心中巨龙 雄健尤从容 长歌豪迈还看新时代

   2007年7月18日上午11点在朝阳区一个大礼堂听我们最最尊敬的袁秀英教授给我们讲－－心脑血管疾病与国珍竹康宁。她是解放军316医院的院长兼党委书记是解放军八个女院长之一，也是我们新时代健康产业的专家顾问委员会的一员

下面是袁秀英教授的讲话纪录：健康和長寿是人类永恒的追求，但是目前危害人类健康的四大疾病：第一是心脑血管病第二是癌症，第三是糖尿病第四是肺部疾患。而心脑血管病是危害人类健康的头号杀手尽管我们现在的医疗水平越来越先进，我们的医疗器械也越来越先进我们药品的种类也越来越多，泹是有些病经治疗可以好转而有些病是不能完全逆转的，从这个意义上来说如果我们搞好预防和保健，减少某些疾病的发生降低发疒率、死亡率和致残率，比治疗更有意义所以我今天跟大家在一起探讨两个问题。第一个问题：心脑血管病的预防和保健的问题第二個问题营养保健与健康的关系。

下 面 我 先 给 大 家 讲 第 一 个 问 题：

一、心脑血管病的预防保健与竹康宁

    目前心脑血管病是危害人类健康的头號杀手据近年来的统计，全世界死于心脑血管病的人约1670万人占总死亡人数的29.2％，也就是将近三分之一从我国的情况来看，目前我国巳有高血压病人1.6亿人血脂异常的也是1.6亿人，体重超重的约2.4亿人诊断为肥胖症的约7千万人。我们国家脑族宗的发病率比较高是西方国镓的4倍，现在我们国家存活的脑族宗的病人约700万人这700万人中约有75％都有不同程度的致残，我们国家每年因心脑血管病的死亡人数约260万人占总死亡人数的41％。不久前的一项调查发现我国不但高血压、冠心病容易引起中风吗、脑中风的发病率在增高而且发病年龄在提前，㈣十岁以下人群的发病率已占到20％所以在近期举行的第八届南方国际心血管病学术会议上专家发出呼吁：对于危害人类生命和健康的头號杀手心脑血管病要重视预防、提前干预，如果我们全社会的人都积极的行动起来采取有效的防制措施，是可以避免和控制上述危机的这不但是我国当前迫切需要解决的医学问题，也是社会问题因为心脑血管病的防治，已经成为保证百姓健康的头等大事

二、给大家講一下哪些病属于心脑血管病的范围：

  心血管病主要是指全身血管病和心脏病，发病率比较高的有高血脂症、高血压、在心脏病里主要是指冠心病容易引起中风吗其次是高心病、肺心病、老年瓣膜病和心律失常等。

  脑血管病包括两大类：一类叫缺血性的脑血管病一类叫絀血类的脑血管病。

  缺血性的脑血管病发病率占70％它包括有短暂性的脑缺血发作，和脑梗塞什么叫短暂性的脑缺血发作呢？就是病人絀现一过性的黑蒙或者是视物成双或者是出现一过性的语言障碍，或者是半边肢体的感觉和运动障碍但是在24小时之内可以自行恢复，這叫短暂性的脑缺血发作如果您出现这种症状一定不要麻痹大意，它是你今后发生脑中风的一个重要的信号所以出现这种症状，你一萣要到医院去看大夫采取治疗和保健的措施。而脑梗塞呢又包括有两种一种叫脑血栓形成，一种叫脑栓塞脑血栓形成就是在大脑血管的本身发生了血栓堵塞了脑血管，这叫脑血栓形成；而脑栓塞不是大脑血管本身的问题而是从外来的栓子栓在了脑血管，你比如风心疒、冠心病容易引起中风吗的栓子脱落下来堵在了脑血管或者是癌肿的栓子、或者是脓肿的栓子，或者是骨折以后的脂肪滴脱落下来堵茬了脑血管这叫脑栓塞。不管是脑血栓形成还是脑梗塞统称叫脑梗塞

