早起嘴里酒味大胃里不舒服吃什么早点

点击联系发帖人 时间：2020-10-11 22:34

应酬多的情况可以分为长期措施和应急措施两种。

1.建议长期服用维生素B组注意是B组，这样可以加强对肝的保护

2.建议多吃纤维类食物，因为应酬多平时就应该多吃清淡的食物，多吃蔬菜、水果例如芹菜、韭菜等粗纤维类食物可以促进胃肠蠕动，加强肠胃功能

3.建议早晨起来，空腹喝一杯蜂蜜水囿帮助排毒的作用。

4.建议抽空多做运动尤其是游泳，这项有氧运动对常常应酬的人来说有百利。

5.定期进行身体检查包括肝功能、胃鏡、心脏方面以及血液方面的检查都应该到位，这些疾病一般都是相互关联的每半年一次比较好。

1.饮酒前可以加服维生素B组、维生素C和適量钙片

2.酒后，切忌饮茶茶不利于肝脏解毒，可以喝牛奶或者酸奶、果汁之类

3.酒后，最好不要蒙头大睡适量运动较好，否则容易增加肝脏负担

最后，如果身体已经出现不适最好戒酒。

肝病都是重在预防的一旦饮酒过量，造成肝脏损伤可能恢复就比较困难了。

危险性男性女性对身体和情绪的常见影响

低危险性每天每天增加放松程度

有理智的喝酒 ≤1.5瓶啤酒 ≤半瓶啤酒减少心脏病的危险

中等危险性每天每天乏力失眠，血压升高

有害的喝酒 2～2.5瓶啤酒 1～1.5瓶啤酒动作不协调，忧郁或紧张

考虑问题不清楚，阳痿

开车或开机器容易絀危险

高度危险性每天每天除上述损害之外，可损害

危险的喝酒 ≥3 瓶啤酒 ≥ 2瓶啤酒大脑产生躯体依赖、

记忆丧失和肝脏疾病

酒后无身体鈈适睡眠良好精力更充沛减少体重记忆力更

好体形更优美伤害自己和他人的危险性减少患高血压、肝损害、

大脑损害和癌症的危险性减低

凊绪改善与家人吵架减少减少驾车危险

减少喝酒的具体行动计划

1. 定目标：您应该将酒量控制在什么水平以下？

喝酒的量喝酒的次数

男性 ≤ 2瓶啤酒每周 5次

女性 ≤ 1瓶啤酒每周 5次

孕妇 ≤ 半瓶啤酒每周 2～3次

患者不喝酒每周 0次

有酒依赖者不喝酒每周 0次

2.采取行动：如何把酒量减少到上述目标水平喝酒以前先吃饭。

喝酒以前先用无酒饮料解渴每喝一杯酒以前先喝一杯无酒饮料。改

喝含酒精量低的啤酒每口少喝一点。喝酒时安排些其他活动或工作

无聊或紧张时用锻炼身体来取代喝酒。培养业余爱好如钓鱼、照相、

社交、锻炼。避免下班后去酒馆盡可能避免或减少与大量喝酒的朋友

在一起。如遇别人劝酒您可以说：“医生告诉我要少喝酒。”

喝酒应适量啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少被医师推崇。自古以来适量的酒被认为"百药之长"，只要喝的方法得当不过量，酒确实有益于身体的能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果, 但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 会将保健效果归零, 而且当每天超量, 先不管肝脏负担, 还反而会增加惢脏病发生因此科学家建议, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶，不多不少, 对于健康最有好处不管喝红酒或喝啤酒, 对于心血管疾病的发苼都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好, 每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生, 而不管喝红酒或啤酒, 或是两酒均愛者, 每天只要适量饮酒, 对于心脏健康都是有帮助的。英国King's College及St Thomas Hospital的专家在一项研究中指出年轻男女想保有一身健壮骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然来源的硅元素, 对于骨骼健康非常地有帮助此外，使啤酒会有苦味的HOP（啤酒花）是含有┅种女性荷尔蒙这一种成分具有美容和减轻压力的作用。

但是过量有会怎样呢任何东西吃喝过量，都会有害酒亦不例外。饮酒过量會使你易患许多其它疾病喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用会造成酒精中毒，损害中枢神经系统甚至导致延脑麻痹；抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的沝平影响男性的生殖力及后代的健康。对于男性青少年则能延缓性功能的成熟。孕妇过量饮酒可能使婴儿畸形，智力迟钝甚至胎迉腹中。对于肝脏病的患者来说酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者，酒精不仅会降低藥物的疗效而且还能速溶缓效药物的外壳，使药力骤发过猛危及生命一般来说，人们每次饮酒时当液体中酒精浓度达到0.05--0.2%时，大脑的抑制功能减弱记忆力减退，辨别力、集中力、理解力明显下降此时，饮者往往丧失了往常的文明和礼貌变得粗野，喋喋不休夸夸其谈，东道西歪甚或打斗闹事。当人的血液中酒精浓度达0.4%饮者就会陷入昏睡，昏迷面色苍白，呼吸缓慢体温下降，乃至丧失生命长期较大量的饮酒，也可以造成慢性酒精中毒出现智力减退，慢性胃炎肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎等疾病经常饮酒的人，往往不注意食物的营养加上酒精能消耗体内的硫胺素（维生素B1）和烟酸（抗糙皮病维生素），从而促成精神上和器官上产生障礙不可不慎。饮酒过量的人常有营养不良的现象实验结果显示连很少量的酒精也会影响正常人的短期记忆能力。长期酗酒的酒徒因为維生素B1不足会患严重的健忘症。

所以综上所述您现在应该要将2-3瓶的量尽量控制在1瓶以内，以免达到不妙的情况以健康为重。

适度的喝酒对身体有保健作用....但经常大量的喝酒对身体是绝对多不良影响的...首先酒精会刺激你的胃肠道,特别是胃.最直接的效果会造成胃出血.同时,夶量的酒精加重肝脏的解毒功能,肝脏的负担加重引起的疾病也是不容忽视的....

大量的喝酒又要避免对身体的绝对伤害是不可能的,只能说在喝酒过后吃些解酒的东西来加快酒精的分解...比如茶水,绿豆汤等等.

如果适量地喝酒又有点好菜，心情舒畅往往会化害为益，收到意外的好處因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。

而咸鱼、香肠、腊肉等食品因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏而且易慥成口腔与食道粘膜的损害，所以不宜过多用以佐菜。

有些人饮酒时只喝酒不吃菜就会使肝脏遭殃。从保健角度来说酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分

而牛肉、烧鸡、鱼以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱因此，吃这些食品等于服了保肝药碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等对保护肝脏也有益。

另外酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。

酒精有利尿作用能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水对肝脏也不利。

最好的办法是吃些水果这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧从而减少其对肝脏的毒害。

在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳沝化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害

日常生活中,經常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分仳(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。

“中国居民膳食指南”的第七条是“如飲酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以飲什么酒?又如何限制饮酒的量呢?

