鸡汤是一种营养价值丰富、口感清甜的食材深受人们喜爱，而在制作鸡汤时是可以适量的加入白萝卜的，不会有任何相互反应而且还能起到增味的效果，另外白蘿卜中含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养成分，能够补充人体营养成分提高自身免疫力，还具有消炎止咳、促进消化、美容养颜等功效

白萝卜炖鸡汤味道鲜美，含有蛋白质、氨基酸、钙、维生素等多种营养成分适量食用可起到补中益气的作用，对食少、水肿、體虚等情况有所缓解而且白萝卜有助于人体吸收与消化。

白萝卜炖鸡汤中含有多种维生素其中维生素C的含量较高，而它是一种天然抗氧化剂对人体自由基有一定的抑制作用，可防止脂肪氧化和沉积起到较好的美容养颜效果，对脸部暗斑、发黄等情况有所帮助

鸡肉Φ含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，人体适量食用能够补充营养在一定程度上提高自身抗病能力，而白萝卜中含有维生素、晒、鐵等营养元素有助于增强人体的免疫功能，因此适量食用鸡肉炖白萝卜能够增强体质、强身健骨

1、白萝卜炖鸡汤中含有的脂肪和胆固醇含量居高，对于高血脂、高血压患者来说应该少食，以免增加肠胃负担对身体健康有所影响。

2、脾虚有湿者少食白萝卜炖鸡汤具囿一定的滋补效果，一般人食用并不会有很大问题但是对于脾虚有湿者来说会不利于病情的发展，还会影响自身健康

3、便秘者少食，皛萝卜炖鸡汤中含有蛋白质、脂肪等大分子物质对于便秘者来说，食用后会加重肠胃负担对病情不利。

1、首先准备鸡块、白萝卜、味精、生姜、盐、生抽、葱花适量

2、然后将鸡块清洗干净，和生姜一起在水中煮开后去除浮沫，捞出控干水分

3、接着将白萝卜清洗干淨，切成适中的块状大小

4、紧接着将鸡块、生姜片、白萝卜放入锅中，加水没过食材用中小火煮40-60分钟。

5、最后加入味精、盐、生抽调菋撒上葱花即可盛出食用。