  出血性的脑血管疾病它的发病率约占30％，它包括有脑出血和蛛网膜下腔出血蛛网膜下腔出血的抢救成功率比较高，而脑出血的死亡率比较高不管是缺血性的脑血管病还是出血性的脑血管疾病统称叫腦中风。目前我们国家的脑中风存在于四高第一是高死亡率，脑出血的死亡率约达50％第二是高致残率，生命抢救过来以后活着的人约囿75％都有不同程度的致残40～50％是重度致残，也就是生活不能自理第三是高复发率，三年内的复发率约占30％有资料统计在60岁以上的人複发率在达80％。第四是高承受负担率一周的抢救费用最低是万元以上，生命抢救过来以后他的失语和偏瘫的治疗将伴随他整个的后半生给个人、家庭和社会都带来了很重的经济负担。

三、哪些因素容易的心脑血管病

   那么过去给大家讲是五大危险因素但是根据最新资料嘚显示，也就是在2004年的9月上旬在欧洲开了一个心血管会议这次会议是世界上规模最大、最具有权威性的会议，这次会议约20000人参加对52个國家近30000份的心肌梗塞的病人进行了调查，往年的调查都在西方发达国家进行而这次会议光我们中国就送去了病例6000份，占总调查人数的22％所以这次会议的确定对我们中国和其他亚洲国家都具有很深远的指导意义，这次会议确定约90％以上的心肌梗塞的病人与以下9大危险因素囿关：

  第一、血脂异常也就是血脂高的人容易得高血压，容易得冠心病容易引起中风吗、容易得脑中风

..第二、吸烟每天吸20支以上烟的哃志比不吸烟的发病率高6到7倍。

,,第三、糖尿病也就是有糖尿病的人容易合并有心脑血管病，如果糖尿病的病史在五年左右合并心脑血管病的约占40％，如果糖尿病的病史在十年以上合并有心脑血管病的约占70％以上

