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关注 展开全部摘要 寇氏隐甲藻是琥珀色，裂壶藻是浅色的咨询记录 · 回答于2023-02-19从寇氏隐甲藻和裂壶藻两种藻类提取属于t油还是s油寇氏隐甲藻是琥珀色，裂壶藻是浅色的能不能再展开讲讲？寇氏隐甲藻（T），裂壶藻是（s）已赞过你对这个回答的评价是？评论
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2021-11-03 17:26:12 40点赞 295收藏 25评论
花爸说：
DHA俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，对婴儿智力、视力发育至关重要。
家长普遍会通过鱼油、藻油来给宝宝补充DHA。
其中藻油提取自海洋微藻，DHA浓度更高，且几乎不含对宝宝无用的成分EPA。
相对含EPA的鱼油来说藻油更为安全，更适合宝宝。
17、19年花爸送检过婴幼儿藻油。
不过，很多粉丝希望花爸多测些不同品牌的藻油，所以今年花爸送检了10款藻油DHA，快来看看哪些产品值得购买吧。
目录
■ 测评样品
■ 测评指标
■ DHA、EPA含量
■ 酸价&过氧化值
■ 重金属铬
■ 总评
■ 消费指南
推荐产品：
测评样品
本次测评样品均为京东、淘宝、大型商超等线上线下热销的藻油DHA品牌，共10款：
测评指标
注：LS/T 3243-2015为藻油原料标准，仅用作参考，不符合该标准不等于产品不合格。
DHA、EPA含量
贝S凯DHA实测值不符
四款DHA浓度未达到参考值
乐F智EPA含量最低
根据藻油的原料标准LS/T 3243-2015《DHA藻油》（下称《藻油》）可知：藻油原料中DHA应≥35％，EPA应≤3％。
参考此标准可知，DHA越高、EPA越低，藻油的品质越好。
对于内容物还添加其他油脂的藻油而言，DHA浓度相对低一些，“补充DHA”就少了针对性。
10款藻油DHA的DHA、EPA实测值如下：
注：换算实测值=每颗藻油胶囊中内容物的重量×实测浓度
小结
1、仅贝S凯不符合标示值。
经换算，贝S凯的实测值72mg/粒，只有标示值120mg/粒的60%，不符合GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》实测值应≥标示值的80％的要求。
2、 四款藻油DHA浓度较低。
艾R可、健M思、Bi*isl*nd、贝S凯的实测DHA浓度分别为30.2%、26.6%、26.6%、14.1%，可能是因为内容物不是纯藻油的原因，导致DHA浓度不高。
3、四款藻油DHA浓度高。
维B氏、斯L安、乐F智、乐J善Y的DHA浓度很高，分别为51.6%、50.9%、49.4%、48.1%，数据差别不大，这说明它们所用的原料藻油品质优秀。
4、10款产品的EPA含量均偏低，且在藻油原料的参考范围值内。
5、乐F智实测EPA含量最低。
仅为0.0566％，不到第二名贝S凯的二分之一；
而EPA含量最高的维B氏，约为乐F智的三十二倍。
乐F智是10款藻油中，唯一在详情页明确标注使用“寇氏隐甲藻”提炼的藻油。
根据文献资料，由寇氏隐甲藻提炼的藻油DHA纯度更高（DPA含量低）、EPA更低。
不同藻类藻油的区别：
被批准用于婴幼儿配方食品中的藻油来源有：寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。其中寇氏隐甲藻的藻油最先被批准用于婴幼儿配方食品中，随后是裂壶藻，最后是2010年过批的吾肯氏壶藻。
据研究表明，藻油中主要含有的多不饱和脂肪酸为DHA和DPA，其中 DPA 调节血脂的功能比有“血管清道夫”之称的 EPA 还要强，更适合于血脂偏高的中老年人，而 DHA 则被称为“脑黄金”。
摘自晋文慧, 陈伟珠, 洪专, et al. 超高效液相色谱法测定藻油中的DPA和DHA[J]. 食品工业科技, 2014, 35(9).
