火锅店预算_百度文库
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火锅店预算
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偶然路过就去吃。总体感觉不错。就是服务有点滞后。估计是团购比较多的缘故。总体不错，六十六一小锅。三个人吃没问题，点了四个涮菜，两个女生吃得很撑。总体很满意。地理位置在北锣鼓巷北口特别好找。而且我觉得商家很实在。团购和单点菜量一样。很好。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&2.0（差）
周末中午去的，居然没人吃饭。锅里只有一些板筋和筋头，没有牛肉，没有土豆和胡萝卜。很失望。味道非常一般。菜量非常小。两个人吃马马虎虎。
口味&nbsp&2.0（差）
环境&4.0（好）
服务&2.0（差）
团购的59元套餐券，上周六中午带妈妈和孩子去吃的。饭馆人气不是太高，大周末中午的一共才三桌客人。筋头巴脑锅中的土豆很好吃，绵绵软软的。牛肉貌似只有两小块。板筋和蹄筋的量还可以。不过要多煮些时候才好嚼。因为都吃的是管饱的东西，两个大人只吃锅中原有的食物就i基本够吃了，剩下的涮菜直接打包回家当晚饭了。鱼丸虾丸和其他涮菜的品质一般，服务也很一般。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
去十八里店吕家营是那家筋头巴脑没了，以为开到鼓楼了呢，不去不知道，因为对那家店印象太深了，那筋头巴脑做的，简直让人流口水，满怀憧憬找到了这家，但真的不对头啊，哪里是什么筋头巴脑，很少的牛板筋很少的带骨牛筋很少的牛头肉和很多的土豆很多的酱油汤构成了那个锅~~~忘记了是在什么团购网团的了，对我这刚刚开始的团购之旅是个打击~~~以后还是只团糯米拉手和拉手吧！
口味&nbsp&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
这是我第一篇拉手，团购去的，老实说刚看见门面的时候很失望，因为环境就是个大众餐馆，普通民营菜馆的装修，人也不多。因为是团购嘛，图的就是便宜，不过吃上了才觉得，这一趟团购真是太值得了。先说菜量，我们团的2份换243的4-6人餐，说实话，菜量这叫一个丰盛，我们5个人吃的，最后还剩了好多火锅的配菜没有涮，原封不动的放在那里，弄得我们很不好意思，因为浪费很多，当时想跟服务员说我们一筷子都没动过，给退回去吧，后来也没好意思找人家。筋头巴脑锅很香，尤其是牛筋，吃的爽死了。服务员态度很不错，比较有眼力价，老板是个老北京大姐，很直爽。总之，吃到最后我们5个人的意见是，下回还会来。不过环境确实很普通，大部分人会失望，家庭聚会比较合适。
口味&nbsp&4.0（好）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
团购9月份才去，东西特多俩人吃肯定剩下。三个人合适，吃的特别舒服，要是冬天能团更好了围着炉子很暖和啊。就从南锣鼓巷一直网北走，特别好找
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
这家跟其他的不是一回事。算个小山寨店。不过他家的东西倒是还说得过去，起码算对得起价钱。肉，板筋，蹄筋儿，牛腩，各种部位都有，汤越熬越咸，萝卜土豆也是我爱。铁观音茶还行，不算糊弄，环境和服务都比较马虎，不适合请客，只适合家庭聚餐吧。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
老婆团的，先看了拉手心里有底，去了之后也不错，就是人有点儿少，一共3桌，不过这不影响本家点的口味和我吃饭的兴趣，火锅很赞的，虽然是小锅但里面还是有不少的筋肉，2个人一对儿吃绝对够，简直是要撑死了。不过位置从地铁出来好找，坐公交过去不熟悉容易在胡同里晕菜的。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
