山茱萸的药用价值产地及联系方式

山萸肉现在产地价格如何
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09-10-01 &匿名提问 发布
山萸肉  山茱萸(山萸肉)  【拼 音】:SHANZHUYU  【英文名】:Common Macrocarpium Fruit  【性味】酸、涩、微温。  【功用】补益肝肾,涩精止汗:用于肝肾不足之腰酸遗精、头晕目眩、月经过多以及尿频、自汗等症。治遗精常配金樱子、女贞子;治阳虚自汗常配五味子。  【用法】6~12克。  【药 名】:山茱萸  【来 源】:为双子叶植物药山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。  【功 效】:补肝肾,涩精气,固虚脱。  【主 治】:治腰膝酸痛,眩晕,耳鸣,阳痿,遗精,小便频数,肝虚寒热,虚汗不止,心摇脉散。  【性味归经】:酸,微温。①《本经》:“味酸,平。”②《吴普本草》:“神农、黄帝、雷公、扁鹊:酸,无毒。岐伯,辛。”③《别录》:“微温,无毒。”④《药性论》:“味咸辛,大热。”  入肝、肾经。①《汤液本草》:“入足厥阴、少阴经。”②《药品化义》:“入肝、心、肾三经。”③《本草经解》:“入手太阴肺经、足厥阴肝经。”  【用法用量】:内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。  【用药忌宜】:凡命门火炽,强阳不痿,素有湿热,小便淋涩者忌服。《本草经集注》:“蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。”  【别 名】:蜀枣(《本经》)、鬾实、鼠矢、鸡足(《吴普本草》)、山萸肉(《小儿药证直诀》)、实枣儿(《救荒本草》)、肉枣(《纲目》)、枣皮(《会约医镜》)、萸肉(《医学衷中参西录》)、药枣(《四川中药志》)  【处方名】:萸肉、芋肉、于肉、山萸肉、生山萸肉、酒山萸、炙山萸、蒸山萸、枣皮等  生山萸肉为原药剥取果肉生用入药者。  处方中写萸肉、芋肉、于肉、山萸肉、枣皮均指蒸山萸肉。蒸山萸肉又名制山萸肉、制山萸、制萸肉、蒸山萸、蒸萸肉。为生山萸肉置笼内蒸至紫褐色再晒干入药者。补肝肾功效增强。  酒山萸又名酒萸肉、炙山萸、炙萸肉。为生药用黄酒拌匀,装入容器中密封,隔水炖至酒吸尽,取出晾干入药者。  【商品名】:杭萸肉:为产于浙江杭州一带者。皮肉厚,色鲜艳,味酸浓,品质最优,为地道药材。  山茱萸:又名山萸。为各地所产萸肉的统称。以皮肉肥厚、色红油润、酸味浓、干燥无核、洁净者为佳。  【动植物资源分布】:分布陕西、河南、山西、山东、安徽、浙江、四川等地。产浙江、河南、安徽、陕西、山西、四川等地。  【药材的采收与储藏】:10~11月间果实成熟变红后采摘,采后除去枝梗和果柄,用文火烘焙,冷后,取下果肉,再晒干或用文火烘干。宜放置阴暗干燥处,以防霉蛀变质。  【拉丁名】:药材Fructus Corni原植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. Et Zucc.  【炮制方法】:山萸肉:洗净,除去果核及杂质,晒干。酒山萸:取净山萸肉,用黄酒拌匀,密封容器内,置水锅中,隔水加热,炖至酒吸尽,取出,晾干(山萸肉每100斤,用黄酒20~25 斤)。蒸山萸:取净山萸肉,置笼屉内加热蒸黑为度,取出,晒干。  【考 证】:出自《神农本草经》 ①《雷公炮炙论》:“凡使勿用雀儿苏,真似山茱萸,只是核八棱,不入药用。”“山茱萸核能滑精。”②陶弘景:“山茱萸出近道诸山中。大树子、初熟未干,赤色如胡颓子,亦可噉。既干,皮甚薄,当以合核为用尔。”  