电饭锅煮稀饭会溢出来吗老是溢出来

为什么电饭煲煮干饭时水多了会溢出而煮稀饭那么多水就不会溢出呢?这是为什么... 为什么电饭煲煮干饭时水多了会溢出,而煮稀饭那么多水就不会溢出呢这是为什麼?

加上饭浆是通过喷涌所

形成的几十个喷孔连同蒸汽一起伴着吹泡而翻腾;那么,米汤粘度大又有蒸汽泡的推动自然就很容易溢出。

电饭锅煮稀饭会溢出来吗不会溢出其实也是暂时的,因为煮稀饭的水是米的十倍以上开锅以后的十分钟前米和水只作中央部位的翻滾,在米没有充分开花以前稀饭汤是很稀薄的难以形成汽泡有持久的张力促使汽泡累积群体溢出(汽和粥水),假如再继续煮5-10分钟等稀飯变得黏稠了情况就不是“不会溢出了”。

注: 煮干饭和煮稀饭的前题——都是闷着盖子

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好像煮稀饭时滚了嘚时候电饭锅要拨上去呢。要不水能全扑了。

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一个 是盖干 另一个是敞开着的

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