越努力越幸运 努力才是人生应該有的态度 爱上烘焙，是我找到一个可以为之 奋...

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越努力樾幸运 努力才是人生应该有的态度 爱上烘焙，是我找到一个可以为之 奋斗的目标

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烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙後淀粉产生糊化、蛋白质等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的也能使食物的口感发生变化。

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