菠萝买回先做糖水菠萝,然后莋果冻一点不浪费,一起看看吧
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菠萝买回后,切片用盐水浸泡半小时,取冰糖一大块干净水一小锅,冰糖入锅煮沸晾凉将盐水浸泡过的菠萝取出,切小块入碗然后将晾凉的冰糖水倒入菠萝碗中,冰箱冷藏一夜即可食用甘甜可口。和外面买的汤水菠萝罐头味道差不多不同的是,自己做的没有添加剂吃了安心。可是一口气酣畅淋漓的吃的差不多的时候只剩没多少菠萝,甚至于只剩汤水的时候你是否会和我有过同样的感觉,这么多糖水直接倒掉有点浪费可能你会再买个菠萝再浸,糖份不足的情况下再溶解一些冰糖进去,又变成了下一锅糖水菠萝可是再吃一锅的时候,已经觉得吃腻了不想吃了,怎么办呢
于是 我把剩下的汁水做成果冻,慢慢当零食吃取鱼胶片一片,入饮用水浸软取一干净小锅,倒入前面多余的菠萝糖水煮沸,放入浸软的鱼胶片溶解,倒入玻璃杯盖上保鲜膜,入冰箱一夜即成果冻,慢慢拿勺子舀着吃吧如果你想做成QQ的有形状的漂亮果冻的时候,鱼胶片再多加2片然后倒入可爱小模具,吔是入冰箱一夜即可
不浪费吧,环保爱地球,呵呵
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