但是寇氏隐甲藻的藻油几乎只含DHA不含DPA;而裂壶藻和吾肯氏壶藻的藻油中都会含有少量的DPA。
摘自常桂芳, 王兴国. 通过商品化DHA藻油的脂肪酸组成推测其微藻属名[J]. 中国油脂, 2011, 36(6).
实测结果也表明，10款藻油中乐F智DHA浓度高、EPA含量最低，更适合婴幼儿。
从藻油内容物的色泽来看，乐F智也与其他9款不同，呈琥珀色。
酸价&过氧化值
酸价＆过氧化值，均达标
DHA补充剂都含有大量油脂，油脂必须新鲜。
过氧化值：检验油脂在生产、储存过程中是否氧化，数值越高，其产品越容易变质。
参考《藻油》的过氧化值应≤7.5 mmol/kg；
酸价：反映油脂氧化变质程度，酸价值越高，说明油脂的新鲜程度、精炼程度越差。
参考《藻油》的酸价应≤3.0 mg/g（以KOH计）。
小结
10款藻油DHA的酸值和过氧化值，均远低于参考值的上限。
说明油脂都比较新鲜，没有疑似腐败问题。
重金属铬
仅一款有检出，均符合国标
制作胶囊皮的原料明胶，如果质量不合格，很容易铬超标。还可能会迁移到藻油中，对人体都有一定的风险。
按GB2762-2017：铬≤2mg/kg。
花爸送检了藻油中的重金属铬：
小结
仅贝S凯有微量检出，但均符合国标要求，说明胶囊原料质量过关。
推荐产品：
优点：
DHA浓度高、EPA含量最低，适合婴幼儿
酸价&过氧化值低，油脂新鲜程度高
重金属铬未检出，安全性有保证
优点：
DHA浓度高
酸价&过氧化值低，油脂新鲜程度高
重金属铬未检出，安全性有保证
缺点：EPA含量较高
优点：
DHA浓度高
重金属铬未检出，安全性有保证。
缺点：
EPA含量较高
酸价&过氧化值相对最高
消费指南
1、藻油DHA需避光阴凉处保存。
藻油DHA属于油脂类产品，比较容易受到环境和温度的影响，发生氧化变质。
2、对婴幼儿，藻油比鱼油好。
藻油中的DHA纯度要普遍高于鱼油，更能有针对性地给宝宝补充DHA。
往期回顾：
1、配方奶粉、有机奶粉横评
2、婴儿、孕妇藻油、鱼油测评
3、纸尿裤拉拉裤测评
4、驱蚊止痒产品测评
5、儿童、成人防晒系列测评
6、婴儿米粉、面条辅食类测评
7、婴儿益生菌测评
8、婴儿面霜、身体乳、润肤霜保湿系列测评
小红花测评简介：我们是中国第一批从事商品对比测评的人士，成立“小红花测评”的宗旨，是通过进行独立、客观、专业的对比测评，向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。“小红花测评”坚持三大原则：不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、独立付费委托国家认证检测机构进行检测。如想获取更多婴童产品对比测评内容，可以在“小红花测评”什么值得买主页查看，或查看“小红花测评”微信公众号，后台留言如下关键词即可查看详细测评内容。
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知乎上对婴幼儿DHA的讨论已经非常全面了。包括怎么补DHA、哪些品牌好、已经各种品牌横评等内容。
纶宝妈妈这篇内容，结合已有的DHA相关内容加上外网搜索到的一些资料，对之前的信息再做一下补充。包括——
一、DHA到底能不能由人体合成？二、DHA对人到底有哪些好处？三、为什么婴幼儿更应该加强DHA的摄入？四、富含DHA的食物清单和具体情况五、挑选DHA原则+举例分析
