2020-10-10 11:35
来源:
婴幼儿育儿知识
宝宝多大可以吃盐？
宝宝辅食能放糖吗？
儿童酱油可以给宝宝吃吗？
一岁宝宝能吃味精吗？
木糖醇能给宝宝吃不？
宝宝能吃鸡精吗？
经常会有妈妈在我们的公众号后台问这些问题，关于宝宝多大可以吃调味品，宝宝辅食能否加调料这些问题，今天我们依次来解答。
宝宝多大吃调味品？
1岁以内的宝宝，无需添加调味品；1岁以后的宝宝，尽量少盐、少糖、少添加各种调味品。
关于盐
食盐的主要成分是氯化钠，跟健康紧密相关的是其中的“钠”。
对于6个月以内的宝宝，不管是纯母乳喂养、混合喂养还是配方奶喂养，从奶中就可以获取足够的钠了。
6-12个月宝宝辅食中不用额外添加食盐，宝宝钠适宜摄入量为350mg 左右（大约相当于 0.89 克食盐），通过奶和辅食就能获取足够的钠了。
世界卫生组织建议1~3 岁宝宝，每天的钠适宜摄入量为 700mg 左右（大约相当于 1.78 克食盐）。
所以1岁以内的宝宝，不用额外添加盐，1岁以后的宝宝，每天也尽量少吃盐。
为什么不建议1岁以内宝宝吃盐？
给1岁以内的宝宝额外添加食盐，很有可能造成宝宝吃盐超标。小宝宝肾脏功能还不完善，摄入过多的盐会增加肾脏负担，还会让宝宝养成重口味，不愿接受淡味的食物，以致于以后吃饭挑食。不仅如此，吃盐太多还会增加宝宝以后患高血压、心血管疾病的风险。
关于吃盐的几个误区
误区1、不吃盐没有劲
很多老一辈的人认为，无论是大人还是小孩，都要多吃点盐，不然就会没劲。这其实是一个很大的育儿误区。母乳、配方奶、一般食物中均含有一定量的盐，足以满足婴儿的需要。
不管是大人还是小孩，盐吃太多都是不好的，除了上面说的对肾脏不好、养成重口味，增加高血压、心血管疾病的风险。吃太多盐还会降低免疫功能，这个可是千真万确！是科学家们经过科学实验证明的。
而且盐吃太多，还有一点坏处：会带走身体里的部分钙，一起随尿液排掉。如果此时正在给宝宝补钙，那可以说是白补了（想想都觉得浪费）。
误区2、东西不咸就说明没盐
东西不咸不代表没盐，有些食物看似不咸，但实际上这些食物也含盐。比如：面包、挂面等。
超市卖的很多食品都含盐（钠），而且含盐量还不低，比如：虾皮、豆腐干、薯条、辣条、番茄酱、泡面、火腿肠等，就算是“儿童”食品，儿童酱油、儿童面条等，一样含有很多盐（钠）。
所以家长们，除了要注意宝宝直接进食的盐量，还要注意各种隐形含盐的食物，这样才能保证宝宝每天摄入的盐不超标。
误区3：宝宝靠吃盐补碘
碘盐虽然可以补碘，但不能过量食用，想要补碘，建议让宝宝多吃一些富含碘的食物，比如：海带、紫菜等。
误区4、宝宝夏天出汗多，应该多吃点盐
虽然宝宝夏天出汗多，会流失掉很多水分和钠钾等电解质，但是宝宝可以通过母乳、配方奶、辅食补充钠，不能因为出汗多，就让宝宝过量吃盐。
误区5：辅食不加盐，宝宝不爱吃
宝宝品尝的是食物的美味，并不是盐的味道，6~12个月宝宝建议吃原味的食物，不需要额外添加盐，1岁以后也还要少盐。有时候，大人觉得加盐味道正好，对于孩子来说可能已经过咸了。
关于糖
1岁以下的宝宝尽量不吃糖，1岁以后的宝宝建议少量吃糖。
这里说的糖是指在食品中添加的单糖、双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分，但是不包括天然水果和蔬菜中的糖，以及牛奶中的乳糖和薯类中的淀粉。
“少糖”就是指尽量少选择糖果、糕点等含糖高的食物作为辅食。另外，在给宝宝制作食物时尽量不加糖。
世界卫生组织强烈建议成人和儿童游离糖的摄入量应控制在总能量的10%以下，最好是能够进一步控制在总能量的5%以下。
10%和5%分别代表多少糖呢？大家可以参考下图：
为什么建议少糖？
糖会吃太多会增加龋齿的风险，还会增加肥胖的几率，吃糖会过于刺激宝宝的味觉，从而降低了味觉的灵敏度，以致于对新鲜自然甜味的水果反而不接受了。
摄入大量的糖，会引起维生素和微量元素缺乏，导致宝宝出现厌食、偏食等不良饮食习惯。
