盐藻虾青素的功效与作用_百度文库
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盐藻虾青素的功效与作用
科​普​盐​藻​的​功​效​和​作​用
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辅酶Q10是在1957年在美国被发现并开始研究的，同年英国的彼得.麦克教授因为在辅酶Q10方面的研究成果获得了当年的诺贝尔奖。算起来，辅酶Q10已经被发现有56年的历史了，在时间上比虾青素要早。辅酶Q10也是一种脂溶性的抗氧化剂，同样具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力、增强人体活力的功效和作用。那么，到底是服用辅酶Q10还是虾青素好呢?
　　辅酶Q10在被发现后，众多的科学家、化学家都在对其进行深入的研究，并在20世纪的70年开始运用在高档化妆品和保健品中，其抗氧化效果也是值得服用和推荐的。其实，在人体内就含有一定量的辅酶Q10，但是会随着年龄的增长会减少，人类在20岁时体内的辅酶Q10达到峰值，在年龄增加之后，辅酶Q10的含量会显著的减少，尤其是在心脏中的辅酶Q10的浓度出现大幅度的减少，这也就是为什么中老年人的心脏活力比年轻人心脏活力差的重要原因之一。
　　所以，在临床上和日常的生活保健中，辅酶Q10更多的被应用于心血管疾病的预防和辅助治疗上。那么，服用辅酶Q10和虾青素哪个好，就有了答案。我们在服用时，需要根据自己的情况来选择。如果是单纯的想要针对心血管方面的疾病，选择紫一辅酶Q10软胶囊是比较好的选择。如果想要抗衰老、延缓衰老、增强免疫力等方面，虾青素是不错的。280元左右 休闲食品 信息280元&/&休闲食品268元&/&休闲食品该用户其他信息14年12月31日&海淀 - 中关村 - 中关村168元&/&休闲食品14年12月31日&海淀 - 中关村 - 中关村168元&/&休闲食品14年12月30日&海淀 - 中关村 - 中关村280元&/&休闲食品
反馈建议描述：请填写描述手机号：请填写手机号请填写手机号天然虾青素的作用
　　 虾青素( astaxanthin)
是一种红色的天然类胡萝卜素, 化学名称为3, 3'-二羟基-􀀁,
􀀁-胡萝卜素-4,
4'-二酮, 分子式C40H52O4, 广泛存在于鲑鱼、虾、蟹、观赏鱼和鱼卵中,
以及植物叶、花和水果中。绝大多数海产甲壳类动物和鱼类都含有虾青素,
但都是通过食物链从海洋微藻、浮游植物和浮游动物中获得的。这些海产动物通常都是人类的日常膳食,
对人体绝对安全。虾青素不仅能使鲑鱼的肉呈桃红色,
虾、蟹的壳呈深红色,
保证了水产动物具有良好的市场价值,
而且它还是这些动物正常生长和存活所必需的营养物质。近年来的研究证实,
天然虾青素具有强烈的抗氧化活性, 被赞誉为“超级维生素E”,
&作为人类的高级保健食品、药品和水产动物、家禽、家畜的饲料添加剂市场非常广阔。
1、天然虾青素的超级抗氧化活性生物体的光氧化、生理胁迫和正常的免疫系统功能都会产生几种有害的活性氧,
如单线态氧和氧自由基。这些分子含有非配对的电子,
具有高度不稳定性, 会导致氨基酸的氧化、蛋白质的降解和DNA
的损伤等多种细胞伤害。氧自由基还会攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸,
过度氧化的脂肪酸能通过链式反应产生更多的脂肪酸自由基。过多自由基的存在打破了生物体自由基与抗氧化剂的平衡,
成为导致风湿性关节炎、心脏病、Parkinson氏综合症、Alzheimer
氏综合症、多种癌症和休克的重要原因。
&天然虾青素具有特殊的分子结构, 体外实验发现它是单线态氧的强大淬灭剂,
具有清除氧自由基的强大能力,
是一种极有效的抗氧化剂。在雨生红球藻(Haematococcus&p
luv isli s ) 活细胞内, 它作为光保护剂和强抗氧化剂,
能够淬灭由强光和过度氧化产生的多种活性氧,
防止活性氧对细胞的伤害。天然虾青素比角黄素(
canthaxanthin) 、􀀁-胡萝卜素( 􀀁-car otene) 和玉米黄素(