【生药材鉴定】:肉质果皮破裂皱缩,不完整或呈扁筒状,长约1.5厘米,宽约0.5厘米。新货表面为紫红色,陈久看则多为紫黑色,有光泽,基部有时可见果柄痕,顶端有一圆形宿萼痕迹。质柔润不易碎。无臭,味酸而涩苦。以无核、皮肉肥厚、色红油润者佳。显微鉴定: 粉末:淡紫色。①果皮表皮细胞淡橙黄色。表面观多角形或稍延长,胞间层不清晰,直径16~27 μm,长至38μm,垂周壁略呈连珠状增厚,表面有颗粒状角质增厚;断面观扁方形,壁薄或增厚,角质层厚6~8μm,且呈脊状伸入到径向壁。②石细胞存在于橙棕色中果皮组织中,卵圆形、圆三角形、类方形、纺锤形、长方形,直径16~70μm,长约至170μm,壁厚3~ 14μm,纹孔较密,孔沟明显,胞腔大,有的含淡棕色物。③草酸钙簇晶存在于中果皮,直径8~32μm。④纤维少数,细长或较粗短,通常集成束,长155~504μm,直径18~25μm,壁厚至8μm,木化,纹孔点状或人字形。此外,有菊糖、导管及内果皮细胞等。本品以干燥、无核、果肉厚、色红、柔润者为佳。  【中药化学成分】:果实含山茱萸甙(Cornin即马鞭草甙Verbe-nalin)、皂甙、鞣质、熊果酸(Ursolic acid)、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素A。种子的脂肪油中有棕榈酸、油酸及亚油酸等。果实含莫罗忍冬甙(morroniside)、7-O-甲基莫罗忍冬甙(7-O-methylmorroniside)、当药甙(sweroside)及番木鳖甙(loganin)。此外,含熊果酸(ursolic acid)、酒石酸、苹果酸、没食子酸(gallic acid)、维生素A及约13%的皂甙。另报道含山茱萸鞣质 (cornustannins)1,2,3。近又分得双环烯醚萜甙化合物山茱萸新甙(cornuside)。果核含β- 谷甾醇、白桦脂酸、熊果酸、没食子酸甲酯、没食子酸等。种子含齐墩果酸(oleanolic acid) 和熊果酸。  【中药化学鉴定】:薄层层析:取本品粉末约1g,加乙醚回流脱脂2h,再用石油醚(60~90℃)回流提取 4h,提取液回收溶剂后,用氯仿-无水乙醇(1:1)混合溶剂溶解供点样。另取熊果酸对照品,用氯仿-无水乙醇(1:1)混合溶剂制成对照品溶液。将两溶液分别点样在同一硅胶G薄层反上,以环已烷-氯仿-醋酸乙酯(20:5:8)展开,晾干,喷10%硫酸乙醇试剂,110℃烘5min显色,供试品溶液色谱在与对照品色谱相同位置,有相同紫红色斑点。 山茱萸(山萸肉)【拼 音】:SHANZHUYU【英文名】:Common Macrocarpium Fruit【性味】酸、涩、微温。【功用】补益肝肾,涩精止汗:用于肝肾不足之腰酸遗精、头晕目眩、月经过多以及尿频、自汗等症。治遗精常配金樱子、女贞子;治阳虚自汗常配五味子。【用法】6~12克。【药 名】:山茱萸【来 源】:为双子叶植物药山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。【功 效】:补肝肾,涩精气,固虚脱。【主 治】:治腰膝酸痛,眩晕,耳鸣,阳痿,遗精,小便频数,肝虚寒热,虚汗不止,心摇脉散。【性味归经】:酸,微温。①《本经》:“味酸,平。”②《吴普本草》:“神农、黄帝、雷公、扁鹊:酸,无毒。岐伯,辛。”③《别录》:“微温,无毒。”④《药性论》:“味咸辛,大热。”入肝、肾经。①《汤液本草》:“入足厥阴、少阴经。”②《药品化义》:“入肝、心、肾三经。”③《本草经解》:“入手太阴肺经、足厥阴肝经。”【用法用量】:内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。【用药忌宜】:凡命门火炽,强阳不痿,素有湿热,小便淋涩者忌服。