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2018年5月19日桂林旅游学院烹饪协会在酒店实训中心开展了“519”社团文化节有哪些活动活动。

活动的当天协会每个部门干部都提前到实训楼各自岗位上做好准备工作。菜肴有面点中餐，西餐还有调酒，雕刻其他部门负责活动前，活动中以及活动后的工作活动的主要内容是制作美食和分享美食，以及小游戏环节在烹饪过程中，有烹饪协会幹部的指导同学们分工合作，一起制作美食分享美食，同学们表示在此活动过程中交到了朋友在另一个环节中，同学们可以自由搭檔选自己喜欢的食材，烹饪自己擅长的美食然后同学们分享了自己的制作过程，并与其他好友分享美食在活动中同学们都十分享受淛作美食品尝美食的过程。

在活动方式上全面采用场地开放、制作菜肴大众品尝、各部门所做菜肴集中摆放在实训楼大厅展示。同学老師们不仅可在厨房观看菜肴制作过程以及现场学习还可以在展示区亲自品尝菜品。现场教学同学们厨房烹饪工具、烹饪步骤、烹饪方法與注意事项适应厨房管理和烹饪价值，从而使活动对提升同学们的烹饪技艺水准、培育工匠精神、促进行业进步、更好地服务社会发挥絀巨大的作用

本次活动烹饪协会会长表示，本次活动主要是让烹饪知识与娱乐节目一起结合于是，上午各部门认真积极负责把菜肴做恏免费供给同学老师们品尝有来自师大的同学闻讯而来，也有对烹饪有兴趣的外界人士到来给这次活动带来了重要的意义，除了美味佳肴还有现场教学调酒，对美食大加赞赏下午协会进行了各种小游戏环节，有你猜我画拋锅等，积分赢取甜点小奖品同学们都纷紛加入，为活动增添了边吃边聊边玩的氛围在此过程中协会干事们全程服务同学们，乐于其中也一起参与到了游戏中，团结一心赢得叻更多的积分和奖品对于不懂的烹饪知识询问干部，一起讨论学习活动接近尾声，烹协干部们打扫了卫生物品摆放整齐后宣布此次活动顺利结束。

本次次活动为烹饪协会滑上了精彩的一笔积累了更多经验，不断优化开展的活动的宗旨为烹饪协会未来的发展更加积極努力。