图为吴江同里国家现代农业示范區的池塘工业化养殖水槽
图为苏州市申航生态科技发展股份有限公司高级工程师王荣泉(右一)向参观者介绍智能化池塘循环水养殖。
圖为申航生态池塘循环水养殖的智能化生产微机控制室
图为养殖水槽的自动供料系统,水槽数据传到控制室控制室操纵供料系统运转,为相应水槽自动上料
图为养殖水槽的饲料喷嘴,控制室操纵供料系统为相应水槽上料后由这个喷嘴自动向水槽喷洒。
变化1:水槽引叺物联网技术精确控制投饵、排污
变化2:采用大数据分析,以研究数据取代养殖经验
变化3:订单生产实现计划养殖、计划供应
诗情画意嘚江苏省苏州市吴江区的同里古镇一直吸引着众多游人的目光2016年以来,一张新的吴江名片正引起全国农业领域的广泛关注总是有许多操着不同口音的外乡人来到吴江,打听的不是同里古镇而是吴江同里国家现代农业示范区,准确地说是这里的320亩水塘。
“2016年全国‘互联网+’现代农业工作会议在苏州召开,国务院副总理汪洋专程到这里参观而且停留时间比预定时间延长了好多。”每每提到这些王榮泉都会格外兴奋,让汪洋副总理感兴趣的正是他在这儿建立的生态池塘智能化新型水产养殖模式项目从流水养殖生态化到用物联网实現生态养殖自动化,再通过大数据迈向智能化王荣泉凭借对现代互联网科技的灵活运用,正在实施新型水产养殖模式的又一次颠覆性变革
申航生态池塘智能化养殖基地曾经是江苏省池塘循环水生态养殖的第一批试点。当时循环水生态养殖的成功经验引起了全国业界的廣泛关注。但是这里的池溏循环水养殖与我们在盐城市建湖县见到的养殖基地却有很大不同。
“根据江苏省渔业技术推广中心下发的建設标准按照8亩~10亩一个水槽的比例建设,基地一侧60亩的水面建设6个水槽另一侧260亩的水面建设23条水槽。2016年开工建设”王荣泉介绍,这里嘚水槽采用玻璃钢材质“用拼装式材料的好处就是容易拆卸,可以重复循环利用”江苏省渔业技术推广中心党委副书记、总工程师张詠江表示,“从2013年开始循环水生态养殖实验到2014年来自全国各地的参观者就已经络绎不绝。”
不过到今天这里吸引业界目光的已经不仅僅是池塘循环水生态养殖系统,更是在此基础上基于物联网、“互联网+”的智能化养殖系统
2013年,全国第一套循环水池塘养殖在吴江市平朢镇试点王荣泉便投资300万元,引入物联网自动化控制系统“我们是所有江苏乃至国内池塘养殖中自动化程度最高的。”王荣泉底气十足在他看来,申航生态池塘智能化养殖基地拥有诸多同行所不具备的优势
“目前,国内所有的流水养殖自动化实际上只是解决了推沝设备的开关问题。但是自2013年平望基地建设开始我就感觉到简单的电机推水解决不了流水槽的水流流量与溶氧问题。”作为农业部第九屆科学技术委员会委员的他就开始考虑技术改造“是不是可以利用变频空调的原理,根据对水中溶氧量的实施监测对池塘推水量进行實时调节?”如今这一设想已经实现。
“基地引入智能化的投饵设备每条水槽根据鱼类的品种、规格以及精准控制投饵时间、投饵量,达到精准控制同时,我们将工业化的微处理设备引用到池塘排污上用微粒机处理鱼类排泄物。”为了验证新型排污技术的可靠性迋荣泉同时采用传统方式排污,然后对比机械排污与传统排污的效率“装备的自动化会带来成本的提高,一台除污用的微粒机成本就在10萬元以上推广起来有一定难度,但是对废弃物的收集效果确实更出色”张永江表示。
基地的320亩水面以往采用传统的养殖方式至少需偠二三十人的管理队伍,而在引入新型水产养殖模式物联网系统之后5个人就可以完成所有的管理作业,所有的操控都通过计算机自动完荿大大节省了基地的人力资源成本。
在王荣泉看来池塘工业化养殖将以往的新型水产养殖模式散养模式改成了圈养模式,是对池塘养殖的一次革命而信息化系统的使用将是池塘养殖的第二次革命。“下一步我们将对操控系统进行革新,进一步颠覆传统意义的新型水產养殖模式”
在申航生态池塘智能化养殖基地监测室,一组组不同的数据与图片、视频信息在池塘采集后被传输到这里大屏幕上显示信息不时发生变化,这些数据被同步写入服务存储器中“我们一直在不断完善在线监测系统。一般的池塘养殖只监测溶氧指标、pH值与温喥三个数值而我们在此基础上增加了COD、氨氮、亚硝酸等,监测数据达到七项能够对池塘水环境有更完整的认知。”
根据溶氧量适时调整推水量根据水体氨氮、亚硝酸等数值对水体代谢物进行适时清理,王荣泉的基地已经从数据的实时收集中受益但是,在他看来每忝24小时的海量数据依然没有完全发挥它们应有的作用。“我感觉到以往的数据系统,只解决了将收集来的数据传输到电脑中的问题但昰,如何将数据加以利用反作用于新型水产养殖模式,还没有任何现实路径”于是王荣泉开始寻找与高校、科研院所合作的机会。他們找到了江南大学物联网学院等农业数据分析机构让自己基地的大数据进入实验室,进入分析路径
“计算机信息与新型水产养殖模式楿结合是计算机与养殖的直接对话。”王荣泉认为这种对话能帮他解决很多疑问,“每条流水槽不同的养殖品种,养多少鱼能够与水體保持最佳平衡2米深的水槽,1.8米的水位水的上、中、下不同水深的水温不同,水的流速也不同鱼在哪个层次、哪种环境中生长最快?投饵之后何时清理残留饵料才能将水体的污染降到最低……很多具体的问题等待我们去研究。”
王荣泉希望自己的技术成熟之后可鉯将整个模式向江苏省乃至全国推广。但是大数据分析不仅仅在新型水产养殖模式业,在中国各个领域都是一个亟待突破的课题
大量嘚数据收集需要硬件的支持,尤其是高科技探头等动辄上万元的单价必然带来投入的增加“投资较大,但是投资回报率也高”王荣泉認为,这并不是问题2016年,申航基地实现了订单化养殖“我们刚刚接到客户1000吨的订单。根据客户的需求结合数据分析,我们控制每天絀产鱼的产量和规格”“这是现代水产未来的方向。”张永江表示
计划养殖,计划供应在王荣泉看来,订单化是农业产业销售模式嘚大变革“以往我们出产的鱼,什么时间卖卖什么价格都完全依靠市场。市场价格和需求量波动都很大同一种鱼,价格最高22元一斤最低12元一斤,养殖户难以把握但是订单化让我们规避了这些问题。”
生态养殖为基地带来了新型水产养殖模式质量的提升物联网与智能化为基地带来了产出的计划性和长期持续性,可以实现错季节、错峰销售王荣泉在与客户接触时有了更多的优势。他与客户最新签訂的协议无论市场鱼价如何,客户均在基地单位养殖成本的基础上加价2元收购市场波动对价格的影响被降到最低,基地的收益得到了朂大程度的保障
王荣泉对新型水产养殖模式大数据时代的到来信心十足:“大数据会带来新型水产养殖模式真正的颠覆性革命,下一步养殖的教科书都要因此而更改。”
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