《本草经集注》:“蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。”【别 名】:蜀枣(《本经》)、鬾实、鼠矢、鸡足(《吴普本草》)、山萸肉(《小儿药证直诀》)、实枣儿(《救荒本草》)、肉枣(《纲目》)、枣皮(《会约医镜》)、萸肉(《医学衷中参西录》)、药枣(《四川中药志》)【处方名】:萸肉、芋肉、于肉、山萸肉、生山萸肉、酒山萸、炙山萸、蒸山萸、枣皮等生山萸肉为原药剥取果肉生用入药者。处方中写萸肉、芋肉、于肉、山萸肉、枣皮均指蒸山萸肉。蒸山萸肉又名制山萸肉、制山萸、制萸肉、蒸山萸、蒸萸肉。为生山萸肉置笼内蒸至紫褐色再晒干入药者。补肝肾功效增强。酒山萸又名酒萸肉、炙山萸、炙萸肉。为生药用黄酒拌匀,装入容器中密封,隔水炖至酒吸尽,取出晾干入药者。【商品名】:杭萸肉:为产于浙江杭州一带者。皮肉厚,色鲜艳,味酸浓,品质最优,为地道药材。山茱萸:又名山萸。为各地所产萸肉的统称。以皮肉肥厚、色红油润、酸味浓、干燥无核、洁净者为佳。【动植物资源分布】:分布陕西、河南、山西、山东、安徽、浙江、四川等地。产浙江、河南、安徽、陕西、山西、四川等地。【药材的采收与储藏】:10~11月间果实成熟变红后采摘,采后除去枝梗和果柄,用文火烘焙,冷后,取下果肉,再晒干或用文火烘干。宜放置阴暗干燥处,以防霉蛀变质。【拉丁名】:药材Fructus Corni原植物山茱萸Cornus  officinalis  Sieb.  Et  Zucc.【炮制方法】:山萸肉:洗净,除去果核及杂质,晒干。酒山萸:取净山萸肉,用黄酒拌匀,密封容器内,置水锅中,隔水加热,炖至酒吸尽,取出,晾干(山萸肉每100斤,用黄酒20~25 斤)。蒸山萸:取净山萸肉,置笼屉内加热蒸黑为度,取出,晒干。【考 证】:出自《神农本草经》  ①《雷公炮炙论》:“凡使勿用雀儿苏,真似山茱萸,只是核八棱,不入药用。”“山茱萸核能滑精。”②陶弘景:“山茱萸出近道诸山中。大树子、初熟未干,赤色如胡颓子,亦可噉。既干,皮甚薄,当以合核为用尔。”【生药材鉴定】:肉质果皮破裂皱缩,不完整或呈扁筒状,长约1.5厘米,宽约0.5厘米。新货表面为紫红色,陈久看则多为紫黑色,有光泽,基部有时可见果柄痕,顶端有一圆形宿萼痕迹。质柔润不易碎。无臭,味酸而涩苦。以无核、皮肉肥厚、色红油润者佳。显微鉴定: 粉末:淡紫色。①果皮表皮细胞淡橙黄色。表面观多角形或稍延长,胞间层不清晰,直径16~27 μm,长至38μm,垂周壁略呈连珠状增厚,表面有颗粒状角质增厚;断面观扁方形,壁薄或增厚,角质层厚6~8μm,且呈脊状伸入到径向壁。②石细胞存在于橙棕色中果皮组织中,卵圆形、圆三角形、类方形、纺锤形、长方形,直径16~70μm,长约至170μm,壁厚3~ 14μm,纹孔较密,孔沟明显,胞腔大,有的含淡棕色物。③草酸钙簇晶存在于中果皮,直径8~32μm。④纤维少数,细长或较粗短,通常集成束,长155~504μm,直径18~25μm,壁厚至8μm,木化,纹孔点状或人字形。此外,有菊糖、导管及内果皮细胞等。本品以干燥、无核、果肉厚、色红、柔润者为佳。【中药化学成分】:果实含山茱萸甙(Cornin即马鞭草甙Verbe-nalin)、皂甙、鞣质、熊果酸(Ursolic   acid)、没食子酸、苹果酸、酒石酸及维生素A。种子的脂肪油中有棕榈酸、油酸及亚油酸等。果实含莫罗忍冬甙(morroniside)、7-O-甲基莫罗忍冬甙(7-O-methylmorroniside)、当药甙(sweroside)及番木鳖甙(loganin)。此外,含熊果酸(ursolic acid)、酒石酸、苹果酸、没食子酸(gallic acid)、维生素A及约13%的皂甙。另报道含山茱萸鞣质 (cornustannins)1,2,3。