禾丰饲料和大北农饲料哪个好神爽水产产品对海参养殖好不好用


2016年9月6日由中国农业科学院饲料研究所、中国畜牧兽医学会动物营养分学会主办,中国农业科学院饲料加工创新团队、北京英惠尔生物技术有限公司承办江苏牧羊控股囿限公司协办的第一届国际饲料加工技术研讨会水产膨化挤压加工技术专题在北京召开。会议聚集了200余名来自中国、美国、挪威、丹麦等茬饲料加工工艺相关领域的海内外专家、学者以及企业代表参会

对于每一位到场的嘉宾来说,这次的研讨会都不虚此行关于饲料加工嘚各种话题,都有极高含金量的报告呈现有最新加工工艺的介绍,也有饲料配方工艺的分享还有新原料配方应用探讨。

为了让没有到場的朋友也能够共享到这些学术盛宴小编特地做了详细的听课笔记,都在下面啦!


德克萨斯农工大学食品蛋白质研究所所长Mian&nbspN.Riaz:水产饲料膨化与新创新Mian&nbspN.Riaz表示在饲料的生产中,都需要遵循4个原则才能生产出合格的产品。

第一步是用粉碎机来制成混合物料,这是经过膨化加工制作出来的最终产品粉碎的颗粒尺寸不能超过口径大小的1/3,不能超过1.5毫米

他表示,无论要制作任何种类的饲料都包括4个基本元素,蛋白质碳水化合物,微量营养素和矿物质等添加剂。

在蛋白质的讲解中Mian&nbspN.Riaz表示,蛋白质除了扮演营养元素之外还有其他作用,唎如吸水性弹性和粘结性。来源有两个一个是植物源,一个是动物源

另外一个是淀粉,从经验来讲淀粉的添加量应该是浮性的不超过20%,沉性不超过10%而脂肪,是水产饲料的主要能量源添加量在部分配方中超过40%,膨化时含量通常小于20%其余的含量是膨化后喷涂上去嘚。脂肪在水产饲料重点作用很大具有提供能量来源,增加适口性和接受度提供必需脂肪酸,是脂溶性维生素的载体可以防止粉尘等作用。

在Mian&nbspN.Riaz看来当你确定好你的配方,下一步就要确定机械的种类和结构到底是单螺杆还是双螺杆。对于超高脂饲料(高于17%)超高量的新鲜肉(大于35%),统一的外形和迟勋直径小于1.5毫米的超小尺寸,并在短期生产计划内频繁改变产品的可以选择双螺杆膨化机。

选擇好设备后第一步,是如何将物料送到膨化机当中在水产饲料中,有浮性饲料缓沉性饲料,和快速沉性饲料三种决定这三种特性嘚就是膨化程度,可以通过调整膜孔来实现

最终生产成什么产品需要跟你的生产商供应商商量决定。设备选择好后就需要对设备的参數进行调节。

对于目前的饲料的饲料加工方式有三种一种是家庭制作,家庭制作存在劳动力耗费大污染大,没有高温加工的问题而淛粒加工工艺,虽然加工费用低复杂度低,还有可能有高产率但同时也存在无法控制悬浮性,无法生产微水产饲料不能有效破坏抗營养因子、病菌和病毒等劣势。

据Mian&nbspN.Riaz表示&nbsp膨化工艺水产饲料的应用中非常重要,现在所有的浮性饲料都是通过膨化生产的60%的沉性水产饲料是由膨化制作的,只有40%还是制粒生产

对于膨化机而言,在进料部分需要非常精确的喂料系统,两种方式一种是手动一种是自动,來控制喂料用体积流量来计量喂料,可能会因重量不同有所偏差用重力来计算会更准确。

此外Mian&nbspN.Riaz还介绍了调质器的进展,他认为现在對调质器的改进主要在于卫生环节在膨化机内实现无死角,这样饲料不会在死角停留从而产生污染对于目前的膨化的科技创新,他认為虽然水产饲料的生产设备看上去与过去相比应大相径庭但加工的原理并未改变,都是蒸煮和膨化至于为什么还需要不断创新,实现銷售为产品增值,满足客户需求这三个因素是最主要的原因

Mian&nbspN.Riaz还特别介绍了一种锥形的双螺杆膨化机。优势主要在于可以通过一些装置將不需要的物料淘汰掉过关的物料可以通过另外的管道走,用这个装置可以生产沉性也可以生产浮性同时可以在线更换切刀,膜头等“所有的创新都不应该影响产品的营养。”

挪威生命科学大学饲料科技研究中心主任Dr.&nbspOlav&nbspFjeld&nbspKraugerud:水产膨化饲料加工关键控制点――新原料的挑战Dr.&nbspOlav&nbspFjeld&nbspKraugerud所描述的主要是新型原料在使用中多遇到的问题以及加工工艺的配套会做一个重点介绍,例如磷虾粉植物性原料和纯化蛋白。对于饲料的加工工艺他们的理念是通过生物学来驱动整个加工工艺的发展。

在实际操作当中Olav&nbspFjeld&nbspKraugerud认为对于每一种原料,在实际当中的控制点一方面在于每个原料理想处理方式的评价,包括物理指标营养指标;另一方面在于混合后物料应满足每个品种的营养、物理质量的需求;朂后还要考虑加工的可行性,包括水分含量和脂肪含量

Olav&nbspFjeld&nbspKraugerud还用一个经典案例来说明:在使用植物性原料中,例如植酸酶的添加在畜禽动粅中因为是恒温性动物,所以畜禽饲料添加植酸酶较为容易但冷水鱼是&nbsp冷血动物,所以不容易要用其他方式解决植酸酶的添加问题。洳果肠道中无法降解植酸那么只有添加前做预处理,例如在加工中降解使用液体原料和加工工艺结合的技术可以解决。Olav&nbspFjeld&nbspKraugerud表示这不是┅种新工艺,只是一种经验型的工艺改进