其实这条拉手是在我出发前往店家之前写的为什么呢？服务感觉很好！我朋友想吃“筋头巴脑”，我看到店家的评价很少，甚至都没有图片。但我还是电话问了。（因为我也体验过评价好、图片多、装修精美的糟糕美食）第一次，一位北京大姐接的，说话直爽但不失礼貌与体贴。她告诉我在哪里（因为地址是北锣鼓巷，很多人会联想到南锣鼓巷，但是大姐主动告诉我离安定门近。）。我问吃什么的？她麻利熟练的告诉我“炒菜、筋头巴脑、涮肉……”第二次，我同朋友确定了这家。致电询问定位，接电话的应该是服务员。很淳朴、很礼貌。原本担心安排不好，但最终在店家很好的客服电话帮助下。一切顺利！期待今晚享受到美食！
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&4.0（好）
团购的其实去之前并没报有特别大的希望但是反而很惊喜埃地方很好找靠近北锣鼓巷的北头吧地铁安定门的话会比较近我们从南锣一路溜达过去还是有点距离的南锣的喧闹和北锣鼓巷的安静对比好鲜明~~大雨来临之前的中午很闷热人不多服务员大姐耐心的等我们挑座位桌子是那种方的类似八仙桌的地方还是很宽敞的空调开的很足黄铜锅？挺大的锅内容也不少超级喜欢吃筋啊各种筋头八脑汤有点咸老板会给加白汤要是不觉得咸就加肉汤这一点不错服务的真的很周到很多善意的小提醒啊什么的~土豆多煮一会儿真的很好吃~~~冻豆腐和白豆腐冻豆腐冒着白气儿就端上来了但是还是白豆腐煮出来好吃啊~~~木耳菜圆生菜宽粉儿粉丝这都没啥可说的不错就是煮时间长了就都有点咸~~~~单独要了一个烧饼2米不是现烤的个儿不小~杂面也不错~~~一瓶大雪碧很解渴解腻不错~~~服务员真的超级周到态度很好~~~
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&4.0（好）
这是我第一篇拉手，团购去的，老实说刚看见门面的时候很失望，因为环境就是个大众餐馆，普通民营菜馆的装修，人也不多。因为是团购嘛，图的就是便宜，不过吃上了才觉得，这一趟团购真是太值得了。先说菜量，我们团的2份换243的4-6人餐，说实话，菜量这叫一个丰盛，我们5个人吃的，最后还剩了好多火锅的配菜没有涮，原封不动的放在那里，弄得我们很不好意思，因为浪费很多，当时想跟服务员说我们一筷子都没动过，给退回去吧，后来也没好意思找人家。筋头巴脑锅很香，尤其是牛筋，吃的爽死了。服务员态度很不错，比较有眼力价，老板是个老北京大姐，很直爽。总之，吃到最后我们5个人的意见是，下回还会来。不过环境确实很普通，大部分人会失望，家庭聚会比较合适。
口味&nbsp&4.0（好）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
团购9月份才去，东西特多俩人吃肯定剩下。三个人合适，吃的特别舒服，要是冬天能团更好了围着炉子很暖和啊。就从南锣鼓巷一直网北走，特别好找
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
老婆团的，先看了拉手心里有底，去了之后也不错，就是人有点儿少，一共3桌，不过这不影响本家点的口味和我吃饭的兴趣，火锅很赞的，虽然是小锅但里面还是有不少的筋肉，2个人一对儿吃绝对够，简直是要撑死了。不过位置从地铁出来好找，坐公交过去不熟悉容易在胡同里晕菜的。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
其实这条拉手是在我出发前往店家之前写的为什么呢？服务感觉很好！我朋友想吃“筋头巴脑”，我看到店家的评价很少，甚至都没有图片。但我还是电话问了。（因为我也体验过评价好、图片多、装修精美的糟糕美食）第一次，一位北京大姐接的，说话直爽但不失礼貌与体贴。她告诉我在哪里（因为地址是北锣鼓巷，很多人会联想到南锣鼓巷，但是大姐主动告诉我离安定门近。）。我问吃什么的？她麻利熟练的告诉我“炒菜、筋头巴脑、涮肉……”第二次，我同朋友确定了这家。致电询问定位，接电话的应该是服务员。很淳朴、很礼貌。原本担心安排不好，但最终在店家很好的客服电话帮助下。一切顺利！期待今晚享受到美食！
