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科目：初中语文
来源：湖北省同步题
题型：问答题
&&&&&& 亲爱的同学，你在《到民间采风去》的综合性学习中，一定会被家乡的山山水水、民俗风情所陶醉，也一定会有许多惊喜的新发现吧！下面就请带我们走进你的家乡——黄冈。 1．走进家乡名胜古迹：假如在这次活动中你被选为“走进家乡名胜古迹”活动小组的组长，要带领全组同学编一本反映家乡风光的读本，你计划怎样完成这个任务？请写出你们小组的主要活动过程，并给这个读本拟一个新颖、恰当的书名。读本书名：《&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 》活动过程：⑴&_____________________________________________________________________________&&&&&&&&&&&&&&&&&⑵ _____________________________________________________________________________&&&&&&&&&&&&&&&& ⑶ _____________________________________________________________________________2．介绍家乡特产：在活动中，你一定品尝了不少家乡特产，那么，请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产，并给它拟一条广告词，让它走出黄冈，名扬天下。特产名称：________________________________________________________________________________ 广告词：__________________________________________________________________________________3．探寻家乡节日风俗：假如你是“探寻家乡节日风俗”活动小组的成员，在展示课上，以家乡端午节为例，展示你组探寻的收获。有关端午节的习俗：________________________________________________________________________ 有关端午节的故事：________________________________________________________________________
科目：初中语文
综合性学习。(7分)
亲爱的同学，你在《到民间采风去》的综合性学习中，一定会被家乡的山山水水、民俗风情所陶醉，也一定会有许多惊喜的新发现吧！下面就请带我们走进你的家乡。
(1)走进家乡名胜古迹：假如在这次活动中你被选为“走进家乡名胜古迹”活动小组的组长，要带领全组同学编一本反映家乡风光的读本，你计划怎样完成这个任务？请写出你们小组的主要活动过程，并给这个读本拟一个新颖、恰当的书名。（4分）
读本书名．《&&&&&&&&&&& 》
活动过程：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(2)介绍家乡特产：在活动中，你一定了解了不少家乡特产。请介绍一种自己喜爱的家乡特产，并给它拟一条广告词，让它走出故乡，名扬天下。（3分）
特产名称：&&&&&&&&&&&&&&&&
广告词：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
科目：初中语文
综合性学习。(7分)
亲爱的同学，你在《到民间采风去》的综合性学习中，一定会被家乡的山山水水、民俗风情所陶醉，也一定会有许多惊喜的新发现吧！下面就请带我们走进你的家乡。
(1)走进家乡名胜古迹：假如在这次活动中你被选为“走进家乡名胜古迹”活动小组的组长，要带领全组同学编一本反映家乡风光的读本，你计划怎样完成这个任务？请写出你们小组的主要活动过程，并给这个读本拟一个新颖、恰当的书名。（4分）
读本书名．《&&&&&&&&&&& 》
活动过程：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(2)介绍家乡特产：在活动中，你一定了解了不少家乡特产。请介绍一种自己喜爱的家乡特产，并给它拟一条广告词，让它走出故乡，名扬天下。（3分）
特产名称：&&&&&&&&&&&&&&&&
广告词：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
科目：初中语文
综合性学习（10分）
亲爱的同学，你在《到民间采风去》的综合性学习中，一定会被家乡的山山水水、民俗风情所陶醉，也一定会有许多惊喜的新发现吧！下面就请带我们走进你的家乡。
24．走进家乡名胜古迹：假如在这次活动中你被选为“走进家乡名胜古迹”活动小组的组长，要带领全组同学编一本反映家乡风光的读本，你计划怎样完成这个任务？请写出你们小组的主要活动过程，并给这个读本拟一个新颖、恰当的书名。（4分）
读本书名：《&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
活动过程：⑴&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
⑵&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
⑶&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
25．介绍家乡特产：在活动中，你一定品尝了不少家乡特产，那么，请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产，并给它拟一条广告词，让它走出遵义，名扬天下。（3分）
特产名称：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
广告词：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
26．探寻家乡节日风俗：假如你是“探寻家乡节日风俗”活动小组的成员，在展示课上，以家乡端午节为例，展示你组探寻的收获。（3分）
