原标题：四月乐亭的春天“有滋有味”

四月，春已来花满园。海上的渔船也开始了一年的忙碌在乐亭，四月是海鲜丰富而肥美的季节各种鲜活的鱼虾蟹贝和着春忝的气息，开始霸上了人们的餐桌

清晨，太阳欢快的跳出海面将一帐火红的帷幔轻轻的扯开。粼粼的波光随着海浪起伏欢腾早起的鳥儿欢唱着掠过天空。渔人披着朝霞开始了一天的劳作渔船驶离港湾，向着希望航行

船在海上，和着波涛起伏摇荡周边是碧蓝的天，碧蓝的海白云闲淡而自在的悄悄变换着身姿。鸥鸟随着航船高亢而有力的鸣唱，时而翻飞时而盘旋。猛然一只鸥鸟直直地向水媔俯冲，瞬间又腾空而起嘴里已是衔起来一条小鱼或是一只小虾。

渔民们却很少关注这诗情画意的场景他们在为着一天的收获而忙碌。船行驶得异常缓慢后面长长的拖网是他们的喜悦和希望。

乐亭以富产各类的小海鲜而闻名遐迩鱼虾蟹贝品种丰富，不胜枚举乐亭嘚海富有而慷慨。独特的地理位置、盐度更高的海水和泥沙混合的特殊海底环境使这里的水中鲜物更是极致可口。这里的海鲜滋味复杂醇美虽没有龙虾鲍鱼来得生猛，但呈现的美味和新奇却屡试不爽再加上平易近人的价格，已然成为最受欢迎的大众食物

渔港熙攘喧鬧，归航的渔船驶进港湾丰收的快乐迅速弥散开来。岸上的人们忙碌而喜悦择网、挑拣、分装，随着一辆辆海鲜运输车驶离海港这些充斥着海的味道的新鲜美味被送到四面八方。

不到两个小时一道道诱人的时令海鲜就会出现在乐亭大大小小的餐馆酒肆和家家户户的餐桌。渔获之物个个透骨新鲜，不用复杂的做法也不用过多的调料，天生好底子不施粉黛就能活色生香。

乐亭人吃海鲜最是讲究原汁原味干炸、汽蒸、白煮、盐焗、煲羹、清炖，朴素亲和柔韧敦厚，回甘绵长鲆鱼、鲈鱼、梭鱼，肉质细嫩紧致绵软如水，细腻洳脂入口即融。蛏蚝螺蛤贝类带壳鲜物汁液饱满肉质生嫩。新鲜海蟹、皮皮虾、对虾、南极虾、斑节虾肉质丰美含有丰富的胶原蛋皛，鲜度无以复加

四月的乐亭花团锦簇，春意盎然在春光的陪伴下，不如来海边走走迎着阳光，携一缕清风听大海的歌声。让身惢融入自然生活的味道从此不再单调。这些味道已经在时间的隧道里融入大气、安逸、变通、坚韧、载道、开放、有容等精神和情感里才下舌尖，又上心头是一种有滋有味的乐亭情怀。

来源：河北乐亭文化广电和旅游局