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&4.0（好）
团购的其实去之前并没报有特别大的希望但是反而很惊喜埃地方很好找靠近北锣鼓巷的北头吧地铁安定门的话会比较近我们从南锣一路溜达过去还是有点距离的南锣的喧闹和北锣鼓巷的安静对比好鲜明~~大雨来临之前的中午很闷热人不多服务员大姐耐心的等我们挑座位桌子是那种方的类似八仙桌的地方还是很宽敞的空调开的很足黄铜锅？挺大的锅内容也不少超级喜欢吃筋啊各种筋头八脑汤有点咸老板会给加白汤要是不觉得咸就加肉汤这一点不错服务的真的很周到很多善意的小提醒啊什么的~土豆多煮一会儿真的很好吃~~~冻豆腐和白豆腐冻豆腐冒着白气儿就端上来了但是还是白豆腐煮出来好吃啊~~~木耳菜圆生菜宽粉儿粉丝这都没啥可说的不错就是煮时间长了就都有点咸~~~~单独要了一个烧饼2米不是现烤的个儿不小~杂面也不错~~~一瓶大雪碧很解渴解腻不错~~~服务员真的超级周到态度很好~~~
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&4.0（好）
朋友团购的4人餐，根据以往的经验，估计量不大，所以去了三人结果上来之后，发现量还是挺大的。肉炖的挺入味，板筋不少。丸子类不敢恭维，可直接忽略掉门口很智慧的安装了自动关门器，有点小意思
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
轮滑友聚会,由于东北的朋友多,通过拉手网选择中这家筋头巴脑,.感觉还真好!量比较大,味道香浓,主料是肉,配料可以单选些涮菜,价格实惠,环境挺好,干净凉爽,喝酒叙旧好去处。步行或骑自行车去比较方便。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&2.0（差）
团购去的。总体还是不错。餐具费2元。小料费3元。麻将的。说实在的，配着麻酱吃口感才好一些。恩，别的团购里面的个人觉得杂面很好吃。量不是很多。，两个人吃正好，牛肉给的挺多。但是板筋有些肥，还有里面有超多的胡萝卜真的不喜欢吃。
口味&nbsp&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
第一次团购去的，现在在看团购打算第二次去，发现好多评价都说不好吃……两个人团了69的双人餐，本来是抱着都吃完的打算去的，结果发现东西实在太多了。虽然下面很多菜，但是最后也剩了好多脆骨和板筋什么的。还有给的面，只放进去一块还没吃几口。而且味道也不错，吃到一半觉得咸了，就让老板加点汤，吃得很好。那天还赶上有一大桌应该是过生日的，所以店里热热闹闹的，气氛也很好。今天和朋友提起来想吃，决定再去团一份双人的，然后加点菜四个人吃就够了。
口味&nbsp&4.0（好）
环境&3.0（一般）
服务&3.0（一般）
我老公看到有团购就买了~地方在小巷子的最里面，没事的时候溜达去，也还挺好的。这个味道还是可以的，店家的锅是铜火锅，茶具也是古朴的样子~过了饭点去吃的，人不多。环境实在的说真的不好呢，用冷色调的灯的餐厅感觉都不太好~真有种冲动给他们提提意见啊~
口味&nbsp&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&4.0（好）
偶然路过就去吃。总体感觉不错。就是服务有点滞后。估计是团购比较多的缘故。总体不错，六十六一小锅。三个人吃没问题，点了四个涮菜，两个女生吃得很撑。总体很满意。地理位置在北锣鼓巷北口特别好找。而且我觉得商家很实在。团购和单点菜量一样。很好。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&3.0（一般）
服务&2.0（差）
团购的59元套餐券，上周六中午带妈妈和孩子去吃的。饭馆人气不是太高，大周末中午的一共才三桌客人。筋头巴脑锅中的土豆很好吃，绵绵软软的。牛肉貌似只有两小块。板筋和蹄筋的量还可以。不过要多煮些时候才好嚼。因为都吃的是管饱的东西，两个大人只吃锅中原有的食物就i基本够吃了，剩下的涮菜直接打包回家当晚饭了。鱼丸虾丸和其他涮菜的品质一般，服务也很一般。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
