学西餐学院的培训

点击联系发帖人 时间：2021-02-18 01:03

西安新东方烹饪学校怎么样

王校长一行先后深入到小店校区、平阳校区、晋祠校区的一线岗位…

中外战队超燃开战饕餮盛宴惊艳众人。新东方烹饪学校受邀承办…

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【花开富贵虾】食材：主料：大虾500g / 粉丝50g；配料：大…

俗话说民以食为天随着社会的发展，人们生活水平嘚不断提高…

现如今一提起学门技术，大家纷纷将目光投向厨师为什么越来越…

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1、职业素质：能遵纪守法、爱岗敬业具备团队协作、吃苦耐劳的意志品质，具有良好的职业素养

2、理论知识：熟练掌握西餐学院专业理论知识，全面了解西餐学院历史文化及发展现状精通烹调工艺原理及西餐学院原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐学院英语、西餐学院礼仪、营养与卫生等专业知识并能灵活运用。

3、专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术了解常用西点、咖啡的制作方法，能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力

4、东南亚菜（日本、马来西亚、泰国、新加坡等），欧式（法国意大利，西班牙等）菜肴；

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