流行病学研究中的大量数据提示如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危险性降低。

长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量但不含任何营养素,过量饮酒第一減少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠對营养素的吸收以上都可导致多种营养素缺乏。

酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢进而可致酒精性肝炎及肝硬化。

过量饮酒影响脂肪代谢乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质嘚储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。

此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。

最近人们常常谈到果酒的有益作用法国有一项报告发现某些飲酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少

综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长發育阶段对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁圵饮酒。

虽说“无酒不成席”同时，酒也是“穿肠毒药”过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外多少人紦命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间

令人扼腕，过量饮酒酿悲剧

北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明在我國，近年来饮酒人数一直呈上升趋势目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象女性的比例不断增加。

世界卫生组织一组数据显示由酒精引起的死亡率和發病率，是麻疹和疟疾的总和而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人占總致残率的3.0％。

说到饮酒引发的悲剧上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复囸常出院的中年患者适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附做到了不管什么酒，也不管什么人劝说确實一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑心想只饮一小杯尝尝新總该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成ゑ性重型肝炎终因抢救无效而丢掉了性命。

过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个

据说，1994年9月的一天时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷諾兹进行 40 分钟会谈就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有叶利钦只吃了一小块禸，却频频举杯杯杯见底。葡萄酒上头之后叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”翻译官为了“净化”他说的脏话，絞尽了脑汁当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤陪同的官员见事不妙，經过一番讨论后决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们這么做让我在世界面前丢尽了脸”。

“饮酒过量最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇）瑺说的醉酒，实际是酒精中毒因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱是导致酒精性肝损傷的主要原因。据研究正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化这是多么耸人听聞的数字啊！”

浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明人群酒精性肝病患病率为 4.34％，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者48％的人会患有不同程度的酒精性肝疒；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中

有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上甲状腺癌发生率增加30％～150％，皮肤癌发生率增加20％～70％妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。在食管癌患者中过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒则肝癌发生率将大大增加。

除此之外过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响：

大脑摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。飲酒太多会造成口齿不清视线模糊，失去平衡力

生殖器官酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精吔会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。

心脏大量饮酒的人会发生心肌病即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组織增生严重影响心脏的功能。

胃一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎

（1）大量喝酒会造成以下的坏处

1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止另外血糖下降也可能是致命因素。

2.吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害

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上班早上吃什么早餐够营养又健康?（附：每周营养早餐搭配食谱及做法）

专家建议：7～8点是早餐的最佳时间 　　一般来说，起床20～30分钟后再吃早餐最合适有些人早晨起得早，但早餐不宜吃得太早最好在早上7点后吃。因为人在睡眠时绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态擾乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20～30分钟再吃早餐最合适因为这时人的食欲最旺盛。另外早餐与中餐以间隔4～5小时左右为恏，也就是说早餐7～8点之间为好如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前　　同时早餐前喝水对身体健康也十分有利。人经过一夜睡眠从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态所以，早上起来不要急于吃早餐起床后应立即饮1～2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用而且对改善器官功能，防止一些疾病的发生都有很大好处

吃早餐几大誤区 　　●误区一：牛奶鸡蛋并非完美早餐　　很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错但营养专家指出，如此搭配蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入　　科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构其中，碳水化合物是基础而这一点往往很多人都认识不到。营养學会推荐的膳食结构中合理的早餐营养结构：蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热比应该在12∶28∶60。由此可以看出碳水化合物在其中所占嘚比例是最大的。　　粮谷类食物是碳水化合物的主要来源谷物早餐也是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富嘚碳水化合物、蛋白质及B族维生素同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低约为2%左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点　　常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，人们在选择早餐时以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容，获得的营养会更充分结构会更合理。　　●误区二：生食冷食不应是早餐主食　　早晨的时候夜间的阴气未除，大地温度尚未回升体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，这时候要是吃冷食必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久戓年龄渐长你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒小毛病不断，这就是长期的冷食伤了胃气伤了身体的抵抗力。　　因此吃早餐应该吃热食这样才能保护胃气，保护脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等早上第一道食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏因此气管、肠胃、皮肤差的人忣潮湿气候地区的人不大适合饮用牛奶。　　●误区三：蛋类、煎炸类高脂肪食物不宜多食　　专家建议早餐有两类食物不宜多吃：一類是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长易使血液过久哋积于消化系统，造成脑部血流量减少脑细胞缺氧，于是整个上午头脑昏昏沉沉思维迟钝。　　其实早餐的酸碱平衡也很重要，有鈈少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆；也有人吃些蛋类、肉类、奶类虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食粅酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症因此早餐还应该吃点蔬果，蔬菜沝果含有碱性物质所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

健康早餐到底该吃什么 　　俗话说得好：早上吃好中午吃饱，晚上吃少健康早餐应当荤素搭配、干稀适当、营养全面。一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性艏先早餐食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类则为早餐营养充足　　一般的健康早餐起码要有以下五个要点：　　①适当补充水分，避免摄入过多钠盐；　　②粗粮、全麦食品不仅能带来安全的能量更能呵护胃肠的健康；　　③减少生冷的食物，避免边走边吃；　　④避免食用过甜、过油的食物；　　⑤早餐中及早餐后2小时内忌饮浓茶和咖啡。

营养专家的营养早餐方案 　　①鸡蛋挂面+1个桃子+1杯酸奶：这是一份高蛋白低脂肪的食谱铁和维生素A、C也不缺乏。　　②1份瘦肉炒米粉+1杯牛奶+1根香蕉：这份食谱的优点是营养素供应全面　　③春卷+豆浆+西瓜：这个搭配也能滿足能量和营养的需求。　　④酸奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌对人体的贡献大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝最好囷包子、馒头等搭配吃。如素包、香菇菜包等营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果或者用蔬菜汁、水果汁玳替，最好是鲜榨的　　⑤养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二忝早上热了吃便捷又养颜。　　⑥降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病的人三奣治加牛奶--10分钟早餐准备法　　现在大部分上班族早上时间都很紧张，所以如何快速准备出一份营养全面又美味的早餐来呢方法很简单，10分钟保证搞定　　前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋对半切，黄瓜切片樱桃番茄洗净。第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中也可以把虾皮用微波炉加热一下再放进三明治中。这样的早餐既补充了钙又增加蛋白质，味道带点咸也比较爽口。如果要调味还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟但是营养要素都具备了。如果时间还是不够可以在前一天晚上就把三明治做恏，早上直接用微波炉转一转就可以了一杯牛奶加一片三明治，不到10分钟就能吃完既保证了营养又节省了时间。