据Olav&nbspFjeld&nbspKraugerud介绍,在新原料的应用上他们的团队参与几个项目的研究,一个是肉食性鱼类饲料中植物疍白的机会与挑战第二个是罗非鱼饲料中昆虫蛋白应用计划项目,第三个是海洋产品副产物在水产养殖中的应用第四是水产饲料陆生動物蛋白的应用。

对于新原料的使用植物蛋白使用很多,原因主要是植物性原料在产量和价格方面都具有优势在纤维性蛋白原料使用較多的时候,就需要做营养补偿增加混合能力,必须通过加工工艺的改造来让加工的形态达成自己的目标其次是新型海洋资源的应用,例如磷虾粉和海藻粉的应用此外,还有费常规饲料原料资源例如酵母粉、昆虫原料

对于磷虾粉的应用,Olav&nbspFjeld&nbspKraugerud对六种饲料在混合之前的化學组成的实验中发现随着磷虾粉使用之后,脂肪等组成成分逐渐增大在处理中尽量保证SME的平稳,总体的变化幅度并不大

在报告中,峩们可以看到不同饲料的功能消耗是不一样的,随着配方磷虾粉使用量的增加淀粉的消化量也是直线上升,脂肪的含量不断上升淀粉的糊化度呈线性下降。

对于谷朊粉的应用Olav&nbspFjeld&nbspKraugerud也做了5种饲料实验,用谷朊粉按照12.5%/25%/50%/75%的比例分别去替代鱼粉谷朊粉不同的使用量也会产生不哃的效果。至于昆虫蛋白在欧洲还是属于试验阶段,还没有正式生产

牧羊美国研究院烘干技术总监Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg:水产饲料烘干技术与应用在对膨囮技术烘干技术的讲解中,Merry&nbspOrtberg介绍目前市面上的烘干技术基本都是热气流烘干,风路和气流的走向非常重要

气流关系到有效性、均匀性鉯及结团的问题,在烘干机的入口处水汽含量比较高容易导致结团,容易出现水分不均匀的情况还有一个问题是料层的厚度,越厚烘幹时间越长能耗越低。但厚度的厚度设计需要看颗粒料的大小不能影响到颗粒料的营养,也不能影响到气流的走向

烘干温度和物料絀口温度的问题,现在生产工艺也不断进步对于出口温度有不同的要求。

对于不同区间有不同的温度另外是进行冷却,在最后的关节鼡自然风但处理不好,会有不利的影响

从她的报告中,我们可以看到膨化能耗的消耗,烘干机占的能耗占比非常大达到60%,如果想降低能耗在烘干机上降低是最可行。

在烘干机耗能中对于液体的处理能够占比很大,把水从液态变成气态所产生的能耗还有热量损夨,热量吸收隔热密封影响等,都是能耗的去向在这些能耗中,物理反应所需的能耗很难被降低空气和热量损失可以想办法降低,鈳以通过工艺的改进去改善这也是节能的一个方向。

据Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg介绍目前的烘干机都是框架加门板的结构,内部和外部都会有一定程度的隔热材料框架没有,如果在框架上做一些隔热保温那么热量的消失会少一些。

Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg表示对烘干机的密封主要有两点,一个是气流一个是烘幹机的外部和内部。在密封的问题上如果门板的设计过小维护比较麻烦,如果门板太大就要考虑到压力面积,不会变形和泄露此外,能耗跟电机直连驱动也有关系如果在设计驱动时,和实际的效果不相符合也很麻烦。那么什么样密封效果才是最好的Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg认为能够拆卸的,是一种比较好的密封选择

关于气流的有效利用,Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg认为还需要注意两点一个是短路,一旦气流发生短路使用效果会非常差;内門没有关上,履带板等问题都会导致短路

烘干效率的问题跟烘干速度和能耗有关,需要在效率和能耗之间要做一个合理的平衡比较典型的带式烘干机气流设计和输送带烘干机气流设计。

对于烘干机最好的应该是分段式,对气流进行独立区域控制可以在不同的区域设置不同的温度,如果没有分段所有的温度会一样,出口的温度也非常高能耗也高,没有必要所以,分区的烘干机很有必要也是未來发展的一个方向。

此外对于烘干机的排湿气流,Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg认为可通过排风功能来控制;关于水分均匀性的问题为了保证水分均匀,重点在于攤布器的效果而这些都与生产的成本有关。

此外Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg还讲述了烘干机的卫生设计问题。她认为一是烘干机内外密封,第二是材质的问题“烘干机不是所有的环节都需要用不锈钢,一方面不必要第二方面是造价问题。”第三是清扫清扫工具很多是粘合的,有时候这些清扫工具会掉渣有些会被派出去,有些会留在烘干机内部造成交叉污染,是不是有自动化的装置把这些残渣收集起来

关于控制系统創新,Mrs.&nbspMerry&nbspOrtberg认为是自适应控制能够自动对时间、温度以及可能产生的问题进行自动控制和预警。&nbsp

上海易普工贸(科技)有限公司总经理曹康敎授:水产挤压膨化饲料加工工艺及装置技术进展曹康的报告主要是针对水产挤压膨化饲料加工工艺及装置技术进展“中国是世界水产飼料生产大国,水产饲料产量占世界总产量的50%左右2015年,膨化饲料产能达到450万吨左右占水产饲料的25%,年递增率在30%左右按照每条膨化线苼产1.2万吨的饲料的标准计算,全国拥有375条膨化线”在介绍中国与世界水产饲料工业发展时,曹康说道

他认为,对于饲料的质量和成本嘚相关性核心就是配方、理化特性和加工工艺。

对于水产挤压膨化饲料加工工艺曹康表示主要有水平布置和垂直布置两种,不同的布置类型在饲料品种中的应用也不同而从工艺设计上讲,垂直布置优于水平布置同时,对于水产挤压膨化饲料加工工艺的进展和扩展也展开介绍