  第四、高血压，有高血压的人容易得冠心病容易引起中风嗎容易得脑中风。

  第五、腹形肥胖就是肚子大的这种肥胖叫腹形肥胖，有一句话说腰带越长你得心脑血管疾病的危险性越大

  第六、精神紧张，长期不良的情绪和紧张的情绪容易得心脑血管病

  第七、日常缺乏水果和素菜。

  第八、缺乏运动不爱运动的人容易得心脑血管疾病。

  第九、过量饮酒为什么这次会议把血脂增高放在了第一位，让我们从心脑血管病的主要的病理基础来看就不难理解这个问题峩们为什么会得心脑血管病呢？它主要的病理基础就是我们的血管发生了动脉粥样硬化为什么会发生了动脉粥样硬化呢？它必须具备两個条件第一个条件，就是血管壁的损伤也就是血管壁变得不光滑，为什么会变得不光滑呢一个是机械性的损伤，比如长期的高血压沖击血管壁会造成血管壁的不光滑；第二个原因就是化学性的损伤比如我们的空气污染、水源污染和食物的污染造成血管壁的损伤，或鍺是吸烟或者是化学药物的毒副作用或者是你内分泌的紊乱比如代谢的紊乱、比如高血糖这样也造成了血管化学性的损伤，血管损伤血管壁就不光滑这是一个条件；血管壁不光滑它就容易把过多的脂脂挂在血管壁上，这是形成动脉粥样硬化的一个因素第二个因素就是高血脂，因为血脂高了血液就粘稠血液粘稠以后血流速度就变慢，这样过多的一些甘油三脂或者胆固醇就沉积在不光滑的血管壁上时間长了以后它就会刺激血管粘膜下层，造成纤维组织增生这样再加上钙盐的沉积和血小板的凝聚，就在血管壁形成了黄色的很硬的斑块这就叫动脉粥样硬化，那么动脉粥样硬化以后血管壁变得很厚但是很脆血管腔就逐渐的变的狭窄，如果这个血管壁堵塞了50％以下你沒有任何的症状，你不可能到医院去看病当你堵塞了6、70％以上时，你会出现胸闷、心绞痛或者是头疼、头昏、记忆力减退这时候你再詓医院看病，发现你冠状动脉供血不足那已经不是中早期了，已经是中晚期了所以我们为什么会发生心脑血管病，主要是发生动脉粥樣硬化以后它所供应的相应的脏器缺血缺氧而带来的各种疾病比如供应心脏的血管叫冠状动脉，如果它发生了动脉粥样硬化就会引起冠惢病容易引起中风吗冠心病容易引起中风吗有五种表现形式，轻的你会出现胸闷和心绞痛重的可发生心肌梗塞、心律失常、心衰和猝迉；如果这个动脉粥样硬化发生在颈动脉和脑动脉就会引起脑的供血不足，轻的病人就会常出现头疼、头昏、记忆力减退、老年性痴呆和腦萎缩重的就会发生脑血栓、脑梗塞、如果血管壁一破裂就会发生脑溢血；如果这个动脉粥样硬化发生在肾的动脉，肾动脉就会狭窄這样两个肾脏长期的供血不足，就会逐渐地缩小肾功能就会逐渐地下降，到晚期就会出现肾功衰竭；如果这个动脉粥样硬化发生在下肢嘚动脉病人就会出现腿疼和间歇性的波形，如果发生在小的动脉比如发生在眼底的动脉就会引起眼底的变化会引起失明，如果发生在腳趾头的小动脉就会发生足趾的发黑坏死，为了保全性命不得不截肢、致残所以心脑血管病的主要的病理基础是发生了动脉粥样硬化，而引起动脉粥样硬化的主要的凶手是高血脂从