第一：水太少导致饭半生熟
　　第二：模式设置错误。
　　第三：压力计损坏导致锅内压力不够，但时间又照常计算所以饭不熟。
　　如排除第一、第二种原因后煮饭仍然半生不熟，建议考虑第三种原因并請维修人员维修。
　　蒸米饭米和水的一般比例：
　　1如果米是事先淘好约一个小时的，如果米所到的刻度是1那么水到1.5就可以了（因為米占一定的体积，所以不能按照1：1.5的体积比衡量）这样煮出来的米饭软硬适中
　　2，如果米是现淘现煮那么就需要稍微多加点水，鍋内米和水的刻度比约为1：1.7就可以了

水放多了，现在的电高压锅密封性很好基本不损失水份，要比其他锅少放水根据米的质地和个囚口味偏好，自己多试几次就好了我的习惯是，直径30cm的高压锅内胆两个人的饭，水深没过米1.5cm的样子
有条件的话洗好米加好水，泡个15-30汾钟再煮口感更好。
时间：水开后10分钟（一般锅上有煮饭的图标，没有选择保温保压10分钟）时间到了，断电不着急的话让它自然放气降压，大概需要10-15分钟
如果是煮完汤紧接着煮饭，也就是煮饭时锅是热的保温保压的时间要增加5分钟。
检查锅的密闭性有没有问题正常状况下，水开的时候会有几秒钟的出气全过程应该是无任何气出，无声响的