芝士的营养含量 　　脂肪：不同芝士的脂肪含量也不一样但一般而言均含有20%以上的脂肪。市面上标榜低脂的片装芝士则含有10%的脂肪。 　　 维生素 ：低脂的芝士热量、脂肪及胆固醇都比较少，但脂溶性维生素如维生素A、D、E含量也较低 　　钙：就钙的摄取而言，吃芝士囿不少好处钙质是幼儿骨骼成长不可缺的营养素，它也与脑细胞的活化、血压及肌肉的收缩息息相关人体的钙质多储存在骨骼及牙齿Φ，其余则存在血液和细胞中一般而言，加工芝士每克含有630至940毫克的钙质摄取充分的钙质，可使细胞活化血液与皮肤经常保持年轻健康，并预防老化与其它物质相比较，芝士的营养密度高只要摄取少量，就可以得到优质的钙所以芝士可以说是被充钙质最适合的喰品。 　　如何给孩子食用芝士 　　尽量购买单片包装的芝士片买回家后放在冰箱中冷藏保存。打开包装的芝士片最好一次吃完。幼兒的肠胃发育还不完全如果食用变质的芝士，很容易造成腹泻 　　在早餐时，将芝士夹在面包中就成为孩子方便且营养丰富的餐点叻。不过既然了解到芝士是浓缩后的营养食品，其脂肪含量很高那些小胖子就不宜多吃。吃得过多反而造成热量与脂肪的过量摄取，会增加身体的负担！建议选择低脂或脱脂芝士便可增进营养又不容易发胖。 所示是可以的··

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