冬贮大白菜注意防伤热 第一食品网 没有国界的贸易平台
&&&&&&&&&&&&&在冬季贮藏大白菜是北方群众多年来养成的生产习惯。由于今年的白菜价格大大高于往年，所以，搞好白菜的贮藏十分重要。那么如何防止白菜伤热呢？笔者认为应该注意以下几点：&&&&1、如果准备长期贮藏白菜一定要选择耐储藏的品种。&&&&2、冬贮大白菜时可采用埋藏法。为了储藏方便，可以在菜地里挖沟埋藏。沟的深度及埋土厚度要根据当地气候特点和贮藏期长短而异，以严寒时不能冻透为原则。埋藏时间要掌握在日平均气温接近零摄氏度时，土壤封冻前为宜，不宜太早。&&&&3、窖藏的白菜入窖时间要掌握好，最好在日平均气温下降至1-2℃时入窖封存，过早容易因天气温度高而伤热。&&&&4、要勤倒菜和通风。窖藏时将白菜的黄叶和烂帮去除，堆放整齐，留出走道以便倒菜和通风。通风时间一般掌握在早晚，进入严冬期后在中午前后。倒菜时一定要及时把烂帮摘除，防止扩散。保定市徐水县留村乡政府李占平&&来源：农博网&&作者：-&&编辑：-&分享到：相关信息保定定州市塔宣村采用地膜覆盖的形式种植早春莴笋，具有投资小、省工、省力、价格平稳、亩纯效益较高的特点。这个茬口安排在3月份定植，由于早春气候适宜莴笋的生长，在6月份就能收获，亩产量在万斤以上。下面，介绍一下该村菜农摸索出的利用阳畦培育莴笋苗的技术要点，供大家参考。一、播种时间莴笋比较耐寒，在冬季一般采用阳畦育苗，要选择地势高燥、背风向阳、采光充足的地块。播种期一般在12月中下旬到1月上旬。二、苗床准备、播种播种前7～10天，将塑料薄膜扣到育苗床上，夜间要加盖草苫，尽量地提高苗床的地温。苗床肥以腐熟的有机肥和速效氮肥为主，备好床土后，施入适量土壤杀虫灭菌剂，与床土混合拌匀，浅翻，耙平畦面。浇小水我们泊头市是梨枣之乡，鸭梨、小枣是主要的农业经济收入。近几年来，小枣的经济效益太低了：枣价很便宜、产量不稳定、病虫害一年比一年难控制、农药肥料投资加大等诸多因素，大大打消了枣农的积极性。尤其今年秋季，一场连续十几天的降雨致使小枣烂果减产严重，很多农户甚至绝产绝收。眼瞅着成熟的枣子烂在了树上、地里，枣农真寒心啊！近几年粮食价格不断攀升，枣农们都觉得管理枣树还不如种地收入高。很多人都有了刨掉枣树种地的想法。就这样，大批的枣树陆续被砍伐卖了木材，田里的伐木电锯每天都在不断地响。有些农户是舍不得，但看到地邻都刨了，也就狠心随着刨了。不过大多数的枣农还在犹豫。按现状，管理枣树还不如种玉米、小麦收入高。可在近期结束的甘肃省第二届林果花卉展览交易会上，由天水市果树研究所选送的“天汪一号”苹果获得了金奖，这是继去年“天汪一号”苹果被确定为“奥运推荐果品”并获得“中华名果”称号，今年在山东栖霞举办的全国优质苹果评选活动中获得“中国优质苹果评选新品种奖”后，两年内获得的第三项大奖。“天汪一号”苹果新品种是市果树研究所选育出的元帅系第三代苹果新品种，是我省第一个具有自主知识产权的元帅系苹果新优品种，2003年正式审定命名。该品种品质优良，早果、丰产、着色和外观等性状明显好于新红星、俄矮等品种，具有很强的市场竞争力，是元帅系苹果更新换代品种之一，是我市花牛苹果的主要推广品种，目前陕西、河南、北京、山东等省近年来，随着人们生活水平的提高及饮食观念的改变，向来难登大雅之堂的番薯成为健康绿色食品，倍受人们青睐。日前，麻步镇兴民村村委会主任张正发致电本报新闻助农热线，希望能借助新闻助农栏目推荐一种优质农产品――富硒紫番薯。