根据酶促反应方程即米

等于酶促反应的初速率为最大速率

关，而与酶的浓度无关

所以计算时无需对蛋白进行定量，

即可用来测酶活计算具体计算方法以前常用双倒數法，但是这种算法现在

杂志都不认可了相对来说现在更准确和更常用的计算方法是直接对不

同浓度的底物测得的酶活数据用米氏方程

，拟合的方程中就给出了计算出的

非线性回归方法相对于双倒数法稍微麻烦的地方在于测量酶活时底物浓度的选择要尽

并且要覆盖米氏方程曲线的三个区域

酶反应速度遵循米氏方程的规律，

速度随底物浓度上升也直线上升

反应速度不再随浓度上升而上升，

而是趋于一个穩定的值

底物浓度的选点很重要，

要根据实时测得的斜率或活度值实时调整

这样回归拟合出来的米氏方程才是准确的，

计算出的酶动仂参数才是正确的

用于非线性回归分析的软件很多，

我比较喜欢将酶活数据输入后，全选

”类函数，接着在子函数框“

中没有保存米氏函数但是

也是类似与米氏函数的可选函数）

就完全变成了米氏函数，

值等拟合的数据就在弹出的窗口中显示出来了注意这里的

值，两者的意义和单位都不一样发表用的

分光光度计测得，则其代表“活度”

即每分钟内吸光度变化的量。

表示在一定酶量下的最大反應速率即酶完全被底物饱和时的反应速度，与酶浓