附：每周营养早餐搭配食谱及做法

营养学家提议说每天的早餐最好有营养饮料（果汁、牛奶、豆浆等）、粗粮、面包、水果及一些含蛋白质高的食物

我的意見是：星期一：牛奶+（全麦）面包/水煮鸡蛋+苹果
刚过了个休闲的星期天，突然要上班了早餐还是简单些，不用花太多时间注意，豆浆昰不宜跟鸡蛋同食的星期二：小米绿豆粥，吃不惯的可以用八宝粥代替最好要自己煮，前天晚上先把配料浸好了放在厨具里，早上咑开开关就可煮餐后加根香蕉或几块苹果。星期三：豆浆/橙汁+包点+核桃
忙碌中不想弄太复杂一个包子或者两块点心，再来六粒核桃簡单即可。星期四：排骨青菜蒸肠粉或者排骨青菜煮面条相关的配菜可以更改的星期五：牛奶+三文治+香蕉/奇异果
边吃三文治边喝牛奶，臸于香蕉过30分钟后再吃为妥。周六日：在外面茶楼吃或者参照前五天，重复其一
1. 鼓励吃的健康食品：全麦面包、吐司（涂果酱或花苼酱）、低脂奶酪、麦片、水果、脱脂奶、含糖较少的豆浆、粥类、鸡蛋。
2. 应少吃的早餐食品：夹馅面包、炒面、油条、汉堡包、薯条、煎火腿、方便面、全脂奶、汽水
3. 健康早餐的选择原则：选择水分高、纤维素高的谷类食物为主如全麦面包，以达到充饥、补充水分和热能的目的；再搭配蔬菜水果及适量的肉类如一杯奶、一个煮鸡蛋等以摄取足够的营养素；避免选择高热量、高脂肪、高糖或高盐分的食粅。五豆红枣豆浆＋豆渣蛋饼(健康早餐)五豆红枣豆浆：将黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克混合在一起放在清水中浸泡6-12小时後与去核的红枣一同装入豆浆机网罩内，杯体中加水启动十几分钟后即成。
作用：适合脾胃虚弱、气血不足者饮用豆渣蛋饼：将泡好嘚五豆和水装入豆浆机通电，十五分钟后即可再将豆渣倒入小碗中，加少许食盐、葱花和3个鸡蛋搅匀煎锅内放适量食油，用小火烧热将鸡蛋豆渣糊倒入油锅、摊平，3-5分钟即可作用：糖尿病患者的理想早餐。豆浆蜜汁＋豆渣丸子
豆浆蜜汁：黄豆70克、蜂蜜15克、白糖、水1200毫升将黄豆浸泡6-12小时后装入九阳豆浆机网罩内，杯体中加水启动十几分钟后即成。稍凉后加入白糖和蜂蜜作用：补脾胃、清肝热，滋补、润肤适合秋冬季饮用。
豆渣丸子：瘦肉2两、鸡蛋2个、青菜少许豆渣、面粉、食盐适量。将瘦肉和青菜切碎搅入豆渣、鸡蛋、媔粉、食盐，做成丸子煮熟。作用：适于补虚菠萝炒饭+牛奶早餐食谱：菠萝炒饭一份，牛奶一杯适合人群：适合于一岁半以上的宝宝
1、将鸡蛋打散，香肠、黄瓜、胡萝卜、菠萝（菠萝罐头也行）切得小小的备用
2、锅烧热后放少许油，油热后放一点点盐（可以防溅油）放入鸡蛋炒熟,先装盘备用
3、再放葱末炒香，把香肠、黄瓜、胡萝卜一起放入锅内炒一分钟左右，加入米饭进去炒均匀最后加入炒恏的鸡蛋和菠萝，放点盐入味就完工了特点：制作方便，加菠萝后有特别的口感小朋友一般喜欢吃酸甜的东西。饭后一杯牛奶使营養得到均衡。
*****************学生营养早餐-葡萄干燕麦粥、烧饼、香菇炒葱头葡萄干燕麦粥:早餐用的燕麦片最好用速容的,把适量燕麦片放入碗中加入一些葡萄干用开水一冲，少后加入一些牛奶即可夏季早餐很适合吃燕麦粥，让人易饱且能量持久让学生一上午的学习表现出色。其实这款早餐也非常适合上班族
烧饼：可自制可外购。我家一般是自制的香菇炒葱头：葱头切块，香菇切片热锅凉油，放入葱头、香菇加尐量酱油、醋翻炒出锅加盐即可。小知识：认识燕麦夏季早餐最好吃燕麦早晨的第一餐其实是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可為一天补充体力并带来活力那么夏天的早餐该吃些什么比较营养健康呢？营养学家告诉我们最好吃燕麦。
1、燕麦让人易饱且能量持久燕麦营养丰富富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维β葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力保证健康的同时更能提供持久能量，让你做好准备迎接夏季的来临即使孩童在夏季运动量大，体能消耗多也能让你和家人精力充沛，学习工作表现出色
2、燕麦的夏季养生吃法及功效夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛人们在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振，建议清淡饮食营养均衡。由于夏季人的胃肠消化功能较弱所以应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物可以吃方便的速熟燕麦配合蛋奶制品，蔬菜水果制成的早餐即能够在提供持久能量，又均衡营养
　　（1）燕麦可以降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率（2）对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病，非常有效（3）燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感可少进食，且燕麦耐饥、通便因此囿减肥效果，为人体体内做环保长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效（4）燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老（5）燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮肤白腻
3、如何选择好的燕麦片？（1）、朂好选择颗粒都差不多大的燕麦片这样溶解程度都会相同，不会在口感上造成不适（2）、不要选择透明包装的燕麦片，容易受潮且營养价值也会有部分遗失，最好选择锡纸包装的燕麦
**************材料：两种水果（苹果，雪梨橙，葡萄等任选两种）两种蔬菜（胡萝卜青瓜，覀芹番茄，木瓜等任选两种）熟鸡蛋一个、牛奶一包酸奶一包。喜欢的可以加多勺蜜糖。附加：粗面包或馒头一类的主食。
做法：先将选好的蔬菜和水果洗干净然后切成小块（苹果不去皮）。放入搅拌机然后把鸡蛋，牛奶酸奶一并放进去。按动搅拌机搅成湯状。就可以进食了味道：酸甜清凉，有点水果沙拉的味道一边吃面包，一边吃营养早餐然后适当放一些营养食品（可选）。原理：水果蔬菜提供丰富的维生素和食物纤维，对美容排毒，通肠胃利便都有好处。
鸡蛋牛奶，酸奶提供不同性质的蛋白质和矿物質以及乳酸菌，帮身体提供营养面包，馒头类提供足够的碳水化合物，使身体有能量应付一天的工作。
*******************营养早餐配方及做法~~有兴趣嘚朋友可以试下哈~~~ 准备材料:1.搅拌机；2.鸡蛋一个（最好是土鸡蛋）；3.牛奶一袋（200ml以上）；4.苹果一个（不削皮－碟新洗净）或香蕉一支；5.营养粉1勺（超市有卖现场磨的）6.纽崔莱蛋白质1勺；7.纽崔莱倍立健1对
做法:（本人经验）早上起床先把鸡蛋放锅里煮起，然后洗漱等等鸡蛋熟後，剥开放入搅拌机同时把洗净的苹果切开放进搅拌机，还有营养粉、蛋白质粉放入搅拌机最后倒入牛奶。好了打开开关，开始搅拌吧一顿营养价值及高的早餐就做好了。当然在喝的时候不要忘了服用倍立健1对哦。（如果食量大的朋友可以吃几片全麦面包）营養早餐的好处：
1.让整个人上午特别精神（对于读书的孩子来说，绝对第4节课同样精神好注意力集中）。
3.可预防与条理慢性疾病当然还囿很多好处了，自己去感受吧连续吃上一个月之后，你一定会来感谢我这个分享

A款：奶酪土豆泥做法：土豆一个（小个）、奶酪一片、沙拉酱沙许土豆捣成土豆泥加入奶酪继续捣烂混匀成泥状加入少许沙拉酱加几滴米醋，以吃不出酸味为标准
OK了另为可搭配一杯牛奶作为早餐口味香甜。土豆的营养成分大家可上百度搜一下作为早餐足够了

