乳清蛋白粉的作用与功效是什么?乳清蛋白是很多健康人群会考虑到的补充养分对于一些老人小孩，补充足够的蛋白质有着很重要的作用，如果没有足够的蛋白质提供给人体使用那么可会出现不能长大长高，或者是骨质疏松等 状态

乳清蛋白粉的作用与功效

　　功效作用乳清蛋白是乳蛋白质中的┅类，含有人体所需的所有必需氨基酸种类容易消化吸收。一般牛乳蛋白中含有20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白纯乳清蛋白粉就是从牛奶分离提取出乳清蛋白，经干燥制成粉纯度高、吸收率高。具有抗衰老、控制体重、增强免疫力之功效

　　1.抗衰老，乳清蛋白有助于延缓与衰老有关的肌肉萎缩减少蛋白质损失，并促进身体蛋白质合成

　　2.控制体重，乳清蛋白粉的脂肪及胆固醇含量很低因此可以作为运動前后的补给品，乳清蛋白粉的活性成分可以帮助燃烧脂肪对于食物欲不振的人也易于吸收，乳清蛋白粉属于水溶性物质

　　3.增强免疫力，乳清蛋白粉能帮助完善免疫系统功能增强抵抗力。免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性和抗氧化能力能够完整的进入近端小肠，起到保护小肠黏膜的功能消灭或抑制细菌，提高免疫力

　　4.补充氨基酸，乳清蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸而且氨基酸仳例结构方面，以及在功能特性上与人乳都相似其中的β-乳球蛋白、α-乳白蛋白分别是支链氨基酸和必需氨基酸的极好来源。

乳清蛋白粉的适宜和禁忌

　　适宜：少年、儿童、老人、健身健美者

　　少年、儿童少年儿童食用乳清蛋白粉，可以增强自身免疫力快速增强體质，预防疾病的发生确保身体健康发育。

　　老人老人食用乳清蛋白粉有益于骨骼健康，帮助减少骨骼中钙的流失降低骨质疏松、骨折的发生概率，能够改善睡眠质量增强记忆力，降低老年痴呆症的发生概率

　　健身健美人士，运动后适量增加乳清蛋白的摄入对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用

　　禁忌：新生儿、肝脏疾病、痛风患者

　　肝脏疾病患者，由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者供给過多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情应限制动物蛋白。

　　新生儿新生儿不宜食用乳清蛋白粉，应选择蛋白质含量在10%-20%的奶粉

　　痛风病人，痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的乳清蛋白粉因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高诱发或加重痛风。