烘焙甜点专业九个月约310个品种720个课时，培养具有自主创新研发能力，具备高水平，高技能。主要的培养对象为：零基础、热爱西点行业，注重技能培养的复合型人才。
烘焙甜点专业六个月 约260个品种480课时，培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人。培养目标；就业方向大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房；发展趋向西饼房主管，酒店经理等。
烘焙甜点专业三个月 约124个品种240课时，培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人。培养目标；就业方向大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房；发展趋向西饼房主管，酒店经理等。
烘焙甜点专业一个月 约80课时，主要培养私房甜点、家庭西点制作、各种时尚当下的甜品制作、满足就业的西点样式品种学习。主要的培养对象为：零基础、热爱西点行业，发展兴趣爱好与就业。
西餐料理专业九个月 约300个品种720课时大量操作实训，包含开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作；让您能灵活运用原料知识。毕业后，知识丰富技能娴熟
可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店。
西餐料理专业六个月 约240个品种480课时，大量操作实训，包含各式汤品、沙司、开胃菜、主菜、三明治、批萨、小吃等的制作。毕业后，知识丰富技能娴熟 可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店。
咖啡饮品专业让您掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，对各种咖啡豆具有详细的了解和认知；培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才。
精品调酒专业酒吧式的文艺调酒教室，精细比较化教学，培养行业优质调酒师；培养未来创新型酒吧管理师，专业评鉴酒饮料，世界酒文化的专业型人才。}

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郑州西餐西点咖啡简介
郑州青蓝西餐西点咖啡培训学校，是河南建业教育集团旗下职业教育板块的一所以西点西餐咖啡培训为主的职业学院。学院以“精品教育，奉献社会”为办学宗旨，以培养西点西餐咖啡行业的实用型技术人才为方向，从市场实际需求出发，开设西点烘焙、咖啡制作、西餐料理、精品调酒、日韩料理等专业课程，为想从事此行业、有开店创业想法、追求技术升级以及广大西点西餐咖啡爱好者提供专业、系统、全面的技能培训与服务。 品牌优势 作为中原城市化进程的重要推动者，建业集团立足河南，以“让河南人民都住上好房子”与“让河南人民都过上好生活”为理想与使命，形成了特有的“建业模式”产业。并积极响应号召，大力兴办教育。建业教育集团创建于1996年，目前全国拥有90余所园校，已发展成为全国大规模的教育集团之一，于建业而言，房产是产业，教育是第二产业，但教育始终是建业的归宿产业。 专业优势 郑州青蓝西餐西点咖啡培训学校开设西点烘焙、咖啡制作、西餐料理、精品调酒、日韩料理等相关课程，国内创新情景模式教学，不止教授制作工艺，更注重思维方式与设计灵感的培养，鼓励学生进行产品研发、作品创作，将学员培养成为技术素质过硬、创新能力超强的专业人才。 设备优势 学院配备符合国际SCA资格认证的咖啡教室，西点西餐咖啡教室配备世界设施。一人一机，打破传统教学模式，让每位学员掌握先进设备设施的使用方法，行走于世界西点西餐咖啡前沿。 就业保障 1、体系化就业网络，覆盖全国：学院不断创新工作思路，强化就业指导服务，积极构建“全员化、全程化、专业化、信息化”的就业指导服务体系，努力...
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