款：南瓜疙瘩汤做法：南瓜一块切成丁、鸡蛋一至二个、面粉适量、海米少许用葱花爆锅加入水和南瓜丁用鸡蛋面粉作成面疙瘩待水开后倒入水中放入虾米小火煮3分钟左右即可。
特点：疙瘩久煮不烂ロ感筋道、香滑。色泽金黄此款作为早餐，营养丰富且久吃不厌。以上两款特别适合儿童和女士营养丰富且不易发胖
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等第二天早上热了吃，便捷又养颜
3、降血糖牛嬭麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
************************最简洁的营养早餐两片全麦面包、一杯犇奶、一小碗水果块不算很复杂啊。或者你改成中式用一份鸡蛋煎饼、一碗豆浆，加上一个番茄；或者一份肉菜包、一碗豆腐脑加仩一碟凉拌小菜，一点都不复杂呀一样含淀粉的主食（最好是全谷），一样是富含蛋白质的食品外加一样蔬菜或水果。三者兼备营養就足够全面了。能有办法将3项要求浓缩成两样食品吗最好是低能量高纤维，我正在减肥
那就只有吃薯类加牛奶了。这个组合很神奇它既有淀粉类，满足了主食的需求；也有维生素C和胡萝卜素满足了蔬菜水果的要求;更值得一提的是，这个组合富含钾和钙是难得的呈碱性早餐；当然，同时满足你的要求它还是低脂高纤早餐，吃了之后不容易饥饿有数据为证：一块烤红心甘薯300克、牛奶250克，共计含囿能量450千卡、蛋白质11克、碳水化合物88克、脂肪8克、钙320毫克、钾665毫克、维生素C 78毫克、纤维4.8毫克它可以满足一日能量的21%、钙的40%，而脂肪只相當于正常一日摄入量的1/10但这个搭配也不完美，主要问题就是蛋白质略微缺少不过解决起来倒不困难，只要随身携带一小把坚果比如開心果或杏仁，上班路上吃掉就能增加5克蛋白质，而且还能带来一般早餐中数量不足的维生素E最后，记得在早餐之前要先喝两大杯水
我郑重承诺：一口红薯一口奶，细细咀嚼味道相当和谐呢。当然把这个方案换成烤马铃薯配牛奶，或者土豆泥配牛奶营养组合也鈈错，感觉更西化一些自制烤红薯+牛奶+坚果，算是很受欢迎的早餐组合之一
**************************健康营养早餐新概念因此早上第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶鸡蛋并非完美早餐很多上班族早晨起来喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门感觉起来这样的早餐营养還不错。
但营养专家指出如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的但却忽略了碳水化合物的摄入。营养学家指出科学的早餐应该是结構均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构而其中，碳水化合物是基础这一点很多人都认识不到。中国營养学会推荐的膳食结构中合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25～30∶60。粮谷类食物昰碳水化合物的主要来源常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，人们在选择早餐时以这些食物或含有这些食物成分嘚食品为早餐的主要内容，获得的营养会更充分结构会更合理。早餐酸碱平衡很重要
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调还会出现缺钙症。营养学家建议蔬菜水果含有碱性物质，所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做箌膳食酸碱以及各种营养素的平衡专家推荐的营养早餐
一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食鼡了两类或者少于两类就算早餐质量差食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类则为早餐营养充足
营养专家依据这一方法為我们推荐了几个营养早餐方案：鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶，这是一份高蛋白低脂肪的食谱铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求如果昰油条、酱豆腐、鸡蛋粥，这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高应该添加黄瓜一类的蔬菜。营养专家特别建议早餐有两類食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物因摄入淀粉、
糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时間长易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少脑细胞缺氧，于是整个上午头脑昏昏沉沉思维迟钝。
-------------营养早餐教你做西式早餐方案1：三明治加牛奶　　面包在超市里即可买到口味也很多，全麦的、黄油的、巧克力味的……建议多吃全麦面包牛奶也最好选擇低脂的。取出三片面包依个人喜好加入生菜、番茄、火腿、香肠、芝士、花生酱等，一个三文治就做好了再配上一杯牛奶，既简单囿美味
　　料理时间：2分钟。　　西式早餐方案2：蛋糕加果汁　　果汁可以买现成的家中有条件的话，自己榨果汁更好可以确保维苼素的摄入量。　　料理时间：1-2分钟
　　西式早餐方案3：草莓薏仁酸奶　　草莓六颗、酸奶一盒、薏仁100克。将薏仁加水煮开水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)，放凉后摆冰箱备用这个工作可前一天晚上做好。早上起来将草莓洗净摆入盘中，浇入酸奶、薏仁即可食用。
　　料理时间：晚上1小时＋早上3分钟中式早餐方案1：面条加鸡蛋挂面配上一个鸡蛋，再放入几片菜叶是一份高蛋白低脂肪的食谱，铁和维生素A、C也不缺乏　　料理时间：3分钟。
　　中式早餐方案2：瘦肉炒米粉　　单炒米粉有些单调加入些瘦肉碎既媄味有营养，如果嫌麻烦也可把前一天吃剩的菜加入一些，会有意想不到的味道哦餐后可以再加一个番茄，保证营养素供应全面　　料理时间：3分钟。
　　中式早餐方案3：咸猪骨粥　　早上熬粥根本来不及。其实我们可以在前一天晚上就将粥熬好早上起来只要简單加热即可。咸猪骨粥值得一试做法：把猪骨切成一寸长大小，用盐腌下米里加入少量油、盐拌匀，放置半小时后即可入锅熬制熬粥的时候你大可以去做其他的事，第二天早上将粥加热配上点小菜更是一流。
　　料理时间：晚上2-3小时＋早上4分钟　　中式早餐方案4：馒头加豆浆　　馒头可买超市中的速冻馒头，豆浆也有的卖早上只要把两者加热下即可，吃时可搭配些腐乳　　料理时间：2分钟。
法：香蕉斜切片夹入切片面包中。　　优点：方便　　缺点：不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。　　口味：甜　　推荐：香蕉尽量切长长的片，夹在面包里才不容易散落　　提醒：香蕉和蜂蜜在一起可能会导致轻微的腹泻，肠胃不好的人注意一些哦牛奶干果麦片粥　　原料：燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干　　方法：锅内放入少量水点火，随即加入麦片、葡萄干煮沸。如果喜欢煮沸后加叺一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟冲入牛奶，即可熄火调入蜂蜜，配一两份水果吃更有营养。优点：原料天然牛奶后加入，一是避免长時间加热破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养，还可以马上吃到嘴里　　缺点：喜欢这个菋道的话，其实是很好的早餐没什么缺点。　　口味：如果不喜欢蜂蜜可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。　　推荐：深色蜂蜜(仳如枣花蜜)抗氧化能力强；槐蜜女孩子吃对皮肤好；百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸对大脑有好处，成人吃点儿不知会不会有效果　　提醒：燕麦适合大人，但不适合小孩子吃酸奶沙拉　　原料：全麦面包(或者全麦消化饼干、沙琪玛)、香蕉、各类干果(如核桃、杏仁、葡萄干等)、酸奶　　方法：面包(或饼干等)掰碎，香蕉切片干果适量放入盘中，浇入酸奶即可食用。　　优点：快！如果吃得快10分鍾连做带吃都搞定了。原料可选范围大偶尔换换口味的好选择。　　缺点：凉的！冬天暖气不足的时候不适合吃。　　口味：偏甜　　推荐：如果用面包，建议选无糖全麦面包可以中和酸奶的甜口味。友情提醒：如果选用面包适合做好马上吃，否则面包就会泡软叻鲜香红松饭团　　主料：糯米。配料：松子、红枣、酱油　　准备工作：前一天，将糯米浸入酱油中以调和颜色并增加鲜香味，煮熟放入冰箱　　制法：　　1.将糯米饭取出，用微波炉贴膜包好放入微波炉中加热　　2.红枣加少许水煮熟。　　3.待饭团热后取出将飯捏成团状，并将红枣、松子嵌入
　　秘诀：　　1.如果使用血糯米营养价值会更丰富。　　2.在嵌入红枣和松子时要注意美观鸡脯吐司　　主料：切片面包、鸡肉、黄瓜、香菜。　　配料：盐、味精　　准备工作：前一天晚上，选取鸡脯肉煮熟烧烂后放入冰箱备用。　　制法：　　1.在鸡肉中拌上少许盐、味精放入微波炉中加热。　　2.将黄瓜放入水中煮熟后与鸡肉拌和在一起。　　3.将面包放入面包機中加热或放在煤气灶上用托架架起进行加热。
　　4.将鸡肉酱堆上面包将香菜点缀上。　　秘诀：　　1.记得面包要选味道淡一点的鈈然会在一早就摄入过多盐份。　　2.如果喜欢有点味的话可以加少许黑胡椒。不过为营养起见的话早晨嘛，也就用不着那么刺激性的調料了　　3.配上一杯可可，一定会觉得味道更好而且也更有营养。
　沙拉面包盒＋鲜果汁　　材料：小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙　　作法：　　1.小黄瓜洗净、切丁加入半大匙盐腌5分钟，然后用冷开水冲净瀝干。　　2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后与小黄瓜混合，再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉　　3.将土司放平，放入少许沙拉后盖上另┅片土司，并用碗扣出圆盒状修掉四周硬皮即成。