这家跟其他的不是一回事。算个小山寨店。不过他家的东西倒是还说得过去，起码算对得起价钱。肉，板筋，蹄筋儿，牛腩，各种部位都有，汤越熬越咸，萝卜土豆也是我爱。铁观音茶还行，不算糊弄，环境和服务都比较马虎，不适合请客，只适合家庭聚餐吧。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
只能说一般吧，不算难吃也不算好吃。就是一个铜的锅，把一堆菜啊蹄筋啊之类的放在一起煮。算是微微辣的味道吧。餐具每份两块钱，不含在团购里，去了要单交钱。店里人巨少，所以可以随便坐。服务员属于那种你要什么会给你，但是绝对不要想很热情或者很职业的类型，有点像夫妻店，有个好像是店主的看我们锅里汤少了就主动过来帮我们加汤，说要是觉得淡了再加原汤。菜量也不算小，至少我们两个人吃饱了。因为实在便宜，所以要说性价比，比某些团购要100块钱一位，还什么都没有的店强得多了。
口味&nbsp&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
团购去的，之前看了评价心都凉了，结果真正到了以后发觉还可以，没有说的那么差了。不过蹄筋有毛。这个很郁闷
口味&nbsp&2.0（差）
环境&4.0（好）
服务&2.0（差）
团购去的，写的是2-3人餐，实际是2个人吃的，刚刚好。筋头巴脑锅里的东西比较少，汤头味道挺厚，放上土豆，豆泡，烙饼正合适，涮菜什么的后来就有点儿咸了。服务一般，茶水上的慢，中途煤气罐还没气了，上菜就有一个瓜子皮，就餐环境也是并不是很好。。。哎也就是团购去去，地方也不好找，没有团购应该不会去了
口味&nbsp&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
筋头巴脑味道还好，东西少，还有带毛的肉，锅底有白菜、土豆、冬瓜真是比筋头巴脑还要多，团的89比59的就多两小盘羊肉和淀粉丸子与午餐肉，不值，大家别去了，黑的是碗筷收2元一份，外面有烤串倒灌进满屋烟
口味&nbsp&2.0（差）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
团购的卷卷，本以为就在北锣鼓巷不远，原来要走到头，来吃的人大部分都是团购的，比较值，2人份的分量就很大，我们3个姑娘愣是没吃了，蹄筋和牛肉很嫩，感觉板筋有些膻，而且板筋放的比较少，大部分都是蹄筋和牛肉，锅要加辣要加5元钱，小料也需要另加钱，餐费另付费。不过算下来，59元，超值了已经是。
口味&nbsp&3.0（一般）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
团购的套餐，总体感觉一般吧。筋头巴脑锅底还是不错的。吃到最后还有不少牛板筋什么的。涮品可真就一般般啦，鱼丸是那种最次的，粉条比较碎，羊肉牛肉就真的不敢恭维了。环境超级差，拥挤的要命，桌椅许多都是坏的。基本上也没有什么服务，就是一家人开的，除非叫买单，是很少有人理你的。不过额外的一个好处是附近是老北京的胡同，吃晚饭随便走走，不小心就到了传说中的南锣鼓巷了。
口味&nbsp&4.0（好）
环境&4.0（好）
服务&2.0（差）
团购去的，要的6斤的锅，分量应该是不够的。味道还好，肉筋一般多，吃到后面有些油腻。羊肉和肥牛一般，鱼丸是淀粉丸。请客吃饭就不要去了，环境不好，随便瞎吃可以试试。
口味&nbsp&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
周末中午去的，居然没人吃饭。锅里只有一些板筋和筋头，没有牛肉，没有土豆和胡萝卜。很失望。味道非常一般。菜量非常小。两个人吃马马虎虎。
口味&nbsp&2.0（差）
环境&4.0（好）
服务&2.0（差）
