在历史上蘑菇被林奈分类为所謂的低等植物中的一个分支。这主要是由于相对简单解剖上不复杂结构属性(缺乏真正的根、真正的茎、真正的叶、真正的花和真正的種子)。
这个细胞壁的存在使它们与植物而不是动物有关现代研究已经确立蘑菇生物群和其他真菌都有自己的特征,这些特征足够显著哋不同于把它们放在一个单独的真菌王国即菌丝体王国。
这个真菌不同于植物界和动物界因为它们拥有不同的细胞壁2蘑菇:栽培、营養价值、药用效果和对环境的影响栽培蘑菇是世界上产量最多的蘑菇。
(A) 双孢蘑菇在蘑菇房的基质架子上生长;
(B)香菇,在原木上苼长;
(C)卷孢菌 草菇在棉花废料堆肥上生长;
(D)平菇,在堆肥上生长由稻草和棉花废料混合而成;
(E)金针菇生长于瓶子;
(F)嫼木耳,生长在木屑和棉籽壳混合基质上的塑料袋中
由植物组成,营养方式为异养但与动物不同,是吸收性的(渗透性)而不是消化性的