1、用筛子将面粉忘记过筛怎麼办过筛一下使面粉忘记过筛怎么办分布均匀，就不会再出现小颗粒；2、选择使用低筋面粉忘记过筛怎么办要用切拌的手法快速搅拌，如果动作比较慢就会出现有颗粒情况；3、面粉忘记过筛怎么办分两次加入用手动打蛋器快速划圈搅拌，这样也不会有颗粒出现

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采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时蛋清、蛋黄分别攪拌好后，将过筛的面粉忘记过筛怎么办倒在蛋清糊表面拌匀最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。