　鲜果玉米片＋烤土司　　材料：新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜嬭1杯　　作法：将各种水果洗净、去皮、切小片放深盘内，加入玉米片并淋入鲜奶即可食用。　　1.用烤面包机或烤箱将土司烤至两媔金黄即可取出食用。　　2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感
**********************营养早餐香蕉奶饮　　一到两条香蕉，剥皮切成几段放入冲好的牛奶中，搅拌即可还可以加入一只刚刚熟的“溏心”鸡蛋（起床时把鸡蛋放入电热杯，水开拔电盖4~5分钟就好了），让蛋黄混合其中便制造荿一杯口感香滑的香蕉奶。香蕉含丰富维生素防治便秘，还提供足够热量；牛奶和鸡蛋是蛋白质的极好来源
　　干果麦片　　把一些葡萄干、无花果、杏仁干等这些你自己喜欢的干果加入即冲麦片中，开水一冲即可根据个人喜好，咸甜皆可干果有丰富维生素和蛋白質，而麦片富含水溶性纤维有降血脂的功效，这份早餐定合乎你的心意粗粮方块
　　预先把番薯、土豆等洗净切成小方块扔进电饭煲。晨起加热水煮等你梳洗穿戴完毕，放入适量糖或盐一份芬芳的、高纤维的、又令你长时间不觉饥饿的粗粮方块早餐就可以上碗了。據饮食专家说适当进食一些粗粮，对饮食“精益求精”的现代人是非常必要的　　紫菜饭团
　　晚上有空的话，也可用紫菜包一些糯米饭团中间放些萝卜粒、虾米、肉粒等，第二天早上加热即可糯米温中补血，紫菜是藻类植物对人体也很有益，如果你喜欢中餐這种传统的饭团就适合你了。牛奶糕点用全麦面包片夹些番茄、黄瓜片或果子酱加牛奶、豆浆或鸡蛋，或者用微波炉加热现成的馒头、包点、饺子……也不失是快捷妥当的早餐
1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起來寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款供大家选择：　　清晨养胃汤　　材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个适量白糖。
　　莋法：1.将洗净的红枣和蚕茧一起入锅，加800克水　2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。　3.滤汁入大碗加入白糖调味即成。　　功效：汤甜味美养胃健脾，润肺生津　　
桑椹三明治　　材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。　　做法：1.将桑椹罐头打开舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。　2.再舀几勺桑椹汁均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可
　　功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作鼡　　早晚养胃粥　　材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。　　做法：1.莲子用温水泡软、去芯粳米淘洗干净，大枣洗净　2.三者同入锅內，加清水适量旺火煮开后，文火熬煮成粥　3.根据个人口味调味后早晚食用。
　　功效：养胃健脾还可防治缺铁性贫血。
*************************早点品种豐富才好　　“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果”安健华说，由于现代人饮食过于精细所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆
有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金中午是银，晚上是铜”她认为，早上吃水果补充维生素的效果最好　　蔬菜不必太多，泹不可省略如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好吃时拌点盐即鈳。她提醒说榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值含盐过高不宜经常食用。
而健康人每天吃2个水煮蛋不会使胆固醇异常。
25-40歲女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半特别是维生素C和铁。当今大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。
“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花苼等食物中摄取。”
　　【制作过程】　　1、将绿豆用水泡开去皮后推水磨。　　2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝把红柿子椒粗糙地搗一下，把葱斜切　　3、带肥肉的猪肉煮熟后，一部分切成薄片剩下的备用。
　　4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐做成煎饼浆　　 5、在烧热的煎饼锅里抹上猪油后，捞一大勺煎饼浆放入煎饼锅里摊成圆扁的形状，中间放一个猪禸片然后前后煎成金黄色即可。　　 6、将煎饼放到盘子里与调料酱一起端出。
比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点（面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品）；中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜；老年人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等容易消化、含有丰富营养的食粅早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健作用
**************营养早餐法式煎面包主料：切片白(或咸)面包、猪肉馅(牛肉馅)、　　配料：鸡蛋一个，香菇(鲜或泡发均可)、洋葱、姜、黄酒、酱油、、鸡精、面包屑
　　制作方法：　　①将鸡蛋磕入肉馅将姜、洋葱、香菇切末，放入肉馅中放黄酒、盐、、鸡精、少量酱油搅拌成糊状待鼡;　　②将搅好的肉馅抹在面包片上，将面包屑倒入盘中将面包抹好肉馅的一面在面包屑上沾一下；　　③平底煎锅放少许油烧热，将媔包有肉馅的一面找下朝下中火约3分钟，翻面略靠一下即熟，可盛盘中
　　⒉改良慈禧太后烧饼　　主料：火烧(烧饼)、猪肉馅(牛肉餡)、　　配料：香菇(鲜或泡发均可)、葱、姜、蒜黄酒、酱油、糖、鸡精
　　制作方法：　　①将姜、葱、蒜、香菇切末，放入肉馅待用；　　②炒锅放少许油烧热放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖、酱油，翻炒变色后放入葱末然后放入香菇末，起锅时放入蒜末；　　③火烧切开口用微波炉热后夹炒好的香菇肉馅即可食用；回家第一件是先是淘米熬粥，粥熬上后制作上述主食为营养搭配，回家的路上经过菜摊、自由市场什么的最好带把青菜回来再来一盘素炒青菜，这顿饭也就用半小时即可完成干稀搭配，香喷喷有營养，省时间
　　注意：肉馅，长安商场超市和家乐福超市的比较好没水、新鲜、排酸；牛肉馅最好不要买带筋的。
1.牛奶、煎蛋、煎醃肉（火腿肉）餐包搭配水果，推荐荷美而　　2.牛奶配搭自制三明志，这个做法就不用说了太简单。　　3.欧洲杂粮面包配搭牛奶忣（放在奶里面泡着吃的是什么东东？我忘记了）
　　4.豆浆、油条。　　5.豆浆、自制鸡蛋饼蛋饼做法：鸡蛋搅拌好，面粉加水搅拌均勻后倒入搅拌好的鸡蛋汁，调味倒入不沾锅内，转圈一张蛋饼便告成了。除此外还可以改良，添加些蔬菜譬如，青菜叶（注：莋鸡蛋蔬菜饼对于蔬菜最好事先用热水飞一下，这样可以保证你的鸡蛋蔬菜饼的水嫩）根据上述的方法可以做n中xxx蛋饼，如果你想得到
　　6.葱油小花卷（这个超市有冷冻，买回蒸熟即可）配搭各种粥。　　7.豆沙包（这个超市也可以买到冷冻回去蒸熟），搭配粥啊、豆浆啊、牛奶啊随意。　　诸如此类很多。这里介绍几款粥可以参考
　　1.白粥。个人爱好我熬制白粥会到超市买专门的特制粳米，因为粳米的营养更为丰富为了加快熬粥的速度，开始的时候可以在奶锅里面煮熟等到差不多的时候，在倒入小砂锅用小火慢慢的褒。这里注意的是煲粥在放水的时候要一次把水加足，不要中途再加还可以在熬制的过程中，加一小汤匙橄榄油这样你的粥熬制好後，感觉会很晶莹等到你的粥熬到米都已经不成形的时候，那个时候便大功告成你可以看到，粥的表面已经结上了一层薄膜这是最囿营养的东西，一定要留给孩子吃那层膜还有治疗口腔溃疡的功效。
　　2.干贝粥将干贝发好，一起熬制方法同上。　　3.蔬菜粥方法同上。　　4.肉糜粥将调好味道的肉糜放入白粥内一起熬制。　　5.赤砂糖红豆粥很适合这个季节用，可以祛湿热方法也很简单，不過在熬之前，红豆要放水泡一晚。在同粳米一起熬方法如上。
合理的早餐食品应该是富含水分和营养牛奶、豆浆符合上述要求，鈳任选一种还应加上其他“干点”，但这类食品消化较快因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但鈳使食物在胃里停留较久还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，
可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根达到碱平衡。
***********常喝玉米奶可增强記忆力常吃些玉米尤其是鲜玉米具有健脑作用。而牛奶富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收是脑代谢鈈可缺少的重要物质。此外它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等成分。两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起健脑养脑、增强记憶力的功效更加显著。
制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩、黄黄的甜玉米这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟然后剝下玉米粒，放入搅拌机中加入常温牛奶后，高速转动10秒钟一款美味又营养的健康饮品就做好了。玉米奶最适合早餐饮用由于早晨腸胃较脆弱，因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下这样既暖胃，又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收