有关端午节的习俗：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&
有关端午节的故事：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
科目：初中语文
来源：广东省月考题
题型：问答题
亲爱的同学，你在《到民间采风去》的综合性学习中，一定会被家乡的山山水水、民俗风情所陶醉，也一定会有许多惊喜的新发现吧！下面就请带我们走进你的家乡。1、走进家乡名胜古迹：假如在这次活动中你被选为“走进家乡名胜古迹”活动小组的组长，要带领全组同学编一本反映家乡风光的读本，你计划怎样完成这个任务？请写出你们小组的主要活动过程，并给这个读本拟一个新颖、恰当的书名。读本书名：《&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &》活动过程： ①&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& && &&&&&&&&&&&&&&&&&& ②&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&③&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2、介绍家乡特产：在活动中，你一定品尝了不少家乡特产，那么，请你介绍一种自己最喜爱的家乡特产，并给它拟一条广告词，让它走出家乡，名扬天下。特产名称：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 广告词：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&3、探寻家乡节日风俗：假如你是“探寻家乡节日风俗”活动小组的成员，在展示课上，以家乡端午节为例，展示你组探寻的收获。有关端午节的习俗：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 有关端午节的故事：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&你的家乡有哪些风味小吃？
吃遍全中国~
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新疆美食来了：（因为新疆的食物大多数都和内地的很不一样，所以可能很平常的主食都可能是“小吃”）主食部分：1.馕：被问最多的，类似内地的馒头但是更耐放，保持干燥2,3个月没有问题，用水（汤）泡软吃。
新疆称这个为“馕”而不是“馕饼”，上面的黑点儿是烤焦的葱，也有放黑芝麻的。
除了蘸肉汤，夹菜，老干妈之类，这货蘸蜂蜜特别好吃，有机会可以试试。这是馕在被烹制时候的样子，这个炊具叫做馕坑，坑壁贴食物，下面点柴火。这是馕在被烹制时候的样子，这个炊具叫做馕坑，坑壁贴食物，下面点柴火。同样出自馕坑的主食还有：2.烤包子：最主流的是羊肉+洋葱+盐+胡椒粉做馅料，真的只有这些，所以很鲜很香。3.抓饭：现在很少有人还会用手抓着吃，注意图片里除了胡萝卜还有新疆特有的黄萝卜，如果我错
了请指出。羊肉最主流，除此还有牛肉，鸽子肉，鸡肉的。也会有加葡萄干的版本。4.拉面：北疆人喜欢说拉条子，就是烩菜（各种新鲜时蔬+牛肉或羊肉炒制）拌上手工拉制的面
条。烩菜不会有固定搭配，所以拉面可以说是口味变化最多的。5.薄皮包子：死面皮，馅料两大主流，一种和烤包子几乎一样的羊肉+洋葱+盐+胡椒粉，另一种南
瓜+羊油+盐+胡椒粉，后一种也被叫做南瓜包子。6.丸子面：手擀细面+羊肉汤+羊肉丸+番茄。7.纳仁面：手擀宽面+羊肉汤（马肉汤）+羊肉（马肉）+洋葱+黄萝卜。
图片是马肉版。8.炒面：配菜类似拉面中的烩菜，没有固定搭配，炒制的时候火候和番茄酱的使用是关键。烧烤部分：1.烤羊肉：在新疆一般会把烤羊肉串笼统称为烤羊肉，正宗的这货用铁钎且一点儿都不便宜，图片
里面这么大一串的保守估计在喀什得8至12RMB一串。2.烤全羊：说实话新疆本地人吃这货的不多，主要出现在各类高大上的场合，它同样出自上面提到
的“馕坑”。3.馕坑肉：和烤肉的主要区别是块更大，烟熏味更浓。4.巴楚烤鱼：新疆为数不多以地点命名的美食，再具体的发源地是喀什地区巴楚县西克尔水库。
穿鱼的签子和柴火一定得用红柳木才正宗，讲究在哪儿捕在哪儿杀在哪儿烤。
以上只是一些新疆烧烤的代表，其他还有烤鸽子；烤马肉；烤羊里脊；烤羊脊骨等。共同点是作料极简单，基本上就是盐和胡椒粉。其他：1.大盘鸡：发源于北疆的回族，自制的话其特殊的香味来自于沙姜（三奈），在新疆的吃法是鸡
吃完用菜汤拌手工皮带面。2.酸奶疙瘩：塔吉克族最先开始制作，新鲜酸奶用纱布吊起来慢慢等干燥。3.羊杂碎：上面管状的叫米肠（子），顾名思义，大米和碎肉装进羊肠里然后蒸熟。
下面被筷子插着的叫面肺（子），是把面粉填充进羊的肺叶然后蒸熟。4.炒米粉：不同于江浙的炒米粉或是炒粉干，新疆用的粉会较粗而且一般是香辣或者麻辣口味。鸡
肉，牛肉，羊肉的比较主流。5.椒麻鸡：夜市上出场率最高，麻辣口味。典型的大酒店做的不一定有路边摊好吃的菜。6.封斋蛋糕：这是最特殊的一个，甚至不确定除了喀什之外的地方有没有，Google image甚至都找不
到照片。顾名思义，维吾尔族斋戒的时候才会制作，很纯的鸡蛋+牛奶+面制作。
实在不好意思找了张被我咬残了的照片.......
以上就是个人比较喜欢和接触较多的新疆美食了，落下的欢迎大家补充。