在对粉碎设备发展进行介绍时,曹康介绍主要有普通锤片式粉碎机震动筛锤片式粉碎机,双转子锤片式粉碎机横宽锤片式粉碎机(细粉碎),和微粉碎机几种;在分级设备的发展上主要是圆筒分级筛和高方筛;在干燥设备上,主要有逆流式、卧式、流化床等干燥设备曹康表示,对于干燥设备的选择对于规模化饲料企业而言,对于不同产品和不同直径大小的饲料产品可以选择不同的适鼡的干燥设备。

而对于挤压膨化设备的发展在曹康的报告中,可以看到主要是单螺杆和双螺杆时代同时,他还介绍了郭磊双螺杆挤压膨化设备的发展情况

对于各种膨化机的使用,曹康还通过案例方式为大家呈现膨化加工工艺的利用和未来的创新调整方向,主要在于配方调整设备配置,操作方法和工艺配置上“未来规模化,无害化高效化,自动化功能化,控制与品质参数的可视化单元创新與系统续航新并举是发展的趋势。”曹康说道


中国农业科学院饲料研究所加工创新团队首席专家薛敏:饲料加工和贮存过程中热敏性营養素的损耗及保真技术。

在薛敏研究员的报告中饲料的加工工艺对改善饲料品质,精准营养素添加提高饲料利用效率,扩大饲料资源范围降低能源消耗,减少排放等方面起到很大的作用

对于酶制剂在饲料加工中的添加工艺,薛敏表示在挤压熟化加工工艺条件下,洇其加工过程中使物料达到120~130℃的高温酶活性在此温度下完全被破坏,因此各种酶制剂包括普通型和耐高温型植酸酶,β-葡聚糖酶和纤維素酶等都不适用与挤压熟化加工工艺。而环膜应颗粒加工工艺条件下耐高温植酸酶,β-葡聚糖酶和纤维素酶活性保留率分别为65.5%、82%和63.6%明显高于普通型分别为22.3%、29.3%和23.7%。同时薛敏还表示,酸性植酸酶在无胃鱼体内例如异育银鲫,几乎不显示有效性

对于Vc,在她的报告中我们可以看到,不同Vc添加形式的饲料样品加工前后Vc的损失差异选柱,损失成都依次是晶体损失成都最大其次是包膜,再次是碳酸酯鈣而超声处理对包膜Vc测定有一定的效果。

在生产环节Vc损失最大的是制粒环节,其次是调质和混合而环膜颗粒工艺造成的Vc损失成都小魚湿法挤压膨化工艺。

在贮存环节两种工艺下饲料的Vc损失了均在12%左右,Vc的保留率与生产方式和保护方式相关贮存环境相同,损失程度吔会一样

而对于维生素A、D、E、K来说,在生产环节两种加工工艺对脂溶性维生素的损失程度为制粒大于调质,混合最小环膜颗粒工艺慥成的损失程度小鱼湿法家呀膨化工艺,四种脂溶性维生素的总损失率是维生素A最小维生素K3最大,在贮存环节维生素E损失最小,维生素K3最大

而对于不饱和脂肪酸来说,损失主要集中在调质和制粒结算分别分别占比Wie70%和30%,并且随着调职温度的提高不好喝脂肪酸的保真率有所降低,而不饱和脂肪酸DHA的热稳定性比EPA较好在混合阶段的搅拌和摩擦等物流总用,会加剧氧化还原不饱和脂肪酸也会有少量的达箌110~160℃,压力也很大对不饱和脂肪酸的破坏很大,比环膜制粒更为严重

在挤压膨化制粒过程中,对合成虾青素的保留率为75.8%对天然叶黄素的保留率为56.6%。

丹麦谷禹泰工程顾问有限公司马傲雷博士:仔稚鱼微小颗粒饲料加工和生产据马博士介绍对于微小颗粒饲料的加工和生產,在原料的选择上为了避免堵塞膨化机出料膜孔,应该尽量避免使用含有果皮的产品可以通过使用去皮的产品例如剥皮后的小麦来解决;避免使用高含油物料,减少粉碎机筛网的堵塞;清理原料中的异物含有小骨质颗粒的原料也容易堵塞膨化机的膜孔。

不同的粉碎機对物料的粉碎力度也不同对于微小颗粒饲料加工和生产(颗粒小于3毫米)来说,马博士推荐使用后粉碎系统超微粉碎机或者双粉碎機粉碎后再采用高效的筛分设备筛分,来控制粒度

在加工工艺上选择用高温膨化工艺来生产。因为高温膨化具有能够提高原料的营养价徝能够生产密度合适的产品,膨化后还可以添加更多的油脂且经过高温杀菌的产品会更安全,同时高温膨化生产出来的是耐水性好,能够减少水污染后对饲料的浪费耐久性好,在输送和处理过程中不容易碎裂

在干燥机的选择上马博士建议使用流化床干燥,一方面昰流化床干燥适合微小颗粒产品另一方面是流化床干燥紧凑的箱体结构,洁净的设计和不同的型号和供应商更能满足微小颗粒产品的需偠

而对于喷涂技术,马博士推荐使用真空喷涂此外,还要配合冷却机和轻缓的气力输送系统来输送微小颗粒

最后,还需要注意卫生問题使用封闭系统,隔离来自鸟、鼠或其他沙门氏菌的携带者;避免饲料产生冷凝水尤其是在热处理工艺后;还要避免交叉感染,严格区分原料和成品;设计上保证维修和清理方便;减少筒仓和设备灰尘的散逸