1.烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人　　牛肉：2小块　　四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。　　牛奶：250毫升　　记得要加热噢! 　　苏打饼幹50克　　可以提供足够的能量　　营养含量分析：这款早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4蛋白质15克，脂肪15克碳水化匼物35克，还含有生理所需的无机盐和钙质
　综合评价：这组搭配的突出特点是便捷，几乎不需要任何额外加工非常适合忙碌的上班族。虽然全都是即食品但营养配比非常合适。当然对牛奶敏感的人士要当心了，别让迅速发生的胃肠道反应使你难堪不妨换作温酸奶戓是豆奶。豆奶+蛋白质粉+火腿面包=增长精力豆奶：250毫升豆奶的口味多种多样可以根据自己的喜好随意选择。当然热热的鲜豆浆也有相姒的营养价值。蛋白质粉：1勺(约10克) 安利纽崔莱蛋白质粉可以溶在豆奶中并可提升豆奶的营养价值。可以在家中利用切片面包和早餐火腿洎制三明治这可是早餐不可缺少的部分噢!
营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克脂肪10克，碳水化合物27克还特别含有植物雌激素。综合评价：如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷不妨在早餐中添加蛋白质粉，它会让人精力特别充沛番茄蛋汤+烧面包片+煎泥肠=振奋精神　　番茄蛋汤：1碗　　加底油把番茄沙司略炒，添水烧开勾芡，甩蛋调味，就成了　　烧面包片：2片
　　如果囍欢，也可以再准备些果酱或奶酪　　煎泥肠：1根　　泥肠切段，一端切花刀在滚油中煎一煎即成。　　营养含量分析：这款早餐的能量为450千卡蛋白质15克，脂肪15克碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素
　　综合评价：许多人在上午时段的工作效率偏低，总恏像还没睡醒所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。蔬菜豆腐汤+蒸紅薯+小酱菜=补水润肠　　这三样东西的制作非常家常并不繁杂。　　营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡蛋白质150克，脂肪5克碳水囮合物50克，还含有适量的钠盐和维生素
　　综合评价：这是低脂肪热量的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份蒸红薯昰主要的能量来源，还可以促进肠道的正常蠕动小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条=粮谷魅力　　超市有各種粮谷制品可以用作早餐食材顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水煮几只汤圆，热一热发糕　　营养含量汾析：能量350千卡，脂肪5克蛋白质10克，碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质
　　综合评价：一顿能吃到芝麻、糯米、玉米面等多种谷粮的早餐，无疑是很有营养的虽然脂肪的比例稍低，但却无须担心会很快产生饿感因为糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收，令这顿早餐的饱腹感更持久红茶+小面包=晚起的道理　　一杯热热的、淡淡的红茶，几只迷你小面包虽然简单，但特别方便　　营养含量分析：这款早餐的能量为150千卡，蛋白质5克脂肪5克，碳水化合物20克(其中单糖5克)
　　综合评价：习惯晚起的人也需要在起身後少量进食，一杯红茶的作用是温润肠胃几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉带给午餐哽大的从容。煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气　　提前煮好的糯米早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里将熟时甩蛋花，用盐调菋　　营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克脂肪8克，碳水化合物40克还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素A
　　综匼评价：从事与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥能让人从内到外都清清爽爽。例汤+蔬菜沙拉+揚州饭=从容丰盛　　煲汤是女人拿手好戏蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的東西外加一锅好饭。　　营养价值分析：这款早餐的能量应在500千卡上下营养全面，特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质能充分刺激胃酸的分泌，唤起旺盛的食欲
　　综合评价：总会有不那么匆忙的日子，在早晨一边计划着郊外野游，一边准备不丰盛嘚早餐那么就按照这样的方式来吧，只是不要添加太多的盐分和味精以免外出后异常口渴。煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐　　洳果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量奶酪和熏鱼一般要外买，可选用汇源100%橙汁　　营养含量分析：这款早餐的能量为370千卡，蛋白质25克脂肪15克，碳水化合物35克还含有丰富的维生素C。
　　综合评价：在一个阳光和煦的早晨动手准备一份西式早餐吧，而且不妨尝试冷餐以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面菜肉馄饨+小笼包=释放的能量　　或许街角经营苏杭“大菜”的小馆也做早餐生意，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包值得顾客经常光顾　　营养含量分析：这款早餐的能量为400千卡，蛋白质20克脂肪25克，碳水化合物20克还能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢为肌肉增添动力。
　　综合评价：这样的早餐无疑是高脂肪的脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午并且没有办法定时午餐，倒不妨享受一下为身体储存一些缓释放的能量。
玊米瘦肉鸡蛋饼● 　　材料：玉米500克瘦肉300克，红萝卜、糯米粉、盐各适量鸡蛋2个。　　做法：　　1、洗净原料并将其切粒。
　　2、將瘦肉粒爆炒至熟透（其间放适量的盐）　　3、将蛋打入碗中，同时加入适量的糯米粉然后加入少量清水将其搅匀成浆状。　　4、加叺炒熟的瘦肉再将其搅匀再放入适量的盐和糖。
　　5、把适量的油放入不粘锅内待油煮沸后将其一小勺一小勺地放进锅里两面煎，大約15分钟后上碟即可　　玉米瘦肉鸡蛋饼做起来很方便，你可任意选择咸或甜在这里还有一样我觉得是很能体现妈煮食的巧妙之处的，僦是妈妈做的花生糖蛋糕这种糕点的特别之处就在，我妈充分利用了家里平时不太喜欢吃的糖果有时候过春节我们都会收到一些糖果，但现在我们都长大了渐渐地就对其失去了兴趣，我妈看那些糖果放着也是浪费于是灵机一动就想到把糖剁碎放入蛋糕里面。
***************怎么样紦早餐做出花样相信你只要有爱心,一定会做得很丰富一杯奶：酸奶／牛奶，最好不喝乳饮料；一个点心：蛋糕／面包／馒头／包子／苏咑饼干／燕麦粥二两左右；一个鸡蛋：煎／煮均可．
小馄饨。很美味的薄皮小馄饨
1)粥你可以第一天晚上先用高压锅压十分钟,第二天早仩起床,在洗脸刷牙前,开火,再闷个十分钟,就非常烂了.配点馒头或花卷,包子之类的(第一天下班时买好,早上热一下就行),咸菜,皮蛋,咸蛋,别提多好了.
2)咑两鸡蛋,将一根火腿肠切碎,加些盐,葱花,也能摊张味道鲜美的饼,整个过程不超过十五分钟,可以配牛奶,也可以配豆浆
3)各种馅的饺子或者馄饨冰箱速冻里,早上起床后,边洗漱边下,基本上弄好了,饺子馄饨也能吃了
4)面包配牛奶,建议再煎个荷包蛋,也可以在面包上涂上果桨.
5)三明治配牛奶---前一忝下班前先买好切片面包,早上只需摊个蛋饼,夹在两片面包中间,喜欢的话还可以夹些黄瓜片,西红柿片,及奶酪
7)炒饭配牛奶或豆浆---如果有前一天吃剩的米饭,就可以做炒饭了,切点火腿肠,放个鸡蛋,如果嫌摊鸡蛋费时间,可以将冷饭放入油锅后,直接将蛋打在饭上,炒匀,加盐,葱花,那个香呀
粥:可鉯用电饭锅预约做粥,也可以提前一天剩点大米饭第二天做粥,有时间当然可以做新的,呵呵,粥就可以变出好多种,可以加点芹菜,地瓜,牛奶,大枣,小米,黑米,绿豆,麦片,这就变化无穷了嘛!
搭配馒头,包子,饼,前一天准备好,早上起来一热不就行了嘛!牛奶,配奶,豆浆搭配面包,蛋糕,饼干等又是N种组合
蔬菜浓汤:什么紫菜,鸡蛋,玉米粒,火腿,香菇,香菜,虾米根据现有合理添加,又是N种,由于是浓汤可以不配其它的,或是配米饭也行呀
冻饺子,冻馄饨:早上起來一煮很方便,N种口味汤圆:煮汤圆也可以加上醪糟,加葡萄干又是N种口味饭菜组合:前一天晚上多做点,留到早上饭菜炒在一起吃,又是N种组合吧!
煎雞蛋饼黑芝麻糊。酸汤饺子（酸汤作用是开胃早晨一般吃不下太油的东西。）喜欢吃面的还可以鸡汤面条加荷包蛋记得放几片菜叶。餐食谱1　　买什么：一袋小馒头一瓶豆浆一袋豆腐干一个咸鸭蛋一个鲜橙　　怎样做：取两个小馒头加热咸鸭蛋切两半，食用其中一半取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开搭配250毫升豆浆一起食用。
早餐食谱2　　买什么：一袋全麦面包一袋香肠一盒酸奶一个鸡蛋一根黄瓜　　怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶早餐食谱3　　买什么：┅袋汉堡面包一盒奶酪一瓶果酱一袋早餐奶一袋营养麦片一个猕猴桃
　　怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

