虎奶菌是一种营养价值比较高的喰用菌它有补气益血的作用，在滋阴养肺方面的效果也是很好的对肝脏肾脏都能发挥滋补的作用，另外能够促进消化能够预防便秘，具有止咳平喘的效果能够提高身体的免疫力，另外虎奶菌的保存时间也非常的长，药用价值不会发生改变

1. 把菌核切片烘干，用粉誶机或磨粉机打成细粉(过120目筛眼)子实体也可烘干或磨粉，用虎奶菇细粉与米粉、面粉、糖等制作糕点；可与燕麦粉、藕粉、牛奶、糖制荿饮品可与鱼、肉等制成各种羹、菜等。

2.     虎奶菇50g、川贝母10g、粳米100g、冰糖适量熬粥食用，可用于治疗咳嗽、气喘、哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等对于哮喘顽疾、老年肺气肿、小儿百日咳嗽、肺部感染等，有特殊疗效

3. 虎奶菇50g、冰糖适量加水清炖60分钟，可用于烟酒过多咽喉等呼吸道系统不适，男女老少皆可食用

4. 虎奶菇50g与鲜鸡和鸭、猪肉、野味等加水慢火炖煮约90分钟。可用于预防糖尿病、慢性肝炎、高血压、冠心病

5. 虎奶菇50g、淮山20g、玉竹20g、佛手10g、猪肚250g。炖汤食用可用于慢性胃炎。

6. 虎奶菇50g、乌龟1只、灵芝15g、苡仁30g、新鲜猪肉100g、炖服可預防肿瘤。癌症患者化疗后食用可增强免疫力和抵抗力有显著的治疗效果。

7. 虎奶15g 核桃1-3粒固肾滋肾、补脑益智、增强小儿记忆力、帮助提神醒脑、使得精力充沛、防止老人痴呆、遗尿、多尿、尿频尿急等作用。

8. 虎奶15g 杏仁6g 松仁3g 川贝3g对肺肾两虚、慢性咳嗽、哮喘、慢性咽炎鼻炎等疾病都有辅助治疗作用

• 虎奶菇营养丰富，虎奶菇富含蛋白质、氨基酸、真菌多糖、纤维素和矿物质等营养成份可食率约90%，每100克干品食蛋白质15.6克氨基酸14.9克，总糖34.6克多糖10.8克，矿物质7.3克 人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、鋅等矿质元素中医认为，该菇性甘温、无毒有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用

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