蛋糕烤箱师有烤箱热开空调还热吗

点击联系发帖人 时间：2020-04-26 18:00
蛋糕烤箱

只要不是频繁的打开烤箱和长时間的打开烤箱不会有什么影响的~
因为我判断戚风、轻芝士什么的烤好没，就是打开烤箱用细针戳透蛋糕烤箱再拔出看上面有没有湿湿嘚面糊，如果拔出时是干干净净的话就说明已经好透了。
但频繁且长时间的开着烤箱门一定是会影响蛋糕烤箱的完美膨胀长高的，毕竟烤箱内外的温差实在是太大了~

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用料：冰皮材料,糯米粉,粘米粉,澄粉,细砂糖,牛奶,玉米油,奶黄馅料,金奇香咸蛋黄,牛奶,淡奶油,鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,黄油

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  • 宝宝年龄：宝宝1岁11个月

（＊￣︶￣＊） 15人回答

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