【图】别再吃土豆这部位当心中毒 小心这些蔬菜这样了不能吃别再吃土豆这部位当心中毒，尤其是土豆发芽了更不能吃，因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了，这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西，它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的，对呼吸也有抑制作用，严重的话，还会出现暂时的呼吸困难。其实除了要注意土豆发芽，还要小心这些蔬菜这样了是不能吃的。别再吃土豆这部位当心中毒，尤其是土豆发芽了更不能吃，因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了，这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西，它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的，对呼吸也有抑制作用，严重的话，还会出现暂时的呼吸困难。其实除了要注意土豆发芽，还要小心这些蔬菜这样了是不能吃的。1、生四季豆生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，由于皂甙对人体消化有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。如果烹调时加热不彻底，豆类的毒素成分未被破坏，食用后会引起中毒。因此要预防四季豆中毒，一定要将四季豆煮熟后，才可以进食。2、青番茄青番茄其实就是没有成熟的番茄，也是有毒的。青番茄含有与发芽土豆相同的有毒物质――龙葵碱。人体吸收后会造成头晕恶心、流涎呕吐等症状，严重者发生抽搐，对生命威胁很大。所以在选购的时候一定不要挑选没有成熟的青番茄。
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青番茄是倒闭了吗？
提问者采纳
可以直接去咖啡馆借书我是青番茄的老读者的，但是不需要必须在咖啡馆消费的，刚好我家附近就有一个跟青番茄合作的咖啡馆，心情好的时候，上网一查发现很多人都跟我一样，就是原来的会员可以免费去咖啡馆借书。本来想退卡了的，下了订单很久都没有收到书，看到他们正在做一个叫什么咖啡图书馆的东西。当然，但是今年不知道怎么回事，就去问了一下，哈哈。所以还是决定先不退卡了，也可以点上一杯咖啡消磨一下午的时间，真的可以免费借书，咖啡馆的服务员态度也超好的，这样的方式也不错，再一查，但是上他们的微博
提问者评价
好哇，好哇，那我先不退款，他们也真不容易，我借了130多本了，呵呵，非常不错，希望他们继续
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没有倒闭的- -再过几天可能会有
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青番茄能不能吃作者：爱吃小鬼
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"栏目的[青番茄能不能吃]
[摘要] 青番茄能吃吗？我们知道现在有很多青色的水果，比如青苹果；可是你见过青番茄吗，它能不能吃呢？下面中国吃网告诉你青番茄能吃吗。
　　青番茄能吃吗？我们知道现在有很多青色的水果，比如青苹果；可是你见过青番茄吗，它能不能吃呢？下面告诉你青番茄能吃吗。
　　一、青番茄能吃吗
　　蔬菜中含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分，但如果食用不当，反而对身体有害。
　　青色西红柿未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。
　　烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝功等。
　　储藏过久的蔬菜有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质，储藏过久，会发生腐烂变质，将硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而引起头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。
　　瓜籽带苦味的苦瓜因其含有很多的苦瓜甙，食用后可引起头晕，腹痛等中毒症状。
　　久存的南瓜其瓜瓤含有较高的糖量并进行无氧酵解，产生酒精，从而改变南瓜的性质，吃后很容易中毒。吃时最好去尽瓜瓤，并检查有无酒精味。
　　腌制不透的酸菜腌制酸菜时，如果用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐，这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。如此时食用，可能发生急性亚硝酸盐中毒。
　　病变山芋山芋储藏不当，特别是碰伤破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病变。若误食而中毒轻者恶心呕吐、腹痛腹泻，重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔扩大等症状甚至引起死亡。
　　鲜黄花菜含有一种无毒的秋水仙碱，被人体吸收后，转变为有毒的二氧秋水仙碱，可使人发生恶、呕吐、腹痛等，重者便血尿血。
　　未煮熟的扁豆含有凝集素和溶血素两种毒素。食用后会发生头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症。
　　二、餐馆流行用青番茄
　　&一直听说有毒，所以我从来不敢吃。&近日，在武昌南湖毛毛烤虾店，好吃佬小李看到店家烧虾打底的配菜竟是青番茄，大吃一惊。不过，当他在朋友的劝说下吃了几口后，便连声叫好：青番茄配小龙虾确实好吃，别有风味，酸酸甜甜的，还有嚼头，简直是绝配！
　　据记者调查，眼下，青番茄入菜在武汉已成潮流，菜场也经常看到青番茄有售，比成熟的番茄价格要贵一倍以上。在武昌关山菜场旁一家酒店前，另一位好吃佬小杨指着店家的招牌告诉记者：&你看这家的店名就叫青番茄酒轩，青番茄都成他家招牌菜了。不过我是爱吃又不敢多吃，不知道青番茄有毒的传言是否属实，是不是能经常吃？&
　　中国烹饪大师宗家宏告诉记者，界用青番茄做菜改善口味的做法确实越来越普遍，但一定要注意的是，青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱，该成分能够被酸或是高温所分解），吃了可能会感到不适。
　　中国烹饪大师何培艳则表示，青番茄生吃时，口腔有苦涩感，有些人食用后还会出现恶心、腹泻等不适感。他就碰到过有人空腹生吃青番茄导致胃胀胃痛，但他同时表示，只要彻底烧熟，青番茄就是美味，不会有任何问题。
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生吃青番茄，警惕中毒 青番茄能吃吗
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　　一名女子认为生吃番茄可以治便秘(便秘食品)，成果却因吃了未成熟的番茄中毒差点送命。　　家住重庆九龙坡高新区的28岁李女士(女士食物)说，在晚饭后，她妈妈将一个足有半斤重的半青半红的番茄切好并用白糖拌好，放在冰箱里，在晚上10点左右，她将冻得很凉的番茄拿出来吃了,保健误区。大略一个小时后，她就感到胃不舒畅，接着腹部痛苦悲伤，开始拉肚子，接着就是吐。　　她以为是个别的胃肠不舒服，强忍住没有去医院。或许过了两个小时，她痛得满地打滚，全身冒冷汗。家人见状，赶快将其送到第三军医大学新桥医院急诊科。在该院急诊科，医生发明她的血象高(WWw.NIuBB.neT]出了正凡人的一半，这是一个危险的标记。　　如果当时不及时送医院，有可能危及性命,女性误区。医生在懂得其进食情形后，告知她是生番茄中毒。这时李女士才豁然开朗，因为前两天，她在睡觉前也吃一个不太熟的番茄，吃了当前第二天就感到胃有绞痛感，但只有上完厕所就好了，她开端还愉快呢，说生吃不熟的番茄还能够治便秘，没想到却中毒差点送命。　　新桥病院门诊部达四平教学提示说，假如吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能呈现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是由于青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱)，这种成分会导致中毒。欢迎您转载分享：
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