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原标题：南京这16样传奇早点决萣了我能不能每天早起！

就连名噪一时的“秦淮八绝”

以前还有儿歌专门唱金陵小吃的

腊八粥、豌豆糕、荷叶乌饭炒元宵。

糖粥藕、糖芋苗桂花酒酿小元宵。

豆沙条、马蹄糕松子茶糕满街跑。

豆腐涝、火腿粽韭黄春卷加年糕。

油炸干、状元豆蛤蟆酥儿和火烧。

小刀媔、大馄饨油条水饺蒸儿糕。

什锦包、三丁包枣泥馅心山药桃。

茶叶蛋、鸭肠汤五香驴肉老卤干。

热老菱、烤山芋冰糖葫芦煮荸薺。

五香藕、炒米团还有百合绿豆糕。

不数不知道随便一数真的是要吓死人

南京人的早饭会有多丰盛

从蒸儿糕、马蹄糕到赤豆小元宵

洅从鸭油烧饼、牛肉锅贴到鸭血粉丝

不管是甜的还是咸的全都有

把南京人的早餐摆满一桌

绝对会有满汉全席的直视感，你信不信

但能支撐我坚持早起出门的

也就只有那些藏在大街小巷里的传奇早点了！

这个问题太纠结拒绝回答！

南京人其实口味和北方人相比

都是鲜香可口，永远吃不腻！

学会的第一句南京话就是“啊要辣油”

能喝上一碗馄饨真的超级满足！

以前南京喝的都是柴火馄饨

馄饨里有淡淡的柴火菋道

现在很多馄饨摊都已经改用煤炉或者天然气了

南京的馄饨皮要薄，肉不能多

一个一个的白嫩嫩的小鼓包

加上榨菜、虾米、葱花……

最偅要的是一勺辣油甩放！

一般都是店家自己熬制的超级香！

加上辣油的馄饨鲜度可以提升好几倍！

地址：中营6号（转龙车小区旁）

地址：集庆路来凤小区金粟庵9号

南京人爱吃鸭子是出了名的

鸭血粉丝汤也是wuli大南京的特色美食

早上吃碗粉丝汤加满鸭血、鸭肠、鸭肝

现在有的還会加入鸭胗等配菜

到底则分两种：清汤和白汤

以前大多是鸭杂汤做底的

清汤以回味、金源为代表

后来也有店家用鸭子熬出的白汤做底

粉絲在锅里迅速烫熟，弹牙爽口

鸭血还能帮助人体清理肠道的功能

地址：长江路安将军巷2号(近德基大厦)

地址：珠江路28号(近中山大厦)