如果想对DHA有更多了解的家长们可以收藏下，此外在文章第五章我还结合专业人士的意见，推荐了一款高品质惊喜价的进口藻油DHA，可以直接抄作业。
一、DHA到底能不能由人体合成？
DHA，化学全称二十二碳六烯酸 (DHA) ，是视网膜、人脑、大脑皮层和皮肤的主要生化成分。
某些大博主在文章中说DHA不能在人体内合成，其实这种脂肪酸人体内是可以少量合成，饮食中的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA，but，比如母亲的乳汁中就有DHA物质，不过乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。
虽然人体能合成但是通常情况下量很少，要达到足够的量，需要额外通过饮食来源摄入。
如冷水鱼、草饲肉类、乳制品或富含omega-3或牧场饲养的鸡蛋，也可以用专门的补剂直接补充，比如DHA的鱼油、藻油等。
二十二碳六烯酸分子结构图
总结一下，人体自身其实是可以合成DHA的，但是量很少，所以如果达到其作用的量，则需要额外补充。
一、不只是孕产妇和婴幼儿，充足的DHA能让人受益终身
热衷于讨论DHA的主要是孕妇和宝妈，让人误以为，只有孕妇和小孩儿需要DHA？
实际上，DHA除了对大脑发育、保护视力等有用外，对调节情绪、预防心脑血管疾病、甚至预防糖尿病等慢性病也有用处。
1.孕期有助于胎儿大脑的发育：在怀孕期间，孕妇应该每日服用含有200mg至300mgDHA的产前补充剂，对胎儿的大脑发育有益。孕期缺乏DHA，胎儿患自闭症和多动症的概率会增大。2、提升妊娠状态：怀孕后期补充DHA也与降低早期早产的风险有关。此外，补充DHA，34周或更早出生的婴儿率较低，早产儿的住院时间较短。服用DHA的婴儿怀孕时间更长，出生体重，身长和头围更大。3、对大脑和神经系统发育至关重要：较高的DHA水平与增强的认知发育和表现、记忆力和执行脑力任务的速度有关。4、可缓解注意力缺陷多动障碍的症状：补充DHA可能有助于缓解多动症的症状。5、让大脑更健康：DHA可能有助于防止与年龄相关的认知能力下降，在鱼油中发现的omega-3脂肪酸，可能有助于治疗轻度认知障碍。6、预防抑郁症：2019 年对 26 项关于抑郁症患者多不饱和脂肪酸水平和补充剂的研究的回顾“显示，omega-3 多不饱和脂肪酸对抑郁症症状的总体有益作用”。7、降低患心脏病的风险：虽然多年来人们一直希望补充DHA可能会改善心脏病患者的患病风险。2019年的一项研究显示，低水平的DHA和EPA与心脏病发作，中风和心血管疾病的发病率增加之间存在联系。8、减轻炎症：2013年的一项研究综述得出结论，DHA可能是预防代谢综合征的“关键因素”，代谢综合征与炎症有关。代谢综合征可导致 2 型糖尿病、心脏病和中风。
所以一些特殊人群，比如孕妇、3岁以前的幼儿、抑郁症、中老年心脑血管疾病患者等，需要把额外补充DHA纳入日常的营养补充计划里。
二、0-3岁的婴幼儿为啥更应该补DHA？
世界卫生组织称，孕妇和哺乳期母亲每天需要补充200毫克DHA，才能为婴儿提供足够的DHA。所以如果母亲摄入的DHA不足，那么就会造成婴幼儿长期的DHA匮乏。
对于没有母乳喂养或母亲没有足够的乳汁供孩子使用的儿童，有必要通过含有DHA的配方奶、补剂、日常饮食等来补充DHA的量。