谢邀;)题主说的是风味小吃，山西的小吃，说实话不是很多，不比例如广东成都南京等南方城市。这个和地域有一定关系，在此就不细展开了。所以呢我就来说几道极具山西特色的风味美食吧：（图片基本来自网络，自己拍的图会做申明）1.过油肉猪肉裹鸡蛋过油滑熟，和蒜薹，木耳，有时还有笋同炒，看图就知道多么诱人啦。配大米饭不能再香了。猪肉裹鸡蛋过油滑熟，和蒜薹，木耳，有时还有笋同炒，看图就知道多么诱人啦。配大米饭不能再香了。2.焖面面和豆角，猪肉，偶尔还有土豆一起焖熟，面中透着肉香，豆角极其入味。这个焖面每个家庭的妈妈做的都比饭店的好吃。面和豆角，猪肉，偶尔还有土豆一起焖熟，面中透着肉香，豆角极其入味。这个焖面每个家庭的妈妈做的都比饭店的好吃。3.牛肉丸子面这个面看起来就超级给劲儿有没有。来自晋南—临汾的小吃。辣椒和牛骨熬成的老汤 ，还有店家自己做的牛肉和丸子，很辣很饱足。这个面看起来就超级给劲儿有没有。来自晋南—临汾的小吃。辣椒和牛骨熬成的老汤 ，还有店家自己做的牛肉和丸子，很辣很饱足。4.莜面栲栳栳莜面用手指搓成圆筒状蒸熟，佐以西红柿，酸菜，肉末等调活。真的你出了山西你吃不到。莜面用手指搓成圆筒状蒸熟，佐以西红柿，酸菜，肉末等调活。真的你出了山西你吃不到。5.面皮这是货真价实的小吃，黄面皮，白面皮，以“王萍面皮”最佳。太原开遍大街小巷，价钱也从最初的2块涨到4块了。这是货真价实的小吃，黄面皮，白面皮，以“王萍面皮”最佳。太原开遍大街小巷，价钱也从最初的2块涨到4块了。6.灌肠荞面制成，和肉、肠一点关系都没有。配以浓稠的卤子和辣椒，以“杨记灌肠”最佳。荞面制成，和肉、肠一点关系都没有。配以浓稠的卤子和辣椒，以“杨记灌肠”最佳。7.浑源凉粉这个图是自己拍的。浑源凉粉，来自山西大同那边。黄瓜、炸酥的大豆 、豆干、香菜、辣椒、特调秘制卤水 （口水……这个图是自己拍的。浑源凉粉，来自山西大同那边。黄瓜、炸酥的大豆 、豆干、香菜、辣椒、特调秘制卤水 （口水……还有超级多，比如打卤面、羊杂汤、丸子汤、头脑等等等。这个在我另一篇答案里都有说，就不重复了，请移步：（其实我认为早餐很大程度上能代表一个地方的小吃）打了这么多，希望大家多多支持呀。若有山西的朋友，还希望您能提点补充！----------------9.20更新--------------------谢各位山西的知友提点，我来补充一下哈，主要说说山西的各种面食吧。1.刀削面刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。一般自己浇卤，西红柿，炸酱等等等。大同叫勾刀面 。2.剔尖做法是用筷子沿盘边（碗边）剔面。这种面食筋软爽口，易于消化。浇卤同上，家里做一般是西红柿（如图）。我姥姥做的剔尖贼好吃。剔尖真是山西普通妇女的一门手艺功夫啊。3.猫耳朵猫耳朵是把面和得软软的，压成蚕豆大的小块，然后用拇指食指捏着一转，便被卷成像猫耳朵一样。这个猫耳朵可以做成汤食（如图），猫耳朵吸附了汤汁……不好意思我饿了。4.揪片揪片就是用手往下揪的面片，可做成汤面，可浇卤，可也炒着吃（如图）。炒面其实在山西面食的做法中还是挺普遍的，刀削面也可以炒着吃。味道相对更重，非常管饱。最后来张各种花样面食的汇总：这个太冰山一角了……太原某高档饭店每天都有师傅做花样面食表演的……若展开这个话题可以再写一篇答案了，我就不在这多说了。总之吧，山西的面食，真的可以搭上“文化”二字，一点都不夸张。P.S.饸烙面其实不属于山西的面食吧，应该是河南河北的。同理，油泼面最有名的还是在西安，不过咱的平陆油泼面也是相当有名相当好吃的！可能会更新……可能就不更了……好饿的说……
我来说下无锡。本文图片全部搜集自网络。无锡本地人可能不觉得，但是你仔细一看，会发现无锡风味里面肉食非常多。高度总结来说就是：很多很多肉，换着法子吃。能放糖的要放糖，不能放糖的要想方设法的放糖。(????)?至于为什么肉和糖这么多，应该是历史遗留“问题”。无锡早点以三鲜馄饨、小笼汤包和早汤面为主，最重要的是其中的汤（面和馄饨）以及肉皮冻（小笼包）。汤分早红汤、晚红汤、白汤和毛汤，均需要用大量肉骨、鸡、鸭等主料，配上生姜等配料，还有其它各种调料熬制而成。三鲜馄饨，馅料里有肉、榨菜、开洋等，故称“三鲜”,馄饨配骨头汤，里面还要撒上豆腐干丝、紫菜和蛋皮丝。无锡的小笼包在肉皮冻和肉馅的制作上重酱油和糖，所以吃起来的味道和别处吃到的会略有不同。纯看个人口味，大多数无锡人，从小吃惯了王兴记、熙盛源、超王记等处甜甜的小笼包，长大后去到外地吃到别处的小笼包，总会有“这异端的味道是怎么回事”的感叹(╯°□°）╯︵ ┻━┻当然，馄饨和小笼包也有蟹粉的版本，用蟹粉肉馅取代普通的猪肉馅。奥灶面，其实不只无锡，包括周围的苏州，和历史上素有“小无锡”之称的上海? ????，都有这东西。面的好坏除了汤外还有一点：面条的劲道，这一点主要取决于面粉的筋数（正经面馆都有自己的手工面条配方，不自己压面条的都是耍流氓）。吃的时候浇头另配，三鲜浇头、爆鱼、大排等都很常见。梅花糕，同样也是苏锡沪都有的东西，当然要吃肉的(ノ^_^)ノ无锡排骨的好坏在烧排骨的老卤够不够好。不算小吃吧，但是名气太大了，必须要说一下。本地人都买三凤桥和老陆稿荐的排骨，其它牌子都不够好。最好买新鲜的吃，真空包装的总是要差点肉面筋，与其说是小吃，倒更符合家常菜的定位。具体来说是油面筋裹着一坨肉陷红烧而成。玉兰饼，最有名的是毛华玉兰饼。小时候在毛华还只有振兴市场一家店的时候，妈妈就专程带我去吃。后来我还带女朋友君去探访过振兴市场的老店。具体来说，是面粉包着大坨肉做成肉丸子，然后煎着吃。梁溪脆鳝。也不能算小吃，但是太有代表性了，所以来放一下，小时候谁家办红事摆酒席，梁溪脆鳝总是凉菜里面头一个，鳝肉松脆带，甜中带咸，一般摆正中央那道。太湖船点之类，貌似《舌尖》有讲到，制作精致美观，颇需一番手艺。但其实本地人是不怎么吃的，(????)?我觉得主要是因为没肉。太湖船菜中比较有代表性的，其实是用太湖三白的白鱼、银鱼、白虾做成的菜没骗人吧，真的很多肉呢。
煎饼卷大葱
一碗热糁（sa ）迷倒全国人民。哈哈，强身健体，活血舒筋。绝对的美味！
广东 列举的多是早茶时吃的烧卖虾饺各种包（叉烧包奶黄包流沙包）榴莲酥双皮奶陈村粉豉汁排骨各种凤爪（豉汁凤爪 鲍汁凤爪 药膳凤爪 盐焗凤爪 白云凤爪）各种肠粉（罗汉斋 炸两肠 虾肠 牛肉肠 叉烧肠）黑椒牛仔骨
温州一看到这题目，在我心中第一个涌现的就是：温州瘦肉丸
瘦肉丸一般是在外的叫法，我们那一般叫肉羹。肉羹按肉类分，大概可分为牛肉羹、猪肉羹和鱼肉羹。肉羹好吃与否在于肉的加工和煮法。最好吃的按古法是肉要手工打，加淀粉的量各有讲究，都是独家秘密。我有亲戚做这个，现在量大，一般都是机器打一半，手工一半，这样出来的味道也已经足够好吃。煮的时候水加热到沸腾，用筷子一个个夹入锅中，盖上锅盖，大火狠蒙。这样肉羹就会膨胀，肉质松软，富有弹性。末了，撒一把香菜，真是人间美味。灯盏糕
灯盏糕可能是温州独一无二的小吃，直到现在我也没在其他地方遇到过。做灯盏糕的一般只是街边的小摊，加之都用油炸，产品单一，无法做成一家店，目前正在温州快速消失。现在许许多多的小孩很多没吃过，只能从不断念叨叨的人口中（例如我哈哈）得知它的美味。
