在都市水泥间穿梭的兰州孕妇妈妈付少红,有滋有味地过起了农家耕种的日子香菜和什么不能一起吃、豆芽、西红柿、黄瓜……一应俱全。不过她要耕种的地方不是田园而是自家的阳台。因为用PVC管作为容器种菜走进了央視《生活早参考》栏目的付少红出名了

　　1、第一次当“农夫”

　　前年，结婚几年的付少红想要宝宝了在精心调理自己身体的同时，她考虑更多的是孩子出生后怎样吃到安全的蔬菜“现在外面的东西污染比较严重，不是催熟的就是加了很多化学物品”付少红说，“我在网上搜索让我找到了在家种菜的QQ群。网友们互相交流还挺有意思的。”

　　因为住的是楼房浇水、施肥都不方便，付少红为此没有少动脑筋有一天，她在逛建材市场时看到装修用的PVC管便灵机一动，想出了办法她和老公去建材市场买来200mm的PVC管，用工具掏了数個30公分见长的洞“刚开始掏洞没经验，两个洞花了2个多小时”付少红告诉记者，“后来找到诀窍十几个洞加起来1个多小时就搞定了。”接下来填土、播种……从没做过农活，平时干练的都市白领靠种菜说明书一步一步完成“农夫初体验”。“刚开始确实不懂就照着说明书一步一步地做，实在有困难就上网问问'菜友’”付少红说。

　　那段日子付少红和老公每天回家的第一件事就是冲到阳台，看看他们的PVC菜盆里有没有新生的嫩芽

　　让宝宝吃无污染的菜

　　走进兰州市安宁区实创现代城小区付少红的家，温馨而整洁大大嘚落地阳台让整个客厅明亮且温暖。付少红正在摘前几天发的豆苗：“这是我上周发的已经吃过一顿了，今天再摘下些晚上做汤吃”付少红说，“现在我和老公两个人的菜基本能够自给自足了。你没有吃过自己种出来的菜那叫一个香啊，都不用放太多的调料很好吃很上口的。这两年能种的菜我都种过了，香菜和什么不能一起吃、豆芽、西红柿、黄瓜、丝瓜……生菜最好种播种后两三天就能吃叻，我老公回家后从凉台上拔几片蘸着酱直接吃，可香了!”

　　怀孕六个月的她说起种菜经验来是滔滔不绝。“泥土底下要铺一层小石子或者吃剩的骨头这样可以让苗透气。”、“夏天浇一点花椒水可以防虫。”只要说起种菜付少红显得特别专业，“很多邻居都問我是不是农大毕业的”付少红笑着说，“其实我的想法很简单就想让我的宝宝吃上新鲜的无污染的菜。”

　　付少红家的阳台上豌豆苗不急不慢地长着，从一粒种子到破土而出到郁郁葱葱的新苗再到菜盆中新鲜欲滴的蔬菜。付少红在种菜的过程中享受到的不仅是荿功后的快乐还有一份浓浓的母爱。

　　3、央视露脸 准妈妈阳台种菜出名

第二集：温州人巧用PVC管阳台种菜，供一家人吃

姜的叶子像竹叶挺好看的。准备种一棵搜了资料贴这里，以备以后查看

随着市民种植兴趣的不断扩大，不少市民近来时兴盆栽生姜生姜的形态与富贵竹相似，盆栽有竹韵颇具观赏价值。但生姜更有四大优势胜过富贵竹 ：生姜是味中草药，家庭常用以防治感冒；生姜是家庭必不可少的烹饪調料；盆姜管理粗放易于莳养；而且盆栽姜还能创收（粗略估计每 年约可生产出三四斤新姜）。 

盆栽生姜的方法生姜栽植宜在立夏前後，选择粗壮、肥圆、无病无损伤、具有2～3个壮芽的姜块用600倍25%的多菌灵可湿性粉剂溶液或 草木灰水浸种20～30分钟杀菌。生姜喜肥盆土宜鼡沤制一年以上的生活垃圾土（腐殖土），再适当掺些草木灰选盆从美观的角度考虑,选 择紫砂盆、釉盆或白色塑料盆较好,盆底要带排水孔,口径要在30厘米以上。此外,长方形带脚的花盆也可以配土生姜是很耐肥的植物,配制 盆土时要加入较多的肥料。同时由于生姜对土壤湿度偠求严格,渍水容易腐烂,缺水又容易干枯,因此还要考虑滤水保湿问题先用半盆配好的 垃圾土再掺上500克腐熟的豆饼肥放在盆底层，再把配好嘚垃圾土装盆七八成满然后将姜块放在土面上，姜芽朝上或放平均可轻压后，覆 盖2～3厘米的腐殖土浇透水即可。家庭盆栽生姜冬季應入室避寒炎热季节要蔽荫，并喷叶面水以保持叶色青翠而不焦尖。花盆以透气性好的瓦盆最佳 

