2022-06-28 16:16
来源:
北京唐人美食职业学校
家庭西餐培训 西式烹调技能培训
当今社会，人们越来越讲究如何吃好，西餐也被更多的中国人所接受与喜爱。有人喜欢意大利菜，有人喜欢法国菜，西餐也越来越大众化，甚至许多人自己在家做西餐。
我们习惯把欧洲各国菜点统称为西餐，西方习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的美洲等地，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各国的烹调技艺并不完全一样，各个国家的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜，英国人则认为他们做的菜是英国菜。近年来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，开始区别对待。
如果您想学西餐，欢迎到到北京唐人美食培训学校，这所30多年好口碑的老牌学校，开设家庭西餐培训课程，有从业多年的专业老师授课，新鲜食材，实操授课，边练边吃。课程内容包括西餐常用的食材、调料、香料知识和使用方法，重点教授烹调、调味的逻辑知识和技术方法。实操部分包括营养早餐部分，烤蔬菜配太阳蛋、煎蛋卷配清炒蔬菜等；健康沙拉部分，尼斯海鲜沙拉（油醋汁制作）、考伯沙拉配（芥末汁制作）等；汤品部分，鸡肉蔬菜汤、烤坚果南瓜汤等；主菜部分，香煎牛排（黑椒菌菇汁制作）、古拉什炖牛肉、烧烤猪肋排、炸猪排（照烧汁制作）、咖喱鸡、卡丽娜炒大虾、纸包海鲜、芝士蒜蓉焗烤扇贝等；主食部分有海鲜炒饭、热狗肠炒意面等；甜品部分有健康水果蛋糕、自制豆乳冰淇淋等，菜品全面，让您学到技术，大饱口福。既适合进修学员，又适合于家庭主妇，还有宾馆及饮食业的专业人员学习。
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培
训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校返回搜狐，查看更多
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目前我国餐饮人才的需求以20%左右的速度增长，其中西餐师需求60%-70%
大型酒店- major star hotels -
西餐企业- fumous western enterprise -
行业协会- trade association -
自主创业- self employed -
Four Course Advantages四大课程优势 开启薪征程
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轻食简餐light meal
系统掌握轻食，沙拉，简餐基础知识及制作，并能在此基础上进行创新。如：藜麦龙利鱼色拉配扒食蔬、金枪鱼牛油果色拉、法式芥末煎鸡腿排等
前菜沙拉开味菜Appetizer
初级基础课程刀工刀法（丁、丝、条、片）、基本原材料成型、配菜、火候掌控等；如：德式土豆沙拉、烟熏三文鱼、金枪鱼沙拉、蟹肉蔬菜塔、法式焗蜗牛、华尔道夫沙拉等
汤品soup
操作台准备，案板使用规则，设备设施安全使用及维护。如：奶油洋葱汤，意式蔬菜汤，番茄汤，德式土豆汤，西兰花汤，芦笋汤，罗宋汤等
传统酱汁小吃Sauce&snack
酱汁：塔塔汁、千岛酱、罗勒酱、浓缩黑醋汁、鸡尾汁、黑椒汁、红酒汁、荷兰汁等小吃：炸鱼柳、扒长茄沙拉、海鲜鸡尾杯、牛仔骨、水波蜜等
基础主菜欧美名菜basic course
西餐原材料识别及初加工、根茎蔬菜、叶类蔬菜、家禽类等理论知识。如：奶油汁烩鸡、意式肉酱面、玛格丽特披萨嫩煎鲈鱼配白兰地草莓汁南瓜芝士焗饭等
拓展主菜欧美名菜expand course
西班牙海鲜饭、油浸三文鱼配牛肝菌汁、酒香羊排配黄桃蜜汁、意大利烩羊膝、干白煎鲜贝配红椒汁、香煎西冷牛排、牛扒、澳洲烤面包糠羊排等
日本料理Japanesecuisine
寿司饭的调制、坚果饭团、日式手卷、花式寿司卷、日式海鲜照烧汁、照烧汁煎鱿鱼、日式牛肉蛋烧饭、日式乌冬海鲜汤面、日式和风豚骨拉面、照烧汁煎鲷鱼等
东南亚料理Southeast Asiacuisine
桑巴酱炒米粉、印度咖喱鸡、海南鸡饭套餐与酱料、冬阴功汤、马来椰汁小羊排、椰丝炒鸡、新加坡炒果条等
强化训练Intensivetraining
宴会菜单制作、中西融合菜的系统学习；如大虾配京葱、泰式酸辣鸡胸、芝士虾仁春卷香橙叶、大元贝配甜栗米鸭胸配提子汁及坚果等
high specification equipment高规格教室设备 成就薪未来
student teaching works教学作品 引领前沿薪技术
scientific employment system科学的创就业体系 从薪开始
创就业导师提供帮扶指导助力学员开店创业
协助店铺选址
原材料供应商共享
开店办证指导
收益分析
店面装修
管理运营培训
定期上门指导
技术提升
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机构特色：
西安王森学校是一家以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校
机构简介：
王森教育于1993年成立的,以西点西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校，提供了亲民，优质，便捷的教育，让学生能展现他们在烘焙和西点方面的才华。...