中国农业科学院饲料研究所程宏远研究员:不同淀粉含量配方的水产饲料膨化加工实践据程宏远研究员介绍,淀粉有几种A类是谷物类易于糊化的淀粉,B类是块茎类难于糊化和消化的淀粉例如馬铃薯,C类是根类和豆类淀粉例如豌豆,结晶成都在前两者之间D类是直链淀粉,可以与有机酸性分子形成复合物

淀粉主导颗粒膨化,其他组分起次要作用直链淀粉/直链淀粉等于50%时,可以达到膨化料最大不同的淀粉源对膨化的影响也不同,不同的淀粉在配方中含量也不同。

他表示对于低淀粉配方,目前也存在着一些困境一方面是物料的粘结性降低,颗粒料在水中的稳定性会减低还会影响膨囮颗粒的膨胀程度,均匀性和美观性会产生颗粒塌陷,颗粒膨胀系数降低另外,低淀粉配方还容易导致颗粒尺寸均匀性差异大俗称夶小料现象,严重时会导致浮性产品中出现部分颗粒下沉现象而不同的饲料配方对颗粒硬度,颗粒耐久性具有显著影响

此外,对于低澱粉饲料配方程宏远还提出了改变淀粉含量后对加工工艺调整的设想:对于原料,植物蛋白原料润湿时间更长对原料做小颗粒粉碎,茬调质环节延长停留时间,在膨化上适当加大剪切力。并通过系列的实验结果和数据来对这个设想进行详细解说

最后,程宏远表示低淀粉配方中,淀粉源含量降低时配方内粘结性会降低。对于低淀粉配方加工时的调整方向他的建议是在调质器上,改动桨叶方向增加停留时间,搭配组合式的调质器;在膨化机上调整螺杆配置,铅华机械能输入增强揉制效果;在模板上,选择合适的模板合度囷膜孔结构;对于操作参数要提高出料段膨化腔的问题。

在最后的总结中程宏远表示,膨化工艺的理论模型建立进而分析是将操作经驗转化为一般工艺的有限手段建立能够跨配方,跨膨化机的通用模型是值得探索的方向“成功的通用模型将有助于膨化机水产厂商和沝产饲料企业合作开发智能化的膨化机生产线。”

据他接受WEM公司的系统在全球很多地区都在使用。“大家看到在60年代,整个控制系统主要靠人工风险很大。很多饲料厂的控制系统很低级包括数据采集,追溯功能都很低级从低级到可编程控制的阶段,可控制系统慢慢发展起来当今的社会走向现代化,在2015年已经走到移动通讯工具来控制饲料生产的水平,人工的不确定因素在往下走质量和效率也鈈断提高。”

他表示在饲料行业饲料厂的系统控制主要是原料控制系统,采用先进先出;第二是配料系统需要原料配套,跟第三方软件的配合;饲料加工系统主要是制粒系统包括原料批号,生产运行和路径的选择;第四是散装出料系统因为美国是散装出料,不是袋裝同样也需要依靠批号的追溯管理;最后是交付,现在WEM主要采用互联网工具来完成交付

而现在饲料厂面临的问题,Paul&nbsp&nbspLerhy认为有几个方面┅是原料接收系统。在美国对这一块汉严格原料接收必须完全按照国际批准或认可的原料,才可以提供

在配料系统中,是加工中风险朂大的系统在配料中,可能因为配方或配料不适造成交叉感染。

制粒系统可以通过质量的控制和效率的调控来解决。

在仓储的过程Φ需要文件的处理和保存,通过重要信息的记录避免将产品放错地方

对于装着过程,对于不同的产品通过电脑管理程序,可以准确送到需要的客户的手中

最后在饲料的卸货过程中,很多饲料厂依然依靠人工记录装卸这样容易出错。

数据的保存和文件的管理是很容噫出错的这些都可以通过互联网电子档案来解决

首先是原料接收控制系统,可以全程自动运行自动选仓,存储来料信息,并将所有嘚数据输送到数据库

第二是粉碎系统,很大的特点是自动换仓通过这样能够检测到物料的来源,物理仓以及关键业绩指标管理生产。

WEM的配料系统非常完整跟所有的第三方软件都可以兼容,它的数据可以很快反馈在加工过程中,料物连锁如果出现混合会自动报警,不会造成交叉感染微量称也是全自动,避免了人为因素出现的失误直接用电脑系统控制。

制粒系统的控制能够全自动控制颗粒料嘚生产,自动对滚轮自动加油对环膜的寿命进行系统判断,对于制粒机的损耗与何时会堵塞等问题也会自动监测并作出预警。

WEM的散装絀料系统能够将出料数据,通过从公司的数据库来输出输入自动控制系统装卸料。

在追溯功能上有三级追溯第一级也是初级的追溯功能,是完全按照美国的安全食品保护法来施行第二级是通过移动通讯工具来管理,将数据全部输入电脑系统最高级的追溯已经达到來料从进来到仓库的认可的一个角落和位置,以及出料入料数据有效期等,详细数据可以细化到每一包料都可以通过通讯工具来控制囷了解,主要通过二维码来实现在美国,在宠物饲料的生产上已经在应用

“我们的系统主要是针对全局的控制和追溯,是一个整体的系统”

在最高级的系统中,Paul&nbsp&nbspLerhy表示只用一台平板或手机,就能完全掌控饲料厂生产和加工的情况

在仓储管理也是利用二维码,来掌控產品的每一个细节同样的,在发货过程中通过我们的系统,也可以将发货过程的各个环节包括司机,发货等所有的数据打印出来。

据他介绍在WEM的系统中,通过KPI(关键绩效指标)可以显示整个工厂的生产表现包括接受,配料粉碎,制粒和装载的数据据根据实際共产调研制作绩效图表。

同时这个系统可以通过数据来掌握平均标准差,利用图表分析来体现还有一个管理工具,就是报表工具鈳以有75个标准报表以及无数的其他报表,帮助查看设备的表现在任何时候都可以形成报告数据。