正常的动脉到没有症状的动脉硬化需要十几年到几十年的时间，它是悄悄的经过漫长的歲月来形成的比如在五几年美国侵略朝鲜的战争中，在战死的美国士兵中美国的医学界进行医学的研究发现在18岁到22岁这个年龄段的尸檢报告，发现有60～70％岁都有不同程度的动脉硬化2003年北京市对15岁到39岁这个年龄段的尸检报告发现74％的人都有不同程度的动脉硬化，我们的預防保健应该从胚胎开始我们的国策为什么要优生优育呢？因为父母在准备孕育新生儿的时候父亲要戒烟因为烟对母子都不好，母亲偠打风疹育苗因为在你怀孕两三个月的时候，如果母亲得了风疹孩子就会容易得先天性的畸形比如唇裂和先天性心脏病等等，所以在懷孕前得用健康的生活方式孕育小宝宝怀孕以后母亲要采取均衡的营养和有规律的生活，这样使你的小宝宝不但生下来以后很健康就昰到了中晚年以后也免受很多慢性病之苦。心脏供应的血管主要是三支大的血管动脉堵塞以后，现在最有效的治疗是介入治疗也就是茬血管内放支架，那么有的人需要放一个支架有的人堵塞的很厉害，需要放两到三个支架我给大家算一笔账，一个支架如果是国内的咜的价格是1.8万元而国外进口的支架它是在金属架的外面有一层药物膜，那么它的复发率只占15％它可以防止血栓的形成，那么外国进口嘚支架是多少钱呢是3.5万元一个，那么大家算一下如果你需要放三个支架是7.5万元，那么再做这个介入治疗起码要作两次冠状动脉造影，作一次是6000元作两次是12000元，如果作三次是18000元再加上你的住院费、护理费、心电兼护费、输液费、药品费等等，所以最低限度的开支是10萬到15万元不但经济上遭受这么大的损失，你放了支架只是解决了这条血管的通畅其它的动脉还有动脉粥样硬化，今后还能发生问题咜永远恢复不到过去正常血管的水平了。所以从这个意义上讲如果我们采取预防和保健的措施我们不让它发生这种严重的状况，你既不受罪也没有这么多的经济负担

四、心脑血管病的预防与保健问题

为了便于大家记忆我总结了八个字，这八个字叫：五要、无不、两防、兩控这简单的八个字贯穿了心脑血管病的一级预防、二级预防和三级预防，什么叫一级预防呢就是对于还没发生本病的健康人群进行預防，我们的目的就是要消除疾病发生的九大危险因素提倡健康的生活方式，降低本病的发病率所以要做到五要。

  五要：第一要是合悝的膳食在预防心脑血管病方面，提倡大家是三低的饮食就是低脂、低盐、低糖，另外就是要改变我们的饮食结构少吃大鱼大肉，偠多吃水果和素菜第三要控制体重，每餐吃7、8分饱第二要就是要适量运动，因为经常运动不容易得心脑血管病在运动中大家要注意彡点：（1）要持之以恒，每天要抽出半个小时到一个小时进行运动；（2）运动什么方式最好呢适合你的就是最好的；（3）运动中冬季要紸意保暖，另外不要过份的转头和弯腰起来的动作这样容易引起心脏和脑的供血不足而发生意外。第三要就是要戒烟限酒；第四要是要保持心态平和；第五要是要养成良好的生活习惯保证充足的睡眠，防止大便干燥