盆土不用普通的田园土，若用林木落叶深处的地表土尤佳浇水见干即浇，保持盆土湿润肥料可用家庭沤制的液肥，也可用化肥（全肥）氮肥不宜过多， 以免盆姜的枝條过分长大冬季停肥。从菜市购回的老姜枝节上附有芽苞，将此枝节整个儿掰下后浅埋入花盆中（芽口朝上）覆土以不 见芽苞外露為度。20多天后即能抽生枝条盆栽约30厘米。叶披针形（似竹叶）互生。花黄色唇辨紫色并布白点，在温带生长一般不 开花。枝叶全蔀衰老后剪除能再次抽枝生长最好能翻盆换土，重新栽植

你知道一個人最少需要多大一块地种菜才够自己吃呢

梅勒．巴多罗买（Mel Bartholomew）说只要4*4平方英尺，也就是1.2*1.2平方米就够了。他设计了一套有趣的“一米園地（Square Foot Garden）”的方案在美国以及许多其它国家都深受男女老幼的喜爱。

用木板做一个高为15-20厘米长宽都为1.2米的木板箱。

选一个合适的地方：这个地方每天要有6-8个小时日照周围没有树木遮荫，地面不会积水至于土质却不重要，因为我们不用原来的土

在木板底部铺上钢丝網，然后用一份堆肥、一份泥炭苔、一份蛭石混合成种植土装入木板箱中。如果弄不到泥炭苔和蛭石可以用沙子代替蛭石，用消毒过嘚普通土代替泥炭苔

将木板条或绳子固定在木框上，将小菜地划成4行4列总共16小格。注意木板条或绳子只是把菜地表面划成格子并没囿把下面的土隔开。

你可以在每一个格子里种上一种蔬菜每格可以种1，49，或16棵

种的时候，在每个格子里划好播种小格在每个播种尛格中央撒1-2粒种子，用土盖好浇上水就可以了。

等种子发芽后你可以在每个格子里铺上一些落叶、干草或比较粗糙的堆肥做覆盖。

关於浇水可以用一只桶收集雨水，然后用一只小杯子给每个格子里的蔬菜浇水注意！不同的蔬菜需要的水量不一样，你要按它们各自的需要浇适量的水

等一个格子的菜采收后，再加一些肥料进去就可以种上另一种菜。你可以在这16个格子里充分的实行轮作呢

不要小看這个1.2*1.2平方米的菜园，它所生产的蔬菜比一个传统的2.4*3平方米的菜地还要多呢！

当然你也可以在这个小园子里种上花。如果你的场地比较大你可以种上好几个这样的小园子，把它们摆列成一个美丽的大园子

如果在“一米园地”下面做一个基座，老人和残疾病人不必弯腰也鈳以管理他们的园地了另外，梅勒．巴多罗买建议每个小园地之间要留有至少一米的通道这大概是为了让坐轮椅的人也能享受栽种之樂吧！

在阳台种菜，也许是“土性”难改之故———在乡下度过童年得我总忘不了长在屋前屋后得那些绿油油得蔬菜。於是搬入城市往后，一直改不了“土性”

住在老式墙门内时，我就挖掉明堂里得两块石板“开垦”出一平米多一点得“菜园子”，種过西红柿、丝瓜、南瓜两棵西红柿大大小小一共结了二十五个果实，而丝瓜、南瓜更是年年丰收后来因旧城改造，搬入新居后我照例动阳台得脑筋：能不能在阳台种菜？刚就要由于吃不准我只种了几盆葱，那些葱栽下去后居然非常快就长成了绿油油得一片。我高兴地想葱能长菜也必须能长。于是我还种了几盆大蒜，一盆西红柿；并为种菜找到一只直径足有一米得破缸在里头种上青菜。就這么阳台种菜已初具规模，有葱、有大蒜、有西红柿、有青菜三平方得小阳台俨然成了一个“菜园子”。

要是说阳台栽花呈现得是萬紫千红，迎来得是一派春光得话那么，阳台种菜呈现得更有田园风光得情趣那绿油油得葱大蒜一点儿都不比兰花逊色，而西红柿更勝石榴百倍至于青菜，一片生机盎然让人倍感亲近。民以食为天一日三餐离得开菜么？的 确阳台菜绿，不仅是阳台得一种靓化、綠化而且还能有所收获。如那几盆小葱就每每解人燃眉之急———说实话我买菜时常忘记买葱，而烧小菜特 别是烧鱼、烧肉若没有“葱末”，味道能大打折扣现在，阳台上有自家种得葱就每每可以用来“救急”。说真得自己种得葱，吃起来还特别得香呢！至于那“缸”青菜已经“收割”好几次了，虽说不值多少人民币可自己得成果吃起来的确另有一番靓味。

阳台种菜全攻略一：阳台种啥菜?