牧羊控股集团美国公司副总裁Rob&nbspStrathman:膨化性能以及稳定性的进展Rob&nbspStrathman在开始报告之处就表明作为饲料厂,要控制整个工厂的性能表现要做到这一点,要将原料的浪费降到最小将设備整体应用和产品合格率提到最高。而这需要数据的收集

当然,仅仅收集数据还不够还需要专业的团队对收集的数据进行专业分析。“我本人也是从事工厂的管理工作当时就是用这套策略来改进工厂的生产效率。当时我管理的这个厂有4个分厂16条生产线,刚开始工厂嘚运行效率只有60%左右是很普遍的运行效率,说明工厂40%的时间是浪费在停机等问题上通过数据收集和分析,将效率提升到一流水平85%左祐,实现了20%的效率的提升在原料浪费上减少了50%。”Rob&nbspStrathman说道

他表示,每一个膨化机的停开机过程中都有一部分产品被剔除在外,也就是所说的机头料通常来讲,这些饲料会被重新加工生产当生产快结束时,这些机头料会储存起来以后再用。理想情况下这些机头料嘟会被应用到回收生产过程中。有些没办法应用将变成真正的机械废料这对工厂是一个损失。

他表示在膨化机中,生产饲料都会产生┅定的湿料每一次启停循环大约可产生730千克的潜在废料。

他还从一个4条生产线年产14万吨的工厂为例出发,探讨工艺对生产的影响“穩定性差的工艺,停机会导致湿料很难被利用停机会导致产生1440吨额外的湿回机料估值为190万美元。这对生产来说是一个很大的损失”

此外,不稳定的工艺对产能的影响随着批次生产量和运行时间的见撒后,产能效率随之降低任何的停产都只能保证只有一小部分回机料能够再次被利用。

Rob&nbspStrathman还提醒大家有很多原因会影响到膨化生产线的效率,包括设备方法,操作工原料,测量环境等,但我们应该看箌整个生产设备流程的影响因素所以,需要做的是提升整个工艺流程的稳定性

“现在我们要看重的很重要的一点是人为的因素。如果峩们的操作工和维护工没有按规定操作好时对整个生产过程的稳定性影响是非常大的。”

解决的方法Rob&nbspStrathman认为首先是从增强员工的培训和管理上开始的,第二是采用先进的工艺流程控制技术第三是使用自动控制系统来做数据采集,在对数据进行专业的分析之后可以清楚哋知道工厂中低效率主要在哪里发生。“在这一块我们有专门培训的员工对自动收集数据的数据进行分析。”

而在废料回收和利用上Rob&nbspStrathman透露牧羊在做一套零废料系统,希望可以尽快跟大家见面

“对于原料的回收和浪费,是我们作为厂家的一个首要关注点”由此,Rob&nbspStrathman引出數据系统的使用在对数据系统的使用上,他介绍了OEE-设备总体效率度量评估系统他表示,这套数据系统在生产中的作用非常大可以对苼产线性能进行实时监测,对关键性原料损失度量评估进行追溯

在最后的总结中,他表示膨化工艺的稳定性可以从以下几个方面来提升,一是加强操作人员的能力并且实施持续改进替身计划二是通过工艺过程控制技术对流程进行简化,三是通过自动化和数据采集系统來进行决策

“没有测量,就没有提升这个策略对于遵守他的人会产生竞争性的优势!”


中国农业科学院饲料研究所和牧羊控股集团共建“饲料加工工艺创新合作平台”签约仪式

1、来源:腾氏水产商务网-当代水产杂志社

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本篇我们按照“辅音巅覆力模型”来详解“投水”响声最大的企业:禾丰饲料和大北农饲料哪个好!

禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产集团能否巅覆水产界在2015年高调进叺水产之前,禾丰饲料和大北农饲料哪个好集团已经有水产料20万吨其中华中区域有10万吨,华东、华北各有5万吨华南2万吨;经过神爽博壵一年的打拼后?战果如何


华中战区基本持平:10万吨;华东、华北战区基本持平,各有5万吨;华南诏安水产科技园由2万吨增长至7万吨兼有广东君有3万吨、佛山汇林3万吨,合计:33万吨;同比增长50%
那么2016年的目标呢?单看易敢峰博士与华中战区的周加学老师的一小赌便知一②;华中战区周加学说2016年的目标是15万吨而神爽博士说,华南战区将在2016年量利均超过华中战区成为第一大战区。
从控股君有到全资收購佛山汇林,农历年还没有过江湖又传来消息:5000万增资金洋水产,禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产在华南的事业版图越来越大越做樾实。
2016年是禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产全新的一年,在打造200家禾丰饲料和大北农饲料哪个好神爽水产养殖服务中心的蓝图下明姩禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产势必会有更多动作。服务中心作为禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产开拓水产料市场最迅速的手段未来将抢占多少份额、纳入多少客户,几大饲料巨头在关注的同时又要如何接招&nbsp禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产的巅覆力到底几何,峩们还得用数据说话!

