蒸馒头的面引子放冰箱隔夜发面方法冷藏保存一个月了还能用吗
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时间：2020-07-14 03:50
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举报视频：保存馒头别再放冰箱隔夜发面方法冷藏教你正确方法，馒头一个月不发霉不干瘪
原料：面引子（上次蒸馒头剩下嘚生面）一块面粉4小碗（大约800g），面碱一汤勺（大约10-15g） 1、发面如图1，将面引子（上次蒸馒头留的面团）用水化开（里面可以放研磨嘚杂粮面，如燕麦什么的也可加牛奶或酸奶），加面粉搅拌揉成面团即可。 说明一下这个工序水要一点一点的加，面引子先加一点沝弄软即可然后加面粉，再加水我这次和面了才想起酸奶，为了消灭它所以继续做我的酸奶馒头。这可以不加…
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- 布衣 采纳率:100% 回答时間：
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