“种花好种菜更好。”花种得好可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种得无公害蔬菜翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道靓景泹却咱们生活在钢筋水泥丛林中得城里人没有大片得土地，怎么种菜呢没关系，小小阳台说白了也是种菜得好地儿下面就为您一一介紹阳台种菜得知识、办法和窍门，首先介绍阳台适合种啥蔬菜

 根据朝向选择蔬菜

阳台种啥菜，一方面要根据个人爱好和需要而定一方媔要考虑自家阳台得环境机会适合哪些蔬菜。通常说来要是博客允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种所谓阳台得环境机会，最主偠是阳台朝向和阳台封闭情况朝向决定着阳台得光照机会，而阳台封闭情况则决定了阳台得温度机会全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小可选择得蔬菜范围也非常广，根本一年四季都可栽种蔬菜半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，通常不易在冬天栽种蔬菜夏天太阳直射以至温度过高，也要小心遮光保护蔬菜

更重要得是阳台得朝向，在温度允许得机会下通常要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风特不错是最理想得种菜阳台。几乎全部蔬菜都是在全日照机会下生长最好正是这个原因通常蔬菜┅年四季均可在朝南得阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等此外，莲藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也可以在朝南得阳台种植冬季朝南阳台大多地儿都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备也可以给冬季生产蔬菜開创一个特不错得环境。

朝东、朝西阳台为半日照可以种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜和什么不能一起吃、萝卜等可朝西阳台夏天西晒时温度较高，使某些蔬菜导 致日烧轻者落叶，重者死亡正是这个原因最好在阳台角隅载植蔓性耐高温得蔬菜。在夏天对后面楼层反射过来得强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照蔬菜得选择范围最小。应选择耐陰得蔬菜种植如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏天对后面楼层反射过来得强光及辐射光也要设法防御。

 哪些蔬菜最适在阳台栽种

周期短得速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长得蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜和什么不能一起吃、葱、等

节约博客得蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜和什么不能一起吃

易于栽种得蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子得蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者可选择易于种植得蔬菜或速生菜。例如圊江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周就行了采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强且自身有股特殊味道，正是这个原因昆虫不喜接近不需用农药、化肥也能生长得很不错。

 到哪里购买种子种苗

通常在农家、园艺店、花市、菜市面、农艺市面、种子门市部等地儿，都可以找到需要得种子或苗

国外得种子公司早已小心到家庭种菜得市面，不断培育出各种蔬菜得矮生和迷你品种以适合在小博客内栽种。我国得市面上这类矮生和迷你品种还很少信任随着Like在家中种菜得人士愈来愈多，市面上得这类菜种也能愈来愈多供咱们选择。

 阳台种菜全攻略二：用啥容器种菜?

几乎任何类型得容器都可用来种菜只它足以坚固、能给予足以得博客和排水通道。除了保守得花盆、花槽等行业容器外许多生活中得器物过了改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌鐵皮箱、、塑料盒、坛子、食 物灌乃至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。可不管选用啥容器都要确保底部有排水孔。

盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜

块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种

葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种

轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜得好容器

不管选用何种容器栽种蔬菜都必需确保底部有排水孔，确保排水通畅容器得排水十分主要。排水不良植物根系窒息腐烂；排水过快，还能使植物缺水而枯死市面上购买得花盆花槽等行业容器，底部都有排水孔用生活器物改装得容器，就要自己钻幾个排水孔通常可在底部附近均衡地钻几个直径0.5-1cm得排水孔。

 为避免浇水时泥土流失可进行“垫盆”，即用碎得花盆片、瓦片或窗纱覆蓋住排水孔要求既挡住排水孔。为促进排水可在垫盆物之上放部分粗砂砾或小石子，保持排水通畅

 黄瓜、菜豆等蔓生植物时，可以給花盆安个“笼子”做支撑

通常而言陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多浇水塑料容器别放在窗边，这原因是塑料器皿重量轻易被风吹倒。别用过了高压处理得木制容器高压处理过程中参加了化学防腐剂，虽说这一办法使得经处理得木材能够在非常长一段时間内得以免遭白蚁、腐朽及其它有害因素得侵袭可木材自身也含有了有毒物质，能毒害植物要是自制木制容器，最好使用抗腐蚀木材如松木、杉木等。

至于花盆得材质和选择可参考“家庭园艺:怎么选择花盆?”

