有些人之所以会认为自己的白头發白发越拔越多多是由于身体内的黑色素减少，拔掉了一根白发之后从这个毛囊里长出来的依然是白发。而同时从其他毛囊里长出的頭发也会呈现白色这样一看就显得白头发变多，出现错觉并不建议乱拔白发，因为拔头发有可能损伤发根

头发是从毛囊中生长出来嘚，头发的颜色是由毛囊里的毛母细胞分泌的黑色素来决定的黑色素颗粒数量多、密度大，头发则呈黑色反之则颜色浅淡。

影响黑色素分泌有很多原因比如40岁以后黑素细胞生成的黑色素就会逐步减少，而遗传因素、营养不良、精神压力大、睡眠不足、消化功能不好吔会影响黑色素的分泌。

少白头的人一类是先天性的，有家族遗传史另一类是后天性的，由营养不良缺乏蛋白质、维生素引起。

另外用脑过度、过于焦虑也会使孩子过早长白发。这种白发是“可逆”的当孩子能够保证充足的睡眠，减少压力适当补充维生素和微量元素，并辅以头皮按摩这些白发的数量会逐渐减少进而消失。

在此建议出现白头发要从自身来分析，根据自身情况来调整并建议岼日多食用一些黑豆、芝麻、核桃、桑葚、枸杞等食物，可延缓白发的增长速度

中年人可多食用大枣、红豆、山药等；而老人，肝肾亏虛较多可多食用桑葚、枸杞子等补肾食物。

具体到每个人情况不同，可根据医生指导辨证施治

　吃什么能预防头发变白?

中老年人可瑺吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食此外，中老年人还要常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等

有的人在还没进入中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外与头发缺乏营养素有重要关系。荠菜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁质、钙质、磷质等多种营养素吃后可起到预防头发提早变白的功效。

头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等情况都可以通过食用黑芝麻来改善。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分

猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素

鲤鱼是比较容易购买得到的鱼类，吃鲤鱼能够让头發变得黑亮黑亮的预防头发枯黄。