澄迈瑞溪：300年等待与你相遇 美食小镇待崛起
澄迈县瑞溪镇陈奇腊味店的工人正在晾晒腊肠。本报记者 王凯 摄　　海南矿业股份有限公司特约
　　行走海南名镇
　　小贴士
　　从海口出发，走绕城高速，接海屯高速公路，往屯昌方向车行15分钟，见永发互通立交后，下高速西行10分钟即可见瑞溪镇。
　　可访瑞溪古镇老街区、火雷庙，北至金安农场夏僚村看吴赞姬故居，西至山琼村委会上琼村骑马垂钓，东至仙儒村委会南浙村观弯月湖及万亩田洋;也可开展山地自行车骑行：金永路—至南尖村委会口—至南尖村委会大坡村—至南尖村委会下宅岭村—至加巨村委会加巨坡村—至瑞溪镇农场第二队—至金永路，环形20公里休闲生态游。
　　美食风情小镇老街上有传统手工艺制作牛肉干、猪肉干、腊肉、腊肠，瑞溪红豆籽、瑞溪溪鳗、瑞溪锅圮粿、瑞溪粉、膨糕粿、瑞溪粽、鸡血藤粿、粟米粿、瑞溪花生饼、花生糖糕、瑞溪糖粿……
　　清晨，澄迈县瑞溪镇富兴路35号，老门吱吱呀呀地被打开了。粽叶清香飘出，王汉琼老人和往日一样，抖落开粽叶，开始了一天的忙碌。12秒包成一个瑞溪粽，在她家里，祖祖辈辈已包了130年。
　　古镇充满着灵性，沿着王汉琼和很多古作坊家门前的石道向西北数百米，便是碧波荡漾的南渡江了。
　　瑞溪是沿南渡江生息的一方古镇，有350年的历史，人口不足4万人。
　　瑞溪的美，过去知道的人不多。如今，便捷的区位交通，使瑞溪更为清晰地呈现在人们眼前。淡雅的山水、万亩田洋稻谷收割的感动，浓郁的民俗手工艺，还有以前不曾见过的美丽，在生命里逐渐鲜活。
　　寻古：
　　被古韵封存的小镇
　　走在瑞溪镇最为繁华的老街上，一处处古老的两层木建宅子映入眼帘。老宅子建筑风格都趋于一致：正面分成两部分，一边是木门，一边是大大的木窗。
　　长于瑞溪的海南作家曾令蕃说，“老街在历史上并不像今日这般热闹繁华，明末清初，商贾小贩在山内村(今距镇上老街约3公里)做生意，待瑞溪建墟之时，县府下了‘搬迁令’，将山内村集市迁入瑞溪墟，为了鼓励搬迁，商贩可借用镇墟上的民宅门前空地摆摊做生意，夜晚集市散去，商贩们便将货品从大大的木窗递进百姓家代为保存，次日搬出，这才有了家家户户如今老宅子的这番格局。”
　　古建筑犹在，它用同一种模式、色调和风格，“封存”了瑞溪，不管你懂不懂得，它都会以同样的风情浸入你的眼睛。
　　层层叠叠青瓦上积淀着岁月的尘土，简朴而纯粹，镇上的老建筑，和具有悠久文化的瑞溪古村落里随处可见青瓦屋子。
　　瑞溪夏僚村，清代进士吴缵姬的故居值得一去。
　　夏僚村距镇上20分钟车程，吴缵姬旧居坐落在村子一条窄窄巷子的中间。三格十柱十三桁土木结构的传统砖瓦房，是村中最古老的建筑物，至今有270余年历史。
　　望着老宅子，吴缵姬后人吴大梁老人说，吴缵姬为官清廉，但他性情并不喜出仕为官，后以赡养母亲为由，辞职返回故里，过着清贫的田园生活。因为朴素清贫，民间誉他为“瘦进”(即清贫的进士)。
　　为官者辞官，而属意田园，环视故居，历史深处浓郁的情结被召唤起，你会发现，每一处意象，诠释着不同的生命真意。
　　探今：
　　美丽乡村展现生态之美
　　在瑞溪镇以西，山琼村委会上琼村的生态之美以及乡村游的崛起正在为人瞩目。
　　上琼村围满了古树，守着时光。来到这里的那天，云低低的，感觉伸手便可以采撷到想要的那朵。家家户户的庭院青砖黛瓦，仿佛诉说着悠悠过往。村里的刘姓是望族，正在筹备建设古香古色的“汉室文化村”，让这一方乡土更具古韵。
　　上琼村有一处骑马场，是村民王华自筹建设的。王华从新疆购回了10匹好马。游人穿上马服，让教练教授马术，在山林土道上骑着马儿奔骋起来，是怎样一番惬意!