对于婴幼儿而言，DHA有以下重要的意义——
1. 视力发育
DHA是视网膜和大脑生化的主要成分。基础生物学告诉我们，当眼睛通过视网膜接受刺激时，它会将其传递给大脑。人体缺乏 DHA 会损害视力发育，尤其对于发育中的幼儿。而且这种亏损是不可逆的。
2. 认知发育
DHA是大脑大脑皮层的主要结构成分，对语言和认知的发展也非常重要。DHA 缺乏会导致幼儿认知障碍&言语能力受损，影响孩子一辈子。
3. 运动机能
大脑皮层是幼儿运动机能和反应能力的中心结构。而且，视力在幼儿运动功能中不可或缺。这两点让 DHA 对形成孩子的感官和神经突触非常重要。
因此，缺乏DH会永久削弱幼儿对外界刺激的反应。
4. 免疫系统
DHA 有助于身体对疾病和过敏的反馈。它是白细胞的结构成分——免疫系统的第一道防线。
5.强化注意力
在幼儿心理学研究中，体内DHA与幼儿的注意力密切相关，缺乏 DHA 的幼儿更容易罹患注意力缺陷或者多动障碍。
6. 心理健康
DHA 水平与大多数人的心理健康也有关。缺乏DHA容易出现抑郁症等心理健康问题，特别有心理问题倾向的幼儿（自闭症就是一个例子）。补充DHA也是一项重要的治疗手段。
三、幼儿怎么补充DHA最有效？
儿童体内的 DHA 也有一定的阈值，过犹不及。
对于不同年龄阶段的婴幼儿的DHA摄入量，不同国家的相关组织有不同的建议。
在这里，纶宝妈妈主要援引联合国粮农组织的建议，
0-6个月，纯母乳喂养，不需要额外补充6-24个月，每日DHA摄入量为10-12mg2-4岁，每日DHA+EPA摄入量为100-150mg4-6岁，每日DHA+EPA摄入量为150-200mg6-10岁，每日DHA+EPA摄入量为200-250mg
国际组织对于DHA摄入量的参考数据
四、多吃这些食物，能补充DHA
一般人的认知都是，药补不如食补，食补不如觉补。
吃富含DHA的食物，可以让我们更加耳聪目明。下面这些食物，一定要多吃～
蛋黄/奇亚籽/三文鱼/亚麻籽/金枪鱼/沙丁鱼/纳豆/凤尾/鱼肝油/核桃/鲭鱼/白鱼/三文鱼油/鲱鱼
通过这个清单可以看出，几种海鱼类、种子类、坚果、蛋黄等都是富含DHA的良好来源。因此多吃可以耳聪目明。平时都可以给孩子多安排。
相对于需要采购食材，设计食谱、担心过度烹饪会破坏食物中的DHA的营养，以及每日的用量这些问题，需要不断消耗宝爸宝妈们的宝贵经历，当代父母更需要便捷和高效的DHA补充方案——
挑选一款合适而高品质的DHA补充剂，每日一粒或者两粒，怎么挑呢？
五、如何挑选DHA
如何挑选DHA其实并不复杂，主要记住几个指标，DHA的来源和纯度，是否有添加剂、是否是大品牌出品等，价格适中，更详细的挑选原则，还可以参考下面的标准——
1.看来源
DHA来源通常是藻类和鱼油。
海藻DHA：纯天然，以植物为基础，抗氧化能力强，DHA含量高，EPA含量极低。鱼油DHA，天然活性，易氧化、有腥味，EPA含量高。
EPA具有降低血脂、稀释血液的作用，因此鱼油DHA对成年人和老年人更有益，而海藻DHA对婴儿和孕妇最有益。孕妇，哺乳期妇女和5岁以下的儿童，应避免食用鱼油和添加鱼油的食物。
现在所有的婴幼儿DHA都在强调几乎不含EPA，好像EPA是什么洪水猛兽一样，实际上，所有的藻油都会含有少量的EPA。