近又分得双环烯醚萜甙化合物山茱萸新甙(cornuside)。果核含β- 谷甾醇、白桦脂酸、熊果酸、没食子酸甲酯、没食子酸等。种子含齐墩果酸(oleanolic acid) 和熊果酸。【中药化学鉴定】:薄层层析:取本品粉末约1g,加乙醚回流脱脂2h,再用石油醚(60~90℃)回流提取 4h,提取液回收溶剂后,用氯仿-无水乙醇(1:1)混合溶剂溶解供点样。另取熊果酸对照品,用氯仿-无水乙醇(1:1)混合溶剂制成对照品溶液。将两溶液分别点样在同一硅胶G薄层反上,以环已烷-氯仿-醋酸乙酯(20:5:8)展开,晾干,喷10%硫酸乙醇试剂,110℃烘5min显色,供试品溶液色谱在与对照品色谱相同位置,有相同紫红色斑点。
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不同产地山茱萸药材质量的检测【药学论文开题报告】.DOC
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产地直销优质中药材山茱萸 山茱萸的功效多样
味:酸用途:养生膳食原料,中药制药原料,养生花草茶原料,养生药酒原料,面膜外敷原料,温灸按摩原料,泡脚泡澡原料,保健填充材料,香薰保健原料,其他养生原料毒性:无毒化学成分:鞣酸规格:齐全炮制工艺:晒制归经:脾 胃 肺产地:河南西峡品名:山茱萸的功效产品属性:果实子仁类性状:皮产品形态:原形态性:微温
【山茱萸】:又名山芋肉、药枣、石枣儿、枣皮、肉枣等,系山茱萸科落叶小乔木。山茱萸的成熟干燥果实,去核后即为名贵药材山茱萸肉。山茱萸果药入药,为收敛性补血剂及强壮剂;可健胃、补肝肾、治贫血、腰痛、神经及心脏衰弱等症。本公司山茱萸皮为伏牛山深山野生,山区农户上山采摘,手工去核,太阳晒干,本公司山茱萸皮非机器去核,请不要和种植的机器去核的比价格,机器去核的只剩一张皮了,山茱萸营养都流失了,而手工去核虽然慢人工成本高,但是山茱萸肉比较完整!手剥的都是小批小批的晒,因为天气原因每批次的颜色可能有少许不同!(本公司山茱萸皮不添加药水,因此山茱萸皮颜色为纯天然色彩,如果介意颜色请免拍!)这山茱萸可是人工去核,剥山茱萸皮可得需要技巧和速度,还得需要耐心。山茱萸还未成熟,总经理就跑去考察山茱萸今年的长势了。今年的山茱萸还不错,密密麻麻的,山茱萸个大还很大!成熟后山茱萸是红彤彤的颜色,看起来很诱人呢!可是山茱萸不怎么好吃。这样的山茱萸皮内肥厚、色红油润、酸味浓,山茱萸主要是药用,是六味地黄丸的主要成分。山茱萸【功效】补益肝肾,涩精固脱。山茱萸用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴。山茱萸入药,在我国秦或秦以前就开始使用。山茱萸味酸、入肝、肾经。山茱萸酸涩收敛,有滋肝补肾、固肾涩精的作用,适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣之症,是中医临床必不可少的一味中药。据药理研究,山茱萸有利尿和降压作用,常用以治疗高血压。山茱萸能促进血液循环,调整全身机能。关于山茱萸邮费温馨提示:如果大批量山茱萸皮可以采用得邦物流,样品或小量山茱萸皮可采用快递。1.关于物流我们一般采用德邦物流来发货,(如果客户有特殊要求或德邦物流不能到达的地方,我们会和客户协商,选择可以到达的物流)具体的运费可以登陆德邦的官网查询(http://56./order/logistics_trace.htm)计算出来的金额*0.89就是大概的运费。一般德邦的计费、及运输时间:精准空运(较快): 约3-4天,约1.55元/KG;精准卡航(较慢):约4-5天,约1.25元/KG。2.关于快递我们一般采用与本公司长期合作的汇通快递来发货,(如果客户有特殊要求我们会尽量满足、按照客户的要去发货),发货后可登陆汇通官网查询详细信息(/all/htky.shtml),一些偏远地区,运费可能有所不同或者使用其他更为方便您的快递,请致电或联系服务专员QQ:协商。山茱萸更多详情如果您还想了解本公司的羊肚菌、金钗石斛、土蜂蜜、野蝎子、山珍养生汤、猕猴桃鲜果、猕猴桃果片等其它养生山珍,请联系豫西特产&&王金营。