昨天，本报记者走进麻步兴民村，与富硒紫番薯来一次近距离的接触。兴民村地处麻步镇企岩山上，从山脚驱车上山约需半小时。这是一个环境优美、民风淳朴的乡村，山民世代种植番薯。去年，下派该村担任农村指导员的县农业局副局长顾孟达认为兴民村海拔高、日晒足，非常适宜发展效益农业。为了进一步优化传统番薯品种，他从省农科院引进浙薯13、紫番薯等新品种。其中紫番薯学名为“渝紫263”，有紫色的皮和紫色的“物价上涨一直是最近人们谈论的话题，记者9日在成都抚琴菜市看到，进入冬季后，猪肉销量一直看涨，各种蔬菜品种丰富，市场供销两旺。天气转冷，传统节日临近，肉摊生意特别红火。在抚琴菜市门口的金利肉店，上午10点，装香肠的猪肉就已经卖完，要等到下午才会送肉来了。虽然临时增加了工作人员，但人手还是不够，不停听到有人催促快一点，等久了的抱怨声。猪肉13元每斤，包括肠衣和香肠调料，装好后就15元每斤。记者在市场看到，几乎每一个肉摊，都站满了等待装香肠的人们。“价格涨了，还是要装一些，只是今年只装十斤，比过去少一些。习惯了，不吃点这些传统食品，总觉得少了点啥子，”李大姐对记者说，“怕越近春节，价格会越涨，还是早&
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杂交玉米种子质量控制技术
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作者：佚名 & 文章来源： && &&
《杂交玉米种子质量控制技术》简介：内蒙古自治区是我国的玉米优势主产区，也是我国的杂交玉米种子主要生产区之一，具备了玉米生产和杂交玉米制种良好的自然环境条件和地理优势。近几年来，我区的玉米制种业有了较大的发展，2004年我区的玉米种子生产面
《杂交玉米种子质量控制技术》
　内蒙古自治区是我国的玉米优势主产区，也是我国的杂交玉米主要生产区之一，具备了玉米生产和杂交玉米制种良好的自然环境条件和地理优势。近几年来，我区的玉米制种业有了较大的发展，2004年我区的玉米生产面积达50万亩，2005年更是突破了60万亩，我区生产的杂交玉米除满足区内生产用种外，一大部分还销往其他省、市、区，也有区外的企业直接到我区预约制种、繁种。玉米制种业已成为一些地区农民增产增收的优势产业。
　　现阶段，针对生产是企业组织实施，农民一家一户进行生产的特殊性，如何(怎样)控制好杂交玉米生产的各环节，提高质量，促进我区玉米制种业的良性发展，为&三农&服务，是一个需要不断探索的问题。
　　随着生产的不断发展，农业新技术在生产中的运用，显得尤为重要，对农业增产、农民增收起着越来越重要的作用。2000年至2004年，经过多年实践，由内蒙古自治区种子管理站组织牵头，通辽市和赤峰市及相关旗县种子管理站负责实施，有关种子企业协作完成的&杂交玉米种子质量控制技术及推广&工作，不仅为农民增加了制种的经济收入，还提高了种子的质量，也为种子企业创造了经济效益和良好的社会效益。现将&杂交玉米种子质量控制技术&的几大技术要点介绍如下：
　　一、抓种源建设，提高原种和亲本种子的质量
　　亲本种子的纯度，直接影响到生产种子的质量。因此，把好亲本种子质量关是提高杂交玉米种子生产质量的关键环节之一。
