在日常生活中，家长们在购买奶粉的时候，总害怕自己的宝宝会出现不消化的情况。所以家长们在选购奶粉的时候会想着购买水解奶粉。但是有一些家长们说水解奶粉不要轻易吃，那么宝宝吃水解蛋白奶粉的缺陷和危害是什么呢？
其实不少家长都知道水解奶粉，这是一种利用特殊工艺将奶粉的蛋白质分子变小的奶粉，属于特殊奶粉，主要适用于对奶粉中的蛋白质和乳糖不受耐的宝宝食用，同时当宝宝恢复正常后还是建议转回普通奶粉奶。当然正常指标的宝宝如果肠胃出现不舒服的情况，也可以适量食用水解奶粉，它本身于宝宝来说是没有伤害的，只要适度食用且控制时间便可。
但是不建议宝宝长时间食用，因为水解奶粉中的蛋白质分子很容易吸收和消化，长时间食用可能会影响宝宝肠胃的正常功能，从而使他们有依赖感。同时，对于乳糖不受耐的宝宝来说，会导致他们体内缺少乳糖从而影响发育。所以当宝宝慢慢正常了，就可以进行转奶。对于不是特别清楚的家长们，在选购水解奶粉之前多多咨询医生的意见，以保证宝宝喝奶的健康。
}
配方奶粉是宝宝出生后的主要营养来源，对宝宝的成长发育至关重要，加上新一代父母更追求科学育儿，对宝宝的喂养十分精心，因此，对奶粉的要求也更高。在此背景下，主打“好吸收”的小分子蛋白奶粉、适合“牛奶蛋白过敏宝宝”的深度水解奶粉等品类在育儿圈热度不断。那么，这两类奶粉和普通奶粉有什么区别呢？为什么备受家长们的关注呢？
深度水解奶粉属于水解奶粉的一种，其中的大分子蛋白通过水解工艺被分解为游离氨基酸、二肽、三肽和短肽的混合物，因致敏性更低、对肠道的刺激更小，所以适合患有肠胃功能性疾病、对乳蛋白过敏或处于其他特殊医疗状况的宝宝食用。深度水解奶粉的执行标准为《特殊医学用途婴儿配方食品通则》，对应的注册号以“TY”开头，是一种特殊医学用途婴儿配方食品，须在医生的指导下服用。
值得注意的是，深度水解奶粉虽然致敏性低，但长期食用可能会削弱宝宝的消化吸收能力，影响肠道功能发育，而且免疫系统无法对水解蛋白产生有效的免疫应答，还会影响宝宝的免疫力，因此并不适合健康宝宝喝。即使是肠道“敏感”的宝宝，在医生指导下食用深度水解蛋白奶粉一段时间之后，如果症状逐步缓解，也要过渡到富含完整蛋白的普通奶粉，帮助宝宝恢复正常的肠道和免疫功能。
相较之下，因“水解小分子蛋白易吸收”而备受欢迎的小分子蛋白奶粉也并非健康宝宝的优选。小分子蛋白奶粉主要是指在配方中添加了水解乳蛋白的普通配方奶粉，其执行标准为《食品安全国家标准婴儿配方食品》和《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方奶粉》，注册号以YP开头。这类奶粉区别于金领冠、美赞臣等具有完整蛋白的普通奶粉，存在影响消化吸收和肠道发育的风险，并不适合健康宝宝长期食用。同时，这类奶粉也区别于水解奶粉，因其主要成分仍然以生牛乳为主，所以不存在缓解过敏症状的功效，也不适合过敏宝宝食用。
简而言之，乳蛋白结构的不同，使得水解蛋白奶粉、小分子蛋白奶粉和普通配方奶粉在口感、适合人群等方面都有所不同，深度水解奶粉和小分子蛋白奶粉并不适合健康宝宝，普通配方奶粉才是健康宝宝营养的最终选择，新手父母们选奶粉的时候一定要看清楚了！
}
一到换季，很多小宝宝的肚子就开始不舒服，此时有的家长便打起了水解蛋白奶粉的主意，想着这种奶粉容易消化吸收，是不是可以给宝宝换成这类奶粉喂养。其实，仔细了解了水解蛋白奶粉之后，就知道它究竟适不适合长期喝，并且适合什么样的宝宝喝？
事实上，水解蛋白奶粉属于特殊医学用途婴儿配方食品，它通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子蛋白变成短肽及氨基酸结构。根据水解程度不同，水解蛋白奶粉又分为乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方和氨基酸代谢障碍配方等。其中，乳蛋白部分水解配方主要应用于功能性胃肠病婴儿的膳食管理，以及非母乳喂养的乳蛋白过敏高风险婴儿的初步干预喂养。由此可见，水解蛋白奶粉的主要受众是有功能性胃肠病或乳蛋白过敏的宝宝。
长期喝水解蛋白奶粉会对健康宝宝的身体产生什么样的影响呢？
首先，会影响正常的消化吸收。因为水解蛋白使用的是工艺化的酶，和人体自身产生的酶是有区别的，会降低宝宝的消化和吸收功能。
然后，会影响肠道功能的发育。健康宝宝的肠道原本有消化完整蛋白的能力，食用水解蛋白奶粉会使肠道功能得不到锻炼，长此以往用进废退，导致肠道消化功能减退。
最后，会影响免疫功能。宝宝的免疫系统无法对水解蛋白奶粉中的小分子产生有效的免疫应答，长期食用将影响宝宝自身免疫系统的建立。
由于水解蛋白奶粉会对宝宝产生上述诸多影响，因此，即使是有功能性胃肠病或对乳蛋白过敏的宝宝，也不建议长期食用水解蛋白奶粉，应该在症状缓解后逐步转换回完整蛋白奶粉。而对于健康宝宝适不适合吃水解蛋白奶粉的问题，中国营养学会婴幼儿营养与喂养指导专家工作组在2022年6月发布的《婴幼儿配方乳粉科学选购专家建议》中更是给出了明确的科学喂养建议：对于没有功能性胃肠病或乳蛋白过敏的正常婴儿，接受完整蛋白更有利于促进消化酶的分泌以及消化系统的进一步发育和成熟，建议家长根据婴儿月龄选择适合的普通婴儿配方乳粉，不建议选择特殊医学用途婴儿配方食品。
通过以上科普，相信家长们都会清楚地明白水解蛋白奶粉或者配方中含有水解乳蛋白成分的奶粉，如常见的FH星飞帆、JLB优萃等，不能随便食用。对于身体各项指标都正常的宝宝，可以喂养像伊利金领冠、圣元、完达山等这样的大品牌普通配方奶粉就可以，这样的奶粉也适合宝宝长期食用。
}
点击联系发帖人