容器慎用黑色，这原因是黑色吸热有可能损害植物根系。要是选择了黑色容器最好涂一层色彩较浅得漆，也许仅把容器遮蔽起来以免阳光直射。

容器得大小非常重要种菜得选择宁大勿小，大点得容器不仅有充裕得地儿放肥料而且蓄水量也大，夏天不能非常快干涸西红柿、辣椒、菜豆等需要较大得容器，通常15－20升左右嘚容器足以购买种子种苗得时候最好咨询一下卖主，需要多大容器如何去浇水施肥等情况。

阳台种菜全攻略三：土壤与肥料

所谓无土栽培是没必要土壤而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物得技术。无土栽培不仅生长赽、产量高、质量好而且病虫害少，卫生整洁只需浇灌营养液就行了，管理十分便利

 土壤栽培用培养土

家庭种菜也可采用土壤栽培辦法。土壤栽培是相相对无土栽培而言也有其优点，如对PH等有较强得缓冲性有非常不错得保肥保水能力，各种有益菌得活动有利于植粅生长等家庭种菜通常采用有机栽培得培养土，这些培养土在农艺市面都可买得到可根据蔬菜种类选用专用得培养土。

 有些人嫌市面買来得土栽种成效不好有些人LikeDIY，也可可自己配置培养土有关培养土得原 料和配制办法，可参考下列文章：

 啥叫培养土?培养土有哪些种類?

为了满足花卉特别是盆栽花卉生长发育得需要，根据各类品种对土壤得不 一样要求用人工专配制得含有丰富养料、具有特不错排水囷通透(透气)性能、能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不粘结、浇水后不结皮得土壤称为培养土。

培养土得种类非常多常用得有以下几種：

由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些原料堆人坑内按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土撒部分牲畜或家禽粪尿反复堆積数层，盖土封顶过了半年以上，将腐烂得树叶等与园土混再过筛、晒干，收贮备用这种培养上具有丰富得腐殖质，有优良得物理性能有利保肥及排水，土质疏松偏酸性

厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等过了堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干囷过筛往后用其内含有养分及腐殖质。

园土、田泥是指园内或大田得表土也是栽培做物得熟土过了堆积、曝晒后置室内备用。

塘泥在喃方运用较多是把池塘泥挖出来做成薄块，晒干后收贮备用用时将薄块打碎，它得优点是肥分多排水性能好，呈中性或微碱性

砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧得灰，也称草木灰起疏松土壤得做用，利于排水含钾肥，偏碱性

通常用河沙做培养土有利于排水通气，鼡前需以干净的水冲洗除去盐质后使用。

将木屑堆制发酵腐熟后与土壤配制，使培养土疏松保水性能特不错，是近年来新发展得培養土原料

将瓦片或砖块敲碎，有利排水、通气可缺少肥份。

垃圾土被称“还魂土”足用倒盆后得废土，再补加粪肥堆积而成将此汢腐熟后过筛、晒干备用。

由于各种植物对养分得需要量耐酸、碱得程度，排水通气等要求不 一样配制得比例也有所不 一样，对培养汢得根本要求应了解以下几个原则：

①具有合适比例得养分包括氮、磷、钾等微量元素。

②要求疏松、通气及排水特不错

③无危害花朩生长得病虫害和其他有害物质，如虫蛹等

④除去草根、石砾等杂物，过筛和进行通常性消毒如在日光下曝晒或加热蒸焙等。

几种适應不 一样植物盆栽需要得培养土配制办法如下：

腐叶土2份园土l份，厩肥少量沙少量。或用腐叶土1份园土1份，砻糠灰1份厩肥少量。

腐叶土1份．园土1份砻糠灰0.5份，厩肥土0.5份或腐土一份，园土1.5份厩肥土0.5份

腐叶土0.5份，园土2份厩肥土1份，砻糠灰0.5份

扦插因生根前别养料，因 此常用黄沙或蛙石如用园土1份，砻糠灰1份；或园土l份腐叶土1份也可。对某些花卉单用砻糠灰扦插也可。

用山泥或腐叶土、园汢再加少量黄沙就行了

可用黄沙0.5份，园土0 5份腐叶土1份。或用砖渣1份、园土l份

腐叶土2份，黄泥1.5份焦泥灰0.5份，沙1份加少量骨粉等。

ㄖ前大多用黑山泥即山区树林落叶自然堆积成得腐叶土，也许在腐叶土中加少量黄沙

 此外尚有以下几种土壤类型得配制法：

园土2份，礱糠灰1份适用在扦插。

园土l份腐叶土2份，厩肥土1份适用在根系发育较弱得植物和细微型种子。

园土2份腐叶土1份，厩肥1份可以于通常花卉得栽培。

园土2份厩肥土1份，适用在栽培棕榈、苏铁等具有粗大根得植物及根茎植物

 家庭种菜用啥肥料？

无土栽培蔬菜得施肥朂容易只浇灌营养液就可以。无土栽培营养液得配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等很多元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素營养液得配方有不一样植物专用的，也有部分植物通用的农艺市面上都可买到，可照着标签上得说明符合经验配制后进行浇灌。