灯盏糕可能是温州独一无二的小吃，直到现在我也没在其他地方遇到过。做灯盏糕的一般只是街边的小摊，加之都用油炸，产品单一，无法做成一家店，目前正在温州快速消失。现在许许多多的小孩很多没吃过，只能从不断念叨叨的人口中（例如我哈哈）得知它的美味。
做灯盏糕有专门的勺子，圆扁型，炳较一般长很多。做的时候，待一大锅猪油（猪油最好吃！！）沸腾，在勺子上抹一层大豆磨出的浆，加一层碎菜末，再加一层浆糊顶。轻轻放在油锅里，过一阵，灯盏糕自动浮在油上，便可做下一个，如此如行云流水，颇有流水宴的范儿。鸡壳
别人食之无味的鸡壳都能做到如此美味，不得不佩服爱吃的温州人。我的夜宵最爱。
别人食之无味的鸡壳都能做到如此美味，不得不佩服爱吃的温州人。我的夜宵最爱。胡辣汤（糊）
这个应该很多地方有，大概叫胡辣汤。没找到合适的，就放张自己做的吧。
这个应该很多地方有，大概叫胡辣汤。没找到合适的，就放张自己做的吧。暂时这些，有想到的话再补充。 以上图片（除最后一张）均来源自网络。
我大靖江名小吃，黄桥烧饼、猪肉脯、蟹黄汤包、马桥馄饨等我大靖江名小吃，黄桥烧饼、猪肉脯、蟹黄汤包、马桥馄饨等
居然没人说我大四川。既然问题是风味小吃的话，来几个大街(gai)小巷(hang)常见的夫妻肺片、酸辣粉、担担面、肥肠粉和龙抄手钟水饺这些就不贴图啦赖汤圆长得和一般汤圆也差不多，但是味道是油甜油甜的那种（图片来源于网络）绵阳人先来一发绵阳米粉(?ω?)据说历史可追溯到三国时期，绵阳市民标准早餐=w=传统中清汤有鸡肉加笋子海带，或者三鲜，红汤是牛肉或者红烧肥肠。用竹漏勺舀起来盛好浇上料，细线被筷子撩拨着在碗里荡啊荡(●′ω`●)然后是油茶，真是全国各地的油茶都不一样啊，四川油茶来一发~搅拌过后是这样啦~搅拌过后是这样啦~油茶的本体就是米糊嘛，加上薄脆条，花生，红油，小葱榨菜油茶的本体就是米糊嘛，加上薄脆条，花生，红油，小葱榨菜然后是锅魁，军屯锅魁再次追朔到三国（……），这个本来是源自陕西的，四川改良成中间夹肉夹菜或者加糖的版本，有外面炸得金黄的，也有白面的，空心的，各种甜水面来一发，说是甜+微辣+酱油味不知道准确不宜宾燃面，也称叙府燃面，正宗燃面是有油无水的，挺辣宜宾燃面，也称叙府燃面，正宗燃面是有油无水的，挺辣最喜欢的金丝面~世界上最细的手工面，一般都是清汤，怕辣的同学可以试试，不过外面店里吃金丝有时候没那么细，就会感觉有点像沿海人民吃的面线糊最喜欢的金丝面~世界上最细的手工面，一般都是清汤，怕辣的同学可以试试，不过外面店里吃金丝有时候没那么细，就会感觉有点像沿海人民吃的面线糊叶儿耙叶儿耙最后来一发快绝迹了的三合泥拍得好的话是这样拍不好会比较那啥拍不好会比较那啥能猜到其实这个是甜甜的么，好怀念，现在卖三合泥的越来越少了呀(?_?)能猜到其实这个是甜甜的么，好怀念，现在卖三合泥的越来越少了呀(?_?)哪些地方有这个的话求告知啊啊啊啊啊，感激不尽
煎饼卷大葱！
小吃啊，杭州本地的莫过于 葱包桧 图是网上搜索来的，小的时候路边都买，其实就是里面油条加上葱包上皮，有甜酱辣酱可选。 现在价格高了一般都是两个起卖，酱涂在中间。 有压的实的。 图是网上搜索来的，小的时候路边都买，其实就是里面油条加上葱包上皮，有甜酱辣酱可选。 现在价格高了一般都是两个起卖，酱涂在中间。 有压的实的。 下面是饭店改良高价版。如果不是外面天气不好，发了这个帖子后真想去买来吃吃。 小的时候除了葱包桧，还有一个路边小吃叫油冬儿，其实就是炸的萝卜丝饼。以上是主要路边小吃，后来还有臭豆腐什么的，但是绍兴说是他们当地特产，而且自从新闻说黑心作坊的臭豆腐为了加臭是大便做后 （泪） 就不介绍了，反正估计全国哪都有臭豆腐。接下去是知味观的，最有杭州特色的算是猫耳朵。那个像小猫耳朵一样的，糯糯的，加虾仁火腿豆丁什么的，蛮好吃的。还有小笼包，不过我觉得小笼包什么也是到处有，就是没无锡苏州南京的那么甜，味道正常肉，三鲜，虾仁，蟹黄什么的。 还有常吃的甜鹅，咸鹅什么的，就是豆腐皮糯米里面加豆沙或者咸肉糯米饭；有次在武汉去吃当地著名特产小吃，忘记什么名字了，发现和这个其实异曲同工。条头糕、状元糕什么也都遍地都是吧。这个奎元馆、状元馆的虾爆鳝面。 （貌似无锡苏州什么也算特产）杭州本地的应该算是片儿川。肉片、雪菜、笋片。肉片、雪菜、笋片。不过说实话，杭州的面条本身对于讲究的人来说没有无锡苏州，甚至义乌一些手工面口感好。另外干炸响铃、西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉之类算菜，不算小吃 吧。
说到小吃竟然没有人科普下武汉的“过早”这能忍么？！(ι?Д｀)?武汉人对于早饭那是相当重视因此特色小吃都以早点为主，传说中的“武汉过早可以一个月不重样”的说法绝壁是真的啦！下面介绍一些主要的特色（图片源自网络）：1.热干面说起最具本地特色的小吃绝壁要数热干面了，主要做法是把半熟摊凉了并且抹上油的面条焯水之后拌上芝麻酱、葱花、酱萝卜之类的作料和小菜。我很多外地来的同学都吐槽热干面不好吃，但私以为其实是吃法问题。热干面什么的一定要配上一碗热腾腾的蛋酒（用生鸡蛋冲滚烫的热米酒）或者糊米酒才妙绝啊啊啊！并且吃热干面的时候一定要加一些辣椒和醋才是真·奥义(??ω?`) 2.豆皮很多接触过武汉小吃的人必定会品尝过的一种，基本制法是将绿豆、大米、鸡蛋混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鲜笋、香菇等馅料，用油煎好。这也是我个人最喜欢的早点之一。话说毛爷爷对著名的”老通城豆皮“也是赞不绝口呢(??ω?`)基本类别即为三鲜豆皮。豆皮什么的绝对值得热爱美食的人拥有！3.面窝面窝也是武汉大街小巷的早点摊都有的小吃之一，也是绝对的武汉独有哟。外表看上去像甜甜圈有没有(??ω?`) 金黄酥脆、层次分明、咸香口感哟~武汉人在过早的时候一般都把面窝配上热干面、牛肉粉一起食用。除了普通的用黄豆和大米混合的米浆制作的面窝，还有用莲藕丝或者红薯丁制成的新变种。总之面窝真真是居家良品、过早必备哟！4.糊汤粉只有在武汉才能吃到的一种特色米粉。糊汤粉是妥妥的要与油条或者馓子搭配起来吃的！糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，在糊汤内再配以胡椒、香葱。浓稠的鱼糊汤、细长的米粉外加酥脆的油条馓子！