西峡县金鹰土特产品有限责任公司是一家专业从事地方土特产开发、加工、批发销售为一体的民营企业。是经国家相关部门批准注册的企业,注册资金200万元。公司位于风景秀丽的八百里伏牛山腹部老界岭脚下太平镇。这里物产丰富,气候宜人,年平均气温20度。素有“中原第一山”“天然中药库” 等称号。公司依托当地丰富资源,拓展公司加农户的运营模式,致力于地方天然绿色土特产品的研发、生产、销售等工作.目前主营产品有:土蜂蜜、山珍养生汤、食用野生蝎子、伏牛山金钗石斛、猕猴桃鲜果、猕猴桃果干、猕猴桃果汁、药膳食用蝎子、鲜香菇、干香菇、花菇、香菇酱、山茱萸、黄酒,核桃,韭菜酱,柴鸡蛋,高山石磨玉米糁、土漆及羊肚菌等各种菌类,旅游休闲食品等。其产品畅销国内外,现已发展代理商20余家,是中原地区土特产开发品种最多,市场发展最好的旅游企业。公司下设研发、加工,营销等专业部门,各类专业技术人才20余人。公司本着“客户第一诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。产品特点:精、纯、天然、高品质。郑重承诺:品质超越价值!服务争创一流!本公司售出的一切物品,一周内不满意,无条件退货。公司宗旨:以人为本、关爱生命、共享健康。公司目标:以科技为本,精益求精,全力打造中国土特产品知名品牌。公司理念:为您服务,由心开始。QQ 手机
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芜湖天远科技开发有限责任公司产品
山茱萸--别名枣皮
产品具体信息
品名:山茱萸
产地:安徽石台县
产品属性:果实子仁类
性状:性软。味酸、涩、微苦。
归经:归肝、肾经。
毒性:无毒
化学成分:挥发性成分、环烯醚萜类成分、鞣质和黄酮等4大类成分
产品形态:原形态
炮制工艺:晒制
规格:干果
芜湖天远科技开发有限责任公司其他产品
公司联系方式
产品销售电话:
销售传真电话:
产品联系人:
公司地址:
中国 安徽 芜湖市 芜湖高新技术开发区创业路6号
天远科技开发公司是集研发、生产、贸为一体的新型科技企业。公司拥有一批优秀的管理、工程技术人员。动植物提取(茶多酚),欢迎相关专业人员加盟本公司。&(应聘人员可将简历和相关学历资料通过E-mail或邮寄给我们)
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果酱配方技术,制作方法保健酸枣果酱,加工制造生产工艺山茱萸果酱
一种低糖型风味果酱及其制备方法摘要:本发明公开了一种属于功能食品领域的低糖型风味果酱及其制备方法。该果酱由以下原料按质量百分比配制而成的:低聚异麦芽糖5%-35%、聚葡萄糖1%-20%、黄原胶0.&&&&&&&&&&&&&&&&。本发明的果酱适合各阶层、各年龄段的人使用,尤其适合想要控制体重人群和糖尿病人,无药物,原料易得,不受地区、季节限制,设备、工艺简单,成本低。花果酱及其制备方法摘要:本发明公开茉莉花果酱及其制备方法。所述茉莉花果酱是由下述以重量份配比的&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&入果冻粉、麦芽糖,在搅拌状态下煮至完全溶解,加入葡萄柚果浆、蓝莓果浆、柠檬汁,煮至酱料呈浓稠状,装瓶密封,冷却后放入冰箱中保存,即得。本发明茉莉花果酱口感好且有抗菌消炎、滋养容颜、开胃消食、增强人体免疫力功效。