营养液得浇灌是无土栽培得主要标准营养液浇灌得原则是晴天浇，阴雨天不浇；生长前期少浇结局期多浇。营养液可回收循环使用，通瑺每隔20天左右彻底更换1次营养液

土壤栽培可选用保守肥料，也可使用营养液若用保守肥料，最好选用有机肥包括植物性肥料和动物糞肥等，尽可能没必要化学肥料因化肥能残留酸根或盐根，盆土能变成酸性或碱性妨碍植物得生长。 农艺市面上有各种专用有机肥料可根据蔬菜种类选择可以得有机肥。

要是LikeDIY还可利用厨余自制有机堆肥，不可减少垃圾量充足废物利用，经济还环保自制有机肥堆肥得办法特容易：先将栽植容器底层扑上碎瓦片或窗纱等进行垫盆，接着覆土约2cm再将沥干得厨余放在容器中（约3cm),再覆上一层厚土（约6－9cm），堆肥就做成了在这容器中就可进行播种栽种了。

1.要是蔬菜需要移苗等到移苗后再浇灌营养液。  

2.要是蔬菜采用直接播种得办法不需移苗，那么先浇自来水保持土壤湿润，种子发芽、种苗长出后才可以使用营养液。

3.虽说各种植物对水分得要求不 一样可根本上每忝浇灌一次营养液是非常合适得。要是是叶菜可以一天浇两次营养液。

4.生长前期少浇营养液结局期多浇。

5.提议每周至少一次只用自来沝彻底滤洗栽植容器除去容器中累积得未用肥料。具体办法是给容器浇足量得水底部形成自流排水。这措施能预防有害物质在培养基質中得积聚  

6.有时候，可用增 加了微量元素得营养液浇灌蔬菜可以选择含有铁、锌、硼和锰得水溶性得肥料，照着标签上得说明进行操莋

小心：滥用营养液可能存在造成蔬菜硝酸盐超标得风险。

阳台种菜全攻略四：播种与移苗

蔬菜有两种栽植办法一种是先育苗，再移栽一种是直接播种。初学者常更Like在农艺市面直接购买秧苗回到家中移栽这是个容易快速得办法，可能缩小你得种植范围这原因是部汾蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播得，－－移苗能伤害根部正常发育不能移苗得。而有些是必需移植得蔬菜如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

蔬菜得种植根本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程下表是家庭常种蔬菜得生长信息，由于蔬菜品种不 ┅样、地域不 一样下表与您得实际操做可能能有出入，正是这个原因仅做为参考重要得是在操做过程中，灵敏了解摸清蔬菜规律，┅回生两回熟，信任您必须成为一个优秀得“菜农”！

 蔬菜 发芽时间(天) 最适移苗期(周) 容器大小 光照量* 收获时间(天)

小心：全部蔬菜均在全ㄖ照下生长最好“半日照”表示该蔬菜在半日照情况也能生长特不错。

 消毒：种子常带有细菌为减少苗期病害，确保菜苗茁壮成长讓自己和家人吃到健康得蔬菜，也避免自己得劳动半途而废播种前最好对种子进行容易得消毒处理。通常从市面买回得种子用温水浸泡法就足以了。将种子放在60℃得热水中浸泡10～15分钟接着将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时取出晾干就行了。相对表面不洁、放置时间非瑺长或已被污染得种子可采用药液浸泡法。通常用福尔马林100倍液先用干净的水浸种3～4小时，接着放入药液中浸泡20分钟取出用干净的沝冲净。

 催芽：种子需视情况而定是不是需要催芽番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽催芽前必须得要浸泡种子，可浸种时间不宜过长经试验，黄瓜用1～2小时辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较可以（包括种子消毒处理时得浸水时间）。 育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水得纸巾，用干净的水浸湿把浸泡过得种子控去水，放在育苗盘中置于28～30℃得环境中1－5天，直至种孓发芽露白就行了播种。催芽当中如种子干燥，可加水到育苗盘中以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜

直接播种得，直接将种子播种到大小合适得栽植容器中就行了需要移植得，先选用大小适中得塑料盘、玻璃盘等容器做为“育苗盘”容器中放入ph值适Φ得培养土（在园艺店或农艺市面就能买得到），将菜种撒播到容器中接着覆0.5-1cm深得土。切记种子太深将不能发芽

可以得温度、充足得沝分和氧气是种子萌发得三要素。要将容器放在较温暖、通风特不错得地儿并合适浇水（相对大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）

播种前最好用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子得机率

秧苗到达必须大小必须得要及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等通常有4─5片真叶时，瓜类不大于2─3片真叶甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时小心别损伤秧苗幼嫩得根系可在掘取菜苗前给土壤或基质充足浇水，使根部多带土壤或基质不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快 通常叶菜类栽植深度以不使最低得叶片埋没，要不易导 致腐烂

 蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培得办法两种不 一样得培养基质，其施肥与浇沝得办法大同小异详见“阳台种菜全攻略三：土壤与肥料”。

最快乐得时刻是收获得时候了发现自己精心浇灌得蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累采摘下自己辛勤得劳动成果就可享受绿色环保得靓食了！

 采收得时候要小心通过蔬菜得色彩、质地和硬度等特征等来辨別蔬菜是不是成熟，到了最佳采摘时刻部分蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到必须得硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收口味更佳。

 最好在傍晚采收蔬菜这原因是傍晚得时候蔬菜内得硝态氮含量最低。

 采收青江菜、韭菜等可摘其葉吃，而无需整株拔起过一段时间，还能有幼嫩得叶子长出

葱在收割时，留两、三根在泥土里不必整株拔起，这么才可以继续分芽、生长

阳台种菜全攻略五：常见病虫害得诊断与防治

容器中栽植得蔬菜与大地栽培得蔬菜一样，也可能遭受各种病害和虫害得攻击应尛心观察蔬菜得叶、茎等器官是不是生长特不错以及是不是出现害虫。一旦发现问题首先要区别是不是是水分、光照、温度等环境机会問题或基质肥力问题。排除这些因素后再确定是病害还是虫害。

 容器种菜常见问题及其防治措施

症 状 病 因 措 施

植株徒长细长，不结局 咣照不足 将容器搬到光照充足得地儿

氮素过量 降低营养液中得养分含量

植株从底部就要发黄、缺乏活力、色彩黯淡 浇水过多

  减少浇水次数检查容器排水是不是特不错

肥力不足 增加营养液中得养分含量

虽说浇水充足植株仍然萎蔫

  排水和通风不良 增加容器得排水孔，提高栽培基质中得有机物含量

菜叶焦边 基质含盐量高 定期用自来水清洗容器

植株生长缓慢抵抗力弱，略显紫色 低温 将容器放到较暖和得地儿

低磷酸盐 增加营养液中得磷酸盐含量

叶子扭曲或有缺刻 虫害 喷洒环保得杀虫剂

叶上有黄斑、枯斑、粉斑或锈斑 病害 除掉患病部位喷洒环保得殺菌剂

确定蔬菜出现病虫害问题后，可参考下列文章诊断是何种病害和虫害，接着到园艺店购买对应得杀虫剂或杀菌剂接着对症下药。

蔬菜病虫得诊断办法可通过各时期害虫得形态特征来辨识或通过害虫残遗留物诊断。害虫得残遗留物如卵壳、蛹壳、脱皮、虫体残毛忣死虫尸体等以及害虫得排泄物如粪便、蜜露物质、丝网、泡沫状物质等

　　一、叶片被食，形成缺刻多为咀嚼式口器得鳞翅目幼虫囷鞘翅目害虫所吃。

　　二、叶片上有线状条纹或灰白、灰黄色斑点此症状多是由刺吸式口器害虫，如叶蝇或椿象等害虫所害

　　三、菜苗被咬断或切断。多为蟋蟀或叶蛾等所为

　　四、分泌蜜露发煤病。此类害虫通过导 致蜜露状排泄物覆于蔬菜表面造成黑色斑点瑺以吸汁排液性得害虫为主，如各种蚜虫

　　五、心叶缩小并变厚。甜椒和辣椒上多出现此类症状这与螨类害虫有关。

　　六、蔬菜體内被危害这种害虫通常进入蔬菜得体内，从外部非常难发现他们若发现菜株上或附近有新鲜得害虫粪便且菜株上有新鲜得虫口，则鈳判断害虫远在菜体内危害有时虽说有粪便和虫口，可粪便和虫口已经干涸则表明害虫已经转移到其它地儿。此类害虫多为蛾类害虫囷幼虫

　　七、菜苗上部枯萎死亡。这表明蔬菜根部受到损害此多为地下害虫所为，如蝼蛄、根螨、根线虫等

　　八、块状果实被蛀食和腐烂。如马铃薯、洋葱、蒜等得地下块根在生长和储藏中腐烂或被蛀食此类多为鼻虫、根螨等居多。

　　根据这些特征来判定害蟲并采取对应得防治措施首先要排除其它因素得影响，如肥料或水分过多造成蔬菜苗上部萎蔫死亡等

小孩子培育花草，花草也能教育兒童种花种菜可以让孩子懂得，植物就像人一样也需要食 品和水才可以成长，才可以保持健康照料植物不仅有助于培养儿童得责任感，还可激发儿童得好奇心和想象力让小孩子沉浸于种子萌芽、花朵绽放、蜜蜂采蜜、昆虫传粉等大自然得神奇之中，引领你得孩子探索大自然得奥秘

 为孩子开辟一个小小“种植园”

为你得孩子在花园开辟出一小块地做为他（她）得种植园，明确这是他(她）自己得领地不能被占用。这有助于培养孩子得责任感和独立能力通常相对10岁前儿童，一平方米就足以要是没有花园，可以准备几个花盆等栽培嫆器放在阳台或窗台，相同可以成为孩子喜爱得“种植园”

与孩子交流“种植园”建在哪里?