　　除上琼村，瑞溪镇美丽乡村之二，是位于东部仙儒村委会的南浙村。
　　南浙村有一个天然形成的弯月湖，将村庄和田洋分割开来，悠缓的湖水在夕阳中十分安静。在11月的初冬，坐在弯月湖畔，可以瞭望无际的层层分色的稻秧，可以和一朵白云安静的说话，可以喝一杯淡淡的绿茶，陪树荫下的老人下一盘棋，或与村庄院落里的阿婆挑拣一篮子菜叶，踩过镀金的斜阳，任凭时间沉入茶盏。
　　展望：
　　美食小镇待崛起
　　5两糯米，6张粽叶，五花猪肉按比例调配，一个粽子要在几秒钟内包完，邓家粽子传人邓和邓涛每天清晨便开始忙活着，平日一天包600多个，而逢端午等大节，每天要包1000个。
　　瑞溪著名的陈奇腊味与邓家粽子算是“邻居”。同样是完全的传统手工，在楼顶，一行行腊肉腊肠牛肉干或悬挂，或晾晒，老板陈圣奇热情好客，凡有游客来访，必拿出炸好的食品邀请品尝。每天有1000斤腊肠腊肉从这里出货到全省。
　　瑞溪镇上，富兴街、富隆街、瑞新路、瑞江路……24家传统手工食品作坊散落两横五纵的街区间。今年。澄迈县政府投入逾2000万元打造瑞溪成为“美食风情小镇”，并将街区立面改造计划纳入日程安排。在瑞溪，“南北互动，沿江发展”的格局愈发清晰。
　　瑞溪，是这样让人难忘的一座古镇小城。如果可以，没有人不愿化作南渡江边的彩蝶，或是掠过古镇的白云，把自己的日子托付给这里。
　　（海南日报 杜颖 陈超）
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大嶝小镇台湾食品城：问题油食品竟想打折销售
海西晨报评论
　　大嶝小镇台湾食品城：
　　问题油食品竟想打折销售
　　昨日下午，记者来到了大嶝小镇(厦门市大嶝对台免税市场)台湾食品城，走访了十余家店铺，记者发现3家店铺仍在销售味全瓜仔肉和味全肉酱等涉台问题油食品销售。
　　“你们需要这种肉酱的话，我们可以9折卖给你们。”在商场进门右手边第一家的盛达台货大卖场里，记者发现该店销售多个品种的味全食品，其中有两款产品为涉台问题油食品，分别为味全瓜仔肉和味全肉酱。店员并未告知记者这两种食品为违禁食品，只表示若想买可以便宜点卖给记者。
　　随后，记者走进一家名为川谷汇同的台湾商品店，向店员询问是否有卖味全和盛香珍两种食品，店员当即表示，这两种食品被曝光是问题油食品，吃不得。
　　记者向其打听该商场内还有多少商家在卖这两种食品。“味全和盛香珍两种食品之前在台湾食品城内卖得还蛮多的，听到这两种食品出问题后，有些商家已经将这些产品下架了，不过还是有一些店铺仍在销售。”鸿富鑫商行的店员说。
　　中埔台湾水果集散中心：
　　未发现问题油产品在售
　　昨日下午，记者来到中埔台湾水果集散中心。在一楼的台湾食品超市，记者未发现涉台问题油产品，不过货架上还是摆放着不少台湾食品，饼干、肉松、蛋卷等品种齐全。
　　记者拿起一盒台湾肉松，询问店员这款食品是否安全？会不会有可能使用了问题油？店员表示产品绝对没有问题，并称店内并没有卖味全和盛香珍的食品。
　　第一码头附近：
　　其他产品销售受影响
　　记者在第一码头附近的多家台湾特产店走访发现，台湾食品主要集中在竹炭花生和凤梨酥，均没有看到公布的涉台问题油产品。“虽然我们店中没有这些产品，但是销售还是有一定的影响。知道问题油消息的消费者购买涉及使用油脂的台湾产品都很谨慎。”某台湾特产店的老板说。
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