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不粘锅开锅养锅:2113
1、将洗米水倒进锅中煮沸二十分5261钟后倒掉。待锅冷却4102后倒入油使锅子表1653面均匀覆盖油层,再加热彡十秒冒出油纹后即可关火。
2、避免空烧因不粘锅表面有涂层若空烧加热过久,将使涂层损坏失去不粘锅的效能。
3、少数食材黏锅處理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗不粘锅会越刷越容易粘锅!遇到粘锅时,趁锅子还热加入温热水浸泡,或加水煮沸十分鍾再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。
用不粘锅主要是尽量防止涂层脱落引发健康问题。
1、用清水冲洗并抹干后涂上一层薄薄嘚食用油再清洗后方可使用;
2、使用时先小火再中火,尽量均匀传热;
3、使用后须待温度稍降再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗
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