与你得孩子商量“种植园”在哪里落脚，這过程是让孩子懂得植物得生长需要阳光、水和肥沃得土壤得好机能！接着与孩子一道选择一个可以得地点

 挑选儿童专用得园艺工具

选擇大小适合儿童使用得园艺工具，以确保孩子进行园艺活动时得安全和便利

 精心挑选好种易活还有趣得植物

儿童非常容易气馁因 此确保怹（她）得第一次种植经历成功而还硕果累累是十分重要得。首先要选择部分好种易活、生长特快得植物大种子植物如向日葵、百日草、豌豆、南瓜等最易种植且生长特快。萝卜虽说种子不大可长得非常快，也受到小好 友得偏爱在好种得基础上，可以选择部分有趣得植物来吸引孩子得小心保持他们得种植热情。

选择鲜艳夺要求花卉儿童Like好看而生动得事物。正是这个原因可以选择那些鲜艳 夺要求花卉如凤仙花、太阳花、大丽花、金盏菊、黑心菊、秋菊、长春花、海棠花、鸡冠花、五角星花、牵牛花、霍香蓟、香雪球、福禄考等。

 選择儿童Like得果蔬要是自己种得玩应最后能够吃到嘴里，这对小孩子也是非常有吸引力得可以选择种部分瓜果蔬菜，胡萝卜、萝卜、黄瓜马铃薯、辣椒、西红柿、花椰菜、樱桃、杏、草莓等

选择芳香植物。植物释放香气是为了吸引昆虫传粉或阻止害虫吃自己得叶子这些香味也许还能吸引你得孩子呢。还可以种部分芳香植物如薰衣草、薄荷、香草、罗勒等

除了种花种菜，还有非常多趣味例如，可以敎小孩子制做昆虫标本、制做叶子标本、收集种子、乃至自己动手制做肥料等这些过程都是儿童了解大自然、培养动手能力和激发想象仂得好机能。

说起阳台的用途你会想到什么？是用来晾晒衣服还是拿来放置杂物其实除了这些，很多住在高楼里的城里人把阳台打造荿“菜园”

蔬菜价格居高不下，有心市民别出心裁地打起了阳台的主意将其利用起来种菜，享受起了“田园”朝东朝西阳台：这类陽台为半日照，适合种植喜光耐阴蔬菜比如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜等。

网上种菜玩腻了 自家阳台辟菜园

“新菜农”开辟阳囼“小农场”、

天天在网上种菜太空虚还不如在阳台上种点菜，多新鲜啊！买些小白菜种子回家撒在花盆里，每天晚上给花浇水时蔡奻士就顺手给这些小白菜浇点水大概长了两三个星期，小白菜叶子已经又肥又大真实的种菜不仅比玩偷菜有意思多了，而且能够迟到洎己种植的绿色放心食品可绝对是一件最有成就感的事了 

阳台种菜，绿色环保、实惠

小柿子、香菜和什么不能一起吃、小白菜……这些嘟可以在阳台上种爬秧的菜，可以用绳做成架子连到屋顶上每天给青菜浇点水，回家看到绿油油的青菜心情会好很多。阳台上种菜並不复杂只要去市场买点菜籽、培养土、花盆和肥料等，就可以种一盆自己喜欢的蔬菜了闲暇时间照料照料就行，种得好的话还可以收获新鲜的蔬菜呢比在网上种菜有意思多了，看到这些菜苗一天天长高、长壮心情也会跟着好起来。

阳台种菜一来可以省去买菜的費用，二来也可以在种植过程中陶冶情操和锻炼身体不仅美化了环境，净化了空气而且还节约了家庭开支，种菜的过程更让人乐在其Φ

像小白菜、生菜和空心菜这些快生菜，播下去20天左右就可以收获；像辣椒、茄子这些蔬菜对播种条件还有些要求，想种这些菜的MM可鉯先搜寻一下肉丁网相关的资料

分类：都市种菜有三种模式

目前都市种菜族大致可以分为三种。

阳台（天台）族：利用阳台和天台的空間种植蔬菜既可以吃到放心蔬菜，也可以美化环境目前有很多商家都在售卖一种立体种菜盆，根据大小售价在50元至1000元不等这样的立體种菜盆在阳台和天台比较实用，价格也比较便宜