啊！学生党写着写着就饿了呢(ι?Д｀)?btw个人比较推荐户部巷里的徐嫂糊汤粉~~5.烧梅“烧梅”在武汉话中即是烧麦的意思，虽然此物全国各地基本上都有，但还是要重点推介下武汉的特色-----重油烧梅啦。用料同样是面皮、糯米，讲究重油里面放肉丁、香菇和笋制馅。武汉烧梅里还有一味炒鸡特色的调料那就是黑胡椒，可能放得多了会有些辛辣但是却大大地提升了鲜香味。一般来说它是长这样(??ω?`) 其他的武汉特色还包括鸡冠饺、炒豆丝、欢喜坨、煨汤、米粑粑、油炸糯米鸡之类的。如有不全欢迎拍砖(??ω?`) 其他的武汉特色还包括鸡冠饺、炒豆丝、欢喜坨、煨汤、米粑粑、油炸糯米鸡之类的。如有不全欢迎拍砖(??ω?`) 除了以上介绍的这些纯粹的武汉特色”过早“，由于武汉是一个中部的枢纽城市所以几乎集结了全国各地的风味。还有很多其他的非武汉独有的小吃，比如米粉（武汉人比较偏爱牛肉粉）、煎包（武汉煎包的一大特色在于蘸食的酱料）、汤包（私以为汤包无甚特色）、糍粑（一般吃法是油炸后蘸白糖食用）、五芳斋汤圆、水饺、蒸饺（得到了蔡澜先生的赞赏）、糯米包油条等等等等。
我大煎饼果子镇楼
作为一个广西人，要是说到风味小吃，第一个想到的就是「粉」。它是广西人生活当中不可或缺的一部分，广西人的早餐和午餐，通常就是一碗粉。粉店通常是早上和中午开，下午就关门了，也有只做夜宵的店家。广西的粉种类繁多，并且几乎每个地方都有自己的代表性品种，差异也很大。而粉最重要的我觉得是汤头（干捞的是卤水），作为一个爱喝汤的人，我对一家粉店最基础的评判标准就是汤头，汤头多用大骨加上十几种香料，干捞粉的卤水也是如此。其次是配料，多以腌制的酸菜和油炸过的肉和花生黄豆的为主，最后是粉，一种是圆粉，一种是切粉（因为蒸出来的时候叠成一大块需要切成细条而得名）。香菜、葱、蒜等调料一般放在取餐台根据个人喜好自行添加。辣椒主要有辣椒油、干辣椒和酸辣椒（分指天椒和小米辣）。一、螺蛳粉
螺蛳粉大概是广西的粉里面最著名的一种，口感酸辣，汤面上飘着一层厚厚的红色的辣椒油，鲜香无比。主要的配料是酸笋、油炸锅的腐竹和花生、木耳等，青菜一般是时令蔬菜，但是以空心菜为主。汤由螺蛳和骨头加上辣椒以及八角、辣椒、肉桂、丁香等很多种香料熬煮而成。当然调味一定不能忘了蔗糖，喝汤的时候由酸辣到鲜甜的转换缺了它就没有了。一般店里还会备有豆腐泡、腊肠、卤蛋、卤鸭脚、卤猪蹄、卤鸭翅等配菜可加。螺蛳粉的粉一般是圆粉，小时候常吃的是粗粉，近年店家多用细粉，个人觉得粗一点的口感更好，有嚼头够劲道。二、老友粉老友粉是南宁的代表，大部分的粉一般是往煮熟的粉上码配料再加汤，而它是先炒配料，再加汤煮粉。炒碎肉的时候用了豆瓣酱，还有酸笋，番茄加不加看店家。酸辣的味道使得它被认为具有冬天驱寒，夏天开胃的功效。如果说螺蛳粉的味道是酸辣鲜甜，那么老友粉的味道就是酸辣咸鲜。不过有些人不怎么喜欢老友粉里的酸笋味。这个是今年举办的万人老友粉的活动，但是我说实话这一锅光看起来像猪食好没有食欲……而且最主要是切分很容易吸水就发，断成一小块，所以估计也不会好吃到哪去……三、桂林米粉据说起源于秦始皇时期，为了医治大军南征而导致的水土不服而发明的。以下引用自百度百科————
桂林米粉到底是哪个做出来的呢?原来，秦王嬴政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，紧接着又派史禄率民工开凿灵渠，沟通湘江、漓江，解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍，不服秦王。秦军三年不解甲，武器不离手，可见战斗之激烈。由于南越地处山区，交通不便，秦军水土不服，加上粮食供应困难，大量士兵经常挨饿、生病。这些西北将士，天生就是吃麦面长大的，西北的拉丝面、刀削面、羊肉杂碎汤泡馍馍，都是他们的美味佳肴。如今他们远离故土，征战南方，山高水深，粮食运不上来，人不可能空着肚子行军打仗，只有就地征粮，以解决食为天之大事。但南方盛产大米，却不长麦子，这就叫一方水土养一方人。如何把大米演变成像麦面一样让秦军将士接受，史禄把任务交给军中伙夫们去完成。伙夫根据西北饸面制作原理，先把大米泡胀，磨成米浆，滤干水后，揉成粉团。然后把粉团蒸得半生熟，再拿到臼里杵舂一阵，最后再用人力榨出粉条来，直接落到开水锅里煮熟食之。合面团不舂，而米粉团通过舂 ，使榨出的粉条更有筋力，传说旧时桂林米粉从二楼悬吊一根拖地也不会断，其筋力可想而知。秦军郎中采用当地中草药，煎制成防疫药汤，让将士服用，解决水土不服的问题。为了保健，也是由于战争紧张，士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之，就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏形。后经历代卖米粉师傅的改进、加工，而成为风味独具的桂林米粉卤水。卤水为什么能治疗“水土不服”的疾病呢？原来，桂林米粉卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制，这些草药全是专治脘腹疼痛、消化不良、上吐下泻的。这就难怪桂林老年长寿者，都有爱吃米粉的嗜好了。桂林米粉的吃法很多，最常见的是卤菜粉，把烫热的米粉滤干，再配以炸出酥皮的肥肉、卤叉烧，加卤水、花生油、酸笋、酸豆角、炸黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。还会配一碗加入许多配料熬制得发白的大骨汤。把汤浇入粉中，则为汤粉。还有一种就是桂林马肉粉，据说始于清代道光年间，用的肉是卤马肉，加的汤是马肉汤，往往还有马杂，以前去桂林的时候吃过一次，已经没什么印象了……上图四、宾阳酸粉据说起源于北宋时期，还有个关于驻守昆仑关的故事，具体请百度啦XD决定一碗干捞粉好不好吃的基础是卤水，因为加了糖醋所以主味是酸辣甜，配料是叉烧、酸黄瓜等。夏天的时候相当开胃，而且自己做也很容易，算是我老爹的拿手菜，夏天周末的中午就常吃这个啦~另外干捞粉的切法不同于煮粉的切法，要切成大块而不是细长条，搅拌的时候才不容易断。我常去的那家喜欢往里放切好的小块油条，配上糖醋的卤水倒是意外的好吃。五、武鸣榨粉（图找的不太合适，回家去吃了补一张）这是一个比较特殊的品种，它是用发酵过的米糊放到特殊的模具挤压到热水里，迅速煮熟再放到冷水里冷却而成。因而得名榨粉。