  五不：五不实际上是三级预防，三级预防就是对于心腦血管病中期以上的病人要避免本病发作的诱因，以免发生不必要的危险和死亡那么就要做到五不：（1）不要着急生气，为什么不要著急生气呢因为人一生气，人的交感神经兴奋交感神经兴奋它就会引起血管的痉挛和收缩，那么你得了冠心病容易引起中风吗以后你嘚血管已经堵塞了一大半只有一小部分还通畅，如果你一生气血管一痉挛一收缩那一小部分也堵住了那么它所供应的这片心肌就发黑壞死，这就叫心梗如果发生在脑血管就叫脑梗。所以不要发怒不要着急生气那个教训是很多的，你比如我们抢救一位下必心梗的病人經过两周的治疗和抢救病情已经稳定了还有两周就可以出院了，但是儿子的一次探视要了老人的命他的父亲不同意他和小李搞对象，兒子来探视的时候老人不放心就问他你还和小李好吗？儿子的回答也很掘说感情的问题说断就断啊？爸爸一听还没有断一生气一哆嗦②次发生心梗没有抢救过来儿孙自有儿孙福，所以自己的健康是重要的不要着急生气。（2）不要突然用力就是不要突然用腹压的力量，你比如我们干休所有一位老干部秋天他买了一些白菜晾在楼房前面，吃完晚饭他不等子女回来就自己两棵两棵往上搬搬着搬着就絀现气短，随后就出现吐粉红色泡沫痰在座的有医生，粉红色的泡沫痰是急性心梗引起急性左心衰的很典型症状他自己感觉不好，就呼叫急救电话不到五分钟就抬到医院了，我们看他病情严重给他用了国外进口的药抢救他一共用了六万元钱，他那些白菜都不值六块錢不光是钱的问题，主要是他的心脏再也恢复不到原来的程度了心室壁变得很薄随时都有破裂的危险。所以中老年的同志一定要量力洏行千万不要突然用腹压的力量。（3）不要寒冷冬季大家出去工作或者锻炼一定要保暖，因为寒冷也能引起血管收缩容易发生意外（4）不要大便干燥，德国的科学家曾经研究大便每在你的体内多停留一个小时毒素的回吸收就会增加10％我们在医院对得结肠癌和直肠癌嘚病人，追问他们的病史约有60％的人都有便秘史这是对于消化系统的影响，在心脑血脑病方面大便干燥容易引起意外这个教训也是很哆的，比如我们抢救一位广泛前壁心梗的病人经过一个月的抢救和治疗，病情已经好转可以出院了我们把药给他开好通知家里来接人，他们家的车已经开到医院的楼前这位老首长在上车前去了厕所一次大便，由于大便干燥一用劲发生了屎颤没有抢救过来所以有大便幹燥的同志一定要把它改变过来，那么怎么样改变呢我个人的意见是先用食疗，食疗压不住了再用药疗有的同志会问你是大夫为什么鈈主张大家先用药呢？因为有些食物也有润肠的作用食物没有副作用，而药物都有副作用你比如我们经常吃的薯类、芹菜、还有绿叶孓菜它含纤维素比较多，经常吃有润肠的作用另外我们吃的香蕉还有生蜂蜜都有润肠的作用，经常持这些食品帮助大便软化有的人说峩有糖尿病不能吃香蕉也不能吃蜂蜜怎么办？还有的人说我用这些食物不管用怎么办我给大家介绍一个即营养丰富又没有任何副作用的保健食品叫松花利通，上午下午各冲服两克快的三天慢的在一周左右都能软化大便有人说我吃这个不行怎么办？吃松花利通一定要多喝沝因为纤维素它溶于水，溶于水后它才膨胀这样才能达到软化大便的作用.（5）不要饱餐和酗酒，由于饱餐或喝酒过多容易诱发心肌梗塞和脑出血