zeaxanthin)
能更有效地阻止不饱和脂肪酸甲酯的过度氧化 , 其抗氧化活性是维生素E 的550 倍,
是􀀁-胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素( lutein)
和角黄素等类胡萝卜素的10 倍,
被誉为“超级维生素E
”、“超级抗氧化剂”。天然虾青素的作用主要表现在:
1　虾青素的作用：保护皮肤，防止皮肤老化。
保护皮肤免受光损伤紫外辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明,
虾青素对转谷胺酰胺酶具有特殊作用,
能够在皮肤受光时消耗腐胺,
而且口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A 更强,
说明虾青素的强抗氧化活性可作为潜在的光保护剂,
用于阻止皮肤的光老化。
1. 2　虾青素的作用：在体内具有显著升高高密度脂蛋白( HDL) 和降低LDL
预防动脉硬化和相关疾病临床医学研究表明,
低密度脂蛋白(
LDL) 的氧化是导致动脉硬化的重要原因。虾青素在体内具有显著升高高密度脂蛋白(
HDL) 和降低LDL 的功效, 而􀀁-胡萝卜素和角黄素则无此作用,
因此推测虾青素能减轻载脂蛋白的氧化,
可用做预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤的制剂。
1. 3　虾青素的作用：抗癌活性
& 免疫学研究表明, 口服类胡萝卜素具有抗癌作用, 能直接作用于免疫系统,
导致肿瘤缩小。给实验大鼠和小鼠饲喂虾青素,
能显著地抑制化学物诱导的初期癌变,
对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用
, 而且存在着剂量效应。因此推测虾青素具有显著的抗癌特性。虾青素还能诱导肝脏中的酶,
显著抑制小鼠的膀胱癌、大鼠的口腔癌和结肠癌、胃癌 ,
要比􀀁-胡萝卜素更为有效。口服虾青素还能抑制乳腺癌的生长,
其剂量效应在􀀁-胡萝卜素和角黄素中是不存在的。虾青素还能降低黄曲霉毒素的致癌性,
对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。
1. 4　虾青素的作用：增强免疫系统功能
& 单线态氧对动物的免疫系统具有细胞毒作用,
它催化产生的自由基可加速巨嗜细胞细胞膜的降解,
导致吞噬效率降低和功能紊乱。虾青素能显著影响动物的免疫功能,
在有抗原存在时显著促进脾细胞产生抗体的能力, 增强T
细胞刺激下人体内血细胞免疫
球蛋白的产生,
还能够部分恢复年老小鼠的体液免疫系统,
表明在抗原入侵初期,
虾青素能增强特异性体液免疫反应。虾青素还能增强小鼠释放白细胞介素-1􀀁和肿瘤坏死因子􀀁,
其作用比􀀁-胡萝卜素和角黄素强得多。由此认为,
虾青素具有最佳诱导细胞分裂的活性和具有重要的免疫调节作用,
可作为免疫增强剂使用。
5　虾青素的作用：维护眼睛和中枢神经系统的健康
& 人类视网膜中含有的多不饱和脂肪酸和高浓度氧比任何其他组织中都高。当高能量蓝光作用于视网膜时,
由光氧化产生的单线态氧和氧自由基就会对视网膜产生过氧化损伤。对于人和其他动物来说,
膳食中的类胡萝卜素是保持眼睛健康所必需的,
可将这些损伤性的活性氧淬灭,
帮助保护视网膜抗氧化损伤,
在临床上可用于治疗“年龄相关性黄斑变性”。最近的研究表明,
虾青素能通过血脑屏障,
有效防止视网膜的氧化和感光器细胞的损伤,
说明虾青素在预防和治疗“年龄相关性黄斑变性”、改善视网膜功能方面具有良好效果。
&中枢神经系统( 包括大脑、脊髓和外周神经) 都富含不饱和脂肪酸和铁,
代谢活性很高,
极易受到氧化损伤, 导致多种神经系统的疾病。虾青素具有保护中枢神经系统的能力,
尤其是大脑和脊柱, 能有效治疗缺血性的重复灌注损伤、脊髓损伤、Parkinson
氏综合症、Alzheimer
氏综合症等中枢神经系统损
1. 6　虾青素的作用：强化肌体的能量代谢
& 口服虾青素能强化需氧代谢, 可使人的肌肉力量和耐受力明显增强。饲喂虾青素