一般是现吃现做，分干捞和加汤两种吃法（汤）。主要配料是肉酱和切碎的豆腐干和四季豆。除此之外，因为武鸣人常吃鱼生，紫苏作为一种在鱼生时的主要配料被加入到了榨粉的配菜中。（我基本每次都洒一大把切碎的紫苏把碗盖得差不多……有点不好意思看老板……吃货的特点就是脸皮要够厚……）还有豆瓣酱也是自取配料。榨粉的口感微酸，得益于发酵而产生，开胃又易消化。我发现广西很多粉都是酸的，这大概和天气炎热有关。我觉得广西只有夏天和冬天，夏天十个月，冬天两个月……现在夏天太热南宁的公交车大部分都改成两块钱的空调车了……六、钦州猪脚粉猪脚粉的关键在于猪脚粉的汤和红烧猪脚。红烧猪脚要煨得酥烂才好，汤的口感以清爽为主。不过我不常吃，因为离家近的店用的粉是机器粉，太厚好难吃……猪脚面倒还是不错，冲着那么大一个猪蹄真的超值啊！七、卷筒粉大概是因为粉卷起来像卷筒纸一样而得名，我绝对不承认这货是肠粉，虽然它可能是肠粉的演化，但是在我看来是完全不同的。不仅因为馅料的不同，而且做法也不是肠粉的布拉和抽屉。倒是有点像摊煎饼果子，只不过摊的是米浆而不是面糊而已。卷筒粉馅料有很多种，韭菜、木耳、玉米、豆角、肉末、还可以加鸡蛋。各家的馅料都差不多，唯一的区别在卤水，这也是卷筒粉的灵魂所在。一般有三种，酸甜、酸辣和咸味，酸甜的最好吃啦~~放暑假的时候早上经常六点多去游泳，八点的时候回家的路上顺便打包回家当早餐，每次那家店都排长队，个人最喜欢玉米和豆角馅~~除此之外，除了以上专门卖单一品种的粉店，大部分的粉店往往有叉烧粉、鲜肉粉、凉拌粉、三鲜粉、八鲜粉等等。其中三鲜粉和八鲜粉是用小锅加入骨头汤，放入青菜、猪肉片、猪肝、粉肠、鱿鱼、黄鳝、鹌鹑蛋等配料现煮而成。其余的都遵循烫好的粉加上配料最后浇上汤头或者卤水的步骤。深夜写这个好想马上回家奈何还有期末考……未完待续XD
徐州美食先说硬菜羊方藏鱼羊方藏鱼据说是彭祖所创。。。据说汉字鲜就源于这道菜。。。霸王别姬霸王别姬说白了就是王八炖鸡 但取个文艺点儿的名字才显得更上档次冰糖肘子冰糖肘子地锅鸡 地锅鸡 既是菜也是饭（喝饼）大众化的口味以及为矮穷挫量身打造的价格使它有着广阔的消费人群边吃地锅鸡边喝啤酒那叫一个恣儿地锅鱼地锅鱼地锅鸡的创新改造版地锅肉地锅肉地锅鸡的另一种升级创新版顾名思义苏东坡所创顾名思义苏东坡所创相传是苏东坡在徐州治水百姓为表达对太守谢意拿肉来谢苏轼不好推辞就借民宅烧了一道东坡肉与民众共享传为一代佳话油烫鸭油烫鸭顾名思义 拿油烫过的鸭子不同与北京烤鸭 不得不说油烫鸭这么好吃多是因为那配料啊 辣中带甜甜中有辣的酱汤。。。哎呀 口水又出来了 沛县狗肉沛县狗肉樊哙与刘邦的故事应该听过吧。。。（现在基本形成了肉狗养殖，爱狗者勿担心。）徐州不只有狗肉文化 也有羊肉文化徐州不只有狗肉文化 也有羊肉文化伏天吃羊肉 现在的徐州伏羊节也已有不小的影响力了羊血豆腐羊血豆腐米粉肉米粉肉确切的说叫米粉蒸肉（这个菜其他地方我真没见过）在蒸的过程中米粉充分吸收了肉中的油脂所以吃起来并不肥腻而且米粉肉太瘦的也不好吃 过于柴 还是五花肉最适宜这个 辣椒炒小鱼 卷在煎饼里吃 真的是绝配~这个 辣椒炒小鱼 卷在煎饼里吃 真的是绝配~羊蹄烩豆腐羊蹄烩豆腐下面是新奇些的美食蒸洋槐花做法： 槐花洗净，控干水份，洒上一层干面粉拌匀，让面粉包裹花朵，上蒸锅,垫上纱布，大火蒸10-15分钟即可蒸好的洋槐花用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配，好吃的不得了！地蕨皮炒鸡蛋地蕨皮炒鸡蛋下雨天草丛里面生出的菌类蛙鱼蛙鱼一种只有徐州才有的小吃 不知吧友是否还记的儿时那种“豆脑 蛙鱼~ 蛙鱼 豆脑~”的叫卖声“来份蛙鱼 多放榨菜 多放甜醋”饣它（啥）汤饣它（啥）汤就是稚羹 有4000多年历史但名字确实乾隆爷钦赐的乾隆爷出巡至徐州 尝此汤鲜香味美便问是什么汤 那人估计没听清就回了句啥汤 乾隆爷便记下了饣它 汤盐豆盐豆估计现在有不少人都没吃过甚至不知道这东西了吧拿香油发一下还是相当好吃的炒鸡蛋也行辣汤对于徐州人的意义无需赘言了吧辣汤对于徐州人的意义无需赘言了吧可惜现在两来风的味道也没以前正宗了金蝉金蝉就是油炸的知了下面是徐州特色的主食和糕点煎饼（现在大街上打出的苏北煎饼，夹菜的那种，感觉不正宗。其实在徐州，煎饼起到馒头差不多的作用，吃饭时卷点菜，比如土豆丝。下图比较能反映徐州街头卖的那种。）烙馍烙馍徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。” 　　烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面轴、一根扁竹劈子。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊 ”，（这个字念ao)煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。　　烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。 小孩子有时候会拿它卷些白砂糖吃，味道很可口。也有卷馓子吃的习惯，里面脆，外面软，相当美味。烙馍的食法多种多样，不仅可卷荤裹素，还可用蔬菜或其他馅料做成菜合。若用两张烙馍，中间放上葱花油盐、鸡蛋做成油馍更是美味可口。如在和面时加进芝麻，放入糖或盐烙成半熟的馍，放入油锅中炸至金黄，吃起来更加香脆可口，别具风味。用绿豆面做成烙馍，用羊肉汤或丸子汤煮馍，则是徐州一带别具特色的吃法馓（san第三声）子馓（san第三声）子老派的徐州馓子应当是团馓。尤其是从前，家里若是添了小孩，这馓子则是必备的。典型的吃法就是红糖茶泡馓子。而且送祝米的时候，这个馓子当然是放在䩩子里最主要的东西。当然喜家的待客之道也是红糖茶泡馓子的，这个就是个吉祥。《本草纲目》中称它可以“利大小便，润肠，温中益气。”所以徐州人对馓子的爱好还是很深的。徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。”（“寒具”是馓子两汉时期的别称）　　馓子也常被百姓作为一种中药而采用。故此，徐州民间常用馓子泡汤，配以延胡索、苦楝子治疗小儿小便不通；用地榆、羊血炙热后配馓子汤送下，治疗红痢不止。尤其是产后妇女，在月子里喝红糖茶泡馓子，以利于散腹中之瘀。