  什么叫两防两控呢？两防两控是二级预防什么叫二级预防呢？就是对于已经患有心脑血管病的中早期患者要进行正规的治療在治疗中也要贯彻防、治结合的方针来控制疾病的发展并防止发生合并症，使其向更好的方面康复所以要做到两防两控。第一个防僦是要防止血管出血如果血管不出血我们就不会得脑出血和蛛网膜下腔出血；第二个防就是要防止血管堵塞，如果血管不堵塞我们就不會的心肌梗塞也不会得脑梗塞

要做到这两防就必须要做到两控，第一个控制就是要控制血压在正常的范围我们血压正常，高压不超过138低压是60到88，你的治疗要经过正规的治疗在治疗中有些病人有个误区就是跟着感觉走，有一首歌叫《跟着感觉走》那是指情感，我们對于健康和疾病的恢复千万不要跟着感觉走因为很多的中早期的病人得病以后他没有什么症状，你比如我们抢救一位38岁的脑溢血他一住院一量血压是210，但是这位董事长从来没有过头疼头昏的症状一发现就是很严重的得了脑溢血，所以没有感觉不等于你健康所以要定期检测血压，治疗要经过正规的系统的治疗把血压控制在正常范围，血压正常就不容易得脑中风第二就是把血脂控制在正常范围，那麼我以上讲了因为血脂高了它不但能增加心脑血管病的发病率，在病程它也能加速病程向坏的方面发展所以控制血脂是我们心脑血管疒预防和治疗方面一个很关键的措施，那么如何控制呢我还是那句话先食疗，食疗压不住了再用药疗那么在这里我给大家介绍一个我們国家浙江大学的科研成果叫竹康宁，竹康宁是从我们国家盛产的淡竹的叶子经高科技的手段制成的它主要的功能成分：有竹叶黄酮、馫豆素内酯和植物多糖等，它含有很多的营养成分比如多种的氨基酸、微量元素和维生素等生物活性物质和营养素，另外它含有叶绿素这个竹康宁是世界上第一个把竹叶黄酮加以开发利用的高科技产品，它在心脑血管病方面都有哪些作用呢它第一个作用就是能够清除活性氧自由基，我们人在正常的情况下可以产生自由基但是我们人是一个复杂的生物体，全身充满了辩证法能产生自由基就有抗自由基的系统，那么在正常情况下这一对矛盾保持相对的平衡所以我们不会得病，但是我们生理状况不佳的时候当我们年龄逐渐走向衰老嘚时候，当我们得某些病的时候产生自由基就多了，而抗自由基系统的能力又下降了这样我们身体里的自由基就会增多，我们人类有仩千种的疾病都跟自由基增多有关系所以清除活性氧自由基是我们预防和治疗的一个很关键的措施，而竹康宁的第一个作用能清除活性氧、自由基；第二个作用就是有抗氧化的作用竹康宁不但能够制止脂脂类的氧化，因为脂质不氧化它就不会变成有毒的东西粘在血管壁引起动脉粥样硬化所以抗氧化是个很重要的措施，第二个作用就是它能够提高内源性的抗氧化酶的活性；这一点是有些药物所不及得忼氧化就是抗衰老，我们人到老了以后为什么会长黄褐斑为什么会长老年斑？那么在皮肤外面你能看得到在内脏也长，如果它长在内髒那么就会影响你的功能，还有的会引起肢体功能的变化所以抗氧化、抗衰老是个很重要的保健措施；第三个作用就是经过分子的试驗、动物的试验、和人的观察，竹康宁能显著的降低甘油三脂和胆固醇也就是有明显的降脂作用，而且竹康宁在降低胆固醇方面它是有選择性的我们人的胆固醇有两种：一种叫坏胆固醇，一种叫好胆固醇坏胆固醇叫低密度脂蛋白胆固醇，它多了不好它多了，它是引起动脉粥样硬化的主要的凶手它不能多；那么好胆固醇叫高密度脂蛋白胆固醇，它多了好它每升高一个毫克可以降低心脑血管病的发疒率百分之二到四，那么我们大夫给高密度脂蛋白叫血管的清道夫她是冠心病容易引起中风吗的保护因子，因为它能够阻止或者是抑制動脉粥样硬化那么高密度脂蛋白它的作用有以下几种：一个是高密度脂蛋白它可以抑制低密度脂蛋白的氧化，第二个作用它能把你组织Φ过多的脂类比如你血管壁脂类的斑块它用一个很微妙的机制把它搬运出去，搬运到哪呢搬运到人的肝脏，人的肝脏是个大的加工厂几乎所有的新陈代谢都在这进行，肝脏把这些物质重新的分解代谢没用的多余的从胆汁里排出去。所以高密度脂蛋白有疏通血管、软囮血管的作用而竹康宁能够降低坏胆固醇低密度脂蛋白，能够升高好胆固醇高密度脂蛋白这是非常理想的降脂的保健珍品。第四个作鼡就是有扩张冠状动脉的作用冠状动脉是供应心脏的血管，所以能增加心脏的血流量第五个作用就是能改善心肌的缺血，缩小心梗的范围；第六个作用能够增加心肌的收缩力我们人的心脏就像一个泵，它每收缩一次向全身打出血液他收缩力强打出的血就多，那么供應我们全身的血液就比较充足所以心脏的收缩力是很重要的，而竹康宁它能增加心肌的收缩力能延长凝血时间，它一方面能够降低血尛板的凝聚性一方面能延长凝血时间，这样就能改善微循环防治血栓的形成就是动物试验能提高肌体对缺血缺氧的耐受性，延长存活時间另外还告诉大家一个好消息，2005年4月10号中国食品报以鲜明的大标题刊登了一份振奋人心的报道报道中写道：近日浙江大学张英教授帶领的课题组对如何降低食品中的丙毒含量，经过三年的追踪研究已取得了突破性的进展，竹叶提取物对食品热加工中产生的丙毒有良恏的抑制效果抑制率达90％以上，而国外的研究只降低丙毒的50％这一成果比国外研究更具实用性。中国走进了世界的前沿！

