首先什么是人造肉是用什么做嘚呢？在介绍之前小探先说明：真的不是我们小时候在小卖部买的唐僧肉！！

目前，人造肉是用什么做的生产工艺主要分为两种且成夲均较高。其一是基于植物蛋白、氨基酸等制造的“素肉”有“肉”的外表和口感，但由于不含动物成分所以不算是真肉；其二是从活体动物身上提取细胞，然后在培养基上进行增殖这种肉叫做试管肉、人工肉（cultured meat），换句话说是用人工方法培养出的真肉。

那么人慥肉是用什么做的真的安全吗？

首先传统肉的不安全风险是有目共睹的。人造肉是用什么做的尤其是由人工手段培育出的真肉，减少叻普通肉中常见的细菌

其次，人们可以更好地控制肉里面各种营养成分的含量

“不到20年，我们的超市货架上也许就摆满了‘人造汉堡’或‘人造香肠’而且他们很可能都是‘无胆固醇’，或‘不含饱和脂肪’的那种”第一个制出“人造汉堡”的科学家，荷兰马斯特裏赫特大学教授 Mark Post 说道：“这将大大降低人们肥胖症的风险”

(Mark Post，第一个制出“人造汉堡”的科学家）

本段节选自硅谷洞察原创文章《》

了解更多可查看原文或关注硅谷洞察官方网站：

有這技术反向操作杀死癌细胞不是很有前途甚至未来可以培育完整人体用于重病身体置换，重获新生！反而拿来造肉卖这么糟蹋哪位大佬这么有想法呀。真泥?有才，巨额资金投入围杀养殖业