　　各种子生产经营单位应安排一些责任心强、具有多年种子繁育经验的专业技术人员，专门负责亲本种子的繁育及提纯工作。尤其对于个别繁育利用年限较长或新引进的性状未稳定的亲本原种种子，首先，要通过穗行测交提纯和穗行鉴定提纯；其次，要对制种用的亲本种子质量选择进行严格控制，在播种前对亲本种子的纯度和发芽率进行检测，将纯度、发芽率不合格的亲本种子淘汰，全部从源头保证了用于杂交种生产的亲本种子质量。
　　二、严格控制制种田的隔离区
　　严格控制隔离区是提高杂交种子纯度的重要保证措施。要严格按照&玉米种子生产技术操作规程&的要求设置隔离区。即杂交玉米制种田隔离区设置为300米以上，亲本田及白糯玉米、甜玉米等空间隔离为500米以上，从而控制了异品种传播授粉现象发生。
　　三、提高播种质量
　　提高播种质量是做好田间去杂与去雄工作的基础，亲本种子的播种质量往往被人们忽视。实际上，播种质量好，幼苗长势整齐一致，便于去杂、去劣、去雄工作的开展，减少去杂、去劣、去雄工作的难度和工作量，有利于杂交种子质量的控制。
　　提高播种质量的关键在于：第一，亲本种子籽粒要整齐一致，饱满且发芽势强。第二，畦田要标准化，做到地平、土松、墒情好。第三，播种均匀，深浅一致，要求播种质量高。可推广三项有效技术措施，即：推广机械整地，搞好制种田建设，使地力均匀一致；推广机械化精量播种，减少亲本种子用量，降低生产成本，同时，减少了间苗的工作量；播前统一进行种子包衣，保证亲本种子籽粒整齐一致，提高播种质量，同时，减少的危害，促进苗全、苗壮、苗匀。
　　四、分期及时去杂去劣
　　及时搞好去杂、去劣是提高玉米杂交种子纯度和产量的重要技术环节。玉米亲本种子的杂株在不同生育时期表现出不同的形态特征，必须进行分期去杂，才能彻底清除杂株。下面介绍&三期去杂法&，具体作法是：首先，在定苗期间，技术人员指导和组织制种户根据幼苗长势及形态特征进行前期去杂，使杂株、劣株在此期去掉90％以上；第二，在拔节期间，结合追肥，指导和组织制种户去掉长势强、形态特征不同的杂株以及劣株，此期间去掉剩余杂株的90％左右；第三，在抽雄前2～5天由技术人员组成去杂小组，统一进行检查，彻底清除遗留的杂株、劣株，使田间杂株率不超过0.1％，保证父母本田间纯度达到99.9％以上。通过&三期&的去杂去劣，不仅提高了父母本的田间纯度，还为提高制种纯度奠定了基础，进而有效地提高了制种田的产量。
　　五、全面推广超前摸苞带叶去雄新技术
　　去雄技术是保证玉米杂交种子制种纯度的关键。超前摸苞带叶去雄技术是近几年开始推广的新技术，是行之有效的提高种子纯度和产量的先进技术措施。摸苞带叶去雄技术理论基础是：减少雄穗对养分和水分的消耗，使其集中供给雌穗生长发育；摸苞带叶超前去雄可以有效防止抽雄不及时造成的散粉自交。经有关试验表明，摸苞带叶去雄和常规去雄相比较优势表现为：（1）早吐丝，早成熟3～5天；（2）籽粒饱满度提高，有光泽，增加了种子的商品性；（3）提高种子纯度，更能保证种子质量；（4）能增加产量；（5）可以补充调节花期，根据田间长势及花期预测，在特殊气候条件造成可能花期不遇时，摸苞带叶去雄的同时，视具体情况确定抽雄带出的叶片数，一般为1～3片，可调控母本的长势，补充调节花期。在采取摸苞带叶去雄技术的同时，要注重去雄效果，田间管理上仍然采取传统的&挂牌子、挖坑子、背袋子&的操作方式，及时掩埋雄穗，防止二次散粉现象发生从而影响纯度。
　　六、大力推广人工辅助授粉