百香果梨果酱及其制备方法摘要:本发明公开百香果梨果酱及其制备方法。所述百香果梨果酱是由下述以重量份计的原料制成&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&煮至果冻粉和麦芽糖溶解,再向其中加入梨泥、柠檬汁,搅拌状态下小火煮至酱料呈浓稠状,装瓶密封,冷却后放入冰箱中保存,即得。所得百香果梨果酱果香浓烈、口感细软、酸甜适宜,具有提神醒脑、养颜美容、帮助消化功效。一种具有宁心安神功效的水果酱摘要:一种营养丰富,且具有宁心安神功效的水果酱,它由主料西番莲、莲雾、菠萝蜜,配&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&胃痛、心慌、失眠,均有一定疗效,本产品以水果为配方,安全,无副作用,通过食疗,轻松改善睡眠状况。食品包装瓶(果酱)摘要:1.本外观设计产品的名称:食品包装瓶(果酱)。2.本外观设计产品的用途:用于包装食品。3.本外观设计的设计要点:整体外形。4.最能表明设计要点的图片或者照片:设计1立体图。5.指定设计1为基本设计。糖果包装袋(棒果酱威化夹心巧克力)摘要:1.本外观设计产品的名称:糖果包装袋(棒果酱威化夹心巧克力)。2.本外观设计产品的用途:主要用于包装食品。3.本外观设计的设计要点:在于色彩与形状、图案的结合。4.本外观设计指定主视图为最具设计要点的图片。5.其他视图为不常见部位,故省略其他视图。6.请求保护外观设计包含色彩。一种李子果酱及其制备方法摘要:本发明涉及一种李子果酱及其制备方法。针对果酱产品的缺陷以及李子果酱的空白&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&胶0.1~0.5。制备上述李子果酱的方法,包括切块、吸料软化、配果胶溶液、配柠檬酸水溶液、浓缩、加热、装罐、封口和杀菌步骤。本发明的李子果酱既能促进消化,特别适合胃肠不好的人群食用,又因含糖量低,也适合糖尿病患者和中老年人食用,同时未添加人工色素、防腐剂和抑菌剂。一种山茱萸果酱及其生产方法摘要:本发明涉及一种山茱萸果酱及其生产方法,选取山茱萸果实去核清洗、浸泡、预煮、打浆,然后加入糖浆旺火浓缩后再加入果胶溶液、柠檬酸溶液、&-环糊精和亚硫酸钠趁热将果酱装入空罐中并立即封盖后在沸水浴中灭菌,冷却至室温即成。本发明所用的原材料在我国有大量种植,资源丰富且营养价值高,拥有多种功效和作用,对于防治、控制高血压、高血脂等多种疾病,强身健体大有益处,并且工艺合理可操作性强,易于实现工业化生产。一种保健酸枣果酱及其制备方法摘要:一种保健酸枣果酱的制备方法,以魔芋葡甘聚糖做增稠剂、酸枣为原料,具体制备方法包括酸枣浆的制备、配料液的制备、魔芋葡甘聚糖混合凝胶液的制备和成品制备,具有工艺简单、成本低,并且营养价值和药用价值兼备的优点。制备的果酱营养丰富、产品外观晶莹剔透、口感爽滑、风味浓郁、绿色安全、健康保健,并且具有消暑开胃、减肥、降血压、安神养心等功效。果粒果酱软包装罐头及其加工工艺摘要:本发明公开了一种菠萝蜜果酱的制作方法,包括如下步骤:a.制备菠萝蜜种子&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&装,采用优酪布丁杯密封包装。本发明制得的全果酪不仅含有菠萝蜜果肉的醇香风味,而且富含丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等营养成分,此产品口感细腻滑甜,风味独特,营养丰富。低糖无花果果酱摘要:本发明公开一种低糖无花果果酱。以新鲜无花果为主要原料加工制成,其工艺流程是:原料选择&清洗&破碎&打浆&配料&浓缩&装罐&密封&杀菌&冷却&成品;利用上述方法制得的果酱总糖34%~44%;可溶性固形物45%~48%;总酸0.5%。