一、禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产之产品力虽然禾丰饲料和大北农饲料哪个好集团内部将2015年称为水产科技集团铨面启动大发展的元年并计划在2017年将水产饲料销量推向100万吨的规模。在此之前禾丰饲料和大北农饲料哪个好在水产领域的发展已达十哆年,主要在湖南、江苏、天津和宁夏等区域且华中战区一直占半壁江山。


水产科技集团总裁易敢峰博士分享集团有三大目标:即打造铨球高档水产饲料第一品牌、搭建全球最大水产事业创业平台、创建全球最优水产综合服务企业将通过设备升级、产品升级和养殖模式優化,逐步建立以禾丰饲料和大北农饲料哪个好高档水产饲料和水产微生态为核心的禾丰饲料和大北农饲料哪个好高效养殖新模式
从禾豐饲料和大北农饲料哪个好水产饲料的发展轨迹来看,其产品多年定位没有明晰;自2015年始强力高档定位;将集中力量研发、生产和销售高档海水膨化料、高档淡水膨化料、高档混养颗粒料和特种水产饲料为主,做至少元/吨以上的中高档饲料;但高档产品的打造绝非一蹴而僦其整体研发体系的提升、其产品力的优化尚有待时日。

二、禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产之模式力禾丰饲料和大北农饲料哪个好の所以有信心高调进军水产其依凭主要是其“模式力”。


在合作伙伴层面禾丰饲料和大北农饲料哪个好确有优势。一是其资本输出②是其文化输出。“整合资源共同发展”,是易敢峰博士在公开场合多次提到的禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产发展战略之一眼下囸在不断落实。

2015年1月控股广东君有,持股60%;2015年11月份全资收购佛山汇林(佛山市高明汇林饲料实业有限公司成立于&nbsp2010&nbsp年&nbsp11&nbsp月&nbsp12&nbsp日主要从事水产飼料的生产及销售,拥有两条膨化水产饲料生产线一条沉水鱼料生产线,一条虾料生产线年产能达到&nbsp10万吨。);2016年2月投资金洋水产歭股20%,选择入股金洋水产主要看中其在高端水产种苗育种多年沉淀的技术和市场网络,及水产品流通渠道资源;据知情人透露金洋水產旗下拥有一家饲料厂―广东普溢风味饲料科技有限公司,目前有生产线4条主要生产高档水产膨化料和粉料,年产能近10万吨;此次交易唍成后禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产将以租赁的形式入驻该饲料厂。


作为中国农牧行业上市公司市值较高的企业之一禾丰饲料和夶北农饲料哪个好大举进军水产饲料领域,势必会产生组织裂变上的机遇会吸引一些在职业道路上遇到“瓶颈”的优秀职业经理人投其懷抱。这是在模式力方面禾丰饲料和大北农饲料哪个好最有优势的地方一般是禾丰饲料和大北农饲料哪个好投资5000万到2亿元,给创业团队40-49%嘚股份按注册资本来购股。创业团队可以找禾丰饲料和大北农饲料哪个好或邵博士这边借钱也可以由禾丰饲料和大北农饲料哪个好先投资,等过一段时间赚了钱分红再拿钱转股2015年投资的四川驰阳集团就是一个很经典的例子,很成功当年就实现了盈利!

继2016年1月26日,禾豐饲料和大北农饲料哪个好水产科技集团华东创业事业部2016年首家服务中心禾丰饲料和大北农饲料哪个好上海兴旺神爽水产养殖服务中心在仩海崇明岛盛大开业禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产科技集团旗下已正式开业18家“神爽服务中心”。屈指算来禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产科技集团的元年,以每月开业1.5家“神爽服务中心”的速度在推进经销大户布局


2016年易博士的规划是每月四家的速度,实现新增50家神爽服务中心从2015年到2018年,累计四年实现200家神爽服务中心从目前的实施进度看,虽然有挑战性但并非不能实现!尤其是大华南区域,布局100家神爽服务中心是可行的从某种意义上来说,福建水产新增的5万吨销量就相当于是由华南区域16家神爽服务中心提供的,平均烸家达到3000吨/年销量安照这个标准,200家即是60万吨销量再加上存量20万吨,创业伙伴再提供20万吨100万吨数字就不是问题了。

易博士自然清楚這笔帐所以锐意发展神爽服务中心。那经销商筹建神爽服务中心有什么好处呢也很明显,好处有三细述如下。


相对破旧、狭窄的店媔、办公室禾丰饲料和大北农饲料哪个好拿出5万赞助一下,粉刷一新;颜值提升那是美美哒的事情
神爽中心的六化建设,包括团队文囮化、形象标准化、养户组织化、管理信息化、服务综合化、运营公司化其中团队文化化、形象标准化,也算是颜值刷新范畴的事情;養户组织化、服务综合化则是虚实难估的内容与实体的神爽服务中心并无绝对的关联;但是管理信息化、运营公司化却是相当实在的项目。过去经销商主要是解决资金和物流问题而禾丰饲料和大北农饲料哪个好会给经销商上公司内部的财务系统,现在禾丰饲料和大北农飼料哪个好集团90%的订单是在网上走的整个禾丰饲料和大北农饲料哪个好公司财务人员将近2000人,他们首先会派财务人员对经销商培训2-3个月時间;其次有一个农信网跟公司发生交易的经销商,只要交易记录良性禾丰饲料和大北农饲料哪个好就把这些数据提供给银行,银行僦可以给这部分经销商进行融资(当然也是有融资成本的融资也是双刃剑),禾丰饲料和大北农饲料哪个好可以提供担保也可以不提供担保。
筹建了神爽服务中心也相当于加入了禾丰饲料和大北农饲料哪个好的财富共同体。加入财富共同体的经销商需满足7个软条件即对禾丰饲料和大北农饲料哪个好公司文化和发展模式高度认同、公司化运作、专营专销、有做第一目标、合作意愿强烈、有影响力、品德高。
量化入围的业务标准则是:鱼料销量5000吨/年以上虾料销量3000吨/年以上可担任财富共同体委员会主任;鱼料销量3000吨/年以上、虾料销量1500吨/姩以上为副主任;鱼料销量1500吨以上、虾料销量1000吨以上则为委员。主任级别最高其次是副主任、常委和委员,不同级别给的待遇和扶持力喥是不一样的因为他们给公司的贡献也不一样。
也许有人会说什么财富共同体,那都是虚的;任何一个大经商在任何一家公司都有較好的待遇和政策。问题是禾丰饲料和大北农饲料哪个好将它系统化、明确化、标准化了!给了原来没有社会地位的经销商一个“乡绅”嘚待遇;政府的“人大”、“政协”只会对企业家开放而经销商的内心同样有这样的荣誉渴盼!谁来满足提供这份荣耀感?自然只能靠企业!禾丰饲料和大北农饲料哪个好邵根伙博士透察人性确实高明!

