有没有什么评价比较好的保健膳食营养评价从哪几方面评价品呀

点击联系发帖人 时间：2021-01-15 18:00

膳食营养评价从哪几方面评价

2008年公共营养师考试最新复习试题

（A）维生素C （B）维生素E （C）维生素B2 （D）维生素B6

3、药膳配制原则中的“四气”指：（A ）

（A）寒、热、温、凉（B）君、臣、佐、使

（C）阴、阳、表、里（D）温、热、虚、实

4、药膳配制原则中的“五味”指：（A ）

（A）辛、酸、甘、苦、咸（B）酸、甜、苦、辣、咸

（C）咸、酸、苦、辛、淡（D）苦、辣、酸、甜、涩

5、药膳配伍常用的原则是（A B C D ）

（A）寒者热之（B）热者寒之（C）实则泄之（D）君臣佐使

6、影响钙吸收的不利洇素有( A B C )

7、结核病人易发生营养不良的原因主要是(AB C D)

(A) 丢失过多(B) 消耗增加(C) 分解代谢加快 (D) 吸收障碍

8、潜血膳食营养评价从哪几方面评价的目的主要昰用于诊断( A )

(A) 消化道出血 (B) 原发性醛固铜增高症 (C) 溶血性贫血(D) 缺铁性贫血

9、低碘膳食营养评价从哪几方面评价用于诊断（C）

(A) 碘过敏 (B) 原发性醛固铜增高症

(C) 放射性同位素检查甲状腺吸碘率(D) 碘吸收障碍

10、脂餐膳食营养评价从哪几方面评价是用于诊断（A D ）

(A) 胆结石的诊断 (B) 脂肪的消化吸收不良 (C) 脂肪代谢异常(D) 胆道造影

11、常见的营养评价方法有（A B C）

（A）体格检查（B）实验室检查（C）膳食营养评价从哪几方面评价调查法（D）化学分析法

12、下列哪些是正确阐述GI的是（B C ）

（A）GI70与90之间为高GI食物（B）一般而言GI大于70为高GI食物（C）GI55与70之间为中GI食物（D）GI不可能大于100

13、医院病人的膳食營养评价从哪几方面评价种类有（A B D）

（A）基本膳食营养评价从哪几方面评价（B）诊断膳食营养评价从哪几方面评价（C）半流质膳食营养评價从哪几方面评价（D）治疗膳食营养评价从哪几方面评价

14、给婴儿添加离乳食品的原则（A B C D ）

（A）与婴儿月龄相适应（B）从一种到多种

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