去十八里店吕家营是那家筋头巴脑没了，以为开到鼓楼了呢，不去不知道，因为对那家店印象太深了，那筋头巴脑做的，简直让人流口水，满怀憧憬找到了这家，但真的不对头啊，哪里是什么筋头巴脑，很少的牛板筋很少的带骨牛筋很少的牛头肉和很多的土豆很多的酱油汤构成了那个锅~~~忘记了是在什么团购网团的了，对我这刚刚开始的团购之旅是个打击~~~以后还是只团糯米拉手和拉手吧！
口味&nbsp&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&3.0（一般）
级次的餐厅，老板娘和服务员态度极差，菜量特小，而且非常不新鲜。要不是团购，才不会来这家黑心店，建议大家不要再去上当。
口味&nbsp&4.0（好）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
团购去的，非常差。环境很烂，进门全是烟味，和老板娘说，回复意见：环境就这样。晕死。筋头八脑火锅味道一点也不浓郁，木耳都没洗干净还有沙子。我们要的雪碧，给拿的可乐，服务员还看了一眼易拉罐说，啊拿错了。问他家有啥饮料，什么也不知道。其实有什么吧台都展示着呢，我们后来自己都看到了。最后还被收了碗筷费。总之是口味环境服务都很差的店。这次团购非常失败。
口味&nbsp&2.0（差）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
团购时去的，没有什么太大的特色，锅里的牛肉味道还行，别的就差点意思了，店里的服务也很一般，去过一次就不会再去了
口味&nbsp&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
味道一般,没想象中的好,味道太淡了!!!曾经在小晶厂看到有此店,闻着还是很香的,以为他们是一家店,其实不是,团购的真的很一般,说给三斤半,果不其然是土豆萝卜给了三斤多,肉加起来也没有几块,还嚼不动,太失望了!劝大家千万别图便宜,便宜真的没好货,他们这种店就不是要回头客。
口味&nbsp&2.0（差）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
真心的差团购去的和宣传的内容完全不一样味道就是酱油味儿关键是锅里连油都没有好多的胡萝卜白萝卜白菜帮板筋还是有几块的但是完全没味道肉就是几块有骨头渣滓的不知道哪的肉好像一锅泔水以后永远不会再去了老板还是不错可是你饭馆菜不好吃还能怎么活呢恶心的是餐具每人2块总之就是真心的次
口味&nbsp&4.0（好）
环境&4.0（好）
服务&2.0（差）
团购去的实物和照片那是天上地下！种类和材料都打折扣口味那是没的说了~还有更差的？板筋连我这牙口好的也咬不动~倒是可以囫囵着吞进去肉都带着管子还没几块菌类拼盘只有平菇木耳豆腐拼盘是冻豆腐冻豆腐冻豆腐好吧这天气真的很冷！！！据他们要求另付了每人2元的餐具费团购里没提到餐具所以餐具想当然的收钱！这现在的团购真的变了味道了！！！
口味&nbsp&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
我们去的时候还没有什么人吃，就一桌有人，选了个靠窗位，屋里不算冷。但是这个锅子实在是太垃圾了！板筋少的可怜，汤底也不浓~关键的是牛肉不多，而且很不新鲜，吃起来嚼不动而且全是一些什么管子之类的器官，叫人很没有食欲！！！涮菜和羊肉小小一盘，没有比那个在小的了。。。。感觉团购真的很坑人！！！下次绝对不会再去了，贵和便宜都无所谓，主要你东西得能吃啊，肉实在是有问题，我晚上回家就觉得不舒服，全吐了！！！大家真的不要考虑这家店了！！！而且服务也跟不上，没有服务员都！~
口味&nbsp&4.0（好）
环境&2.0（差）
服务&2.0（差）
不怎么样老板态度热情但是服务员真心太少了根本没人理我们团购的饼催了78次都不给上量很小味道偏咸团购送的茶跟白水没区别不会再去了
口味&nbsp&2.0（差）
环境&4.0（好）
服务&4.0（好）
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