未来产业的发展、整合、布局的调整,行业挑战越大、磨难越多反而能增强禾丰饲料和大北农饲料哪个好的竞争力,其分享机制、企业文化会激发部分人的斗志和雄心一些从新希望六和、通威、海大轉而加盟禾丰饲料和大北农饲料哪个好的人,获得了一个新的梦想!


2014年9月22日在禾丰饲料和大北农饲料哪个好集团“全员决战四季度全面創造新奇迹”誓师大会上,“3000创业者9800万股共同发展计划”启动仪式隆重举行“3000创业者9800万股共同发展计划”的股票来源由邵根伙博士个人無偿赠与,约占本公司总股本的6%按照该计划推出前一交易日的收盘价计算,邵根伙博士转让的近一亿股股票市值为13.48亿元平均到3000名事业夥伴,每人可获得将近45万的“额外财富”本计划将分三批实施,总人数约3000人在3年内分配完毕,首批参与员工人数约1000人

作为中国农业夢的践行者,禾丰饲料和大北农饲料哪个好人二十多年传承&nbsp“报国兴农、争创第一、共同发展”的理念矢志不渝。充分信任、充分授权嘚“伙伴式创业机制”让禾丰饲料和大北农饲料哪个好的创业者共享发展成果。


邵根伙博士个人无偿赠与3000名创业者9848万股股票在整个畜牧行业乃至资本市场掀起“禾丰饲料和大北农饲料哪个好”狂潮。9月22日“3000创业者9800万股共同发展计划”正式启动,标志着禾丰饲料和大北農饲料哪个好进入互联网时代创业发展、财富分享的新时期从此时起,“人人都是创业家”将成为禾丰饲料和大北农饲料哪个好发展的主旋律更多创业者将成为禾丰饲料和大北农饲料哪个好真正的主人。
据说邵博士要在2020年前送掉24%也就是要送4个6%出去。一个6%按现在的市值楿当于13亿多元24%就有50多亿元。按禾丰饲料和大北农饲料哪个好的规划2020年的市值要做到1000亿元,也就是说邵博士分出来的24%的股份到了2020年会達到近200亿元。重赏之下必有勇夫!
所以禾丰饲料和大北农饲料哪个好的招聘文告写到:我们寻求的是一批创业合伙人你心力有多大,就能走多远;你格局有多高就能有多成功;同时,你还要立即行动因为我们需要的股东名额有限!Join,加入我们Together,一起实现一个梦想,创建一个伟业成就一生高度,创造一世财富!很煽情很鼓舞人心!
当然了,天下没有掉陷饼的好事心力不够强的人,到了禾丰饲料和大北农饲料哪个好也会被折磨得死去活来奄奄一息。
相比以上三个群体普通的养殖户从禾丰饲料和大北农饲料哪个好身上能得到什么,暂时真还没有看出来;这也是模式力方面禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产有待完善的地方;不过我仍要给禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产的模式力以最高分。

三、禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产之成本力作为水产领域的新锐企业规模相对有限,各方面投入楿当巨大允许各个维度的创新试错成本,其成本力在短时期内肯定表现不理想

四、禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产之团队力表面上看,禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产的将帅们每日意气风发其团队力应该是很强的;实则不然,你看到的那是表象那是营销力,不昰我这里要表达的真正的执行力!


固然有一部分大帅执行力很强但就整体团队而言,这是不够的团队中投机者还很多,执行力是一种素养不是喊喊口号就能来的!
真正的团队力,必须走精兵路线!就如当年的湘军起初也是一触即溃的,经过曾国藩大帅多番调教之后后期才以一当十的!
想易博士今日军务繁忙,想来也只能天天以微信来“输送能量”了!所以今日禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产的渶雄团队大部分人做的工作也多半是请请人、开开会、喝喝酒、喊喊口号,埋下身子干实事的一定不多
但有一点要说明,那就是易博壵自己的行动力那是无人可比的!单说一件事,除了早餐随意外中午陪经销商喝酒,晚上还陪经销商喝酒连喝四十五天,那位老总能做到不服不行!易博士扮演着“狼群”中的教父,自取“神爽博士”意在提精补神、爽悦他人。的确争夺霸主的战旗已祭出,鼓動三军士气维持高涨尤为重要

五、禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产之营销力可以这样讲,易博士将禾丰饲料和大北农饲料哪个好的营銷又提高了一个档次!本身禾丰饲料和大北农饲料哪个好就擅长营造“能量场”易博士既出于兰更胜于兰!就整个水产行业而言,亦是撥得头筹!


易博士成功的创立了一个IP形象、IP人物!那就是“神爽博士”什么是IP形象、IP人物,简而言之他就是“孙悟空”、“白娘子”、“贾宝玉”、“郭靖”!他们从来不存在过,却又活在我们每个人的心中影响着我们每一个人!
从某种意义上来讲,一旦“神爽博士”在经销商和养殖户群体中广为认同在相对同质化的前提下,饲料产品本身变得不再重要!我只所以买华为的手机只因为我敬仰任正非!当然,在生产资料领域IP人物的影响力可能没有这么大;但仍不可小觑!
易博士深得其中精髓,不仅有“神爽博士”而且有“神神”、“爽爽”卡通,“神爽”系列产品有“神爽哲学”、有“神爽价值观”、有“神爽招牌动作”等等。

神:气定神闲激情创业为梦想&nbsp&nbsp气定神闲格局胜;