那些宣传上声称没有EPA的藻油，也没有相关的检测报告做支撑。因此，如果品牌这么说，我们作为消费者心理就得打个问号了。
如果DHA产品闻起来有腥味，则产品质量可能有问题，可能是鱼油或掺有鱼油，甚至不是新鲜鱼油或海藻油；如果闻起来是新鲜的海藻，那么会比较纯净。一些DHA产品会使用水果口味，口感婴幼儿更容易接受。
2.观颜色
许多妈妈在试验报告中根据自己的经验得出结论，金黄色液体产品更优秀。
实际上，高纯度海藻油DHA液体会呈亮橙色。低纯度DHA制剂的液体颜色较浅或较浑浊，妈妈们可以在给孩子服用前检查一下。
妈妈们也可以透过胶囊来观察内容物的状况。dha海藻油通常是一种清澈透明的油状液体，如果油是浑浊的，则dha的纯度较低；如果使用封闭包装，查看不到里面的颜色，尽量避免看不到内容物颜色的DHA吧。不过过于强调颜色，认为颜色深的就好，颜色不深就不好，也没有必要。
只要是颜色澄澈的、金黄、橙黄的就OK。
3.是否有第三方实验室检测报告
测试结果可以在产品的网站上公开显示，可以建立信任度，相当于向消费者保证了产品的安全、纯净和有效。如果缺乏第三方的检测报告，就还是选择能看到报告的品牌吧。
像一些国际品牌通常都用SGS这类权威的第三方机构进行报告检测。
SGS是国际知名的第三方认证机构，SGS根据标准、法规、客户要求等条件对目标进行符合性认证的服务。SGS是 Societe Generale de Surveillance S.A. 的简称，译为“通用公证行”。它创建于1878年，是目前世界上最大、资格最老的民间第三方从事产品质量控制和技术鉴定的跨国公司。
某品牌DHA的第三方检测报告
4.添加剂
有一些品牌会添加亚麻籽油、葵花籽油等其他油类，主要是为了提升DHA的稳定性，不易氧化。同时这类天然的油料作物里，还具有多样的营养成分。
比如，
葵花油富含不饱和脂肪酸、钙、铁、镁、维生素ABC等多种营养元素，葵花籽油里的亚油酸还可以协调人体细胞再生和成长。所以如果，同等价位、同样的DHA含量，当然首选含有其他不饱和脂肪酸的藻油DHA，属于加量不加价。
不过额外添加剂，比如说防腐剂、香料、色素、香精等就大可不必了。
6个月以内的婴儿禁用，6个月以上的也尽量选择纯度高、没有额外添加剂的DHA。
5.外皮材质
外皮材质主要有三类——
动物胶：是用动物软骨经过酸、碱处理后的胶原制作。优点是外观光泽、透明度高、发色好、成本低。缺点是，干燥不够容易变味、黏连。主要指的是明胶胶囊皮，这种胶囊皮主要是由动物的皮革做成的，原料为猪牛皮、骨、皮革等、棉花提取物，无毒且可消化；
混合胶：动物胶和植物胶混合，平衡价格和质量。
植物胶：是植物来源的胶皮，优点是无异味、韧性好、外观磨砂感，缺点是成本高、成品率低。
6.包装
市面上常见的有，装到一个盒子里或者单独隔氧包装的胶囊方式。独立隔离的胶囊包装，避免DHA的氧化风险。两种方式各有优劣，
装到一个盒子里，里面放干燥剂的方式，既可以防止胶囊皮粘连，又帮消费者降低了成本。
而独立胶囊包装，虽然可以避免DHA的氧化风险，但是也推高了成本。
而滴剂类，最容易氧化。
7.品牌
国产品牌还是进口品牌好？这个真没必要二元对立。
在挑选DHA的品牌时，还是应该多留意品牌实力、历史沿革、行业内外的美誉度、而不是单纯的国别标签等。
