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朝顔蒔絵丸型香合凤凰卫视2月28日《文化大观园》日本轮岛漆器作坊遍布匠人执着于漆器制作解说:这是菊与刀并存的矛盾统一体,尚礼而又黩武,服从而又不驯,身上披着欧美的现代外衣,内心却死守着祖先的传统,王鲁湘东行扶桑,虽然只看小小匠人,见到的却是家族传承乃至一个民族的文化基因。日本,一个高度发达的现代社会,它延用了西方的政体,却又是保存东方传统文化最好的国家,我们对这个性格复杂而又关系敏感的国家,一直都保持一种审慎的眼光,2015年,《文化大观园》前往日本,从传统的日本匠人角度探寻日本,解读这个民族的文化基因。有人说中国是土做的,而日本是木做的,土做即是瓷器,china,木做则是漆器,japan,漆器的胎是木,它的油漆也取自木中,用漆层层涂抹的漆器表面光泽细润,japan也成了日本之美的代名词。临近日本海的这座小小城市是《文化大观园》在日本的第一站,轮岛,或许对外人来讲,它有些陌生,但在日本,它却赫赫有名,因为它是著名“轮岛涂”的生产第,而“轮岛涂”正是日本漆艺的代表。王鲁湘:在小小的轮岛市,有很多家的漆器作坊,散布在轮岛市的大街小巷里头,我们今天要去寻找的是一位置病人不很有名气,但对漆艺却非常执着的西先生。解说:漆器最初的发源地在中国,然而,短短几百年间,日本的漆器很快形成了自己的特点,为此,我们来到了漆器匠人西先生的家,西先生的故乡并不在轮岛,当年他被漆器的美所干扰,决定来到轮岛做一位制作漆器的匠人。西胜广(轮岛漆艺继承者):这个轮岛的漆器究竟是什么时候从中国传来的呢,我对此很有兴趣了解,查了资料后知道在轮岛这个地方开始盛行漆器,是江户时代的中期,从那时开始慢慢地发展起来,当初从事沈金(漆器技法)行业的在轮岛其实只有很少的几家而已,那么现在已经发展成为整个轮岛市,都以沈金为中心,并成为如今享有盛名的一个产业。解说:在日本的漆艺中,沈金是轮岛涂独一无二的技法,也可以说话是最高难度的技法,那么什么是沈金呢?沈金是用非常细的工具在完成的漆器作品上一点一点地刻出图案,再于上面洒上金粉,因此,沈金的难度很高,需要极大的耐心,这一技法的最大特点,就是可以把飞禽走兽的神态和蓬松的羽毛活灵活现地表现出来,即使在轮岛这样以漆器闻名的地方,能够掌握沈金技法的人也并不多,西先生正是其中之一。王鲁湘:这个特别像我们苏州的刺绣,也像我们湘绣绣老虎,一根一根的毛全部都绣出来。西胜广:像这种极细极细的这种线刻,我们在轮岛称之为细纹雕刻,所谓的细纹雕刻就是所刻出来的线,都是像这样的,一条一条的细纹,然后在这个极细的雕刻的线上再撒上金粉,这个粉其实是很难撒进去的,要是在粗线上撒的话倒是很简单,也就是说撒在细线上,是非常精湛的一个技艺,一般的人很难做到这一点,所以我们付出了常年刻苦的努力才能够做到这一点,现在在我们轮岛其实也就几个人能够做出这样的一个工艺。解说:对于一个日本人,早晨起来喝下盛装在漆碗中的早粥可以令他一整天充满活力,作家谷崎润一郎曾说漆器给手的感觉是轻、柔,近耳旁亦几不出声,我手捧盛汤的漆碗时,掌中承受汤之重量与温暖的感觉,甚感欢喜,正如支撑刚出生不久的婴儿的肉体,从这段话可以看出日本人对漆器的感受与认知,如今在轮岛,漆器的制作早已有了自己完整的产业链,在这间盐安漆器工坊,可以看到漆器制作的各个环节以及各种制作工具。王鲁湘:这里头有很多的当年使用过的最原始的这样一些这个漆器的一些工具,我们知道漆器首先从漆树上头割漆,那么这就是当年这一个割漆的这一个工人啊,背的这个漆桶,那么这就是割漆树的时候用的工具,把这个漆树割破了以后,然后这个漆的这个这个树脂呢就会流下来,然后用这个桶来接住,接住以后的话呢,经过一个复杂的一个过程,然后最后都调成了我们所说的这个大漆,你看这是装大漆的这个大桶,有了这个漆以后,我们才可能做漆器,但是做漆器呢要有胚胎,大家可以看到,这就是做漆器的这个胚胎,一个木胎,木胎上头不能直接就这个往上涂这个大漆,这个上头要涂一层这个这个抹灰,然后在这个上头再可以往上这个上头抹漆,逐渐逐渐地,你看,经过一层一层地,你看这是初步的,然后再一层一层,再一层一层,最后退你看这个锃光发亮的这个黑里透红红里透黑,这才是这个正品。解说:在日本,从寿司师傅到武士刀的铸造师,虽然“外壳”不同,但核心气质却是一样的,他们都是匠人,“匠人”在日文中写成“职人”,作为匠人最典型的气质是对自己的手艺拥有一种近似于自负的自尊心,并为此不厌其烦,不惜代价,但求做到精益求精,完美,再完美,西先生正是这样的一位匠人,制作一件轮岛涂的漆器,有时会花费他几年的时间。西胜广:上好的木胎现在是很难找到了,想找到的话是需要付出很大的努力的,在现代的电气化社会里,等三年时间是很难做到的,但是像这种手工艺品没有毅力是无法做出优秀的作品的。所以正如刚才所言的,为了制成这样的一个箱子,需要找到上好的木材漆等等,因为要用到很多自然界中才有的材料,而找到这些是需要付出巨大的努力的。解说:在现代社会如此快节奏的生活步调下,用这样漫长的时间制作出的漆器拿到市场上又可以卖出怎样的价格呢?西胜广:我最近几年的作品,大部分都是放在自己身边,并没有拿出去买卖简单来说我的作品如果不能受到社会的瞩目,恐怕所得到的价格就不会很高,但是实际上对于我个人来说如果我呕心沥血所做出来的作品得到的价格很低的话,我就会有一种很浪费的感觉,作为我来说凝结了我的心血所完成的作品,其实我并不想把它拿到市场上去卖,我会想这个作品可以用金钱来衡量吗,会不会有其他更重要的用途呢,就好比像今天这样请您过目,也是这些用途之一。歯朶蒔絵菓子器菊蒔絵香合 「成美」在銘平目地扇蒔絵御小箱松?梅に鶯蒔絵棗一光作蜀紅小紋蒔絵乾漆茶器大名道具時代虫喰手漆塗縁金蒔絵足付台江戸時期箱注:图片来源于网络点击下方“阅读原文”查看更多精彩!↓↓↓ 
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