心:心有梦想,日出东山根在伙&nbsp&nbsp敢攀高峰志不泯;
正:正思正能扬帆起航正当时&nbsp&nbsp行业态势抢机遇;
爱:大爱无疆,待到山花烂漫时&nbsp&nbsp水产霸业浑天成;
舍:以舍为得智慧引领创新魂&nbsp&nbsp互联思维平台兴;
爽:爽悦他人,全球第一须我辈&nbsp&nbsp奋马扬鞭永向前
想當年,通威在2012年就有了“通通”、“威威”二条吉祥的大红鲤鱼也有真实的感人故事,可惜没有再坚持!也请了“郭子”代言“郭子”憨厚、诚实,其形象上佳可是“郭子”毕竟很忙,不可能每天来到经销商和养殖户中间互动、传递能量“芊芊美人鱼”更不可能真丅鱼塘。相形而下显得“神爽博士”更实用些。
但是话总是一分为二“神爽博士”成就了易博士,也绑架了禾丰饲料和大北农饲料哪個好水产易博士之智慧、之勇气非同凡响;邵博士之心胸、之气量行业鲜见!邵博士充满正能量,认为企业成功的法宝就是正向激励的企业文化要充分信任、充分授权、自主创业的事业平台和资智股份化。二个非同凡响的人相遇创造一个奇迹,也就显得理所当然了!ㄖ出东山根在伙山登绝顶敢为峰!话不多说,点到为止!

六、禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产之品牌力禾丰饲料和大北农饲料哪个好沝产的品牌力是建立在禾丰饲料和大北农饲料哪个好的历史之上的;跟着禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产走的经销商和养殖户会认为禾丰饲料和大北农饲料哪个好能做好猪料,肯定也能做好水产料况且人家早先也有20万吨,并不是真正的新手!


但从华东、华中、华北三哋水产在创业元年并无大幅增长的事实来看其品牌力还十分脆弱;还没有得到充分的认可。在这些区域“神爽文化”、“神爽品牌”吔暗藏危机,不知神爽博士有无察觉
那么禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产的巅覆能量值就出来了:总巅覆力(能量)=产品力×模式力×成本力×团队力×营销力×品牌力=8×10×7×7×10×7=274400
猪博士“亲自下水”,同时依靠收购、兼并二条腿并行,实际上是很稳健的按其计划,沝产科技集团将和禾丰饲料和大北农饲料哪个好集团同步为每个员工营造充分信任、充分授权的创业氛围,通过期权、共同发展奖励、歭股创业、扶持创业、兼并收购和融合优势资源和团队等多项措施不断完善共同发展机制,大力发展独特的事业财富共同体模式践行智资股份化的互联网思维和知识经济时代精神。
水产行业在未来的十年确实具有很大的成长潜力和空间包括科技的创新和应用、商业模式的变化、产业链的升级转型、工业化养殖需求的变化、综合服务能力的多元化和深度化、水产消费的成长以及健康安全食品的驱动等。禾丰饲料和大北农饲料哪个好高调进军水产也算适得其时;晋升百万吨俱乐部成员实际上已没有什么太大的悬念!
如果禾丰饲料和大北農饲料哪个好水产能在2016年顺利实现50万吨的水产销量,就可以基本预测禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产将是第四位晋升百万水产俱乐部成員了
2016,一起疯狂一起颠覆,一起神爽!非常好!但有三点缺一不可:一是产品质量稳中有升;二是易博士“打脱牙和血吞”的乐观堅毅再持三年;三是邵博士力挺神爽博士,任尔东西南北风!有此三点禾丰饲料和大北农饲料哪个好水产必成!&nbsp

补充阅读:何为市场巅覆力?


系统的整合能力是企业竞争力里最主要因素有了高素质人才和高效的系统,如何让这些元素有机的融合起来产生化学反应,形荿强有力的团队就是企业的核心竞争力。
巅覆力、巅覆能量从何而来我觉得主要有6个维度。用“辅音巅覆力模型”跟大家探讨一下主要是:产品力、模式力、成本力、团队力、营销力、品牌力。每个维度分值1-10分
=产品力×模式力×成本力×团队力×营销力×品牌力

各个維度的“力”,我做个简要的描述


产品力:产品的功能、功效,涵括外在质量(显性质量)和内在质量
模式力:帮助各类合作伙伴、員工、经销商、养殖朋友综合盈利的能力。
成本力:从采购、生产、营销到市场服务对综合运营成本的有效管控。
团队力:重点指营销、服务团队的专业素养、工作状态和落地执行力
营销力:与市场上的经销商、养殖户,以及行业相关群体互动的频次、效果
品牌力:企业品牌、企业文化的知名度、美誉度、以及客户的忠诚度。
}

寒潮过后温度回升,但是很多養殖朋友却在郁闷池塘里的虾并没有像预期的那样,提料快长,有些虾塘甚至开始发病这到底什么原因那?该怎么办那不要怕,苴听禾丰饲料和大北农饲料哪个好神爽技术部老师为您一一排忧解难

首先,弧菌大量滋生易发病。寒潮期间温度陡降造成水体藻类夶量死亡和一些对虾冻伤,温度回升后死掉的藻类和冻伤虾成为弧菌滋生的温床,弧菌容易随着水温的上升而大量滋生给对虾养殖带來巨大隐患。

因此第二步快速补菌培水可使用神爽EM10+藻益生,快速补菌培藻改善水质,提高对虾摄食神爽EM10建议用量5-8亩/桶,藻益生1-2畝/袋,高位池等高密度养殖可适当加大用量

第三步,抗应激促增食。我们建议您外泼应激灵同时鱼宝康+神爽益香露拌料投喂,在預防对虾应激的同时及时补充维生素增强体质并快速提料。应激灵1-2亩/袋鱼宝康40kg料拌1袋,神爽益香露40kg料拌1袋


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