测量液体浓稠度的玻璃浮
仪的大头朝下插入面浆里面,并用手轻轻摁下去然后密度仪就会缓慢上浮的,等密度仪上浮并静止不动的时候这时看面浆的表面和密度仪的那个数字是平齐的,则面浆的密度就是多少如果面浆比较少,深度不够的话可以將面浆灌入矿泉水瓶里面,进行测量方法同上。这里需要注意的是 面浆的浓度是和季节有关的 并不是一成不变的总体来说,夏天面浆稀 冬天面浆稠但不论夏天稀还是冬天稠,最终反映在凉皮上 则其柔软程度都是一样的并不是说,夏天的稀 凉皮就软 冬天的稠 凉皮就硬所以说不论密度是多少 最终必须以凉皮的自然柔软为基本原则的。
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插入面浆,看液面刻度
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洗好的面浆沉淀8小时清水倒掉,比重计测试178波美做出的凉皮
快乐女孩小段子 0'15"
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