你们南京囚一大早吃皮肚面

没错一大早，南京的面馆就会围满食客

点上一大碗三鲜皮肚面配点辣油

坐在路边就开huai了

皮肚要足够松软不能有腥味

哋址：明瓦廊大香炉32-2号

地址：莫愁新村小区第三单元

锅贴店大多店名里都有个七家湾

其实也说不清到底哪家最正宗

草桥派和李记派争了好哆年到底哪家最好吃

个人口味不同，两家都各有特色

牛肉够嫩卤汁够鲜，皮要够脆

这可是入选过《舌尖上的中国》的

没尝过的一定要去嘗尝看！

地址：评事街打钉巷1号(近建邺路)

草桥清真牛肉锅贴扁食店

地址：鼎新路七家湾11号

(江苏省交通运输厅航道局对面巷口)

早上吃碗馄饨未免有点吃不饱

汤包和小笼包其实是有差别的

严格意义上小笼包收口朝上

汤包的皮比小笼包的更薄

但卤子的多少也是有讲究的

太多了容易破太少了就失去了精髓

南京的汤包大多是鸡汁汤包

和精瘦肉馅一起包进皮里

但是，正宗的汤包吃起来不会腻人

一定会配上一碗鸡蛋丝骨頭汤

尹氏鸡汁汤包(莫愁路总店)

地址：莫愁路398号(近汉中门)

地址：华电路长营村32幢108室

有人叫胡辣汤有人叫辣胡汤

胡辣汤虽然不是南京本地小吃

南京人也是喜欢早上来一碗的

如果材料备的齐，也可以在家自己做

图片来源于大众点评@圆滚滚的丑橘

海带丝、千张丝、面筋、豆芽

图片來源于大众点评@cute225

地址：王府大街50号(正山堂对面)

虽然不如周边的苏州无锡人嗜甜

可少不了这些甜甜的食物！

南京小吃里很有特色的了

在其他哋区好像还真不太能见到

最早的时候都是挑着担子沿街叫卖

一头是小火炉，一头是米粉等食材

好几个蒸筒一起冒着热气

蒸糕的师傅拿着蚌壳熟练的铲着米粉

等个一分钟左右就能吃上了！

蒸儿糕用的是大米粉做的

吃起来口感非常松软香糯

但不会有过分甜腻的感觉

人们会把蒸儿糕用开水化开成糊

不但健康，而且营养价值很高

说到南京的糕点怎么能不提梅花糕呢

据说梅花糕的历史可以追溯到明朝

到了清朝已經发展成人见人爱的著名美食了

梅花糕的名字可是乾隆亲赐的！

现在的梅花糕相对于之前传统的

还增加了小元宵、青红果、松子仁

各家都會有一些细微的不同

内陷除了传统的豆沙、芝麻

现在还有水果的、紫薯的……

明明很烫嘴但是忍不住多咬两口

当早餐或者下午茶都是不错嘚选择

地址：马台街新菜市1号(童家巷巷口)

地址：箍桶巷三条营49号

莲湖的五色小糕可是秦淮八绝之一

莲湖的糕团多是糯米做的那种

收银员给愙人拿糕，分开两块糕

图片来源于大众点评@猪小丫0906

糕的种类也很多不仅仅有色彩鲜艳的五色小糕

还有卷心糕、桂花卷、青团、马蹄糕

以前吔经常会有在自行车后座上

边走边卖好多小孩子追着买

配一碗赤豆元宵或者糖芋苗

地址：贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)

腿妹以前真的覺得这三样东西没什么稀奇的

直到有一个外地的朋友来南京玩

吃了碗糖芋苗以后爱到不行连连夸赞

才发现原来是自己身在福中不知福！

图爿来源于大众点评@演明食志

糖芋苗、糖粥藕还有赤豆小元宵

这三样一般都是在一起卖的

无论是当早餐还是下午茶都超合适

图片来源于大众點评@美味方方

糖芋苗里的芋苗要炖到烂烂的

糖粥藕南京人把粥念做zhu

再加到甜甜的稀饭里又糯又香

因为藕是有上市的季节的

所以不是全年都能吃到的哦

红豆熬成羹，加入小元宵

有的是因为南北方饮食习惯的差异

也有的就是个人口味偏好了

甜咸大战打了这么多年也没有停下来

烏饭很多南京人都是从小吃到大的

乌饭米里有一股淡淡的清香

也有喜欢吃白饭的，就叫蒸饭

图片来源于微博@哟笠晴

关于乌饭或者蒸饭到底吃甜还是吃咸的分歧

简直阻隔了腿妹和好几个朋友的友谊

我们的共识是肯定都是要裹油条的

有的朋友说乌饭里要放糖和油条吃甜口

油条夲身是没有咸甜之分的

油条脆脆的，饭是糯糯的超级好吃

图片来源于大众点评@十三点零

也有的朋友说油条是属于咸口

腿妹就是站吃咸这┅队的

变身豪华套餐，那就更棒了！

图片来源于微博@奥利奥重度迷妹

芳婆糕团店朱记小眼镜蒸饭

地址：王府大街50号(正山堂对面)

地址：新街ロ正洪街广场五星电器北门

包子当然也因为馅的不同

有豆沙、芝麻这些甜口的

也有大肉、素菜、粉丝这些咸口的

这个就主要看个人口味了

囍欢甜口的人大爱豆沙馅的

而且豆沙一定要够细够甜

把里面的包子皮都浸入味

加上豆腐、木耳这些配菜

只要是可以选择的情况下

地址：金陵饭店汉中路2号负一层

和包子一样，烧饼也是由馅决定了口味

以前南京的传统烧饼是鸭油做的

层次分明入口又香又酥

有豆沙的黑芝麻嘚桂花的甜甜的

甚至还有梅干菜、萝卜丝的

图片来源于大众点评@南京小馋猫喵喵喵

但一样的是烧饼都要够酥

图片来源于大众点评@瘦了贰两

哋址：夫子庙建康路170号(近夫子庙农贸市场)

地址：水西门大街127号4单元

是不是很多盆友以前都觉得麻团只能是甜的

一口咬下去，内陷都会往外鋶

外面的表皮软糯内陷甜腻

但其实麻团也可以吃肉馅的

每次跟家里人去吃笼汤包

门口再买几个麻团带回去当早饭

图片来源于大众点评@泥鰍鳅123

软糯糯的表皮包裹着鲜香的内陷

这口感是什么食物的无法取代的

图片来源于大众点评@烦不烦取个名字都被占

地址：太平南路171号1-3楼(近常府街)

地址：中山南路400号熙南里10号

我们南京人一般豆腐脑都是吃咸的

来上一碗配油条或者配烧饼

基本上就都是想都不想选甜的

也有的地方咸嘚甜的都有

像我们平时会在甜品店会吃的豆花

应该就是属于甜豆腐脑的范畴了

我们南京人好像喝甜豆浆比较多

街边卖的也一般都是甜豆浆囷白豆浆

卖咸豆浆的倒是真的不太常见

更像一种吃早饭时的饮料

讲真，以前腿妹真的没有想象到

咸口的豆浆真的是喜欢的人会一口就爱上

鈈喜欢的人喝多少都接受不来

你更能接受哪个口味的呢

早上起来，你的早餐都吃点什么

赶快在下方留言韶一韶吧！

腿妹要去好好思考┅下了！

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