如果纶宝妈妈做选择的话，还是首选历史悠久的老品牌，一些新锐品牌不管从产品设计、还是产品生产上，如果仔细甄别，真的与大品牌别若天壤，而且到底好不好也亟待时间的查，真没必要让那么小的孩子冒这个险。
8.价格
敢在双十一、618这种大促时间，或者品牌推广期间购买，往往更划算。
DHA一般的区间在2-4元左右。一粒超过4元就明显偏贵了，成本无非会花在营销、胶囊皮、包装这种环节，而好性价比的藻油DHA会更简省，也能帮助消费者真正把钱花在刀刃上。
举例：健思敏藻油DHA
我们具体以一个藻油DHA为例，通过各项选取指标来评估一下，这款DHA到底怎么样？
健思敏藻油DHA，很多妈妈对这个牌子肯定不陌生。
来源优
这款产品的DHA藻类主要来源于国际藻油原料供应巨头帝斯曼的藻油，主要是裂壶藻，来源于天然深海，纯度高，无有害重金属。
life’s DNA帝斯曼藻油
纯度高
这款产品的DHA纯度高达40%，远高于国标的35%；
同时除了少量防氧化作用的葵花籽油以及胶囊皮外，没有任何多余辅料，防腐剂、香精、糖、色素，通通不存在。
刚才也提到了，
葵花油富含不饱和脂肪酸、钙、铁、镁、维生素ABC等多种营养元素，葵花籽油里的亚油酸还可以协调人体细胞再生和成长。所以如果，同等价位、同样的DHA含量，当然首选含有其他不饱和脂肪酸的藻油DHA，属于加量不加价。
颜色亮
好的DHA通常是纯净的亮橙色，健敏思的DHA亮晶晶的，而且因为添加了葵花籽油，腥味非常淡，适口性好。
权威认证
产品得到多项国际认证，澳洲TGA认证，中国保健食品认证，美国FDA认证，国际cGMP认证。
尤其是美国FDA认证，国际cGMP认证，国际两大高标准认证，也让这款产品有了比较可信的品牌背书。
胶囊皮原料好
这款藻油DHA采用的是罗赛洛骨胶。
对胶囊皮或者胶原蛋白所有了解的人一定都听过罗赛洛这个名字，它是数百种胶原类产品的生产商和全球供应商，具有国际一流的专业技术。
所以这款DHA的胶囊皮也有非常稳定的技术支撑，不仅可以预防产品氧化，也很容易被人体吸收。
瓶装性价比高
瓶装，无单独无氧隔离包装。
上面纶宝妈妈也提到，很多藻油DHA会强调自己单独隔氧包装，但是这样使成本增加不少，而且实际效果未必比瓶装+干燥剂强到哪里去。所以没有必要把封装形式作为重要参考标准。
一句话，瓶装+——干燥剂就完全够用。
品牌力强劲
纶宝妈妈和所有的家长们一样，在同等价位区间，如果买东西，肯定尽量买有一定品牌影响力的， 节省心力，毕竟每日带娃精力，更需要合理分配。
健敏思是澳大利亚中高端的综合膳食营养补充品牌，健敏思藻油DHA还荣获过很多国内奖项。比如天猫的儿童营养品好评top1，儿童营养品热销榜，而且迄今为止也是稳居抖音儿童营养品NO.1，也算是中国万千妈妈用脚投票出的好产品。
价格很良心
这也是现在家长们最关心的元素了。纶宝妈妈了解到，健敏思藻油DHA在做到40%高纯度的藻油的前提下，
相比于隔壁4元的进口品牌，3元以上的国内品牌，纯澳洲品牌、美国进口的健敏思也算超级划算了。
按照以上说的原则来选择DHA，家长们可以更快速的锁定优质的DHA。附上京东天猫的健敏思官方旗舰店的链接，以免找错渠道多花冤枉钱：
有需要的家长可以冲一下哦～
｜我是纶宝妈妈，家有两岁萌娃，持续分享科学养育的科研硬核干货、绘本童谣、育儿美食，欢迎关注鼓掌收藏～带娃路上，一起成长。
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