乌梅汤的功效与作用
汤也就是酸梅汤，大家对于酸梅汤应该都是特别熟悉的吧，平时都会经常喝一些酸梅汤，去德克士吃东西的时候，都会点上一杯酸梅汤，味道是特别好的，尤其是放了冰块的酸梅汤在夏天是很适合饮用的，乌梅汤对我们身体也是很好的，下面我们来看看乌梅汤的功效与作用。
乌梅汤的功效与作用是很多的，乌梅对于肝脏的作用是很大的，因此有的患者可以多喝一些乌梅汤，而且乌梅汤能够起到延缓的作用，女性朋友可要记住了，要多喝一些乌梅汤哦。
乌梅的作用与功效
乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。
乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、仁等。但对实证要慎用。
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
一能安蛔止。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性出血，可重用炒乌梅至30克配、、、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显著，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。
乌梅汤做法
【处方】白梅(二十九枚) 檀香(三两) (四两) (五两)
【制法】上为细末。
【功能与主治】治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴，津液不通。
【用法与用量】每服二钱，入五片，青竹叶七片，粳米百粒，水煎服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
【药物组成】黄连2两，(炙)2两，栀子30枚，乌梅20枚，黄柏1两。
【处方来源】《外台》卷二十五引《肘后方》。
【方剂主治】热下(匿虫)，疗热水谷下痢。
【用法用量】上切。以水7升，煮取2升半，分为2服。
制作的方法：先将乌梅甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。
30分钟后，就可以直接上灶开煮!先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就OK啦.然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就可以不要了.根据个人的口味爱好加入适量的，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦!用杯子盛一杯爽上一口，看看味道吧!
乌梅汤的功效与作用大家是不是了解了呢，但是大家要知道乌梅汤具有内敛的功效，因此在发烧的人就不适合喝了，如果不注意喝了乌梅汤，就会造成高烧不退的现象，想要喝乌梅汤，就要等到烧退了再喝吧，大家要记住哦。
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>人参乌梅汤
人参乌梅汤
人参乌梅汤的做法简单方便，人们还可以根据自己的口味加入淮山、麦冬、五味子等材料搭配服用，具有补脾健胃、补气养阴、生津止渴等多种功效。人参乌梅汤的营养价值十分丰富，含有人体所需的多种维生素和微量元素等营养成分，有利于人们的身体健康。需要注意的是，人参乌梅汤并不是人人都可以喝的，它有一定的适宜人群和饮用禁忌，只有做到正确食用人参乌梅汤才能保证身体健康。
现在的人越来越注重养生之道，人参乌梅汤因其丰富的营养价值和功效显著自然受到人们的热烈追捧。适当的喝人参乌梅汤对人们的身体健康是非常有好处的，那么人参乌梅汤的做法是怎样的呢？下面给大家简单介绍一下，有兴趣的朋友们赶紧动起来哦。原料：人参10克、乌梅15克、淮山药30克、冰糖适量。做法：先将人参切片，用冷水200-400毫升浸泡一个小时左右，然后将人参、乌梅、淮山药一同放入砂锅内，加入适量的清水煎煮，等煮沸后再改用文火煎煮1个小时，滤去残渣取汁后加冰糖再煎煮片刻，最好使之溶化即可服食。人参乌梅汤有滋阴益气、涩肠止泻、下气除烦、安心涩肠的功效。
人参自古以来拥有百草之王的美誉，更被东方医学界誉为滋阴补生、扶正固本之极品。乌梅又叫酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成，呈类球形或扁球形，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平。很多人喜欢用人参和乌梅一起熬汤喝，那么人参乌梅汤的功效有哪些呢？1、具有补脾健胃的功效：人参乌梅汤是一种滋补强壮药物，人参为五加科，味甘微苦性温，具有补脾健胃、镇静大脑、调节神经、刺激血管、增进食欲、促进代谢、恢复疲劳、增强肝脏解毒功能、改善骨髓造血能力、活跃内分泌系统、加强机体免疾反应等功效。2、具有生津止渴的功效：人参乌梅汤的主要作用是滋养和濡润，若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状，适当的喝人参乌梅汤可以促进津液的生成，从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。3、具有养阴润燥的功效：喝人参乌梅汤可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液，从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。另外，人参乌梅汤特别适合久泻久利、大肠津脱、虚火上炎之喜唾、喉干难忍和引饮无度者，主治阴虚肺燥，干咳、燥咳、劳热咳血等病症。
