当前位置：&>&&>&&>&
好吃不用吐核的软籽石榴来了 一大拨秋季水果即将上市
发布时间： 来源：都市快报&点击率：
　　“七月半，石榴当饭”。农历七月中旬，好吃又营养丰富的石榴熟了。率先上市的是果熟、形美、味甜的云南石榴和四川石榴，今年除了产自云南蒙自的白皮石榴以外，还有一个新品种——突尼斯软籽石榴，这种石榴不用吐核，可以像啃西瓜一样吃，非常方便。石榴上市也拉开了秋季水果的大幕，接下来，柑橘、柚子、梨、柿子、冬枣、苹果等一大批水果将相继上市。　　不用吐核的软籽石榴&　　四川凉山州会理县是著名的石榴产区。今年石榴丰收，价格自然降了。在杭州街头水果店，果皮青中透红的大个四川石榴大约卖7块钱一斤，个头小一点的卖6块钱一斤，比去年刚上市的时候便宜5毛钱一斤。四川石榴一直卖到十一月底，越到后面价格越便宜。　　云南蒙自的红皮石榴上市最早，到十月份左右就结束了，水果店卖八九块钱一斤，现在这批红皮石榴的口味最好。　　杭州人喜欢的蒙自白皮石榴也已经上市了，水果店卖10块钱左右一斤，单个果子重七两左右。白皮石榴的果季比较长，目前上市的味道还有点淡，再过个把月，到国庆节左右，白皮石榴的口感会好很多。　　今年在电商渠道出现了一种新的石榴，叫突尼斯软籽石榴，销量不错。突尼斯软籽石榴，不用吐核，可以像啃西瓜一样啃下去，特别适合老人和孩子。　　在上海通过电商渠道卖突尼斯石榴的程先生说，这种石榴软籽，果肉颜色深红，甜度高，皮薄、粒大，单个果子就有一斤一两左右重。电商渠道销售的突尼斯石榴主要有三个产地：河南河阴、四川攀枝花、重庆武隆，售价从15块到20块钱一斤。　　石榴榨汁营养更好&　　石榴的皮色、籽色和品种关系很大，有白色、粉色及红色的果籽。网上曾流传过不少剥石榴的方法，剥出的石榴放一把在嘴里，香甜的汁水爽口极了。但是很多人吃石榴只嘬汁水，白色的核都吐掉了。　　其实，石榴核是好东西，和果肉一起打成石榴汁，营养更佳。果核的维生素C含量比苹果高1-2倍，还含有钙、磷、钾等矿物质。云南农业大学云南省植物病理重点实验室的研究表明，石榴核中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖等药理作用。　　石榴核硬且尖锐，直接吃有点麻烦，榨汁喝更方便，但原来那种靠刀片高速旋转切割的离心式榨汗机没法对付石榴核，往往榨完了还是整颗，影响口感。这两年上市的慢速原汁机解决了这个问题，这种榨汁机的原理有点像老底子的石磨，通过慢速辗轧完成榨汁。并且，这种榨汁方法比刀片式榨汁机能更完整保留水果中的营养成分。　　最早的原汁机是韩国进口的，要两三千块钱一台，现在很多国产小家电也开始生产这种原汁机。比如九阳今年推出了多个型号的原汁机，最近天猫官网还在进行低至三折的优惠，价格从299元到1399元不等。　　除了榨汁，石榴还可以酿酒，或者拌酸奶。石榴酒制作很简单，把石榴籽剥出来泡进清酒里，放四分之一石榴分量的冰糖，密封放置一两个月，石榴的颜色、香气、味道就会融进酒里。用石榴拌酸奶，可以加点火龙果丁，还可以加点燕麦增加口感。
相关信息：
杭州市余杭区委、区人大、区政府、区政协主办 杭州市余杭区信息化管理中心 承办 备案编号：浙ICP备
建议使用IE6.0以上浏览器，以上分辨率浏览| 版面导航 | 标题导航
有种水果零食不用洗不削皮
维生素C高一倍
果汁含量达到50%
&&■零食天地&&文/老 蟹&&&&新春佳节马上又要到了，大鱼大肉又要充斥每家的餐桌。疼爱孩子的聪明妈妈一定会给孩子多准备水果，因为水果一来可以补充孩子成长必须的维生素，二来还可以助消化。可是，新年里有太多好吃的东西已经把孩子的小肚皮撑得满满的了，孩子还吃得下一只大苹果吗？而且苹果既要洗又要削皮，有时候还是会觉得太麻烦。&&如果能有一种零食不仅好吃、方便，还跟水果一样含有维生素，且能促进孩子的消化，那岂不是一举两得。&&上超市走走，就能找到这样的“水果零食”——果然多CC卷，既不用洗，也不用削皮，只需打开包装，孩子们就能在举手间补充多种有益成分：果汁、果肉、纤维素和维生素C，其中纤维素能促进消化，而维生素C能增强抵抗力。别看只是这么小小一卷，拉开来足足有一米来长，不仅果汁含量高达50%，还能嚼到真正的果肉。&&据超市工作人员介绍，目前这样一卷的价格在两块钱左右，但其中富含的维生素C含量却相当于两个苹果。除了好吃、有营养之外，孩子们会在CC卷的背面衬纸上发现有趣的益智游戏，动动脑筋，还能创造出许多新奇吃法。&&春节就在眼前了，如何让孩子不至于因吃太多零食而导致体质变差，或是用什么方法把孩子从电脑游戏前拉回来，跟父母好好地交流，这些都是作为孩子爸孩子妈应该考虑的。而几卷“果然多CC卷”，或许能帮上你的大忙。
[] [] [] []您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
1 苹果 120g/60kcal
　　早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢!事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它...
大家还关注
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
container: s,
size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'}