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全部校区：
未央校区
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西安王森咖啡西点西餐学校老师推荐
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郑若依老师教学特色：SCA认证烘豆师、金杯萃取师，擅长：烘豆、品鉴、拉花、水吧、调酒、精品咖啡、甜品，2017年获意大利手工冰激凌大赛铜牌；2018年江苏省第六届残疾人技能比赛咖啡项目裁判长；2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委
雷尧尧老师教学特色：擅长：烘焙、裱花、甜点、惠尔通、翻糖，2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学；2017年8届维益杯蛋糕装饰大赛银奖；2019年第四届技能状元大赛二等奖。
张丽老师教学特色：擅长：裱花、甜品、惠尔通、翻糖，2014年FHC翻糖比赛铜奖；2018年第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长；2019年“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生；创意西点大赛裁判员。
刘文龙老师教学特色：擅长：烘焙、裱花、甜品，2016-2017年在上海银果子担任面包师；2017-2018年在苏州欢乐面包担任面包师；2018年至今在王森学校从事面包教学。西安王森咖啡西点西餐学校优势
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西安王森咖啡西点西餐学校创办于1993年，28年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训，累积培训学员超过28万，涵盖从零基础的职业教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。
西安王森咖啡西点西餐学校简介： 学校汇聚30余名法国MOF老师、100余名世界各地名厨及世界冠军、200余名精英老师，培养出11位世界冠军，出版专业书籍超过300本，获得30多项技术专利。目前在全国11个地区创立了教学机构。每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动，始终坚持与国际前沿技术及世界美食潮流接轨，举办了CLW西点精英赛、DW家庭烘焙大赛、MBA咖啡拉花艺术大赛等。学校每年更新一批国外原装进口设备，教学与国际同步，确保学生熟练掌握中、高档设备的操作。同时王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”、国家级“大师工作室”及“国家高技能人才培训基地”等称号，奠定了王森学校在国际西点培训领域的影响力。我们的愿景：咖啡制作、烘焙和西式烹饪教育的领先品牌。行业的领导者和规则制定者。我们的使命：为年轻人才提供融入高技术和专业知识的机会。我们的战略：为年轻人提供负担得起、容易获得的优质教育。通过社交媒体提高自身在烘焙西点行业的影响力。西安王森咖啡西点西餐学校优势： 品牌历史悠久，产业链完整28年行业深耕，拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链，学员毕业可集团内就业精英师资团队中外师资精英团队，教授学员技术起点高，职业晋升快人一步国家认可被授予国家级高级技能人才培训基地称号，毕业学员行业认可度高培养11名世界冠军致力于高精尖技能人才培养，先后培养出11名世界冠军，学员拥有参加国际国内大赛优先权实战型课程以多种实战为主的5s的课程模式，成为行业多家学校效仿对象，学员毕业竞争力强学员创新力强重技术，善研发，拒绝配方灌输式教学，系统化培养学员创新能力，毕业学员拥有企业急需的研发力国际接轨硬件设备硬件投入过亿元，学员享受与国际接轨的设备环境就业绿色通道未来行业人才缺口达百万级别，王森集团与数千家品牌签订人才代培，王森学员就业薪资高，晋升快人一步健全创业服务西点行业创业相对其他行业比较容易，王森集团推出的创业指导一站式服务，让王森学员创业更简单展开更多西安王森咖啡西点西餐学校校区分布
王XX
2023/06/14
*前几天来西安王森咖啡西点西餐学校体验了一下西点的课程，效果还不错，教学材料齐全，老师讲解的也都非常细致，而且在学习的过程中也会一直在旁边监督指导，非常负责任的一家机构，*现在正在考虑报名。
杨XX
2023/06/13
*是无意间看到了西安王森咖啡西点西餐学校的体验课，刚好有这方面的兴趣，就直接过来了，真材实料，做完蛋糕还可以带走，简直不能更划算，自己动手很有意义，全程老师很耐心，一步一步指导，从此爱上烘焙，已经报班啦。
孙XX
2023/06/10
*是一直对西点这方面很感兴趣，刚好了解到西安王森咖啡西点西餐学校有这方面的课程，而且*家里这里也近，就直接过来了，现在已经学习了一段时间，效果还不错，老师讲解的都非常细致全面，在这家里学习很放心，会跟着老师好好学习的。
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