　　人工辅助授粉技术是进一步提高制种质量和产量的重要环节。去雄结束时大部分母本已吐丝，由于母本行数增加，个别品种组合花粉量不足或花期相遇不良，授粉相等减弱，为了减少因授粉不良而产生种穗秃尖、结实率低的问题，可在制种田推广人工辅助授粉。此项技术对于花粉量不足以及花期调节难度较大的品种具有比较明显的增产和提高纯度的效果。该技术作为辅助措施，在个别品种或特殊情况下使用。
　　七、全面推行割除父本行技术
　　在授粉结束后，适时割除父本和母本行中的小苗、弱苗，是保证玉米杂交种子纯度和提高产量，增加种子商品性的一项有效措施。割除父本行，一是利于田间通风透光，避免后期父本与母本争水、争肥、争光，充分发挥边际效应，有利于提高千粒重，增加产量；二是有效地防止收获时父本和母本的机械混杂或人为有意的掺杂使假；三是有效地防止父本再利用现象发生；四是在去除父本行的同时对母本行中的弱苗、小苗及时清除，防止劣质苗、自交苗生产出的种子，影响种子生产整体的纯度，从而进一步保证了种子的纯度。
　　八、推行站秆扒皮晾晒技术
　　为了解决个别大日期品种组合因生育期偏长、种子含水量高，收获后因水分偏高易受冻害及伤热而影响种子发芽，甚至失去种用价值的关键性问题，可推行站秆扒皮晾晒技术。即：当进入腊熟期后，通过扒开苞叶，使籽粒通风见光，促进籽粒成熟和水分降低、保证种子的发芽率和提高商品性。施行站秆扒皮晾晒技术，促进了种子的成熟，种子的色泽好，脱水快，成熟度明显提高，保证了种子能够保持较高的发芽率，进而提高了种子质量和产量。
　　该技术可以解决因收获时种子含有水分偏高，影响种子质量的问题，同时，可以有效地降低种子生产经营企业的烘干、晾晒成本，降低经营风险。尤其在大量的种子收获后，因制种基地没有足够的晒场和烘干，不能适时降低种子水分，往往造成种子质量的下降，甚至丧失发芽率形成种子报废，甚至劣质种子流入市场，给农业生产造成损失。
　　九、推广种子质量后控技术，严把收获、收购、入库关
　　为保证种子纯度，在种子收获后由检验人员组织群众及时进行穗选，剔除杂穗、病穗及异形穗，防止变异穗及病穗混入种子堆，影响种子的质量和商品型。
　　玉米成熟后，在霜前适时收获种子。按户进行上架的穗选，剔除杂穗、变异穗和病穗的同时，做好晾晒工作。在收购前为防止机械或人为混杂，要求生产单位的技术人员，对种子再作一次穗检。然后，统一按户脱粒，并进行抽样，作好种子纯度、发芽率、水分等质量指标的测定，经检验合格后统一收购，把好种子收购入库关。
　　十、把好精选加工及质量检测关
　　入库后的种子，按照《中华人民共和国种子法》的要求，对种子全部进行充分混合、精选、使其质量分布均匀一致，对混合后的种子抽样进行净度、发芽率、纯度、水分等质量指标的检测，经检验合格后再加工、包装。
　　通过严把亲本关、去杂关、抽雄关、降水关、入库关和精选加工关等&六关&，有效地防止了异交种、变异种、自交种的出现，为确保种子纯度的提高奠定了基础。实施&三期去杂法&&摸苞带叶去雄技术&，彻底清除和有效防止自交现象的发生是提高制种纯度的关键技术措施；通过适时割除父本以及收获、收购前的穗检，不仅可以因通风透光而提高质量，而且还有效地控制了掺杂使假现象的发生，为确保种子纯度，提供了可靠的技术保障；通过推广&站秆扒皮晾晒技术&，不仅降低了种子水分，保证适时收获，而且进一步提高了种子的商品性和安全性；通过质量后控技术，尤其是每批种子都经过精选、加工、检验、再包装，为生产高质量的种子提高了有力的保证，为农业的增产增收提供了保障。
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