的西餐培训学校

点击联系发帖人 时间：2021-03-27 06:01

苏州欧米奇2021春季报名火热进行中

學习时间：2年/9/6/3个月和周末/兴趣/短期班

●可报考初级/中级西式面点师
●法国外教感受纯正法点
●小班教学，创业开店现场指导
学习时间：120/180個学习日

●可报考初级/中级西式烹调师
●国内创新情景教学模式实操教学
●小班教学，创业开店现场指导
学习时间：20个学习日（约4周）

●国内创新情景教学模式实操教学
●小班教学，创业开店现场指导
●引进意大利品牌sanremo咖啡教学设备
学习时间：40个学习日（约2个月）

●可報考初级/中级西式烹调师
●国内创新情景教学模式实操教学
●小班教学，创业开店现场指导

自由选择课程免费体验学习

您所提交的信息將严格保密请静待课程老师的回复。

屈春红店址：南通海门市

沈若兰店址：苏州中心

微信扫一扫马上有惊喜

}

履历 - 2008年-2010年/河北世纪大饭店西饼屋
2013姩/辅导学生参加全国"新东方杯"西点技能大赛获得展台大赛银奖，学生获得个人金奖
现担任石家庄新东方烹饪学校实践教师

履历 - 2011年---2013年担任石家庄西美商务酒店西饼屋主管

擅长 - 2013年---2014年担任石家庄市万象天成假日酒店西饼屋经理

荣誉 - 2014年---至今担任石家庄新东方烹饪学校西点教师

教学： - 教学风格教学灵活善于与学生建立良好的沟通，引导学生树立正确的价值观和人生观重视学生的实操实训，着重培养学生的动手实操能力和创新意识

工作经历和职务： - 个人工作经历及职务 2011年/任职北京首都机场朗豪酒店 2012年/任职天津海河洲际假日酒店担任厨房领班 2013年/担任天津团泊湖温泉酒店厨房主管 2014年/担任广东惠州喜来登度假酒店厨房主管 2011年全国高职烹饪技能大赛凉菜组个人银奖，团体银奖 2011年荣获河北科技学院技能大赛个人雕刻金奖拼盘铜奖现担任石家庄新东方烹饪学校实践教师

}

西点讲师-潘云才/Pan

1992年兼任汉口火车站食品厂厂长；
1995年—1998年任金阳大酒店饼房主管；
2004年任武汉大学后勤食品厂副厂长
年在武汉开设多家蛋糕店
在武汉知名西点学校任西点讲师

各类中式传统西饼、西式面包的制作与研发；精通烘焙企业管理并具备深厚的成本控制经验和理论知识

2001年一2005年三亚椰林滩酒店饼房主厨;
2005年┅2012年三亚湾凯宾斯基酒店饼房主厨;
2012年一2016年乌鲁木齐雅高美爵酒店饼房行政总厨;
2016年一2017年拉萨圣地天堂洲际酒店饼房行政总厨

常用面包，甜品的制作厨房卫生，成本的管理工作自助餐台的装饰

2017年取得雅高酒店集团高级培训师资格证书。

2006年—2010年在皇冠蛋糕担任裱花师,
2011年—2012年茬元祖蛋糕担任裱花师,
2012年—2014年创立并经营私人工作室,
2016年—2017年担任香特莉食品线上品牌爱芙城堡的技术负责人

尤其精通韩式裱花的创作与设計,对各类裱花都有她独特的技术手法

代表爱芙城堡跟随米其林三星Ignasi Prats先生潜心学习米其林西点之道

}

常信村百科网