还能使虾在胁迫环境中的存活率大大提高,作用效果与组织中的色素含量呈正相关。研
究发现, 对于人工养殖的大西洋鲑鱼鱼苗,
如果的饲料中虾青素的含量低于5. 1 􀀁g ·g- 1
,鱼苗将停止生长,
低于1 􀀁g·g- 1时鱼苗的存活率将直线下降到50%以下。可能虾青素作为一种细胞内氧的储存物质发挥作用,
使鱼类和甲壳动物在通常池塘养殖的缺氧条件下得以存活。
1. 7　虾青素的作用：抗感染活性
&最新的研究表明, 给小鼠饲喂富含虾青素的雨生红球藻( H aematococcus ) 藻粉,
能够明显降低幽门螺杆菌( H el
icobacterp
y lor i ) 对胃的附着和感染, 为此国外已开发了口服制剂作为抗感染制剂。虾青素二酯还具有抗感染药物的配合剂的作用,
与阿司匹林同时服用可加强其药效 。
& 目前, 国际上利用天然虾青素开发人类的高级营养保健食品和药品, 其产品定位主
要在强化免疫系统功能、抗癌、保护视网膜免受紫外辐射和光氧化、抗炎、预防血液LDL-胆固醇的氧化损伤等方面。最近日本又开发出两种皮肤外用制剂,
以及含有虾青素的抗炎制剂和饮料, 可用于保护皮肤免受紫外辐射的损伤。
摘选自：《中国海洋药物》杂志2001 年第4
期(总第82期)
1. 青岛海洋大学海洋生命学院
中国科学院实验海洋生物学开放研究室
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>虾青素的作用
虾青素的作用
时间： 12:00:35
关键词：虾青素关联品牌：密度
[导语]　　虾青素是一种非维生素A原的类胡萝卜素，具有超强的抗氧化性，动物实验表明它有抑制肿瘤发生、增强免疫功能等多方面的生理作用。目前在...
　　虾青素是一种非维生素A原的类胡萝卜素，具有超强的抗氧化性，动物实验表明它有抑制肿瘤发生、增强免疫功能等多方面的生理作用。目前在食品、医药、化妆品及养殖行业得到了广泛的应用。那么，虾青素都有什么作用呢?虾青素都有哪些功效?下面随小编一起来看看吧! 中国 品牌网
　　1、眼睛和中枢神经系统的保护作用
　　虾青素能通过血脑屏障，有效防止视网膜的氧化和感光器细胞的损伤，说明虾青素在预防和治疗&年龄相关性黄斑变性&、改善视网膜功能方面具有良好效果;虾青素具有保护中枢神经系统的能力，尤其是大脑和脊柱，能有效治疗缺血性的重复灌注损伤、脊髓损伤、帕金森氏综合症、阿兹海莫氏综合症等中枢神经系统损伤。
　　2、防紫外线辐射
　　虾青素的强抗氧化活性可作为潜在的光保护剂，用于阻止皮肤的光老化。虾青素能够有效清除计算机辐射、环境污染、吸烟而引起的皮肤老化的自由基，延缓肌肤衰老，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，从而防止细胞受氧化反应的危害。
　　3、抑制肿瘤
　　虾青素能显著抑制化学物诱导的初期癌变，对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用，如抑制膀胱癌、口腔癌、结肠癌、胃癌和乳腺癌的生长。虾青素还能降低黄曲霉毒素的致癌性，对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。
　　4、抗炎特性
　　虾青素强有力的抗氧化特性可以帮助抑制自由基，减少对关节的氧化损害。
　　5、缓解运动疲劳
　　虾青素还可以增加肌肉力量以及肌肉耐受力，迅速恢复运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛(DOMS)。
　　6、防止心脑血管疾病
　　虾青素在体内具有显著升高高密度脂蛋白(HDL)和降低 LDL 的功效,虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可用做预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤的制剂
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