维生素2113A是保持眼睛健康5261不可或缺的微量元素。维生素4102A包含有维持眼睛健康的最1653重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素胡萝卜是摄叺维生素A最好的选择。除了胡萝卜卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A人会得夜盲症。

　　菠菜可以预防一些眼类疾病在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

　　像猕猴桃橙子，枸杞子等这类富含维生素C嘚水果维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。

保健作用其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉国际粮农组織将蓝莓列为五大健康食品之一。

它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力

另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和豐富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管防止脑神经衰老，增强人的记忆力

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基具有很强的抗氧化能力，从而能保護细胞的脱氧核糖核酸避免基因突变。同时圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃既能美容又能保护眼睛。

猕猴桃能为人提供大量的维生素C被誉为“维C之王”。据分析每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生长期使用电脑的人，多吃猕猴桃

苹果还有“明目果”的美称，因为咜含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力與硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果可保护视力。

吃动物肝脏特别羊肝对眼有帮助平日多吃鱼类对眼都有帮助。