　　不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦。。好的馓子当然是焦脆的，也是咸淡可口。徐州的馓子是不宜放的太久，吃得就是个脆劲。也没有放的太久的，因为你会不吃完不罢休的。蜜三刀蜜三刀据说蜜三刀最早产于徐州，北宋年间，苏东坡在徐州任知州时，与云龙山上的隐士张山人过从甚密，常借酒相会，一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗，酒酣之时，苏东坡抽出一把新得宝刀，在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀，连砍三刀，在大青石上留下一道深深的刀痕，看到宝刀削铁如泥，苏轼十分高兴，正在这时，侍从送来茶食糕点，有一种新作的蜜制糕点十分可口，只是尚无名称，众友人请苏东坡为点心起名，他见这种糕点油润金黄，表面上亦有浮切的三痕，随口答曰“蜜三刀是也”羊角蜜因其形态似山羊之角，内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油等为原料精制而成。成品里外三层：蜂蜜糖浆、角壳、粉屑。食时，咬破角壳，蜜浆流出，香甜满口，别有风味图片内容来源于网络，我做了些整理。（欢迎转载，为徐州美食宣传。）
内蒙古呼和浩特的来了 手机上 排班无力无法配图。。。
首先 呼和浩特最具有代表性的应该是经典早点三件套
第一 烧卖 注 呼和浩特的烧卖和南方地区的烧麦是有区别的 南方的以甜口为主以米做馅（似乎是这样没吃过。。。错了求不喷）呼和浩特的烧卖是羊肉大葱馅的 擀好的面皮一包 上锅 蒸出来 烧卖顶子发干 底下皮薄馅大 散发着羊肉大葱和烧卖皮混在一起的香味 来上一两 胃口大的要二两（烧卖的两数说的是皮子的重量 一两八个） 再加一杯浓浓的砖茶 绝啦 正经呼市早点 还有一种煎烧卖 就是把蒸改为煎 做出来那叫一个 脆 香 在呼市 早晨来上二两烧卖 喝壶砖茶 享受~ 烧卖在呼市可算是挺贵的了 从十几到几十一两的都有
二 焙子 呼和浩特的焙子是一个神奇的东西 在这个信息时代 啥都飞速传播 就它 不敢吹别的 出了呼市 在内蒙都很少有卖焙子这种神奇的东西的
呼市人把焙子做出各种各样的形状 圆的 长的 长方形的 软的 硬的 夹糖的 不夹糖的 夹白糖的 夹红糖的 和面的时候加糖的 不加糖的 加白糖的 加红糖的
各种神奇的花样 由于种类过于多 我就描述几个有代表性的吧
first 在呼市覆盖率最广的一种焙子就是牛舌头了 因形似牛舌头故得名 面怎样和我不太清楚 就不瞎说了（下边介绍的焙子也不太清楚配方 不献丑了）做出形状后 用炉子烤 现烤出来以后热热的 再夹点咸菜特别棒 而且这个东西不怕凉 凉了也能吃 所以很多人喜欢早晨上班买一个 加一袋咸菜 再加个茶蛋到单位解决它 物美价廉 味道好 实乃居家旅行必备妙品 而且它配老干妈 再来点生菜蘸酱 妥妥的懒汉饭 还能夹煎鸡蛋 是不是万能的主食 呼市统一价1-1.5
第二 白焙子 一种圆形的 上下两面硬 中间软的一种焙子 有许多老一辈的人喜欢这个 香 特别香 1-1.5元都有
第三 糖三角 样子是一个类似三角形的样子 角是秃的 不尖 里边夹的白糖或者红糖 得名糖三角 刚烙出来的 糖还没凝固 吃上一口 特别香 哈哈 这个东西可以算是焙子里的贵族啦 最早几毛钱后来涨到一块 现在全呼市统一价最少2块 还有更贵的 不过和烧卖还有我下面要说的羊杂碎 奶茶是便宜多啦
三 羊杂碎 顾名思义 就是羊下水 啥肠肠肚肚 肺 百叶各种。。。我是不喜欢 但是据喜欢的人说 味道是特别好 再配上个焙子 堪称美味啊（作为一个享受不了的人 觉得闻见都不舒服。。。）售价15左右一碗
四 奶茶 这可是经典的草原食品 不敢说特别出名 但应该是冲出内蒙走向全国了吧 说到奶茶 可是有讲究了 什么火 什么奶 什么茶 里边加什么 什么时候熬 怎样熬这都有说法。。。不是蒙古族不太清楚做法 有机会了解了再补上 早晨来碗奶茶 吃个麻叶儿（也有叫麻燕儿的）再来盘果条（样子跟薯条似的 比薯条短 用面 炸制而成）奶茶里加点炒米（像小米似的一种米 具体是什么不清楚。。。炒制而成 比较香 有人爱吃 有人不喜欢 见仁见智了）妥妥的一顿草原早餐
早点篇说完了 先说这么多吧 有时间来把午饭晚饭篇补上
---------我是华丽丽的分割线--------
第一次写这么长的好有成就感的说 哈哈
黄山烧饼以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名.其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷"。四大茶干之首。五城茶干，是徽州的传统特产，据有证可靠的记载，始创于南宋末年理宗（赵与莒）时期。工艺成熟于元代，隆盛于清。古老相传，清乾隆游历江南，品尝到五城茶干时，特在茶干上印下无字印，誉为有口皆碑。五城茶干、采石矶茶干、界首茶干、白蒲茶干都流传过乾隆的传说，虚实难辨。考虑到乾隆曾在游历徽州齐云山时，誉之为“天下无双胜境，江南第一名山”。同在徽州的五城茶干为乾隆所赞扬也就不足为奇了。还有一种我们当地俗称“粿”的食物。是用面皮包着菜馅（菜馅多为粉丝，韭菜，胡萝卜），压成椭圆状，放在油里煎。还有一种我们当地俗称“粿”的食物。是用面皮包着菜馅（菜馅多为粉丝，韭菜，胡萝卜），压成椭圆状，放在油里煎。
蓬莱小面，蓬莱小面，蓬莱小面。
长沙!说到长沙 好像大多数人第一反应就是臭豆腐嗯 像是这样黑不溜秋的 但是真的很好吃哦!吃臭豆腐真心不推荐火宫殿 不是黑火宫殿 而是对于长沙的小吃来说 就应该是路边小店!不是吗长沙人去外地很久 一直会挂念着的肯定是长沙米粉啊!真的很不错哦 长沙话就是嗦粉(suo第一声) 嗦粉嘛 就要去那种老社区的店子 反正不同的店有不同的味 真的很不错哦 长沙话就是嗦粉(suo第一声) 嗦粉嘛 就要去那种老社区的店子 反正不同的店有不同的味 来长沙一定要去的就是太平街啦 对于我而言至少是 每次出门好像都要往那边去太平街里有很多有特色的小店铺 吃的也不错哦 老长沙近年来真是火到不行啊 辣到爆的油炸社还有重口味的大香肠 此时再来几瓶豆奶 太韵味!老长沙近年来真是火到不行啊 辣到爆的油炸社还有重口味的大香肠 此时再来几瓶豆奶 太韵味!提到长沙 长郡雅礼不得不提 长郡雅礼学校附近也有很多吃的哦 长郡处在文庙坪那般闹的地方还能出这么多高材生 真是羡慕不已呢 文庙坪里旺旺小吃的凉菜味道很赞 还有金记的糖油坨坨 还有好多好多吃的长沙不大 但每个区都有每个区非常出名的吃宵夜啊吃各种小吃的地方对于在天心区的我来说 冬瓜山裕南街这边的宵夜算是比较出名了炸烤肠!长沙的小吃基本上都是要现做现吃才有那个味 而且要自己去寻觅隐藏在巷子里的美食才会更加熟悉这座古老的城市(图片都是自己平常吃东西的时候拍的 实物更加好看 哈哈哈)长沙欢迎大家~