优点是因其含糖量低,方便各中人群食用。带粒桑果酱及其制备方法摘要:本发明公开一种带粒桑果酱,由以下重量百分比的各组分配制而成:桑果块47.05%~58&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&料,真空浓缩,灌装、封口,杀菌。本发明采用加入新鲜桑果制备桑果酱,从而使得产品具有天然桑果的真实感和风味,营养成分高。本发明的桑果酱制备过程采用真空浓缩工艺,较好地保存桑果产品原有的营养和风味,克服了一般果酱常温蒸煮浓缩引起的营养成分破坏大,焦糖和煮熟味重的不足。黑加仑全果果酱摘要:黑加仑全果果酱,黑加仑果实预处理后破碎,再以重量比1∶0.5-1.5加入白砂糖混合抽&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&砂糖为原料,采用现代加工工艺制成一种酸甜适口的黑加仑果酱,较大程度地保持了天然黑加仑的营养、风味和口感。同时,真空浓缩工艺的使用,使各种物料实现了均匀的混合,有效地防止了析水现象的发生,其制备工艺科学成熟,尤其适合中亚消费市场。一种长保质期面包用黑加仑果酱及其制备方法摘要:本发明公开一种长保质期面包用黑加仑果酱及其制备方法。该黑加仑果酱主要包含以下组分:黑&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&65~68%;降温,加入酸味剂和食用香精,得到的长保质期面包用黑加仑果酱具有如下优点:质感柔软,口感湿润、味道丰富、水分含量高、水分活度低,糖度为65~70&,水分活度在0.75~0.8之间,耐烘烤,含果酱面包成品保质期为3~6个月。一种西瓜皮果酱及其制作方法摘要:本发明涉及一种西瓜皮果酱及其制作方法,所述的西瓜皮果酱包含以下重量比的成分:西瓜&&&&&&&&浆的软化以及西瓜皮浆的调味等步骤制作而成,本发明利用回收的西瓜皮制作西瓜皮果酱,味纯质成,酸甜可口,晶莹剔透,成本低,而且营养搭配均衡全面,易于消化和吸收,是不可多得的美味果酱。用于制备和烧煮豆浆、果汁或果酱的家用电器摘要:本发明涉及用于制备和烧煮液体食品制备物例如豆浆和/或果汁和/或果酱的家用电器(1)。该电器包括:包围有电动驱动马达的箱体(2);工作腔(3),该工作腔设有食品进入开口(4)、用于液体食品制备物的排放出口(5)、在该工作腔内的研磨装置(7)以及过滤装置(8),该过滤装置将该工作腔分为安放研磨装置的第一隔室(16)和与排放出口相通的第二隔室(17)。该排放出口与可拆卸的储存器(6)相通,该可拆卸的储存器与加热装置(9)相关联。根据本发明,第一隔室与食品的进入开口相通,排放出口位于工作腔的底壁处。此外,该排放出口通过导管(14,15)连接工作腔,所述导管适合于使液体食品制备物通过重力排放到储存器中。蒸汽直接加热和闪蒸冷却的果酱、果汁杀菌方法及其装置摘要:本发明公开了一种蒸汽直接加热和闪蒸冷却的果酱、果汁杀菌方法,它包括以下步骤:步骤1)将果酱或果汁原料与蒸汽混合,快速加热至杀菌温度,得到高温物料;步骤2)将步骤1)得到的物料进行保温杀菌;步骤3)将步骤2)得到的物料采用闪蒸法进行快速冷却。本发明的另一个目的在于提供一种果酱、果汁杀菌装置,它包括依次连接的蒸汽注射式加热器、保持罐和闪蒸设备,闪蒸设备包括与保持罐连接的闪蒸冷却器和与闪蒸冷却器连接的真空泵。本发明蒸汽直接加热和闪蒸冷却的果酱、果汁杀菌方法及其杀菌装置可以实现对果酱、果汁的巴氏杀菌,可以提高产品浓度,保护产品色泽,提高产品粘度,得到更优质的果酱、果汁产品,适用的产品范围广。