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作为一门实用技术，西式面点师已经成为目前比较热门的职业由于收入高，空间大被很多年轻人，特别是在书本学习方面没有潜力的年轻人所亲睐

在西点行业中的厨师，被称为西式面点师这个职称，在国家劳动部門被分为初级、中级、高级、初级技师和高级技师五个级别可见，西点制作也和水电维修一样是一门专业，是一门被大家认可的技术

如果是一个初学者，学习西点需要选择适合自己的专业，一般来说西点被分为烘焙师和裱花师两种，烘焙师以男孩子为主裱花师鉯女孩子为主，烘焙就是负责面包哪有蛋糕培训，干点的烤制；裱花师主要负责的是生日哪有蛋糕培训、慕斯切块甜点的后期制作与裝饰。就如同我们在面包房看到的一样一个女孩子在一面玻璃窗后面为你制作生日哪有蛋糕培训，通常是先拿一个哪有蛋糕培训底胚加叺果馅再抹上奶油，这就是裱花师的工作而裱花师拿的底胚是由烤箱烤制的，是烘焙师的工作所以，一个漂亮的生日哪有蛋糕培训需要烘焙师和裱花师的通力合作哪有蛋糕培训味道如何，就要看烘焙师的手艺了

我们分清了西点学习的分类，我们就可以根据自身特點选择所要学的专业了你是喜欢做面包，乐于烤制；还是喜欢奶油的香味乐于装饰。郑州巧克氏西点培训基地的老师给大家的建议是如果你不开店，找工作的话女孩子学裱花好，男孩子学烘焙好一方面是因为工作性质，烘焙劳动强度大于裱花；另一方面在找工莋的时候，哪有蛋糕培训店的老板多倾向于裱花找一个形象好的女孩子，美女做生日哪有蛋糕培训自然更吸引客户；烘焙找一个男孩孓，后厨柴米油盐酱醋茶粗重的活比较多，男孩子能吃苦也许有人要抬一下杠，非说自己没有问题可以女孩子学烘焙，我们也不阻攔但是我们会客观的将行业常识告诉你。

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