宝宝吃糖的误区
误区1、含糖的食物小宝宝都不能吃
糖分为内源糖和游离糖，真正对身体产生影响的其实是游离糖，大部分的游离糖来自零食、饮料和甜点，比如蜂蜜、糖果、饼干、蛋糕、碳酸饮料、果汁等。除此之外，还有一些具有迷惑性的食物也含有游离糖，比如风味薯片、果酱、沙拉酱、果脯等等。
世界卫生组织限制的是游离糖，但并不包括天然水果和蔬菜中的糖，以及牛奶中的乳糖和薯类中的淀粉等。
温馨提醒：食物中的蔗糖是最容易导致龋齿，葡萄糖、果糖、麦芽糖也有致龋性，乳糖致龋性弱，但这不意味着可以无限制地夜奶。
误区2、经常给宝宝吃木糖醇
木糖醇作为蔗糖的替代品，有甜度高、热量低的特点，木糖醇对预防龋齿有一定的效果。但木糖醇也不宜长期大量食用，由于木糖醇在肠道内吸收率低，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。
给宝宝吃过多的甜食（即使里面含的是木糖醇），同样会干扰宝宝对其他不甜食物的兴趣，会养成宝宝嗜好甜食的不良习惯。
关于其它调味品
和盐、糖一样，宝宝1岁之前也不用添加其它调味品，1岁以后可以少量添加调味品，但饮食要尽可能保持清淡。
为什么建议少添加调味品？
宝宝的消化功能还不成熟，像味精、香精、鸡精、酱油、醋、花椒、大料、桂皮、葱、姜、大蒜等调味品吃多了容易刺激宝宝的胃肠，有些调味品含盐很高，而且味道比较重（比如酱油、鸡精等），长期大量食用不利于宝宝的身体健康，还可能影响宝宝的味觉导致挑食。
看了这篇文章，家长们是否有收获呢？好啦，今天的内容就到此为止，科学育儿从现在做起，更多婴幼儿育儿干货尽在公众号婴幼儿育儿知识。返回搜狐，查看更多
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石斑鱼应该算品种最丰富的食用鱼了，而且每种石斑鱼不仅肉质雪白，还都有自己特殊的鲜美味道，被誉为“海中鸡肉”。常见的青斑据说是石斑鱼中最便宜的一种，但在餐馆中的卖价也是其他鱼类的2-3倍，其他诸如东星斑、云纹斑、老鼠斑等品种价格更高。那么淡水石斑鱼小孩能吃吗?石斑鱼为什么这么贵呢?
一、淡水石斑鱼小孩能吃吗?
小孩能吃淡水石斑鱼，石斑鱼含有丰富的蛋白质，是良好的蛋白质补充剂，还含有小孩体质生长和脑补发育必须的钙元素、铁元素、磷元素、维生素B1、维生素A、维生素D、卵磷脂等物质，适合小孩食用。
1、石斑鱼中含有大量蛋白质，脂肪含量较少，消化系统未完善的小孩食用更易消化，不会导致小儿腹胀、腹泻等。
2、石斑鱼中的蛋白质、维生素B1、卵磷脂、钙元素、铁元素、磷元素等都有促进大脑发育，增长智力的作用，对小孩的脑部发育较好。
二、石斑鱼为什么这么贵?
1、石斑鱼是挑剔的肉食性鱼类
石斑鱼可以说是亚热带和热带海产中的天之骄子，看似温顺的它其实是一种凶猛的肉食性鱼类，以虾、蟹等甲壳类为主，鱼类和软体动物次之，还会出现相残食的现象，尤其在稚幼鱼阶段，个体小的常被个体大的吞食。
2、生长要求高
凶猛的肉食性石斑鱼长栖息于沿海岩礁底质海区，虽然对盐度的适应范围较广但对水温的要求却极高，适合生活在22~28℃之间，当水温在18摄氏度以下时会食欲减退影响生长，低于5.5℃时则会出现死亡。
3、捕捉难
对生存环境非常挑剔的石斑鱼习性怪异，不合群更喜欢独来独往，用网很难大面积捕捞，只能用钩钓，所以大大增加了野生捕捞的几率与难度。
4、营养丰富
以各种鱼类和虾蟹为食的石斑鱼，与普通草食性鱼类相比，石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白且肉多刺少，更因低脂肪、高蛋白被港澳地区推为我国四大名鱼之一。
以上就是石斑鱼的介绍，石斑鱼对生存环境非常挑剔的，习性怪异，营养丰富，常食用对人体有较高的食疗作用。
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