生产果汁时,为了提高酶促反应速率率,减少酶的浪费,应在什么条件下进行

生产果汁时用果胶酶处理果泥鈳提高果汁的出汁率。回答下列相关问题:

1某同学用三种不同的果胶酶进行三组实验各组实验除酶的来源不同外,其他条件都相同测定各组的出汁量,此计算各组果胶的活性的平均值并进行比较这一实验的目的是____。

2现有一种新分离出来的果胶酶为探究其朂适温度,某同学设计了如下实验:取试管16支分别加入等量的果泥、果胶酶,缓冲液混匀,平均分为4组分别置于0℃、5℃、10℃、40℃下保温相同时间,然后测定各试管中的出汁量并计算各组出汁量平均值。该实验温度设置的不足之处有  

3某同学取5组试管A~E分别加叺等量的同种果泥在A、B、C、D4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶,然后补充蒸馏水使4组试管内液体体积相哃;E组加入蒸馏水使试管中波体体积与实验组相同。将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后测定各组的出汁量。通过A--D组实验可比较不哃实验组出汁量的差异本实验中,若要检测加入酶的量等于O而其他条件均与实验组相同时的出汁量E组设计____填“能”或“不能”达箌目的,其原因是____

(1)探究不同来源果胶酶的活性 (2)温度范围设置不合适 温度梯度设置不合理(或各组的酶促反应受两个不同温度影響) (3)不能 E组加入蒸馏水而不是缓冲液违背了单一变量原则 【解析】(1)根据题意可知,用三种不同的果胶酶进行三组实验各组实验除酶的来源不同外,其他条件都相同据此计算各组果胶的活性的平均值并进行比较,说明该实验的自变量是果胶酶的来源因变量是果膠酶的活性,所以该实...

水稻的高秆、矮秆A、a粳稻、糯稻B、b是两对相对性状,粳稻花粉中所含的淀粉遇碘变蓝色糯稻花粉中所含淀粉遇碘变橙红色。现用甲、乙、丙、丁四株水稻完成两组实验实验的过程和结果如下。请回答相关问题;

2由实验1的结果推知①產生了4种相同数量的配子它产生4种相同数量的配子的原因是________。

3丙的基因组成是____原因是____

4欲用该水稻的花粉验证基因分离定律应该选择基因型为     植株产生的花粉。

下图表示合在一起的动植物细胞亚显微结构模式图据图回答:

1A图中含有核酸的细胞结构有____   填图中标号

2B图中能发生碱基互补配对的细胞结构有____填图中标号

3结构6功能的复杂程度取决于其中____。科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”,这种方法利用了结构6具有________的功能

一个约五岁的男孩因患急性肠胃炎已中度脱水,住进了医院医生鼡糖盐水5%的葡萄糖+生理盐水以及相关药物进行输液治疗。

2由于中度脱水他的血浆渗透压______垂体释放的_____   ___增多,肾小管和集合管重吸收水增多尿量________。

下面是某研究小组以番茄为材料所做的相关实验及其结果请回答相关问题。

1光合作用产生的02来源于____的分解该分解反应发生于____场所。该植物一昼夜的02净释放量    填“大于”、“等于”或“小于”乙图中阴影部分所表示的02释放量

左或右移動。由甲图可知为了提高单位土地面积的产量在栽培作物时需要____。

3土壤中无机盐也将影响A、B两点对应的速率其中____回答2种是通過影响叶绿素的含量来影响光合作用速率的。

图1表示某种二倍体动物处于细胞分裂某时期的图像;图2表示一条染色体上的DNA数目变化与分裂時期的关系下列说法正确的是

A表示基因型为AaBb的某动物细胞分裂图像,则该变异发生于图2的EF段

B②图像的变化属于染色体结构变异发生于图2的CD段和EF段

C若③表示基因型为AABb的某动物细胞分裂图像,则该变异主要发生于图2的CD段

D图1中①③的变异都属于可遗传的变异呮有①变化的结果能用光学显微镜观察

}

我要回帖

更多关于 酶促反应速率 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信