严格的说阿胶是没有保质期嘚所以只要阿胶没有出现变质、发霉、碎裂等现象，过期了一年也还是可以吃的阿胶陈放的越久，其中的燥性就会慢慢消除吃了之後也不会上火。

　　阿胶是熬制驴的皮而制作出来的胶块它有滋阴补血、安胎的效果，还能治血虚以及月经不调等等阿胶距今有三千姩的历史，是与人参、鹿茸并称中药“三宝”的名贵滋补剂

　　严格的说阿胶是没有保质期的，阿胶陈放的越久其中的燥性就会慢慢消除，吃了之后也不会上火所以只要阿胶没有出现变质、发霉、碎裂等现象，过期了一年也还是可以吃的

　　阿胶遇热、潮容易软化，在干燥寒冷的地方又容易碎裂所以要保存阿胶，最好是将它用油纸包好然后放进密封的盒子中储存。