化学有机 稠环芳香烃的二氯代物命名,第四个叫什么,参照前三个

  • 多环芳香族化合物是致癌化合物其中对苯并芘的研究最 早。食品中多环芳香烃的主要来源是:1.食品烘烤或熏制时受到污染2.烹调加工时经高温热解或热聚所形成。3.植物性食品吸收土壤及水中污染的多环芳香烃4.污染的水使水产品受到污染。
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