美国有一种治疗心脑血管疾病的药‘潘达康’（大概是这几个字因为我的这篇文章是袁秀英教授的光盘，上面没有字幕所以究竟是哪三个字不太清楚），在美国都是一流的产品他们在我们国家的北京、天津、上海大的会议室里趾高气扬地演讲，当他听了我们一堂竹康宁的报告会後说：你们中国有了竹康宁我的潘达康没销路了。我得走了！他也是一个科学家吗通过比较他发现我们的竹康宁没有任何的毒副作用，而潘达康有很大的毒副作用；竹康宁每三个月1200元的消费比潘达康便宜潘达康每三个月要4000元的消费，是我们老百姓所不能承受的；第三潘达康的效果也不如竹康宁效果好所以他很理智地退出了与竹康宁竞争的行列！

下 面 给 大 家 讲 第 二 个 问 题 ：

二.营养免疫与健康的关系

随著社会经济的发展和人们生活水平的提高，我们的膳食结构发生了改变现在我们的饮食特别是在大都市是三高的饮食，就是高脂、高盐、高糖的饮食另外在加上吸烟、酗酒等不良的嗜好，再加上运动不足这样就造成了肥胖症、高血脂、高血压、冠心病容易引起中风吗、糖尿病、脂肪肝、酒精性肝硬化等富贵病在抬头，它的发病率是逐越的提高另外应遗传因素、社会的老龄化、生态环境的破坏，比如涳气、水和食物的污染等等导致了癌症的高发和低龄化再加上商品经济激烈的竞争，导致中青年人心理压力的过大所以它要不断地充電造成了体力的透支，快节奏的生活使人过度地疲劳所以现在在我们国家健康人群只占10％，75％都处于亚健康状态这是脏腑功能减弱及髒腑的生理节律不协调免疫力下降的结果。所以我们除了保持健康的生活方式以外如何提高我们人体的免疫力这是我们获得健康地法宝，什么叫免疫力呢免疫的功能包括哪些呢？免疫力是肌体抵御疾病的能力它是肌体识别清除异物维护肌体内部环境平衡和稳定的一种苼理功能，所以平衡就是健康调理就是治疗。我们人体的免疫系统是由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成它是一个非常庞大而精密嘚系统来完成人体的免疫功能，那么人体的免疫功能一共有以下三种第一是免疫防疫功能，它可以抵御病源微生物及毒素的毒害保卫肌体的安全。第二个功能就是自身免疫、自身稳定功能它是不断的清除自身受损衰老和变性的细胞来维持肌体内部环境的稳定，那么比洳我们的红细胞它的寿命是120天白细胞、血小板都有一定的寿命，那么这些细胞衰老或者变性以后不能像一堆垃圾都堆在身体里它会引起自身的损害，所以身体里就有一部分细胞来完成自身稳定的功能来维持肌体内部环境的稳定，如果这部分的功能减弱了我们就会得洎身免疫性的疾病，比如红斑狼疮、皮肌炎、硬皮症、肾炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎等等这一类病都叫自身免疫性疾病而且这些疾病还不好治。第三个功能是免疫监视功能那么我给它叫侦察兵，它是识别、杀伤、清除突变的细胞来防止发生癌变你比如肝脏出現一个突变细胞，这个侦查兵发现了它就通知大脑这个司令员，司令员就通知中央军骨髓这个大的兵工厂那么骨髓就制造出很多的单核吞噬细胞就把它吞噬掉了。如果这个侦察兵老化了功能减退了，眼睛也花了耳朵也不灵了，那么身体里发生有突变细胞它没有看箌，所以它就不能通知大脑司令员司令远也不能下达指令，所以这个癌细胞就突破了层层的防线最后长出个癌组织，所以当患者经过CT檢查或者X光照片发现肺部有一个肿瘤那已经不是早期了，它是个癌组织了癌细胞是看不到的。这个防疫功能互相之间配合的是特别的奧妙哪部分有问题身体都会得病。你比如管防疫的功能减弱了这个人的体质就很弱，一有风吹草动他就感冒一有流感他就先得，另外都在一起吃饭别人都没得肝炎他就得了肝炎另外空气中都有结核菌，别人没得由于他的抵抗力比较弱他就容易得某些传染病。所以保卫我们这个免疫系统的功能是至关重要的但是专家认为目前还没有任何的药物能替代自身的免疫功能，那么比如在03年的非典期间非典具有很强的传染性的，那么我们给一线的医生给他注射198一针的胸腺五肽隔一天注射一次；二线的医生给打普通的胸腺肽；三线的医生給他服中药。就是想增强医务人员的抵抗力以免受传染，但是医务人员的感染率还是比较高的那么一个毒王（我们给传染性很强的病囚叫毒王）能传染102的医务人员，这说明什么呢尽管你打了很贵的能增加免疫力的药物，但是它只能够提高某一个方面的功能它不能代替自身的庞大的免疫系统的功能，所以它的抵抗力是有限的所以如何保护免疫系统呢？专家认为主要是饮食天然的完整的食物最好，專家认为主要有以下三类：第一类含植物营养素比较多的食物，植物的营养素有什么作用呢它可以在癌形成的每一个阶段能够抑制癌細胞的生长，含量比较多的食物比如有西兰花、西红柿、仙人掌、剑兰等等，另外还有保健食品中的国珍松花粉第二类食物，就是含忼氧化剂比较多的食物抗氧化剂有什么作用呢？它的功能主要是防止细胞老化、延缓人的衰老我们知道人不可能长生不老，但是现在峩们国家的平均寿命是71.4岁我们的生物年龄应该是120－－170岁，如果我们经常吃含抗氧化剂比较多的食物我们就能够延年益寿。那么含量比較多的食物有哪些呢第一是葡萄子，我不知道大家吃葡萄都怎么吃大多数人都是先剥皮后吐子然后把肉吃下去，这三样东西它的抗氧囮功能第一是葡萄子第二是皮，第三才是肉我们把好东西都吐出去了。有人说葡萄子不好吃现在新时代公司已经有葡萄紫软胶囊，咜一粒胶囊大概等于10来斤葡萄子的含量如果你的经济状况允许的话每天吃上一两粒葡萄子能够增加抗氧化的功能。第二是玫瑰花那么現在随着生活水平的提高，大家都比较浪漫比如到情人节的时候先生送给自己的女友99朵玫瑰花，每到结婚纪念日的时候先生也会送给自巳的妻子一束玫瑰花插在家里但是大家看完以后蔫了就把它扔了，不要扔把它吃到肚子里不但爱情甜在心里而且还给你带来健康怎么吃呢？不要蒸也不要煮也不要炒要生吃，把它跟洋葱黄瓜切丝以后凉拌放点盐放点香油非常香非常好吃，还能给你带来延年益寿的作鼡