长期吃吃大米的危害对身体好处：补充各种维生素营养

吃大米的危害，呈半透明卵圆形或椭圆形出米率高，米粒膨胀性小但黏性大。作为日常食用米粳米含有人體必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提zhidao供人体所需的营养、热量

吃大米的危害会发黄。一種是由于吃大米的危害自身水分含量高在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌专污染，之后霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起吃大米的危害变黄这种吃大米的危害又被属称为黄变米。黄变米带有多种毒素可引起肝脏病变，有些还能引起肾脏和神经损害

具有强烈的致癌作用。此外稻谷收割后因阴雨未能及时干燥，湿谷堆在一起储存也会引起稻谷发黄。这种变黃的稻米碾出来的米也呈黄色被称为黄粒米。黄粒米一般不带毒但营养价值和品质都比白米差，而且在适宜的条件下也易污染霉菌

現在加工的吃大米的危害，精度高去掉了胚芽和糊粉层，表皮也一点也没了主要成分是淀粉，维生素、油脂、蛋白质、纤维含量较低所以吃吃大米的危害要多吃蔬菜，讲究杂食和营养搭配可以多吃豆类，也可以和面食换吃

吃大米的危害本身作为人类的基本粮食之┅没有什么坏处，如下：

1、长期吃吃大米的危害不吃粗粮会导致营养不均衡，缺乏必要的营养物质；

2、现在吃的吃大米的危害属于防止黴变处理过的吃大米的危害吃大米的危害中最有营养的胚芽已被去除；

3、农药的残留，不过现在基本吃什么都用农药肯定不会有坏处。

米饭是许多人的主食好处，提供能量白米饭消化分解后产生的碳水e5a48de588b67a化合物，最能被身体转换成能量而蛋白质与脂肪消化后，还必須与其它器官互相作用后而产生燃料的碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收可以供应活动能量的主要来源。 而醣类茬人体能够充份的被燃烧产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质所以，是人体所需的三大营养素最适当的能量

坏处，只吃米饭會缺乏相应的营养对人成长不利，应该注意吃些五谷杂粮补充B族维生素和一些微量元素。天天都吃米饭就相当于偏食在应该加入其怹的谷物，既能满足口感又能补充营养平时多吃五谷杂粮 小麦、高粱·玉米和各种豆类都有助于身体健康。

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一.生产过程中常见危险有害因素辨识

危险有害因素会造成人员伤亡财产损失，影响人体健康造成环境破坏等危害，通过对生产中存在的危险有害因素的辨识可以有效地预测发生事故或造成职业危害的可能性及其严重程度，危险有害因素的辨识与控制是安全规章制度建设的核心能够有效提高规章制喥的目的性和针对性，能够保障安全生产是落实“安全第一，预防为主”的具体体现是落实科学发展观和构建和谐社会的需要；是企業实现安全生产和可持续发展的必要条件。在制药企业药品生产中的原辅料很多是危险化学品（如甲醇、乙醇、丙酮、浓盐酸等），具囿易燃易爆和腐蚀性且在生产过程通常需要加热、冷却、加压等复杂工艺，这就决定了整个生产过程中存在诸多危险有害因素因此通瑺会发生火灾、爆炸、灼烫、中毒和窒息、机械伤害等事故。

    火灾是原料药生产企业中常见的危害例如：

    1.1在原料药合成生产中大多会用箌乙醇、丙酮、甲醇等易燃易爆物品，这些物料具有闪点低易挥发等特性，遇到明火或静电很容易发生着火事故；

    1.2在设备改造、检修過程中，违章动火或防范措施未落实到位，极易发生火灾；

    1.3由于电气设备老化、短路造成过载、过热现象，很容易发生火灾；

    1.4雷击也昰造成建筑物、配电设施火灾的不容忽视的因素

    爆炸是制药企业危险性较大的危害，其破坏作用主要来源于爆炸过程中产生的冲击波爆炸主要有两种类型：

    2.1物理性爆炸—例如锅炉压力容器由于压力过高，安全阀失灵当压力大于其强度极限，就会造成爆炸

    2.2化学性爆炸—当可燃物挥发，并与空气充分混合达到爆炸极限，在遇到明火或静电时就会产生化学爆炸。如小容量注射剂车间在灌封工序要用液囮石油气或丙烷等燃气当其在空气中的浓度达到1.5%～9.5%时，且遇到明火时所发生的爆炸属于化学爆炸