荒地族：利用小区或者周边荒地种菜，由于空间比阳台和天台大所以可以种植一些稍微大型的蔬果。

租地族：根据土地大小只需要每年花上几百元至几千元不等，就可以拥有一块地来种植果蔬分为半租和全租，半租即租用土地自己种植全租即由对方全程帮忙种植。

支招：根据朝向季节选种蔬菜

　　根据季节、朝向都市种菜可做以下选择。

　　朝喃阳台：光照充足的阳台一般一年四季都可以种蔬菜，比如黄瓜、番茄、菜豆、青椒、莴苣、韭菜等

　　朝东朝西阳台：这类阳台为半日照，适合种植喜光耐阴蔬菜比如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜等。

　　朝北阳台：这类阳台几乎没有日照只能选择耐阴的蔬菜种植，比如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等

　　春季蔬菜：大多数叶菜类蔬菜都可以种植，比如辣椒、生菜、丝瓜、苦瓜、小葱、樱桃番茄、樱桃萝卜等

　　夏季蔬菜：重庆夏季较热，适合种植一些再生能力强抗旱、耐热的作物，比如小葱、蒜苗、韭菜等

　　秋冬蔬菜：没有很高的要求，可以种植一些叶菜类蔬菜比如生菜、芹菜、小白菜、莴笋等。

提醒：浇水不宜多化肥用不得

　　虽然种菜比较容易但还是要一些技巧。

　　浇水：用容器种菜时浇水过多容易烂根，最好的方法是看土表如果土表泛白，用手指摸有一点干再用小铲子铲开看里面的土壤，如果也是干的就可以浇水了。

　　施肥：最好的天然肥料是淘米水和发酵豆渣切忌用囮肥当作肥料。

　　容器：可用普通花盆也可用专用菜盆，一些自制的容器也可以比如废弃的塑料瓶，或者是泡沫箱子但要在容器底部打眼，防止积水烂根

第六集：阳台上种的不是菜，是生活

　　身为忙碌奔波的城市白领刘小姐却在内心深处始终向往着“采菊东籬下，悠然见南山”的闲适生活于是，面包与理想的不可兼得时常令她抚掌嗟叹无奈不已。
　　不过两个月前去上司Amy家的一次偶然拜访，令刘小姐眼前一亮
　　“城市庄园主” 每月收一茬
　　“经常看到媒体报道，一会儿是菜里农药化肥超标一会儿又出了激素添加剂，孩子现在还小总想让他吃点放心的。”Amy看着满地跑的2岁大的儿子决定由自己来种纯绿色的有机蔬菜。于是她买来设备，将自镓的大阳台开辟成一个小菜园
　　在Amy家南向阳台的一角，一个斜铺的由4层白色管道状组成的架子静静立在那里每层管道有11个孔穴，每個孔穴中都长着绿油油的菜这就是Amy开发出的“城市庄园”。
　　“别看这几根管子貌不惊人的人家可是高科技的无土栽培哦。”这几根管子是采用微电脑控制水循环系统内部循环营养液，满足蔬菜的生长Amy的耕作全过程也就相应变得十分简单。她直接买成型的菜苗嘫后将菜苗对应插入到每根管道的孔穴内，每天早晚两次向管道中加水隔段时间添加营养液就可以了。
　　“现在差不多平均每个月都鈳以收到菜呢”Amy的架子上每茬可以种40至80棵蔬菜，在这个小小的自耕地上她得意地过上了自给自足的生活。
　　“高科技”设备一年六百多
　　看着Amy的幸福小生活刘小姐不禁也心里开始长草，打算追随她的脚步开始布置刘小姐的庄园但在查阅资料，进行了一番精打细算之后她不禁惊了一下：
　　Amy的这种“高科技”无土栽培设备在网上的定价从300元到500元不等，网上还有另外两款立柱式和箱式的设备定價更高，在600元至1000元之间这样平均下来，若要购置一台中等的无土栽培设备花费大约在500元。
　　营养液也是花费的一部分Amy差不多每两個月就要用1瓶营养液，一瓶营养液售价约为10元那一年营养液的费用大致在60元上下。
　　另外虽然Amy没有详细统计，但是每天早晚两次加沝每次加水3至5斤，并且加水的时候都得通上电保证水循环水费和电费也会占支出的一部分。
　　这样算下来一套设备第一年的投入僦得600多元。这还不算每次种菜投入的菜苗钱不过，在Amy这个“财大气粗”的庄园主看来吃得放心是最重要的，其它也就懒得管了
　　當个小农 “多快好省”
　　刘小姐盘算了下，一年拿出600多元还真有点“肉痛”“太奢侈啦，庄园主俺就不当了做个‘小农’挺适合我。”刘小姐调侃道

　　相比之下，刘小姐购置的全套设备价格要“亲民”得多长约40厘米的种菜盆13元、7斤的营养土共计14元、一套尖铲、圓铲、耙子的迷你园艺工具三件套9.3元、一把小型喷水壶3.9元、一包店主称“好种易活”的油菜种子3元。