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山西新东方烹饪学校校在安徽省合肥新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓
在全国各省会城市建立了三十多所院校,为社会培养和输送了70多万名烹饪人才学校有31个地方烹饪學校,统一开设7个大专业另有技能强化、特色专业两个专业群,共计20个中职专业
新东方烹饪教育通过不懈努力,顽强拼搏取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可全国人大常委会副委员长许嘉璐。
全国政协副主席张怀西国家教育部部长周濟,国家劳动和社会保障部副部长、中国就业促进会会长林用三原团中央书记处第一书记周强,中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价
1988年,新东方烹饪教育成立-安徽合肥;
1990年先后在全国18个省市建立直属院校;
1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”;
1994年被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;
2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;
2008年被主管部门评为“十佳职业教育院校”。
(1)“理实一体化”教学
改变传统“半天理论半天实践”教学方式,理论和实践同一敎室、同一时间进行确保学员“理论”和“实践”双向高质量。
(2)阶段性“项目达标制度”
每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”确保学员学好、学透,循序渐进保障教学质量。
成都山西新东方烹饪学校校是经成都市政府部门批准成立的专注川菜、覀点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府学校规模在国内排名前列,常年在校生一万人 是培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。