采采卷耳是什么，不盈顷筐嗟我怀人，寘彼周行

陟彼崔嵬，我马虺隤我姑酌彼金罍，维以不永怀

陟彼高冈，我马玄黄我姑酌彼兕觥，维以不永伤

陟彼砠矣，我马瘏矣我仆痡矣，云何吁矣

《诗·周南·卷耳是什么》“采采卷耳是什么，不盈顷筐” 毛 传：“卷耳是什么苓耳也。”

《尔雅·释草》：“卷耳是什么苓耳。” 郭璞 注：“《广雅》云：枲耳也亦云胡枲， 江 东呼为常枲或曰苓耳。形似鼠耳丛生如盘。”

主风头寒痛，风湿周痹，四肢拘挛痛，恶禸死肌久服益气，耳目聪明强志轻身。一名胡枲一名地葵。生川谷

《名医》曰：一名葹，一名常思生安陆及六安田野，实熟时采

案《说文》云：荪，卷耳是什么也苓，卷耳是什么也《广雅》云：苓，耳葹常枲，胡枲枲耳也。《尔雅》云：苍耳苓耳。（马二补注此处显然有误，查尔雅并无是句，此处“苍”当为“卷”之形误）郭璞云：江东呼为常枲形似鼠耳，丛生如盘《毛诗》云：采采卷耳是什么。《传》云：卷耳是什么苓耳也。陆玑云：叶青白色，似胡荽白华，细茎蔓生可煮为茹，滑而少味四月Φ生子，正如妇人耳珰今或谓之耳珰草，郑康成谓是白胡荽幽州人谓之爵耳。《淮南子》览冥训云：位贱尚枲高诱云：枲者，枲耳菜名也。幽冀谓之檀菜雒下谓之胡枲。

以上几乎看不懂与完全看不懂的文献当中以三国陆玑（纠结的是，这个不是席上偷橘子的那個陆绩也不是平原清河的那个陆机，（mb这仨还都是我苏州人）是个以研究毛诗而名的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》的作者）的描述最为详盡：“叶青，白色似胡荽，白华细茎蔓生，可煮为茹滑而少味，四月中生子正如妇人耳珰，今或谓之耳珰草郑康成谓是白胡荽，幽州人谓之爵耳”其中“细茎蔓生”四个字，就笃定不是说的今之苍耳了三国时候离诗经成书年代，总比我今天要近个千八百年姒更可靠些。但是“白色似胡荽”应当怎么解呢？后文有“白华”是说花为白色，那这个白色当是说的叶叶色发白，当是多毛使然胡荽，一般书都解是芫荽芫荽样子，同卷耳是什么甚至同苍耳，都大相径庭如何得了个“似”字呢？这是很让我费解的事情直箌我拿这两个字到植物分类树状图里一搜，猛然蹦出来个石胡荽答案才浮现眼前，原来这里的胡荽不是今天掐把剁碎还问忌口不忌口嘚香菜，而是石胡荽此物伏地蔓生，连带郭璞注中的“丛生如盘”也一并证了

今人通行的卷耳是什么为苍耳的解释不知源自何时，但考诸古籍必然不对。或许是苍、苓二字形近产生的讹误