相信大家都喝过人参乌梅汤吧，但是大家知道人参乌梅汤的营养价值有哪些吗？下面我们从人参的营养价值和乌梅的营养价值两方面出发，这样就可以更好的了解人参乌梅汤的营养价值。人参的营养价值十分高，可以从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙，含有有机酸及酯类、维生素、腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶、麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。因此，人参有补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智的功效。乌梅的营养价值也不亚于人参，中医认为乌梅性平味酸，归肝、脾、肺、大肠经，药食同源食物。乌梅中含有丰富的有机酸，如柠檬酸占50%、苹果酸占20%，其酸味可刺激唾液分泌生津止渴，素有“望梅止渴”的典故。乌梅中含有丰富的氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质、多种维生素和人体所需的多种微量元素，适当的吃乌梅可以帮助人们美容养颜、增强免疫力。
人参乌梅汤的适宜人群有哪些呢？人参乌梅汤之所以受到人们的喜爱是因为该汤能大补元气、复脉固脱，适宜人群主要有因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱、气短神疲、脉微欲绝的重危症候。若气虚欲脱兼见汗出兼四肢逆冷者，人参乌梅汤应与回阳救逆之附子同用，以补气固脱与回阳救逆。若气虚欲脱兼见汗出身暖、渴喜冷饮、舌红干燥者，人参乌梅汤可与麦冬、五味子配伍以补气养阴。
人参乌梅汤的饮用禁忌是什么呢？由于人参乌梅汤一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用是不适宜的。体质壮实的人并无虚弱现象，则不必服用人参乌梅汤，如果误用或多用容易导致闭气出现胸闷腹胀等症。人参乌梅汤并不是人人都可以喝的，一定要注意季节变化，一般来说秋冬季节天气凉爽进食比较好，而夏季天气炎热则不宜食用。另外，喝人参乌梅汤的时候忌与葡萄同吃，因为葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，从而影响吸收而降低药效。
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炎炎夏日，天气实在炎热，很多人为了让自己凉快一点，都喜欢吃冰棍来解暑，其实还有另外一种解暑的方法，那就是汤，乌梅甘草汤是很多人都非常喜欢喝的，能够对人体有很多的好处，那么乌梅甘草汤究竟是怎么做的呢，下面我们一起来详细了解一下。
乌梅甘草汤对人体有很多的好处，所以大家可以自己在家试着做，所以我们要了解究竟乌梅甘草汤是怎么做的，有哪些做法，这都是大家想了解的，下面我们一起来了解一下。
药物组成：乌梅肉5个，甘草5钱。
处方来源：《医门八法》卷三。
方剂主治：肝气有余，肝血不足，以致胃气痛者。
乌梅汤做法一
【处方】白梅(二十九枚) 檀香(三两) 甘草(四两) (五两)
【制法】上为细末。
【功能与主治】治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴，津液不通。
【用法与用量】每服二钱，入五片，青竹叶七片，粳米百粒，水煎服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
【药物组成】黄连2两，(炙)2两，栀子30枚，乌梅20枚，黄柏1两。
【处方来源】《外台》卷二十五引《肘后方》。
【方剂主治】热下(匿虫)，疗热水谷下痢。
【用法用量】上切。以水7升，煮取2升半，分为2服。
制作的方法：先将乌梅甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。
30分钟后，就可以直接上灶开煮!先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就OK啦.然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就可以不要了.根据个人的口味爱好加入适量的，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦!用杯子盛一杯爽上一口，看看味道吧!
饮用提示：由于乌梅有内敛的作用，因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合，会容易造成高烧不退哦，所以最好等烧退后再饮用吧!
乌梅汤做法二
食谱原料：乌梅8枚、冰糖少许
1、乌梅8枚用刀切碎;
2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟;
3、上灶大火烧沸，再小火烧20分钟;
4、将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。
适应人群：6个月以上的宝宝
上面给我们介绍了几种乌梅甘草汤的做法，希望大家都能积极的重视起来，乌梅甘草汤对人体有很多的好处，不但能够开胃消食、止渴生津、而且对于腹泻的宝宝能够有很好的止泻的作用，所以我们都可以自己在家试着做出好喝的乌梅甘草汤。
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>>乌梅汤的做法
乌梅汤的做法
有了乌梅汤的配方以后，就需要怎么讲配方做出来，那就是乌梅汤的做法了。乌梅汤的做法是非常简单的，即使是没有过烹饪经验或者熬汤经验的人也能够很快地做出来。现在就为大家介绍一下乌梅汤的做法。
第一种最为简单的做法很适合做给宝宝饮用，同时也适合夏天消暑解渴饮用。将乌梅用水煮开，直到乌梅煮烂即可出锅完成，再根据个人口味加入白糖或者冰糖即可。这种最原始最简单的乌梅汤口味更纯，更适合婴幼儿食用，半岁以上的宝宝就可以食用乌梅汤了。建议每天少量喂食宝宝，对宝宝的肠胃也很有帮助。第二种做法相对来说要复杂一点点，就是添加进入一些其他的配方，这种做法很适合女性朋友以及中老年以上群体养生。就是添加枸杞和红枣等，且适合热饮。做法和第一种一样，只是在第一种的基础上添加红枣和枸杞一起熬制而已。
由此可见，乌梅汤的做法是非常简单的。建议大家可以自己在家尝试制作，能够保证乌梅汤的健康营养，干净卫生。
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