一种宠物果酱及其生产方法摘要:本发明公开了一种宠物果酱及其生产方法,由以下重量份的原料制&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&源广泛,加工程序简单,成本低廉,微量营养元素较多,本发明色泽均匀一致,有光泽,酸甜适口,有淡苹果香味,酱体为粘稠状,质地均匀细腻,本发明不添加任何人工合成色素、增稠剂、防腐剂和香精,本发明具有温和爽快的酸味,能够改善食品的感官性状,增强食欲和促进宠物体内钙、磷物质的消化吸收。一种糖醇蜂蜜苹果酱及其制备方法&&以下省略,共计280项&& 卡伊路技术配方网收编了自专利制度以来中国及世界各国的所有专利技术,以及各种实用的工艺技术,设计图纸,制剂配方,涉及农林牧渔,食品饮料,日用化工,日常生活,能源燃料.建材建筑,交通运输,冶炼矿产,礼品饰品,电子电器,中医中药,保健美容等任何技术领域,数量8600万项,每套技术总汇资料均为本技术领域中外专家及科研人员多年辛勤研究反复实验而得出的结晶,详细地阐述了本领域的技术动态及应用前景,现有市场产品技术分析,新产品发明的市场背景,新产品制作的主要技术原理,实现该产品的生产工艺过程,原料配料配方比例,具体实施例,以及该项目的研制单位名称,通信地址,研制时间,专利名称 ,专利号,申请号,公告日,发明人(设计人)姓名,摘要,说明文全文,附图详解 ( 包括外观设计和内部构造设计图纸,均为设计示意图而非CAD图 ) 及法律状态,帮助了解国内国际同行最新技术动态,仿制研发新品。该资料的工艺配方详尽准确,权威可靠,可帮助中小企业经营者、科研人员、城乡广大创业者提高工艺水平,解决技术难题,实现技术革新,缩短研发时间,节约研发成本,从而快出新品,占领本技术领域世界制高点及市场制高点。&& 本网站提供的国内外科技文献资料披露和彰显世界上最全面最前沿最权威最核心最鲜为人知的新技术、新工艺、新配方。(1) 本网站提供发明专利、实用新型、外观设计专利技术资料,均为专利原文,PDF格式电子版文件,方便客户阅读和打印,极为方便!用户电脑上必须安装PDF阅读器,推荐使用Adobe Reader软件!(此软件与技术资料一并发给用户),用户也可自行到网上下载安装!( 2 ) 本网站所有技术的版权归原发明人(设计人)所有,与客户的交易行为不属于技术转让。如需买断专利权(签订专利买卖合同,且费用不菲),请直接联系发明人本人。(3) 特别声明:使用本网站的工艺配方资料,均应在合法范围之内,否则自行承担相关法律责任。(4) 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卡伊路技术配方网收编了自专利制度以来中国及世界各国的所有专利技术,以及各种实用的工艺技术,设计图纸,制剂配方,涉及农林牧渔,食品饮料,日用化工,日常生活,能源燃料.建材建筑,交通运输,冶炼矿产,礼品饰品,电子电器,中医中药,保健美容等任何技术领域,数量8600万项,每套技术总汇资料均为本技术领域中外专家及科研人员多年辛勤研究反复实验而得出的结晶,详细地阐述了本领域的技术动态及应用前景,现有市场产品技术分析,新产品发明的市场背景,新产品制作的主要技术原理,实现该产品的生产工艺过程,原料配料配方比例,具体实施例,以及该项目的研制单位名称,通信地址,研制时间,专利名称,专利号,申请号,公告日,发明人(设计人)姓名,摘要,说明文全文,附图详解(包括外观设计和内部构造设计图纸,均为设计示意图而非CAD图)及法律状态,帮助了解国内国际同行最新技术动态,仿制研发新品。该资料的工艺配方详尽准确,权威可靠,可帮助中小企业经营者、科研人员、城乡广大创业者提高工艺水平,解决技术难题,实现技术革新,缩短研发时间,节约研发成本,从而快出新品,占领本技术领域世界制高点及市场制高点。
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