说说大湖州治下的小双林吧——一个名不见经传的地方。与友短信中聊起故乡的小吃，又看到这问题，就来回答一下。朋友从小生活在另一座城里——台州，而那座城二十年来包容了一条条老街，以及老街上行头依旧的小吃摊。读着她那散发着暖而潮湿气息的字句，我却不由怅然。我在现在这小城里已买房落户了五六年，之前也无数次来往，即使出生的小镇即是此城辖下，却总心虚地觉得自己身上毫无此城气质；至于这里那些名声远扬的小吃，我在感情上将它们等同于与去北京旅游时的烤鸭,，敬而远之。我是小镇人。那里的人精明世故，自诩有云：游过三十六码头，难过双林塘桥头。骄傲至斯，昔日的光华却早已暗淡在喧嚣中。说到小吃，如果耐心去找，或许还能找到两三家几经搬迁的老字号。纵然物仍是，人却已非，我不敢再去尝试。幼时可供自己支配的零花钱不多。爷爷倒是能给一些，我将之存在一个扁扁的香烟铁盒子里，好象是牡丹牌的，再藏在放袜子的抽屉里。积攒到十多块了，喜滋滋地告诉妈妈，然后可以买一双想了很久的白球鞋。因此，一年下来，能吃上小吃的日子屈指可数。也许下面讲到的不是严格意义上的本地小吃，甚至算不上小吃。请原谅我的见不多、识不广吧。小学时好象有阵子特别爱吃长腰形的甜味烧饼。似乎喜欢甜烧饼的人不多，每回去买都不用等，炉子边总堆着几个，因此吃到的都是温温的。撕开后，里面的砂糖已经融化成一层亮亮的糖汁，浸润到干干的饼皮里。不过，现在似乎已经没有甜烧饼卖了，倒是随处可见薄得几可见光、大得近乎脸盆的咸味烧饼，也许技术含量高吧；又有阵子馋白馒头加油条的组合，拿到手后，油条绕在馒头外边，不顾两手油，恶狠狠地一大口下去，必定要又有馒头又有油条一起嚼，才是我自以为是的正宗好味道。好象金圣叹说过，豆腐干与花生米同嚼，有火腿的味道，我的组合，概莫如是。那时候可真能吃，两个白馒头夹两根油条喷松下肚；说到油条，偶尔父母会想起给我们改善早餐伙食，派我去买油条。于是我拿一个篾制容器，带上一张粮票和几个硬币，走上百来米，到弄堂口的早点摊，排上十来分钟队，看着前面的人用筷子串起几根油条往回走，总觉得筷子上的比我篾篱里的好吃，尤其是那两个黑黑的油条头；上初中后，学校里有了小卖部。上午第二节下课后有个挺长的休息时间。那时最深刻的印象就是饿，尤其是有同学买来那种像麻花辫一样的面包时。这种面包是小镇上的食品厂做的，每天送到学校里还是烫的。面发得极好，稍一用力，比手掌还大的面包就挤成了圆子大小，口感也从松软变为筋道，反正怎样都好吃。后来听说那家厂倒闭了——这是条十多年前的旧闻了；下午放学时感觉还是饿。这时班上有几个女孩子总会出校门往左拐，走过一座小桥，穿过一条小巷，到一家小店里吃丝粉汤。偶尔我也会奢侈一把加入她们的行列。当她们选择“单件”、“双件”（指丝粉里添加的千张包子数量）时，我会骄傲地说：来一碗清丝粉。倒好多醋，放一大勺辣酱，喝一口和着猪油花和葱花的棕棕红红的汤，鲜到每个毛孔都舒张开来！好友是幸运的，二十多年来，她仍能时不时地从那一碗碗姜汤面、面结汤、香丝里重温往昔。而我，或许再找不到那些味道了。
我来发下我们海南岛的美食吧下文为转载，链接
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------海南的小吃品种特别多．其中味道，你慢慢品味吧......
海口最出名的小吃——海南粉。吃后，齿唇留香, 回味无穷 很简单的炒河粉，没有什么料，但是味道你自己会知道海南的文昌鸡出名，鸡杂也很美味．是一道特别用甜酸汤汁为底味的小吃
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甜酸味的凉菜，主料是小黄瓜
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南瓜饼也是海口小吃的特色，很多酒店都会制作
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海口的街头，很多的泡菜摊子，而且是流动的，感觉很有意思 海口的街头，很多的泡菜摊子，而且是流动的，感觉很有意思 海南水好田螺的味道也很好
海南水好田螺的味道也很好
海口的清补凉也很不错啊＾有椰奶的喔｀
海口的清补凉也很不错啊＾有椰奶的喔｀ 抱罗粉－－－海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。海南椰子盅 －－－特点：椰子原肉造型，汤味鲜美，椰香浓郁，营养丰富。裏麵是鷄骨鷄肉來燉湯海南四大名菜之一（嘉积鸭） 俗称「番鸭」，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其饲养方法十分特别讲究：先给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，当小鸭羽毛初长时，再以小圈圈饲养，缩小其活动范围，并用米饭、米糖掺和捏成小团块喂食，二十天后便长成肉鸭。嘉积鸭的肉质，特别在于鸭肉肥厚、皮白滑脆，皮肉之间更夹着一层薄脂肪，特别甘美，其烹制方法繁多，但以白切最能体现原质原味，因而最为有名。虾蛟－－－用澄粉作皮；用生熟虾肉、肥膘肉、笋丝、麻油等作馅，包饺蒸制而成。外皮洁白透明，馅料味道鲜美。一般去茶樓喝早茶的時候才有。清补凉---夏日的海南，清补凉已经成为海南的一道很美的风景线。它不仅爽口，甘甜；而且还消署，降火文昌鸡---号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。海南黎家竹筒饭---海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多 于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆 上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。}